Susamlı ekmek (ekmek yapımcısı)

Susamlı ekmek (ekmek yapımcısı)

Kategori: Mayalı ekmek

	Malzemeler
Kuru maya	1.5 çay kaşığı
Un	3 bardak
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Susam yağı	2 yemek kaşığı. l.
Susam tohumu	neredeyse dolu fincan
Tuz	1.5 çay kaşığı
Su	260 ml

Pişirme metodu

• Hazırlık:
• Tüm malzemeleri talimatlara göre ekmek yapımcısına yükleyin ve temel modda pişirin.

BENZER TARİFLER

Sicilya susamlı ekmek Mafalda (fırın) (AXIOMA)



Ekmek yapımcısında susam unu ile tereyağlı ekmek (MariV)



Ballı ve sütlü susamlı ekmek (ekmek üreticisi) (Yana)

Susam yağı, kokuya duyarlı anneme yanmış kuruyemişleri veya ekşidi hatırlatıyor. Öyle mi yoksa gecikmiş mi? Fondü için Korece tavuk yapıyormuş gibi görünüyor - gerçekten iyiydi

Kokuya duyarlı anneme susam yağı yanmış fındık veya ekşime benziyor. Öyle mi yoksa gecikmiş mi? Fondü için Korece tavuk yapıyormuş gibi görünüyor - gerçekten iyiydi

Bugün susam yağı aldım ve evde bu yağla terbiye edilmiş bir salata yaptık. Sınıf! Ama kabul ediyorum, bu yağın aroması gerçekten güçlü. Belki "bir amatör için"?

Bitmiş ekmekte susam yağının aroması ve tadı zar zor algılanır. Tabii ki, yağlar ölçülü olarak eklenirse.

Tarif için teşekkürler

Ben öyle yaptım


somun 800 g ağırlığında çıktı

susam yağının rengine dikkat edin: eğer açık sarı ise (bu arada, pahalı), o zaman güçlü bir aroma ve ekşi bir tat olmayacak - çok hassas bir yağ ... ve eğer alırsanız ucuz, koyu bir yağ, o zaman gerçekten çok daha güçlü bir aroma var ve kavrulmuş tohumlar gibi tadı var
ama her halükarda ekmekte hafif susam yağı aroması belirgindir ve tadı daha da hafiftir! topuzunuz hazır ekmekten çok daha güzel kokulu olacak

İşte aynı tarif gibi görünen şey