Rus dokunuşlu Yunan turtası "Spanakopita" (+ video)

Rus dokunuşlu Yunan turtası "Spanakopita" (+ video)

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Yunan

Malzemeler
Filo hamur	1 paket
taze ıspanak	400-500gr.
Dereotu	1 paket
yeşil soğan	150-200gr.
mozzarella veya suluguni peyniri	300-400gr
beyaz peynir veya fetta peynir isteğe bağlı	150-200gr
Ekşi krema	200 gr
çiğ yumurta	5-7 adet
Tereyağı	50-70gr.
tuz ve karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

Ispanağı, dereotu, yeşil soğanı yıkayıp ince ince doğrayın, filo hamurunu önceden çözün, mozzarella peyniri rendeleyin, her şeyi karıştırın, 5-7 çiğ yumurta ekleyin, ince peynir doğrayın, 200 gr ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin, eritin 50- 70 gr. Tereyağı, bir fırın kabı hazırlayın, bir dökme demir tava aldım, üzerini fırın kağıdı ile kapladım, birkaç yaprak filo hamurunu sürdüm, biraz iç malzemeyi ekledim, sonra iki kat hamur ekledim. turtanın ortasını ve kalan dolguyu gönderdi, birkaç kat filo hamuru ile kaplanmış, tereyağı sürülmüş, hamurun kenarlarını düzgün ve güzel bir şekilde sarılmış, gelecekteki turtayı 5-7 cm genişliğinde şeritler halinde düzgünce kesin

180-200 gr. sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırına gönderdik. 1 saat konveksiyon programında pastanın üstünü yanmayacak şekilde izleyin, 1 saat sonra turtayı oda sıcaklığında 15 dakika dinlendirin ve afiyet olsun!

Not

Bu tarifte yine denedim ve kendim istedim ve dolgudaki bu turtaya 200 gram ekşi krema ekledim, bu sefer Yunan turtasına, beyaz peynirine ve fettaya bir Rus notası ekledi, eklemedim, Turtanın çok lezzetli ve sulu olduğu ortaya çıktı, ekşi krema yerine peynir ve fettu'dan daha fazla, turtayı daha sulu ve lezzetli yaptı!!!!

Bu tür tariflerde bir la Spanokopita Yunan turtası yazmak doğrudur. Pekala, belli kurallar var. Ve henüz kimse onları iptal etmedi. Sori.

[Igor]

Igor, harika pasta! İştah açıcı görünüyor! Tarif için teşekkürler!

[Igor]

Igor, harika pasta! İştah açıcı görünüyor! Tarif için teşekkürler!

Svetlana, Teşekkür ederim!!! Gerçekçi olmayan bir şekilde lezzetli, kesinlikle pişirmenizi tavsiye ederim !!!

[pişirmek]

pişirmekGerçekten böyle bir turta istedim, sadece evde ıspanak yok
Zaten hava pişirmeye izin veriyor, kesinlikle daha sonra ve ekşi krema ile yapacağım, çünkü bu şekilde filo hala biraz kuru, ama ekşi krema ile iyice ıslanacak.

[pişirmek]

pişirmekGerçekten böyle bir turta istedim, sadece evde ıspanak yok
Zaten hava pişirmeye izin veriyor, kesinlikle daha sonra ve ekşi krema ile yapacağım, çünkü bu şekilde filo hala biraz kuru, ama ekşi krema ile iyice ıslanacak.

Lerele, Teşekkür ederim!!! Bir süre pizzayı pişirin ve unutun !!! Ispanağın bu kadar lezzetli olduğunu düşünmemiştim !!! Hamuru tereyağı ile yağladım ve fırına gitmeden önce ıslattım !!! Yağı zamanında ısıttınız !!! Ekşi krema ile gerçekten daha lezzetli ve daha sulu !!! En sevdiğiniz peyniri ekleyin !!!

ne kadar iştah açıcı bir yakışıklı! Mağazalarımızda filo hamuru var mı bilmiyorum ... ama belki deneyeceğim ve pufla işe yarayacak, tarif için teşekkürler!

[kavminler]

kavminler, Ilmirushka lavaşla yapılmış, şimdi tarifimi bulacağım

Kıymalı ve Patatesli Yunan Pastası 1 Sebzeleri, patatesleri, soğanları, sarımsakları ve biberleri temizleyip pişirin. 2 Filo hamurunu buzdolabından çıkarıp 10-15 dakika ısıtın 3 Beyaz peyniri çıkarın ve fazla tuzu çıkarmak için suya koyun 4 ...Lerele

Bayanlar, birçok mağazada donmuş bir hamur olduğunu yazdı.

[yat Limanı]

yat Limanı, Teşekkür ederim!!! Filo yoksa, nefesin yeterli olacağını düşünüyorum !!!