Lahana salamurasındaki mayasız hamurdan pasta (rulo)

[böyle]

Lahana salamurasındaki mayasız hamurdan pasta (rulo)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Lahana turşusu	1 bardak (250 g) p
Tuz	0.5 çay kaşığı
Şeker	1 çay kaşığı
Öğütülmüş zencefil	1/2 çay kaşığı
Un, birinci sınıf	600 g
Sebze yağı	2/3 bardak (bardak 250 gr)
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Dolgu: kızarmış lahana turşusu

Pişirme metodu

• Dolguyu önceden soğumaya hazırlayın. Sıkılmış lahana turşusunu kapağın altında Kızartma modunda MV'de rötuş yağı ilavesiyle kızartın. Bu en kolay ve en lezzetli dolgu tarifidir. Çiğ lahana pişirmek böyle
• Şeker, zencefil ve tuzla bir bardak salamurayı sıcak olana kadar ısıtın (mikrodalgada ısıttım). Sakin ol.
• Unu eleyin ve kabartma tozu ekleyin. Diğer her şeyi ekledikten sonra, bir mutfak robotunda karıştırıncaya ve biraz daha uzun süre yoğurun. Uzun süre yoğurmayın. Her şeyi bir çantaya koyun ve 30 dakika buzdolabında saklayın.
• Süre dolduktan sonra hamuru çıkarın ve ellerinizle yoğurun. Bileşim olarak tamamlanmıştır ve un ile tozlama veya yüzeyin yağlanması gerektirmez.
• Hamurun içinde gözeneklilik var.
• Turtaları şekillendirmek için çok tembeldim ve sadece yuvarladım. Biraz berbat oldum ve dolguyu sıkmadım ve oldukça zayıf pişirdim. Ama sonucu beğendim! Hamur gevrek ve pul pul.

Not

Hamurun tadı Beer Puff'a benziyor. FAKAT!
Birincisi, bira yok,
ikincisi, daha hızlı hazırlanın,
üçüncü olarak, yalın seçenek.
Bitkisel yağ yerine margarinle tekrarlamak ilginçtir. Daha da küçük olacak.
Buna göre lahana ve turşu pişirmek
favori yol

İşte bir şovmensin !!!
Bir kutu tuzlu su! Bu tarifi de denemem gerekecek!
Çok orijinal!
Bu arada, tuzlu su ile de deneyler yapıyorum, bu yüzden yakında ne olduğunu yazacağım!
"Teşekkür ederim" yazılı hüzünlü bir ifadem var - üzücü çünkü bugün hiç turtam yok

İşte bir şovmensin !!!
Bir kutu tuzlu su! Bu tarifi de denemem gerekecek!
Çok orijinal!
Bu arada, tuzlu su ile de deneyler yapıyorum, bu yüzden yakında ne olduğunu yazacağım!

Haydi! Bekleriz!

bugün turtasız olduğumu

İçeri gelin - henüz vurmadınız! hepsini taşı!

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, ipucu aldım! Yazın odayı karıştıracak vaktim olmadı, ama alkolsüz bir oda gibi 5 litrelik bir kavanozum var, doğal fermantasyon hazır - tüm yaz ve sonbaharda biraz çilek ve şeker ekledim! zaboristaya çıktı!

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, ipucu aldım! Yazın odayı karıştıracak vaktim olmadı, ama alkolsüz bir oda gibi 5 litrelik bir kavanozum var, doğal fermantasyon hazır - tüm yaz ve sonbaharda biraz çilek ve şeker ekledim! zaboristaya çıktı!

OL, eski bir restoran çalışanı olarak sadece votka veya konyak içiyorum. Ama ben HER ŞEYİ deniyorum !!!! Geçen yaz bu odayı görürdüm - özel bir sektörde yaşıyorduk ve her şey ayaklarımızın ve ellerimizin altında duruyordu. Bu yıl taşındı - serseri!

Lahana salamura hamuru, orijinal !!!! Salatalık turşusu üzerine ve kıyma makinesinden kurabiye yaptığımda, havalı çıktı, ama turşu üzerindeki hamur ne olurdu ??? Irina Sen sadece. Enchantress !!!! Denemek çok ilginç olacak, 1,5 litrelik bir şişe salamura var, pancar çorbası için bıraktım :-) :-) :-) Tarif ve fikir için teşekkürler !!!

Lahana salamura hamuru, orijinal !!!! Salatalık turşusu üzerine ve kıyma makinesinden kurabiye yaptığımda, havalı çıktı, ama turşu üzerindeki hamur ne olurdu ??? Irina Sen sadece. Enchantress !!!! Denemek çok ilginç olacak, 1,5 litrelik bir şişe salamura var, pancar çorbası için bıraktım :-) :-) :-) Tarif ve fikir için teşekkürler !!!

Natasha, denediğinden emin ol! Raporu bekliyorum !!!

Benimle iletişime geçebilirsiniz :-) :-) :-) Varışta kesinlikle deneyeceğim, birkaç gün uzak kalacağım :-) :-) :-) teşekkürler Irina,

Benimle iletişime geçebilirsiniz :-) :-) :-) Varışta kesinlikle deneyeceğim, birkaç gün uzak kalacağım :-) :-) :-) teşekkürler Irina,

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, ne lezzetli bir rulo.

[Tumanofaaaa]

Tumanofaaaa, ne lezzetli bir rulo.

teşekkür ederim çok lezzetli

Şey ... Hamuru yoğurdum, dolgu hazır ... Ve birden, planlar dramatik bir şekilde değişti, bugün bir turta yapamam! İrlandalı, eğer hamur yarına kadar buzdolabında soğutulursa, turta için işe yarar mı? Kabartma tozunun yarına kadar sönmeyeceğinden endişeleniyor muyum?

Şey ... Hamuru yoğurdum, dolgu hazır ... Ve birden, planlar dramatik bir şekilde değişti, bugün bir turta yapamam! İrlandalı, eğer hamur yarına kadar buzdolabında soğutulursa, turta için işe yarar mı? Kabartma tozunun yarına kadar sönmeyeceğinden endişeleniyor muyum?

Natasha, oops! Hiçbir fikrim yok! Deneyin, benim için ilginç olacak. Kurumaması için bir çantaya koyun.

Kızlar hamurla ilgili yorumlarına uyacaklar: büyük olasılıkla sürecek, çünkü örneğin, kabartma tozlu kurabiye hamuru genellikle 30-60 dakika buzdolabında tutulur ve fazlası dondurucuda saklanır.

Kızlar hamurla ilgili yorumlarına uyacaklar: büyük olasılıkla sürecek, çünkü örneğin, kabartma tozlu kurabiye hamuru genellikle 30-60 dakika buzdolabında tutulur ve fazlası dondurucuda saklanır.

Tavsiyen için teşekkür ederim! Depolama sonucuyla ilgileniyorum!

Irishka! Nefes verin! Her şey yolunda gitti!
Hamur 19 saat buzdolabında bekletildi. Onu çıkardığımda, çantada oldukça fazla yağ vardı. Hamuru yoğurdum, yağı emdi. Parçaları kestiğimde (turta yaptığımda), içindeki hamur, gözeneklere nüfuz eden katmanlar halinde düzdü! Güzellik! Turtalar çok lezzetli çıktı, zaten üç turta yedim, yandım, zar zor durdum
Benim için tek zorluk, hamur şişman olduğu için turtalar iyi yapışmadı. Ama burada, bence, sadece adapte olmalısın. Evet, çok ince bir şekilde açmanıza gerek yok, 5 mm. - çok şey, çok lezzetli hamur! TEŞEKKÜR!

Oğlum böyle bir hamurdan kurabiye yapmayı çok seviyor. Bu çok uygun. Sadece bu hamurun içine zencefil olmadan yaklaşık 150 gram şeker koydum. Hamurunu tatlı yapabilir misin? ve doldurma tatlı mı? Aksi takdirde, Majesteleri lezzetli turtalar yememelidir ... Teşekkürler.

Oğlum böyle bir hamurdan kurabiye yapmayı çok seviyor. Bu çok uygun. Sadece bu hamurun içine zencefil olmadan yaklaşık 150 gram şeker koydum. Hamurunu tatlı yapabilir misin? ve doldurma tatlı mı? Aksi takdirde, Majesteleri lezzetli turtalar yememelidir ... Teşekkürler.

Ol demek zor, çünkü lahana turşusu hala bir lahana aroması verecektir. Bu tatlı dolguyu nasıl etkiler?

Irishka! Nefes verin! Her şey yolunda gitti!
Hamur 19 saat buzdolabında bekletildi. Onu çıkardığımda, çantada oldukça fazla yağ vardı. Hamuru yoğurdum, yağı emdi. Parçaları kestiğimde (turta yaptığımda), içindeki hamur, gözeneklere nüfuz eden katmanlar halinde düzdü! Güzellik! Turtalar çok lezzetli çıktı, zaten üç turta yedim, yandım, zar zor durdum
Benim için tek zorluk, hamur şişman olduğu için turtalar iyi yapışmadı. Ama burada, bence, sadece adapte olmalısın. Evet, çok ince bir şekilde açmanıza gerek yok, 5 mm. - çok şey, çok lezzetli hamur! TEŞEKKÜR!

HURRAY !!!!! Tomurcukları korumak demektir! Ve bir rulo ile pişirmek daha rahat ve daha hızlı olacaktır. Ayrıca ruloyu plastik olarak da kesebilirsiniz! Veya küçük rulolar! Bir sürü seçenek! Sen benim metresimsin! Seni öpeyim

Seni öpeyim

Nya

Ol demek zor, çünkü lahana turşusu hala bir lahana aroması verecektir. Bu tatlı dolguyu nasıl etkiler?

Ira, kendi salatalık turşumla kurabiye yapıyorum. Oldukça kokulu, bütün buzdolabı kokuyordu. Bisküvilerde bu salamuranın kokusu ve tadı yoktur. Tabii kokum pek işe yaramıyor ama adamlarım da kokmuyor. Hafta sonu markete gideceğim, bir bardak lahana salamurası isteyeceğim ve üzerine kurabiye yapmaya çalışacağım. Ve sen ("sen" üzerine yapabilir miyim?) Değil mi?

değil mi

Ve ne, sadece kurabiyeler - bu ilginç! Peyniri üstüne ovalayabilirsin! Yemeyi bitirdiğimizde deneyeceğim! Teşekkür!

Hem domates hem de salatalık salamurasında pişirdim, özellikle oruçluyken! Domatesin ağızda kalan tadı yoktur, salatalıkta vardır, ancak bu salatalık turşusundan ve salatalık turşusundan değil, peynirli bisküviler özellikle iyidir.

Kızlar, ama salatalık ve domates o kadar güzel kokulu değil. Bununla birlikte, lahana daha belirgin bir aromaya sahiptir (lahana da bu aromayı pişirirken verir). Bana öyle geliyor ki bir snack bar, biberli tuzlu kurabiye, peynirle yazdıkları gibi lezzetli olacak. Kraker, bisküvi gibi. Deneyin sonucunu bulmak elbette ilginç.
Kimyon ekleyebileceğinizi yazmayı unuttum. Lahana ile iyi gider.

Kızlar, ama salatalık ve domates o kadar güzel kokulu değil. Bununla birlikte, lahana daha belirgin bir aromaya sahiptir (lahana da bu aromayı pişirirken verir). Bana öyle geliyor ki bir snack bar, biberli tuzlu kurabiye, peynirle yazdıkları gibi lezzetli olacak. Kraker, bisküvi gibi. Deneyin sonucunu bulmak elbette ilginç.

Ben de öyle düşünüyorum. Ama henüz deney yapamıyorum - kabak ekmeği pişiriyorum. Geri dönüştürmemiz gerekiyor ...

Oh, ve ben zaten tüm turşuyu büyük harfle yazdım. Ben de böyle bir rulo istiyorum. Şimdi ne, konserve sebzeleri sebze uğruna değil, turşu uğruna mı ??? Biraz daha kavanoz açmalıyız ve.
Ira ,.

Ben de böyle bir rulo istiyorum.

Ah, ne kadar güzel!!! Tariflerime gösterdiğiniz ilgi için çok teşekkür ederim!

[Irishka!]

Tariflerini bu kadar gelişigüzel atladığım için gri kafama yazıklar olsun Irishka!
Tarif basit, ama harika ve benim zevkime göre!
Onu bana onun için büyük bir teşekkür ile alıyorum!

Tarif basit, ama harika ve benim zevkime göre!

Kullanırsan çok sevinirim !!! Dan memnun oldum! Teşekkür!

Ve çok ilginç bir tarifi dışarıda bıraktım! Şimdi gönderi çok kullanışlı olacak. Teşekkür ederim Irisha!

Ve çok ilginç bir tarifi dışarıda bıraktım! Şimdi gönderi çok kullanışlı olacak. Teşekkür ederim Irisha!

Marinochka kullanırsanız çok sevinecek!

Şimdi sırada sırada !!! Kg için cevap vereceksin !!!

Kg için cevap vereceksin !!!

Sadece kilomla yapabilirim !!!