Cavalucci

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Cavalucci

Kategori: Şekerleme

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
herhangi bir fındık	100 gram
şekerli portakal	70 g
Tarçın	5 g
Yıldız anason	5 g
soda	5 g
şeker	MÖ 300
Su	100 gram
buğday unu, birinci sınıf	MÖ 300
--------	-----
un
Su	1-3 st. l.

Pişirme metodu

• Fındıkları kaba doğrayın. Şekerlenmiş meyveleri kestik (ev yapımı portakal kabuklarım var). Hem badem hem de ceviz ile pişirdim. Cevizi daha çok sevdim.

  Yıldız anasonu bir kahve değirmeni içinde öğütün.

  Kuruyemişlere ve şekerlenmiş meyvelere soda ve baharat dökün.

  Suyu şekerle karıştırın. Ateşe verdik. Şeker eriyene kadar pişirin. Kaynattım. Ateşten alın. Biraz soğumaya bırakın.

  Baharatları ekleyin. Karıştırmak. Isınana kadar buzdolabında bekletin. Bu önemli!

  Unu kaseye eleyin. Kuruyemiş, şekerlenmiş meyveler ve baharatlarla şurup ekleyin.

  Bir spatula (K şeklinde, acı) ile karıştırın. Bir kırıntı almalısın yoksa hamur hemen çıkabilir.

  Gerekirse yavaş yavaş su ekleyin. Hamur yapışkanlaşmalı. Toplanmalıdır.

  Bir parça hamuru kıstırın. Bir pirzola oluşturun.

  Unu yuvarlayın.

  Eşkenar dörtgenler oluşturun. Pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.

  Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Cavalucci kızartılmalı. Fırında aşırı pozlama yapamazsınız. Çıkarmak. Soğumaya bırakın.

  
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Not

"Merhaba İtalya" programından tarif.
Bu zencefilli kurabiyeleri çok sevdim! Arka arkaya üç kez pişirilir. Birisi bu kadar baharatlı ve kıvamlı bir hamuru seviyorsa, takdir edeceksiniz. Önermek!

Benzer tarifler

Yavaş bir tencerede şekerlenmiş turunçgiller (Marka 37501) (Kudret helvası)

Yumurta akı üzerine bademli-portakallı bisküvi (Sonadora)

Şekerlenmiş narenciye kabukları (Kroşe)

Ne kadar ilginç!!!

Belki de denemeliyiz.
Eşkenar dörtgenler alıkonuyor mu yoksa kurabiyeler pişirildiğinde deforme oluyorlar mı?

Zaman içinde bir tarif gibi. Kıdemli veganım denemeye karar verdi - bugün onu memnun edeceğim

[Helen]

Helen, Premier, Alycha, uğradığınız için teşekkürler)

eşkenar dörtgenler korunur

Biraz büyümelerine rağmen biraz deforme olurlar.

bugün onu memnun edeceğim

EllaUmarım her şey yoluna girecek veya yoluna girecek)

Angela, şekerlenmiş meyvelerle neyin değiştirileceğini tavsiye et? Yumuşak kuru kayısı mı yoksa şekerlenmiş karpuz mu? Metro'da çok renkli küçük bir küp aldım ama zor. İyi şekerlenmiş meyve yok))

[Svetlana]

SvetlanaPortakal ev yapımı olanlarım var. Pekala, çok sağlam. Kesemiyorum bile. Cavalucci yumuşaktı. Ocaktan çıkarır çıkarmaz sıcak şurubu ekleyin. Tarif yanılmıyorsam portakal kabukları içindir. Yumuşak hiçbir şeyi değiştirmeyin. Bulaşacak.

Çok lezzetli çıktı. Teşekkür ederim!!!!!

[Ella]

Ella, Sağlık için)

sandaletlerim-cavalucci))) Ne olmaları gerektiğini bilmiyorum, sert-sert, ama zevkli, çok hoş kokulu oldukları ortaya çıktı. Fırında biraz büyümelerine rağmen çatlamadım, sanırım unum kuru, 4 yemek kaşığı su ekledim, daha eklemem gerekiyordu.



Not: Angela, kokulardan nasıl kurtulursun? kahve değirmeni anasondan sonra tatlı kokuyor)))

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Cavalucci'yi beğendiğine çok sevindim. Yumuşak olmayacaklar ama onlara sert de diyemezsin. Daha fazla su ekleyebileceğinizi ve belki de fırında daha az tutabileceğinizi doğru bir şekilde fark ettim.

kokulardan? m

Islak bez ve deterjanla siliyorum. sonra onsuz birkaç kez. Paçavra idrara iyi gelir. Öğütücüyü suyun akmaması için aşağı ve yana tutuyorum. Kuru silerim ve açık tutarım.