Kek "Üzüm salkımı"

Kek "Üzüm salkımı"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kekler:
Un	500 gr.
Şeker	550 gr.
Oda sıcaklığında tereyağı	200 gr.
Yumurtalar	8 adet
Süt	330 ml.
Limon kabuğu rendesi	4 çay kaşığı
Kabartma tozu	4 çay kaşığı slaytsız
Vanilya özü veya vanilya	2 çay kaşığı / bir bıçağın ucunda
Tuz	1 çay kaşığı
Krem:
Krem% 33	500 ml
Krem peynir	300 gr.
Şeker	120 g
Herhangi bir renkteki Kishmish üzümleri	500 gr.

Pişirme metodu

• Her seferinde yavaş yavaş 1 yumurta ekleyerek tereyağı ve şekeri çırpın.

• Bu arada un, kabartma tozu, tuz ve toz halinde ise vanilini eleyin.

• Süte limon kabuğu rendesi ve vanilin ekleyin, öz ise iyice karıştırın.

• Yağ karışımına şu sırayla ekleyin: un, süt, un, süt, un, unla başlayın ve bitirin. İyice karıştırın.

• 30x40 cm boyutundaki iki fırın tepsisini fırın kağıdı veya folyo ile örtün.

• Hamuru iki eşit porsiyona bölün ve fırın tepsilerine dökün. Bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın.

• Üzümleri yıkayıp kurutun.

• Üzümleri hamurun üzerine dağıtın.

• Her iki fırın tepsisini önceden 180 derece ısıtılmış bir fırına koyun ve konveksiyonla 40 dakika pişirin. Konveksiyon yoksa, ayrı ayrı pişirmek daha iyidir. Bisküvinin hazır olup olmadığını bir çubukla kontrol edin.

• Bisküvileri fırından çıkarın, bir fırın tepsisine soğutun. Pastayı masanın üzerine veya başka bir fırın tepsisine çevirin, fırın kağıdını veya folyoyu çıkarın, kolayca çıkarılabilirler.

• Her bisküviyi birkaç parçaya kesin, iki parçaya ayırdım. Sonuç, 4 adet dikdörtgen kek ~ 30x20 cm'dir.

• Kremi hazırlayın:

• Kremayı 1/2 şekerle çırpın, peyniri şekerin ikinci yarısı ile ayrı ayrı çırpın. Her iki kütleyi de nazikçe karıştırın. Pastayı kaplamak için kremayı kullanırsanız, hepsini bir kerede pişiremezsiniz, ancak kekleri yaymak için sadece yarısını pişirebilirsiniz.

• Pastayı birleştirmeye başlayın.

• Pandispanya meyveli olmalı, en sevdiğiniz likör veya şurupla ıslatın, ceviz likörüm var. Krema sürün. Bir sonraki pastayı, ardından emprenyeyi ve kremayı yerleştirin ve son pastaya kadar bu şekilde devam edin.
• Pastayı bir süre buzdolabına koyun, sonra çıkarın, kenarlarını kapatın ve üzerine krema sürün. Hindistan cevizi ve çikolata serpin, pastaya özel bir tat veren bu kombinasyondur. Pasta birkaç saat içinde yenebilir ancak buzdolabında 24 saat bekletildikten sonra daha lezzetli hale gelir.
• 

Not

Pasta oldukça büyük, 3 kg ağırlığında, Festival masası için hazırlandı. Ev yapımı çay için bir pastaya ihtiyacınız varsa, 1/2 norm yeterlidir, 20 cm çapında 3 kek alırsınız Böyle bir pastayı süsleyemezsiniz, ancak her krema katmanına biraz hindistancevizi ve çikolata ekleyin. Pasta çok hassastır, en sevdiğiniz kremi kullanabilirsiniz, ancak çok sıvı değil.

Tanya, ne kadar güzel bir pasta. Kesim çok iyi. Teşekkür ederim)

[Angela]

Angela, senden övgü duymak üç kez güzel ve pastayı hazırlamak da oldukça basit, sağlığın için kendini ödüllendir

Tanya, gerçekçi olamayacak kadar güzel bir pasta!
Sadece bir bakışla delirebilirsin, tadı bahsetmiyorum bile!
Çok sağlıklı!
Bunu yapamam ama oturup hayranım.
Tanya, teşekkürler!

[Tatyana]

Tatyana, burada, sonuçta, keklere tamamen kayıtsız, ama işte burada ... İstedim. % 100 yemek yapacağıma söz vermiyorum, ama onu yer imlerine götüreceğim ve aniden üzerime inecek

[Ritochka]

Ritochkave "Not" ta yazdığım gibi bir ev versiyonu yapıyorsun, hiç de zor değil. Tavanın dibine üç çeşit folyo yapıyorum, hamurları içlerine döküyorum, üzümleri fırına atıyorum, hepsi bu ve krema ekşi kremadan yapılabilir. Bisküvi, üzüm nedeniyle çok yumuşak ve sulu



Ilmira, normun 1 / 2'sinden sadece bir pastayı deneyebilir, büyük parçalar halinde kesebilir ve kalın yoğurt üzerine dökün, tercihen katkı maddesi veya ekşi krema ve şurup olmadan, üzümler özel bir tat verdiği için basit ve lezzetli olacaktır. bu bisküviye. Ceviz aroması üzüm aromasını büyük ölçüde tamamladığı için hindistan cevizi veya kuruyemiş eklemeyi unutmayın.

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tanya, muhteşem bir pasta ve süslü bir tarif değil. Teşekkür ederim!

Tanya, dene, hiç de zor değil, özellikle normun yarısını alırsan, iyi şanslar

[Tanya,]

Tanya, Lezzetli bir pasta tarifi ve kekleri kullanmak için bir sürü seçenek için teşekkürler.Sadece üzüm mevsimi, artı Eylül ayının başındaki 35. evlilik yıldönümü, kesinlikle böyle şenlikli bir pasta yapacağım!

Tanya! Sahip olduğun pasta ne olursa olsun bir şaheser !!! Bu gerekli ... Bir salkım üzüm mü? Bunu aklıma bile getirmezdim! Zeki kız! Yemek yapmayacağım (affet beni! 🙏🏻), bunu yapamam. Ama sadece NASIL denemek istediğimi bilseydin !!!!

Hatta işlerinizi izlemekten şeker bile yükseldi, bu yüzden tarife girmek bile istemedim, ama size kendi başıma söylememeye karşı koyamadım .... VAY !!! 💋

[Borkovna]

Borkovna, Lenochka, pişirir, kek hızlı bir şekilde hazırlanır ve masanın üzerinde güzel davranır, ancak bir salkım üzüm ile süsleyip servis yapmadan önce masaya koyun ve böylece buzdolabında ayrı ayrı yıkanıp kurutulur. Kek kesildiğinde, ortak fırçadan koparıldı ve porsiyonlu parçalara yerleştirildi



Güzel, ona bir torun pişireceksin, onlar obur çocuklar, şahsen kendim için hiçbir şey pişirmem, ama köylülerin beslenmesi gerekiyor, kekleri kendim öğretti, şimdi istiyorsun ya da istemiyorsun, ama pişirin