Kek "Aslan"

Kategori: Şekerleme
Aslan Pastası

Malzemeler

Krem (% 20'den az değil) 1 lt
süzme peynir 200 g
Çavdar ekmeği 300 gram
şeker 3/4 st
Jelatin 45 g
Kiraz 500 g
vişne suyu 1,5 yemek kaşığı
Tereyağı 80 g
Limon 1
at (çocuklar için şurup ile değiştirilebilir)
acı çikolata 70 g

Pişirme metodu

  • Kirazları ikiye bölün, çukurlardan kurtarın ve konyakta boğun.
  • Jelatini ılık suyla dökün ve şişmeye bırakın.
  • Bir karıştırıcıda / biçerdöverde çikolata ve tereyağını öğütün, oraya ekmek ekleyin (kabukla birlikte), karıştırıcı))
  • 3 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker, bir tutam tuz ve 40 gram konyak. Homojen kütleyi iyice karıştırıyoruz
  • Bölünmüş formu / uygun kaseyi streç filmle kapatın ve ekmek kütlesini ince bir tabaka ile dikkatlice sıkıştırın. Bir kubbe ile yaparsanız, biraz kütle bırakın.
  • Biraz donması için buzdolabına koyduk.
  • Sufle:
  • Bu arada kalan şeker, bir tutam tuz ve yarım limon kabuğu rendesi ile kremayı kaynatın. Kaynatmayın!
  • Jelatini ısıtın, 1/3 oranında biraz krema ile karıştırın, limonlu krema karışımına dökün, hepsini süzme peynirle birleştirin ve bir mikser / blender ile iyice çırpın.
  • Kalan jelatini vişne suyu ve yarım limon suyuyla karıştırın.
  • Şimdi ekmeğimizi ve çikolata kasemizi alın
  • biraz lor-kremsi kütle koyun
  • bir kiraz parçasının üstünde
  • katılaşana kadar buzdolabında saklayın
  • üstüne biraz vişne suyunu yavaşça dökün
  • kremsi kütleyi yaymak
  • sonra tekrar kiraz, meyve suyu vb. malzemeleriniz veya alanınız bitene kadar
  • En az 3 saat buzdolabına koyuyoruz. Sonra dibini çıkarır ve dikkatlice yapıştırırız (bu bir kapta yapacak olanlar içindir)
  • ve tekrar en az 12 saat buzdolabında.
  • Bitmiş pastayı çıkarır ve bir tabağa çeviririz.
  • Krem şantiyle süslenebilir veya üzerine eritilmiş çikolata serpilebilir

Not

- limon kabuğunu beyaz kısım OLMADAN çıkarmanız gerekir. Sadece sarı. Nazikçe rendelenebilir
- çocuklar pastayı yerse, brendi şurupla değiştirilebilir
- çavdar ekmeğinin tadını sevmiyorsanız, bisküvi veya kurabiye ile değiştirin
- ekmek tabakasını inceltmek daha iyidir, aksi takdirde tadı ile her şeyi tıkar
- kiraz yerine diğer meyveleri / meyveleri kullanabilirsiniz
- kremaya vanilin ekleyebilirsiniz

Lozja
Orijinal! Ve tadı nasıl - çavdar ekmeği ile bir kek? Nasıl görünüyor?
Ciğerotu
: merhaba: Eski devrim öncesi kitaplarda böyle bir temele manastır pastası denirdi. Bir amatör için.
Dopleta
Artık şaşırmıyorum. Aynı fotoğraf ve metne sahip tam olarak aynı tarif iki yıl önce internette yayınlandı, ancak farklı bir adla - Lion Cake ve farklı bir yazar tarafından: 🔗
Kamusik
Bu uçsuz bucaksız kıza denir ...
Margit
Alıntı: dopleta

Artık şaşırmıyorum. Aynı fotoğraf ve metne sahip tam olarak aynı tarif iki yıl önce internette yayınlandı, ancak farklı bir adla - Lion Cake ve farklı bir yazar tarafından: 🔗
Nazikiz, hiçbir şey fark etmemişiz gibi davranacağız!
kertenkele
Hayır, metin tamamen aynı değil, iftira etmeyin. Tarifimizde orijinal bir çıkış var: bir at. Nasıl
Dopleta
Alıntı: kertenkele

Hayır, metin tamamen aynı değil, iftira etmeyin. Tarifimizde orijinal bir çıkış var: bir at. Nasıl

Medusa
"... 40 gram konyak ekleyin"
Ve 39 gram konyak eklerseniz, o zaman farklı olacaktır, yazarın yemek tarifi?!
SSCB günlerinde, kimyagerler-meslektaşlar krep gibi icatlar yaptılar: sıcaklık rejimini veya konsantrasyonu bir derece veya bir yüzde oranında değiştirdiler - ve işte minimum da olsa, ancak ayırt edici özelliklere sahip yeni bir buluş. 5-6 çalışan süngüden oluşan bir departman veya araştırma laboratuvarı, bir ayda 30-40 buluş ve sıçan serpmeyi başardı!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi