Sünger ballı kek

[Ballı bisküvi]

Sünger ballı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Ballı bisküvi
yumurta C1	6 adet
şeker	150 g
bal	50 gram
buğday unu / dereceli	250 g
tuz	1/2 çay kaşığı
soda	1 çay kaşığı
vanilya şekeri	10 g
Yağlı krema
Süt	0,5 l.
yumurta C1	2 adet
un	80 g
şeker	100 gram
Tereyağı	250 g
tuz	Tutam
vanilya	damak zevki
Tesviye için yağ kremi
Tereyağı	250 g
yoğunlaştırılmış süt	60 g
toz şeker	60 g
vanilya	damak zevki
--------	-----
şekil d 18	2 adet

Pişirme metodu

• Tüm yiyecekler oda sıcaklığında.

• Yumurtaları, hacim 2.5-3 kat artana kadar tuz, şeker, vanilya şekeri ve balla çırpın.

• Unu kabartma tozu ile karıştırın ve yumurta kütlesine eleyin.

• 15 saniye çok hızlı karıştırın. Veya hızlı bir şekilde yapıp yapamayacağınızdan emin değilseniz, katlama yöntemini kullanarak yavaşça karıştırın. Hamur havadar.

• Kalıpların altını pişirme kağıdı ile örtün.

• Hamuru doldurun. Düzleştirmek. Dönerken masadaki formlara birkaç kez vurun.

• Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Üstünü folyo ile gevşek bir şekilde kapattım. 30 dakika sonra çıkardı.

• Bitmiş bisküviyi alın. 30 dakika soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın. Tel rafa aktarın.

• Soğutulmuş bisküviyi folyoya sarın, bir gece buzdolabına gönderin.

• Buzdolabından çıkarın, açın.

• Her pastayı 3 parçaya bölün.

• Yumurtaları şeker, tuz ve un ile karıştırın.

• Yavaş yavaş karıştırarak süte dökün.

• Ateşe ver. Ve sürekli karıştırarak kaynatın. 1 dakika kaynatın.

• Ateşten alın. Folyo ile temas halinde örtün ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

• Yumuşak tereyağını vanilya ile yumuşayana kadar çırpın. Beyaza dönmeli.

• Muhallebi tabanını sürekli çırparak küçük porsiyonlar halinde ekleyin.

• Havadar bir krem ​​çıkıyor. Kremayı 5 parçaya bölün.

• Bölünmüş halkanın veya kalıbın kenarlarını bir şekerleme filmi veya dosyası ile örtün.

• Kekleri krema sürerek birer birer yerleştirin.

• Toplanan pastayı örtün ve en az 4 saat buzdolabında saklayın, ancak geceleri daha iyi.

• Yumuşak tereyağını vanilya ile yumuşayıncaya ve beyazlaşana kadar çırpın.

• İyice çırparak yoğunlaştırılmış sütü yavaş yavaş ekleyin.

• Pudra şekerini dökün ve çırpın.

• Pastayı çıkarıyoruz, halkadan ve filmden kurtarıyoruz.
• Krema ile pürüzsüz hale getirin ve dilediğiniz gibi süsleyin.
• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!
• Bu krema pastada kullanılır

• Sır "Gurme" (ang-kay)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 kg süslemesiz

Not

Lezzetli, havadar, orta derecede tatlı bir pasta. En yumuşak. Hatta biraz daha un koyardım. Emprenye gerektirmez. Önermek!

Benzer tarifler

Krema ve çilek ile melek kek (ang-kay)

Krem şanti kek (ShuMakher)

Meyve dolgulu ve kremalı jöleli pasta (kek) (Tumanchik)

[ang-kay]

ang-kay, kek, sadece gözler için bir ziyafet!
Sadece yemek istediğin güzellik. Angela, sen sadece bir büyücüsün

[Angela]

Angela, lezzetli, parlak, çok olumlu bir pasta! Kutulara götürdüm!

Hemen yemek istediğiniz güzellik

Veya bunun gibi: yemek istemediğiniz ama bardağın arkasına koyup hayran olduğunuz güzellik

[ang-kay]

ang-kay, Angela, çok güzel pasta, umarım tadı da harikadır. Arka çekmeceye koymayacağım, gelecek hafta pişirmeye çalışacağım.

[Marinuly]

Marinuly, Mersin, Şef, Tatyana 1103, hepinize ilginiz ve övgüleriniz için teşekkür ederim.

Umarım tadı vardır

Tanyush, gerçekten beğendik. Tadı anlaşılır.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, işte bu, o zaman tam olarak önümüzdeki hafta pişireceğim, benden rapor vereceğim.

Bekleyeceğim. İyi şanslar)

Angela, pekala, çok güzel !!! Sanat eseri!!!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovnateşekkür ederim

[ang-kay]

ang-kay, Angelaher zamanki gibi güzel !!! Ve nefis !!!! Harika tarif! Ve bir dekorasyon olarak, hiçbir kelime yok!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulnara, Teşekkür ederim. Beğendiğime sevindim)

Angela, her şey her zaman olduğu gibi zirvede (hem lezzetli hem de güzel). Şimdilik onu yer imlerine alıyorum ama sanırım uzun sürmeyecek. Her şeyi gayet iyi yapıyorsun, bu yüzden hemen işe başlamak istiyorsun. Ama eğriliğim göz önüne alındığında .... ancak yine de istiyorum.

[Ciğerotu]

Ciğerotu, Natalia, Teşekkür ederim. Sorunsuz bir pasta yapmak kesinlikle kolaydır. İşe yararsa sevinirim)

Tarif için teşekkürler. Hızlı ve kolay hazırlanır. Bal notalarıyla çok narin.

[Yedi renkli]

Yedi renkli, Svetlana, pastayı sevdiğime sevindim. Gerçekten naziktir. Sevgiyle pişirin!