Sayı pastası "23 Şubat"

[Lenochka]

Lenochka, Rapor ediyorum: Kızımın DR'si için de pişirdim - büyük bir şişman numara 9
Ne lezzetli bir krem! Ayrıca, "Pyaterochka" - "Air" içinde ucuz çikolata, "promosyon" satın aldım. İyi çikolata olduğu ortaya çıktı. Krem peynir - Kalleh - mükemmel. Hamurla çalışmayı sevdim - itaatkar hamur, iyi yükseliyor. Soğukta bir gün geçirdim. Hamuru not alıyorum.
İlk başta, A4'ten daha büyük sayılarla salladım. Hayır, sakıncalı: kekler yumuşak, ilk kek transfer sırasında kırıldı, ama kurabiyeye kestim - lezzetli. Hamuru bir buçuk norm yaptım, bu yüzden A4 yüksekliğinde yeni bir figür çizdim. Bu boyut optimaldir.
Herkes pastayı gerçekten sevdi - tüm konuklar, çocuklar ve yetişkinlerin boş tabakları vardı.

[bayan inna]

bayan inna, Innochkane güzellik ortaya çıktı! Süper Çilekler çok hoş bir dekorasyon
Hamura dayanamıyorum, hemen halının üzerine açıyorum. Çok hassas

[Lenochka]

Teşekkür ederim, Lenochka... Ben de halının üzerinde yuvarlanıp pişiriyorum, ileri geri aktarıldığında hasar gören bitmiş kekimdi. Ve bu Türk çileği de, garip bir şekilde, lezzetliydi - plastik değil, çilek kokulu. Bu çileklerin hayranı olmasam da.

Kızlar, lütfen yardım edin
Ahududu reçeli ve muhallebi kreması ile böyle bir pasta yaptım - çok lezzetliydi.
Şimdi tekrar numara pastası yapmam gerekecek, stoklardan ev yapımı kayısı reçeli aldım.
Sizce buraya ne sığar? Krema aynı ekşi krema muhallebi olacak.
Reçel kendi başına benim için çok kalın çıktı, ama belki de bir şekilde işlenmesi gerekiyor, örneğin nişasta ile, bu süreci pek hayal etmeme rağmen ve kombinasyonun tadı nasıl böyle?

kayısı reçeli.
Sizce buraya ne sığar? Krema aynı ekşi krema muhallebi olacak.

Bence harika olacak!

ama yine de bir şekilde işlenmesi gerekiyor, bilmiyorum,

Aynı topuklu bir mutfak çantasıyla gönül rahatlığı ve bitki için blender.

[marusya057]

marusya057, Mariabence çok lezzetli olacağını da düşünüyorum
Üstelik kalın. Krema arasında iyi yapışır.
Satın aldığım bir portakal ile yaptım, suluydu. Ve sonra her şey lezzetli oldu, kekler ıslandı ve hiçbir şey çıkmadı

Çok teşekkür ederim kızlar!

Bir blender ile pişirme sırasında hemen kütleyi dövdüm, parçasız homojen bir reçel istedim.
Bu, bir yığın boşluk arasında depolanan hazır bir dolgum olduğu anlamına gelir, ancak bilmiyorum

Neredeyse unutuyordum)

[marusya057]

marusya057, Maria, peki, ne güzel! Böyle harika bir rapor için teşekkür ederim!
Ve tadı nasıldı?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Teşekkür ederim!!!
kayısı ile çok lezzetli
ağırlıkça 3,5 kg çıktı - onu hızlıca süpürün

Bir şey gigantomania beni ziyaret etti, ortasına 4 ballı kek ve bir fıstıklı bisküvi yaptı. Kremler: ekşi krema muhallebi ve tafita. Çok lezzetliydi

Çok lezzetliydi

Ve güzel! Hem krema hem de fıstıklı bisküvi hakkında okumaya gittim - bilinmeyen ve denenmemiş her şey)

[bayan inna]

fıstıklı bisküvi hakkında

bayan inna, Inna, Sadece hayal etmeye karar verdim ... Önce kırmızı kadife ekleme fikri geldi, sonra yeşil kadifeyi çektim Tarif, dikey keklerle bir pastadan alındı.

Birikmiş😃 Bu tarifi gerçekten beğendim!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, bize böyle harika bir pastadan bahsettiğiniz için çok teşekkür ederim. Ashan'dan krem ​​peynir bazlı bir krema yaptım, çikolata 170 gr, Airy, iyice eritildi, kremaya pudra şekeri eklemedim; prenses pizza yapımcılarında 4 dakika kekler pişirdim. Krema alt tabakaya bırakıldığında, ahududu reçeli eklendi.Her şey bir arada lezzetli ve yumuşak, peynirden hafif bir tuzluluk olsa bile, aşırı tatlılık yok

[Shurpanita]

Shurpanita, yat Limanı, vay, ne kadar güzel! Teşekkür ederim!
Ve ben de farklı eklentiler kullanmayı sevdim



Elfa, Elena, ne kadar sevimli!
Tarifin işe yaramasına sevindim ve pastayı beğendim!
Ve kremlerle ve reçellerle deneyebilirsiniz.
Çilekli sarmısak ekledim. Ayrıca çok lezzetli

Bir diğeri)) ekşi krema muhallebi ve çilek reçeli ile. 100 km kadar onun için geldik

[marusya057]

marusya057, Maria, ne çekicilik! Şimdiye kadar sürdükten sonra, güvendikleri anlamına gelir

Geçenlerde üç köşeli P harfini yaptım. Ve fotoğraf çekecek vaktim olmadı ...

Kızlar, yarın saat 7'de pasta toplarsanız, saat 13'e kadar ıslanacak vaktiniz olacak mı?

zamanım olacak ... 2 saat içinde sırılsıklam oldum

Kızlar, yarın saat 7'de pasta toplarsanız, saat 13'e kadar ıslanacak vaktiniz olacak mı?

Montajdan sonraki ilk 2 saat buzdolabına koymayın. Böylece daha hızlı doyacaktır.

[Anastasenok]

Anastasenok, Anastasia, Buzdolabının dışında 4 saat iyice ıslandım.

Tarif için yazara teşekkürler. Bir şey işe yaradı.

[Anastasenok]

Anastasenok, Anastasiane komik bir pasta! Ben kendim 3. yıldönümüne hazırlanıyorum, sayıları süslemek için her türlü ayı ve lokum yazıyorum, aniden infa işe yarayacak - mutfak trivia'da Fixprice'den marshmellowları övüyorlardı. Doğru, olumsuz bir inceleme de vardı - biri eskisini aldı (

[Elfa]

Elfa, büyük hipermarketimizde Magnet ağırlık olarak satılıyor, oradan biraz aldım

[Anastasenok]

Anastasenok, Anastasia, çok güzel bir pasta çıktı!
Islanmayı başardın mı?
Süsledikten sonra birkaç saat buzdolabında saklıyorum.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchinsanlar mutlu) Doğum günü çocuğu mutlu.

[Anastasenok]

Doğum günü çocuğu mutlu

Anastasenok, Anastasia, en önemli şey!

Kızlar, 4 sayısını A3 üzerine basmak için şablon şablonunu nereden edinebilirim?

[Olga]

Olga, İnternetteki tüm şablonları aldım.
Corel Drow'da A3, sayıyı seçip tüm sayfaya uzatabilirsiniz

Bir yıldönümü için ideal, sıradışı, güzel ve herkes için yeterli!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, kremaya 100 gram çikolata koyarsan, sadece tatlılığı etkiler mi? Krem çok yumuşak olacak mı?

Ve açıklığa kavuşturmak isterim. Burada kremanın bir kısmının yeterli olmadığını, ekşi krema ile birleştirilebileceğini yazdılar. Tam bir porsiyon ekşi krema yapmak?



Kızlar, kekler herkes için muhteşem !! Genel olarak tarif benzersizdir, çünkü herhangi bir şekil yapılabilir.
Ve her şeyi güzelce dekore ediyorsun! Düzgün ve iştah açıcı

Çilekli sarmısak ekledim. Ayrıca çok lezzetli

Elena, çilekli kek tarifini alabilir miyim?

[tatlin]

tatlin, Natalia, çok güzel pasta!

Kremaya 100 gram çikolata koyarsanız sadece tatlılığı etkiler mi? Krem çok yumuşak olacak mı?

M @ rtochka, Daria, çikolata miktarını azaltmak kremanın stabilitesini etkileyecek Söyleyemeyeceğim kadarıyla çok daha yumuşak olacak

Burada kremanın bir kısmının yeterli olmadığını, ekşi krema ile birleştirilebileceğini yazdılar. Tam bir porsiyon ekşi krema yapmak?

Bazıları için bir porsiyon yeterliydi. Anladığım kadarıyla, ortaya konan krem ​​külahlarının boyutuna ve sıklıklarına bağlı. Her zaman yüksek ve yakınlaşırım, bu yüzden kremin çoğu kaybolur. En son A4 boyutunda bir P harfi yaptığımda 3 kek vardı. Kremayı aldım sadece ekşi krema muhallebi ve 2 porsiyon yaptı. 1 kg 150 gr krem ​​çıktı ve beni tamamen terk etti

çilekli coolie tarifi?

Elfa, ElenaBu tarife göre coolies yapılır. Ondan gerçekten hoşlanıyorum

Cooley çilek (fomca)

Bana a4 ve üç katmanda 1.5 norm krem ​​aldı. İki norm yapmak mümkün olacaktı

Bir sorum var:
Hazır keklerin birkaç gün buzdolabında yatması mümkün mü? onlara hiçbir şey olmayacak mı?

Ve Almanya'daki kızlara bir başka soru:
Ne tür krem ​​peynir alıyorsun? hiç böyle bir mucize kullanmadım ...

Not: ama mascarpone işe yaramayacak mı?

[Nasjka 1990]

Hazır keklerin birkaç gün buzdolabında yatması mümkün mü?

Nasjka 1990, Nastya, Kekleri streç filmle sardım ve bir veya iki gün bende kalıyorum. Birkaç gün içinde onlara hiçbir şey olmayacağını düşünüyorum. Hamur kalıntılarından kurabiyeler yaptım, bu yüzden bir aydan fazla buzdolabına ihtiyaç duymadan uzanıyorlar ve lezzetli oluyorlar.

ama mascarpone çalışmayacak mı?

Bence mascarpone ile deneyebilirsiniz

Elena, tarif için çok teşekkür ederim! Pasta çok lezzetli ve gerçekten bir cankurtaran rafı. Hamurum 23 Şubat'tan beri buzdolabında ve güzelce pişirildi)))

[silva2]

silva2, Elena, Ohh, teşekkürler! Ne kadar güzel!
Bu hamuru da çok beğendim, buzdolabında daha uzun süre yatarsan daha ilginç hale geliyor ve hiç yapışmıyormuş gibi geliyor.

[Elena_Kamch,]

Elena_Kamch, detaylı tarif için çok teşekkür ederim! Uzun zamandır bu keklere bakıyordum ama bir şekilde ellerim yemek pişirmek için uzanmadı.
Ve geçen gün müşteri tam da böyle bir pasta diledi ve ben zevkle yaptım! Ancak kek, maliyet açısından ucuz olmasa da çok hafif çıkıyor.
Sipariş veren kızlar, sizce bunun bedeli nedir? ağırlık olarak?

[Soyadı]

Soyadı, Yulia, Bahşiş için teşekkürler! Tarifin işe yaramasına sevindim. ben de ondan hoşlandım
Ama sipariş vermek için pişirmedim. Sana söylemeyeceğim bile ..

Başka bir rapor) ve bir başka teşekkür ederim, Elena, size böyle bir pasta hakkında ayrıntılı bilgi verdiğiniz için. Antrenmandan Air Porous çikolata aldım, yine de para biriktirmemeye ve Metro'da özel bir tane almamaya karar verdim:

[Soyadı]

Soyadı, kimi tanıyorum - bu pastanın fiyatını "parça başına" düşünüyorlar - ürünler + iş + hala ayrı taze çiçekler varsa.
Müşterilerim "ağırlıkça" değil, "parça başına" böyle bir fiyat anlamıyorlar. Bu yüzden şimdi ağırlıkça pişiriyorum, 2 kek ve 2 kat ekşi krema muhallebinden bir şekil A4 formatında var yaklaşık 1,5 kg. 2 numara sipariş ettiklerinde ve daha az ağırlık istediklerinde, bir numara ise sadece 2 katmandan pişirebiliyorum - şimdi 3 kat yapıyorum. Ağırlığa göre, normalde sayılarınız A4'ten azsa ortaya çıkar - sadece daha fazla katman yapın ve bu kadar) ve kg başına kendi rahat fiyatınızı belirleyin.

[Elfa]

Elfa, Elena, Teşekkür ederim! Güzel kek!

Pastalarım.
Callebaut beyaz çikolatalı ganaj kremi + Hochland lor peyniri. Katkı maddesi - kayısı reçeli.

[Soyadı]

Soyadı, Yulia, çok güzel! Ve lezzetli olduklarından hiç şüphem yok

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, söyle bana, bu tür bir lezzet oda sıcaklığında ne kadar saklanabilir?
Zephyro sandviçleri yaptım, meyveyi içine koydum, şimdi gidiyorum ve acı çekiyorum, oda sıcaklığında Pazar gününe kadar kötüleşecek mi

[Maria]

MariaKesin olarak söylemeyeceğim. Kaynarsa, bu günlerde ona hiçbir şey olmayacağını düşünüyorum.
Bir hafta buzdolabında kekin içinde geçirdiğimde tadı hiç değişmedi.
Belki birisi buzdolabının olmadığı bir deneyime sahipti.

Peki, peki)) abonelikten çık))
Bugünlerde nefrete hiçbir şey olmadı. Üstelik - bugün !!! neredeyse 2 hafta sonra, son hatmi sandviçi kırdı - marshmallow (reçelsiz olandan farklı olarak) içinde kurumadı, şekerli hale gelmedi, açıkça reçelden nem çekiyor ve daha kuru ve daha yoğun hale geliyor.
Oda sıcaklığında, üçüncü günde şekerleme bozuldu - küflendi. Küf ayrıca bir hatmi sandviçte de bulundu, AMA! orada lezzetli şekerlemeler ikiye bölünmüş bir kurabiyeyle kaplıydı ve nasıl hayatta kalacağını merak ediyordum, bu yüzden bu iki yarıyı ne kadar bastırmaya çalışsam da hava erişiminin olduğu ortaya çıktı. Reçel tarifi için teşekkürler, harika!

Bu pasta ne sihirli değnek! Tekrar teşekkürler!!!