Sayı pastası "23 Şubat"

[marina-asti]

marina-asti, yat Limanı, göz, Tatyana, Teşekkür ederim! Pervazımı arayacağım, görünüşe göre bir şey için suçluyum. Krem "Köyde Ev", harekete geçti. Katıldığınız için hepinize teşekkür ederim !!! Doğru, şimdi Yeni Yıl tatilleri için hediyeler için çok fazla kek yaptım, bir şekilde kendini yeni özelliklere ayarlaman gerekiyor

[Natalia]

Krem "Köyde Ev", harekete geçti.

Natalia, bana göre. bu sorunun cevabı. METRO'ya, kendi markalarına bakın, delik yok.
İyi şanslar!

[Natalia]

Natalia, bana göre. bu sorunun cevabı. METRO'ya, kendi markalarına bakın, delik yok.
İyi şanslar!

Ben de hiç almadım (
Son aylarda köpük için çok fazla krema alıyorum: METRO, Parmalat, Petmol - sürpriz olmadı.
Andy Chef MK'deydi, bu yüzden Peipsi Gölü'nü çok övüyor.

[Lolievna]

Diğer çikolatalarla deneyeceğim. Benim için nadiren, ama oluyor, kafam duvara yaslansa bile işe yaramıyor ve bu kadar.

Lolievna, Nataliabence bu doğru, çikolatada olabilir. Ekşi krema ile yapmaya çalışın, bu pastaya çok yakışıyor. Tamamen onunla yaptım. Ve daha bütçeli çıkıyor. Ve bu krema her zaman benim için çıktı, ancak özellikle muhallebi ile arkadaşça olmasam da.
Alt tabakaya bir şekilde taffyta ekledim, o da çok lezzetliydi

Ve son zamanlarda Yashkino’nun beyaz çikolatasını alıyorum
Bir kez kek yaptım - krema mağazada sadece% 20 idi, krema için bir koyulaştırıcı ekledim ve mükemmel şekilde çırptım

[Mira]

Sonuna kadar okudum ... Krem de, evet ... Kimyasal zamanımızda, güvenilir üreticileri almanız gerekiyor. Yine de, iyi bilinen yoğunlaştırılmış süt Rogachev ile bir delinmiştim. Ve bu Yılbaşı pastasında! Kederden hıçkıra ağladım. Tafita konusuna gideceğim, orada yazacağım. Kremaya olan şey sadece korku
Ve krem ​​henüz başarısız olmadı: Parmalat, Petmol ve Peipsi Gölü



Mira, Güzel kek! : girl_love: Fotoğraf için teşekkürler!



Yarık, Yaroslavna, güzel pasta! Fotoğraf için teşekkür ederim! Beğendiğime çok sevindim!
Ve ekşi kremaya gelince ... Beni asla hayal kırıklığına uğratmadım.Sadece tereyağı oda sıcaklığında ve yumuşak olmalı ve muhallebi soğutulmalı ama soğuk olmamalı. Buzdolabında saklarsam, birkaç saat içinde çıkarırım. Ana sır, tereyağı ve muhallebinin aynı sıcaklıkta olması ve mükemmel bir krema garantisidir.

[göz]

METRO'ya, markalarına bakın
kendi, deliksiz.

göz, Tatyana, bir metromuz yok ... Ne yazık ki iç çekiyorum. Büyük ağ oluşturuculardan Lenta, O Kay, gerisi Pyaterochka, Magnit, Dixie, yerel Evroros zinciri, ama bir şekilde orada sıkıcı hale geldi, ürün yelpazesi çok
.Elena_Kamch, ElenaVe asla ekşi krema yapmadım, bir şekilde yanımdan geçti, denemeliyim. Herkese teşekkürler ! Forumumuzu duyarlılığından dolayı seviyorum!

[Lolievna]

Ve asla ekşi krema yapmadım, bir şekilde yanımdan geçti, denemeliyim

Lolievna, Natashadenediğinizden emin olun! Ne kadar yaparsam yapayım, herkes onun ile yukarıda anlatılan tüm nüansları seviyor

[Natalia]

Tamam, Tatyana, bir metromuz yok ... Maalesef iç çekiyorum.

Natalia, bu yüzden en büyük sorun bu olsun!
Garip olmasına rağmen ... Tavsiye vermeden önce Google'ı yaptım ve Murmansk'ta bana iki seçenek sundu.
Muhtemelen, gece bir şeyi yanlış anladım ...
Özet akışında listelenen seçeneklerden hiçbirine sahip değil misiniz?
Belki o zaman seçeneği, riske atmamak için tereyağı ile deneyin?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, teşekkürler, tabi ki deneyeceğim.
göz, Tatyana"Metro" var sadece küçük bir alışveriş merkezi, yiyecek olmayan.
Bugün Petmol kremini gördüm, ancak mola vermeye karar verdim, hala yıldönümü için zamanım olmadı. Ama kesinlikle yapacağım.

Kek katlanmadığından çilekli bir hediye sepeti yapacağıma karar verdim. Şehrin yarısı koştu, Yeni Yıldan sonra ahududu yok, çilek yok, yaban mersini yok. Yine uçtu.Oturup bir şarkı besteliyoruz. Umarım en azından burada olur.

İyi günler! Tarif için teşekkürler! Vaftiz kızımı NG'de yaptım, herkes beğendi, elbette meyvelerle yapılan süslemeler daha muhteşem görünüyor, ancak vaftiz kızları onları hiç yemediğinden, marshmallow ve ev yapımı beze ile süslemek zorunda kaldım (henüz mükemmel değil :( , ama bunun üzerinde çalışıyorum!) Oğlumun bir yıllığına bu pastayı yapmasını, kekleri önceden pişirmesini ve dondurmasını istiyorum, aksi takdirde bebeğin her şeyi bir kerede pişirmesi zor! kekleri dondurma ve çözme?
Not: Dalgınlık yüzünden pastanın bir fotoğrafını eklemeyi unuttum. Düzeltildi

Keklerin dondurulmasında ve çözülmesinde özel özellikler var mı?

Özel özellik yok. Plastiğe sarın ve sakince dondurun. Pastayı monte etmeden önce, dondurucudan çıkarın ve buzdolabına koyun ...

Elena, tavsiye için çok teşekkür ederim!

[Tatius82]

Tatius82, Tatyana, pastanın fotoğrafı için teşekkürler! Güzel ve iştah açıcı!
Bu kekleri hiç dondurmadım, ama bir kez balkonuma (plastiğe sarılı) bir ay kadar uzandılar, tabii ki soğuk mevsimde (Mart'tan Nisan'a kadar, burası hala çok soğuk). Ve yine de lezzetli bir pasta çıktı.Birkaç gün içinde yapmak istiyorsanız, onları buzdolabında (plastikle sarılı) saklayabilirsiniz. Bu yüzden ben de defalarca sakladım

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, anlatımlar sırasında başım kırıldı. Yardımını istiyorum İki A4 numarası pişirmem gerekiyor, üç kekte, kekler için iki kat yemek alıyorum, değil mi? Keklerdeki şeker miktarını tek oranda 100 gr'a düşürmek mümkün mü?
Krema ekşi krema muhallebi olacak. İşte genel olarak bir tuzak ... Üç kremalı pastadaki 2 basamak için, iki kat mı yoksa üç kat mı yapmalıyım? Kremadaki şekeri ne kadar azaltabilirsiniz?
Lenochka, sıkıcılık için özür dilerim! Ve cevabınız için şimdiden teşekkür ederim !!!

[Olya]

Olya, keklerde iki katına çıkardım. Hamur kalırsa, aynı kekleri süslemek için kurabiye pişirebilirsiniz. Şekeri azaltmak gerekli midir? Tarifi fazla değiştirmezdim, tutarlılık değişebilir, bana öyle geliyor ki ..
Krema oranını ikiye katlayın ... Böbrekleriniz çok yüksek değilse, o zaman yeterli olmalıdır.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, tamam, şekerin normal olduğunu söylediğine göre, o zaman azaltmayacağım. Tamamen şekersizim, bu yüzden şeker miktarını anlamıyorum. Geçen sefer bunu oranla belirttim.
Aynı kremler, sigorta için 2,5 norm yapacağım. Asla bilemezsin ...
Lenochka, cevap için teşekkürler !!!

[Ukka]

Ukka, Olga, bırakın her şey mümkün olan en iyi şekilde ortaya çıksın!
Benim için çok tatlı değil, o krema, o kek

Helen, bir raporum var.

Rakamlar aynı boyutta, sonra onları taşıdım. Arka plan aşağıdaki gibidir. İş yerinde bir arkadaşım var, Olya. Olya, en yakın arkadaşını yıldönümünde tebrik etmek istedi. Ve Olya'nın torunundan bir parça aldığını söylemeliyim. Üniteyi çok sevdi. Olya sıkıştı, yap, yap, bütün ellerim ve ayaklarımla dinlendim, yardımcı olmadı, çünkü Olya bana lezzetli Altay balı getirdi. Bu hafta mücbir sebeple olmasına rağmen pişirmek zorunda kaldım.
Mısır nişastasından yapılan endişeyle ilk kez ekşi krema muhallebi yaptım. Hem işte hem de zevkte sevdim. Ballı keklerde hafif bir ekşilik çok iyi gider. Jem de ekşi olduğu için limonlu Maheev'i aldı. Dekoratörler Olya tarafından seçildi. Görünüşe göre yumuşak ve meyve yine yumuşak görünüyor.
Günün kahramanının tepkisini bekliyorum.
Hala krema var, yarın daha çok kek yapacağım ve iş yerinde pasaport için sunulmak üzere bir pasta yapacağım.



Muhteşem tarif için tekrar teşekkürler Lenochka !!!

[Ukka]

Ukka, Olga, güzelliğini paylaştığın için teşekkürler!
İşe yaradığına çok sevindim! Ben de muhallebi konusunda özel değilim. Her seferinde endişeleniyorum. Bu ekşi krema tavsiye ettim çünkü tadı gerçekten çok hoşuma gitti ve pişirme süreci bana itaat etti.
Geri bildiriminiz için tekrar teşekkürler!

Lenochka, teşekkürler!

Kelimenin tam anlamıyla böyle muhteşem bir tarif !!!
Jübile kadını şok oldu, iki dakika sessiz kaldı, yine de neden 18 ??? Bir yetişkin, oğlunun üç parçasını alıp götürene kadar yedi. Bal kremsi aromalı yumuşak, narin tadı herkes severdi.
Böyle bir hediye hafızanızda uzun süre kalacak!

[Ukka]

Ukka, Olga, bunu okumak çok güzel ve eğlenceli! Teşekkür ederim!

Lenochka, teşekkürler!

Kelimenin tam anlamıyla böyle muhteşem bir tarif !!!
Jübile kadını şok oldu, iki dakika sessiz kaldı, yine de neden 18 ??? Bir yetişkin, oğlunun üç parçasını alıp götürene kadar yedi. Bal kremsi aromalı yumuşak, narin tadı herkes severdi.
Böyle bir hediye hafızanızda uzun süre kalacak!

Ukka, ona 45'in sadece 24'e dönüştüğünü söyle. Arkadaşım bir ekonomist, bana açıkladı

Elena, bir raporum var! Tatil için kek yaptım, dondurmadım, balkonda bir hafta beklettim. Tek olay, bir doğum günü şerefine ev yapımı çay için bir kekle çıktı, biri yanlış yönde ve kocam bana pasta çoktan dekore edildiğinde anlattı.Ana kutlamanın pastası tamdı. Farklı kremlerle yaptım ve her iki kremi de hem tadı hem de şeklini nasıl koruduğunu gerçekten çok beğendim!


Tarif için tekrar teşekkürler!

[Tatius82]

Tatius82, TatyanaYanlış yönde olduğunu fark etmedim bile
Güzellik için teşekkürler!
Tarifi beğendiğime sevindim!

Bu yıl şekerleme eğitimime aktif olarak katıldım. Bu nedenle, rakam, edinilen bilgi açısından en sevdiğim pastayı zaten yapıyordu. Çikolatayı kremaya temperledim. Çikolata çalışma sıcaklığına ulaştığında kremayı 30 dereceye kadar ısıtarak çikolata ile bir emülsiyon (blender ile delinmiş) yaptı. Stabilize ve oda sıcaklığında .... Kremin muhteşem olduğu ortaya çıktı !!! En azından gülleri bükün))))

[silva2]

silva2, güzel olan ne !!!!

[silva2]

silva2, evet sen zaten bir akademisyensin! Hiçbir yerde bu kadar güzel güller görmedim! Bu bir şey!

Önceki iki konuşmacıya tamamen katılıyorum). Benim anlayışıma göre mükemmelliğin doruk noktası budur. El kalkar kalkmaz böyle güzelliği keser ...

Teşekkürler kızlar .... Çiçekler marshmallow marshmallow gibidir ... Tadı Belevskaya'ya çok benziyor

[silva2]

silva2, Elena, bu kadar güzel ve faydalı bilgiler için teşekkür ederim!
Hatmi şekeri Ne kadar ilginç! Şekerleme biliyorum, şekerleme biliyorum ... Ama onları birleştirmek ve hatta böyle çiçekler yapmak!

Çiçekler hatmi şekerlemedir

Elena, bize biraz daha ayrıntı verebilir misin? Bu, özellikle çiçekler için bir krem ​​/ macun mu? Kendin mi yapıyorsun Nereden ilham aldınız, hangi kaynak?

[Elena]

Elenadelicesine güzel !!
Yeni bir Anaokulu açın !! Ve bize öğreteceksin ... biz de sana itaat edeceğiz ,,,

Olga !!! Öğrenecek ne var !!! İlk beyaz çiçekleri ben yaptım, yarısını kırdılar. Oturup yerim ve ağlarım))))) Sonra kendimi toparladım iiiii ...

[Elena]

Elena, kendini güzel olarak öldür !! ve bu kitlenin tarifini paylaşmayacak mısın ??

Ol, bu hatmi küflerde harika hissediyor

Zephyr (a la) taze veya dondurulmuş meyve ve sebzelerden ev yapımı (dondurulmuş ürünlerin imhası) Hazırlığın merkezinde GOST uyarınca forumda bilinen Marshmallow tarifi var. Harika tarif! Bunun için çok teşekkür ederim! Ben sürekli kullanıyorum. Ama sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olmasını da istiyorum. Poe ...Tumanchik

Elena, yine bir raporum var. Bu sefer 2 porsiyon "ekşi krema muhallebi" krema yaptım. Ve kremaya bir çorba kaşığı hazır kahve ekledim. "A la kahve" kreması çıktı.

Elena!
Tarif için çok teşekkürler! Lezzetli ve etkili pasta !!!



Tarifinize göre hamur ve krema, 2 kat yaban mersini reçeli, 3 kat - kiraz reçeli.

[sevgili]

sevgili, muhteşem pasta!

Teşekkürler Vicky! Tasarım fikri: Rusya bayrağı ve Stratejik Füze Kuvvetleri. Babam için o bir füze

[sevgili]

sevgili, çok güzel pasta! Baban hoşuna gitti mi?
Torunum için doğum günü için pişirdim, evde ekşi krema yoktu, tereyağından bir krema yaptım, o kadar güzel değildi, ama dijital ve lezzetli olmasını sevdi.

Elena, önceki fotoğraf yanlış fotoğrafa eklendi. Bu pasta.

kek.

Dekor papatya tarlası gibidir. Cömertçe!

[Larissa]

Ve kremaya bir çorba kaşığı hazır kahve ekledim. "A la kahve" kreması çıktı.

Larissa, Harika! Bence tadı çok ilginçti!



W_W, sevgili, Çok özgün bir çözüm! Ve ne güzel! Birçok yıldız yerleştirin



marika33, yat Limanıasıl mesele doğum günü çocuğunun pastayı sevmesiydi!
Teşekkür ederim!

[marika33]

marika33, yat Limanı, büyük ölçüde!!!
Teşekkür ederim Elena! )))
Kesi:





marika33çok güzel pasta

Volga63, Larisa çok ilginç çıktı! Ayrıca bir pastayı oyulmuş bir ağızlıkla süslemek için düşüncelerim vardı, şimdi bir fırsat kendini gösterir göstermez kesinlikle deneyeceğim.

[Lenochka]

Lenochka, bir ipucuna ihtiyacım var !!!
8'inde bir arkadaşım için kek pişirmek istiyorum ve onun bala alerjisi var. Balı ters şurupla değiştirmek istiyorum. Evet, tabii ki muhteşem bal aroması olmayacak ... Ama ben böyle güzelliği iyi bir insana vermek istiyorum. Sence ne işe yarayacak?

Sakıncası yoksa sana cevap vereceğim Olya. Kekleri karamel pekmezi üzerinde pişirdim ve şurubu ters çevirdim, iyi çıktı! Tabii ki bal aroması yok, ama oğlum bala alerjisi olduğu için dışlanmalı!

[Tatius82]

Tatius82Tanya, teşekkür ederim !!!

[Ukka]

Ukka, Olgane kadar harika Tatyana Zaten cevapladım ve ayrıca kendi deneyimlerim de var!
Tatius82, Tatyana, Çok teşekkür ederim! Ve sonra herkesin günü olduğunda, burada sağır bir gece yaşıyoruz ...