Sayı pastası "23 Şubat"

[Tetyatort]

Tetyatort, Teşekkür ederim!

tatlı şarap.

Hiç anlamıyorum, hangisini kullandığınızı söyleyebilir miyim?

[Olya]

Olya, Kırım beyaz muskatel. Mağazamızda 0,7 l'lik bir şişe 399 rubleye mal oluyor. Iziumov veya Massandra.

[Elena]

Elena, Teşekkür ederim!! Alacağım şey bu ..

[Tetyatort]

TetyatortElena! desteğiniz ve tavsiyeniz için teşekkür ederiz! : gül: Pastayı herkes beğendi, yumuşak çıktı, ağzınızda eridi. Emprenyeyi tarifinize göre yaptım, sadece şarap yerine limon suyunu ekledim, siteden tarife göre yapılmış birkaç yemek kaşığı limoncello (beş yaşında - bayat) ekledim.
teşekkür ederim Elena_Kamch bir pasta tarifi için!
Raporlamadaki gecikmeden dolayı özür dilerim. Fotoğraf eklemiyorum, çok sade bir pasta süslemem var.

Yazara çok teşekkürler. Hediye olarak pişirme - hediye bir başarıydı.

[Konvetka]

Konvetka, Ne kadar güzel!

[Wiki]

Wiki, Teşekkür ederim. Hala gül yapmayı bilmiyorum, bu yüzden dekorasyon mütevazı, ancak pastanın kendisinin sayılardan çok etkileyici göründüğü gerçeği

Hangi Krem% 33 ve Krem Peyniri kullanmanın en iyisi olduğunu öğrenebilir misiniz?

[Anastasia]

Anastasiabölgenize bağlıdır. Genel öneriler maksimum yağ içeriği. Kırbaçlamayla ilgili sorunlar varsa, bir parça yumuşak tereyağını ayrı ayrı çırpıyorum, kremaya sürüyorum.

Helen ve ben bir raporla!
Torun 1 yaşında, büyükanne elinden geleni yaptı. Kızı dekore edilmiş.
Her şey, orijinalinde olduğu gibi, sadece ıslanacak zamanı yok, tatil saat 18'de ... Ama kızımla hem pichenki hem de kremi ayrı ayrı denedik - tadı güzeldi !!!

[Tetyatort]

Kızlar, konudan bildirim almadım! Tarifi çoktan unuttuğumu sanıyordum ...
Ve burada çok güzel kek getirdiler! Teşekkür ederim!




Tetyatort, ElenaKızlara yardım ettiğiniz için teşekkürler!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLena, ilginç tarif için teşekkürler!

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLena, tarif için çok teşekkür ederim! Çok lezzetli ve narin bir pasta çıktı.




Rakamların yüksekliği 26 cm, bitmiş kekin ağırlığı 3 kg'dır. Bir buçuk porsiyon hamur ve iki porsiyon krema yaptım.

[Sonadora]

SonadoraManechka, ne güzel!
Tarifi beğendiğime çok sevindim!

[Manya]

Manyaöl, kalkma !! Bu ne güzellik !! Aynısından istiyorum !!
Bütün meyveleri taze mi aldın? Gördüm; çilek, yaban mersini, böğürtlen ve physalis ??

Bence ahududu, çilek ve kuş üzümü değil, yaban mersini değil

ahududu

Kesinlikle ahududu. ... Peki, ne düşünüyorsun, tüm bunlar yeni mi? Renkleri severim ..

[Elena]

Elena, Olya, Wikiçok teşekkürler kızlar.

hepsi yeni mi

Olya, evet, tüm meyveler taze: ahududu, böğürtlen, physalis ve yaban mersini (en küçüğü olan bir kutu seçtim). Her biri sadece 125 gram vardı.

Yuvarlak ağızlık sadece küçük olduğu için kremdeki sivilceler kapalı bir yıldızla kaplandı. Sonuç olarak pek düzgün görünmüyor. Lena'nınki gibi istiyorum. 12 mm yuvarlak nozul bugün teslim edilmelidir

[Sonadora]

Sonadora, Manya, İlk yuvarlak başlığımı bir kutu bira kutusunun altından yaptım Normal sivilceler çıktı

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLena, tarif için tekrar teşekkürler. İşte bugün bir pasta.

Bence pasta basit sivilcelerle daha temiz görünüyor. Ağırlık 1,5 kg (24 cm destek). Hamurun bir porsiyonu altı kek yaptı. Kek için krema 200 gram krema oranında yapıldı.

Kremaya fıstık ezmesi ekleyerek, NG veya Noel için bir Noel ağacı şeklinde pastanın çikolata versiyonunu yapmak istiyorum. Kılıç hamurundan kek mi yapacağıma yoksa Spartak kek tarifine göre mi yapacağıma henüz karar vermedim.

[Sonadora]

Sonadoraçok güzel kalp!

[Sonadora]

Sonadora, Manyane harika, temiz bir pasta!

Bence pasta basit sivilcelerle daha temiz görünüyor.

Ben de öyle düşünüyorum

Kılıç hamurundan kek mi yapacağıma yoksa Spartak kek tarifine göre mi yapacağıma henüz karar vermedim.

Bir keresinde çikolata değil badem unu ile kılıç yaptım. Tadı beğendim. Ama kurabiye hamurunu seviyorum ve çok iyi işlemeyenler onu takdir etmedi.

[Sonadora]

SonadoraManya, ne büyüleyici bir kalp! İyi iş!

[Wiki]

Wiki, Elena, Elenaçok teşekkürler kızlar.

Kurabiye hamurunu seviyorum ve çok iyi işlemeyenler takdir etmedi

Elena, yani hala düşünüyorum. Julia Small, badem unlu kılıcı çikolatalı hamurdan yapılmış balıksırtı tarifine sahiptir.

Julia Small'un badem unlu çikolatalı kılıç hamurundan yapılan "Noel ağaçları" tarifi var

Evet, onun kılıç tarifini de aldım. Kurabiye hamuru olduğu ortaya çıktı. Çok sert ve ufalanmış

Elena_Kamch, tarif için başka bir minnettarlıkla beraberim! Yeni Yılınız mutlu olsun!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchve tarif için minnettarım!
Bu üç katlı bir seçenektir



Ve bu iki, iki kat alıyor



Herkes onu çok sevdi, yumuşak, yumuşak, mükemmel ıslatılmış, krema% 20 ekşi kremadan ekşi krema muhallebi yaptı.
İçi tuzlu karamel. Yeni Yıl'dan iki hafta önce kekleri, bir gün boyunca krema ve dekorasyonu yaptı.

[Wiki]

Wiki, Wiki,
Natasic2466, Natashakızlar, ne yeni yıl güzelliği !!!
Gösteriyi getirdiğin için teşekkürler!
Yeni Yılınız mutlu olsun!!!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, tarif için teşekkürler! İyi Yeni Yıl ruhu.

Elena_Kamch, tarif için başka bir minnettarım! Yeni Yılınız mutlu olsun!

Wiki, şablon çok güzel. Kendini internetten mi çekti? Paylaş?

İlkbaharda pişirme, 3 katlı, mektup, herkes çok sevdi.

Kendini çizdi, çizecek ne vardı? Boyut oldukça büyük, iki yaprak karton A4 boyutunda birleştirildi. 3 kat çıktı ve dondurucuda hala bir parça hamur var. Diğer zamanlarda hamurun geri kalanından kurabiye pişirmek mümkündü, ancak zaten birçok farklı zencefilli kurabiyem var.
Gerisi tamamen tarife göre. Biraz da krema kaldı. Bezeshki ile süslenmiş - özel olarak pişirilmiş küçükler, pudra şekerli pudra yaban mersini, nar taneleri ve satın alınan bezelye yıldızları.

Hayır, peki, dedikleri gibi internetteki pastanın rakamlarına bakın. İnternetten numara şablonlarını indirin, yazdırın ve kesin. Sanki resim derslerine hiç katılmamışlar gibi. Şahsen mektubum için kendim çizdim!

Sayı pasta 23 Şubat

Süper! Bu pasta sadece sihirli bir değnek

İyi akşamlar kızlar! Seyircilerin yardımına ihtiyacım var. Nedense, ganaj sırasıyla kalınlaşmadı, kremin sulu olduğu ortaya çıktı. Bir şekilde şeklini korumak için yağ eklemem gerekiyordu. Pasta lezzetli oldu, ama harika bir güzellik yoktu. Fırında "Noel ağacı". Soru işkence ediyor, sebebi nedir? Görünüşe göre her şeyi tarife göre yaptım. Önümüzde bir arkadaşımın yıldönümü, lütfen istiyorum. Belki çikolatadır? Kim hangi beyazı kullanır? Bu bende vardı:

Bu pastanın içindeki ganaj nerede? Görünüşe göre sadece krem ​​peynir mi? 1. sayfaya gideceğim.

Krema için: kremayı kaynatın, ocaktan alın,
çikolata ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Bir kaba aktarın, üzerini folyo ile örtün ve bir gece buzdolabına koyun (bir günüm vardı)

Bu ganaj değil mi? Bu, doğru adı vermediğim anlamına geliyor. Kısacası, bu bileşen benim için işe yaramadı.

Bu maddeye daha sonra peynir koymayı unutmadınız mı? Başka açıklamam yok. Sonunda krem ​​iyi çıkıyor, bir saatlik pansuman gibi şeklini koruyor.

Unutmadım: lol: Burnumun altında tarifi olan bir kağıt vardı. Diğer çikolatalarla deneyeceğim. Benim için nadiren, ama oluyor, kafam duvara yaslansa bile işe yaramıyor ve bu kadar.

[Lolievna]

Lolievna, Natalia, bisküvilerde Air ve Belgian Callebaut ile yapılmıştır. İkisiyle de çalıştı, ancak ikinci durumda ganaj daha iyi dondu.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Teşekkür ederim! Havayla deneyeceğim, Belçikalı Callebaut bizden bile görmedi. Milka da var. Genel olarak deneyeceğiz.

[Elena_Kamch]

Ve sonunda ellerimi bu şahesere aldım))) 4 Ocak'ta ziyaret etmem gerekiyordu, bu pastaya karar verdiler, hemen işe yaramadı, hamur mükemmel çıktı, krema ekşi krema muhallebi yapmaya karar verdi, tabakalaştı ve düzeltmek istemedim, çıldırdım, neredeyse kremayı attım, zamanla puf böreği olduğunu hatırladım, Napolyon hızlıca pişirmek zorunda kaldı))) muhteşem çıktı, ama ziyarete gelmedi, çocuk aldı Orada hasta, yemeyi yeni bitirdiler. Sonuç olarak, bugün bir ziyarete gidiyoruz, bu pastayı topladık, elbette henüz denemedik, sonra geri bildireceğim.Çikolata havadardı, krema iyi görünüyordu, belki biraz daha kalın gerekli olurdu, ama şeklini koruyor.





Elena_Kamch, Elena, tarif için teşekkürler ve iyi tatiller!

Fotoğraf için özür dilerim))) ama herkes onu o kadar sevdi ki bir tabak kaşıkla yediler)))

[Lolievna]

Lolievna, Natalya, bu pastayla ilk deneyimimde aynı problemle karşılaştım. 16. sayfada okuyun. Hem kremayı hem de çikolatayı değiştirdim, ancak sorun devam etti ... Tarifte belirtildiği gibi mütevazı değil, ganajı tanıtırken kremayı aktif olarak çırparak başardım)

[belena74]

belena74, ElenaBahşiş için teşekkürler! Konuyu üçüncü kez okumaya gittim, kendimi kaptırdım, bir sonuç elde etmek istiyorum

[Lolievna]

LolievnaNatalia, seni anlıyorum, bu harika tarifi tanıdığımda da acı çektim). Yeri doldurulamaz kek! Elena'ya böylesine güzel bir tarif hazırladığı için bir kez daha çok teşekkürler!

Bu tariften bitter çikolata ile krema yaptım. Ama 200 gram çikolata için 250 ml% 30 krema ve 550 gram peynir aldım. Krem kalın. Deneyen herkes çok lezzetli olduğunu söyledi
Yazara teşekkürler!

[Lolievna]

Lolievna,

İyi akşamlar kızlar! Seyircilerin yardımına ihtiyacım var. Nedense, ganaj sırasıyla kalınlaşmadı, kremin sulu olduğu ortaya çıktı. Bir şekilde şeklini korumak için yağ eklemem gerekiyordu. Pasta lezzetli oldu, ama harika bir güzellik yoktu. Fırında "Noel ağacı". Soru işkence ediyor, sebebi nedir? Görünüşe göre her şeyi tarife göre yaptım. Bir arkadaşımın yıldönümünden önce lütfen istiyorum. Belki çikolatadır? Kim hangi beyazı kullanır? Bu bende vardı:

Birkaç kez bu çikolatayla 1 sayfadan reçeteli bir krema yaptım - her zaman şeklini iyi korudu.
Buzdolabında uzun süre kremalı çikolata yediniz mi?

[marina-asti]

marina-asti, yat Limanı, saat 14! Muhtemelen, berbat bir yerde. Daha fazlasını yapacağım. Ama bana öyle geliyor ki, bir şey aniden işe yaramıyor, en azından çatlat. Bu pastayı pişiremedim, 4 kez denedim. Bisküvi düştü.

"Confetti" lor kremalı kremalı pasta (ang-kay)

[Lolievna]

Lolievna, belki krema veya krem ​​peynir getirildi? Bu çikolatanın üzerine, pasta poşetinden krema eforla sıkıldı.
Natasha Chuchelka'nın bu çikolatayı kullandığını biliyorum, bu çikolatayı Globus'ta onun önerisiyle almaya başladım. Bu nedenle, çikolatanın doğrulandığını varsayacağız)

[Lolievna]

Lolievna, Natalia, belki krem% 33 oranında yanlışlıkla alınmamıştı?

Önümüzde bir arkadaşımın yıldönümü, lütfen istiyorum.

işte bazı daha kararlı seçenekler:
🔗
🔗