Meyveli kek

Meyveli kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
yumurtalar	6
un	2 bardak
şeker	2 bardak
kakao	4-5 st. l
krem
Ekşi krema	0,5l
Sahra	1 bardak
yağlar	400 gr
kivi	5-6 adet
kuru kayısı	400-500gr
kuru erik	250 g
muz	5 parça.
Fındık	1 bardak

Pişirme metodu

• Kekler:
  
• 
  
• Yumurtaları şekerle iyice çırpın, unu karıştırın. Hamuru 2 parçaya bölün. Sinter 2 kek tek parçadan. Diğerine kakao ekleyin ve ayrıca 2 kek pişirin.
  
• 
  
• Krem:
  
• 
  
• Yağı kabarana kadar çırpın. Ekşi krema ve şekeri ayrı ayrı çırpın. Ardından ekşi krema ile tereyağını dikkatlice karıştırın ve cevizleri karıştırın (öğütme boyutu isteğe bağlıdır).
  
• 
  
• Dolgu:
  
• 
  
• Kuru erikleri ve kuru kayısıları şeritler, muzlar ve kivi küpleri halinde kesin - karıştırın.
  
• 
  
• Pastayı topluyoruz. Kekleri değiştirerek, kremayı kalın bir şekilde uygulayın ve dolguyu üstüne aynı kalınlıkta ekleyin. Son pastayı krema ve dolguyla yağlamayın, gece boyunca presin altına koyun. Ertesi gün üstünü krema ile yağlayın ve süsleyin. Pastayı en az 4 saat buzdolabına koyuyoruz.
  

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-3,5 kg

Pişirme programı:

fırın

Not

Bu pastayı çok uzun zamandır pişiriyorum, tarifin nereden geldiğini hatırlamıyorum bile. Meyve miktarı, hangisinin en çok hoşuna gideceğine göre ayarlanabilir. İyice ıslatılması için pastayı bir veya iki gün içinde pişirmek daha iyidir. İkinci, üçüncü günde tadı daha da güzel.
Pasta 3-3,5 kg civarında çıkıyor ve çok lezzetli.

Pasta gözler için bir ziyafettir!
"Kamusik", Tanya! kaplı meyvenin üstü nedir? Çok iştah açıcı parlıyorlar ve üzerlerinde kırışıklık yok.
Bölümün bir fotoğrafı kalmadı mı?

Övgü için teşekkürler, ama kızların burada yaptıklarına kıyasla, bu sessiz bir gevezelik ...
Pastalar için jöle kapakları. Kesi yok, arkadaşıma yaptım.

Tanya, sessiz gevezelik sayesinde, çoğu zaman en anlamlı ve hoş sözleri söyler.
Cevap için teşekkürler!

[Kamusik]

Kamusikne güzel bir pasta! Memnun oldum!!! Ve şimdi onu yaratma arzusuyla yanıyordum.
Tarifi yer imlerime gönderiyorum çok teşekkür ederim

Beğendiğim için çok memnunum. Net olmayan bir şey varsa sorun.

Çok tatlı pasta, sadece gözler için bir ziyafet
Ve meyveler harika görünüyor ... bir natürmort gibi veya başka bir şey (resimde güçlü değil, beni affet), ama gerçekten konuşmak istiyorum.
Ve tabii ki, bir soru - ve soda, orada her çeşit riper - gerekli değil, sadece yumurta, şeker ve un mu? Genellikle kompozisyonu okursunuz ve şaşırırsınız, ama burada her şey basit.
Ve ne tür bir hamur ortaya çıkıyor - açarak mı?

[viera-link]

viera-link , soda yok, kabartma tozu gerekli değil. Hamurun kıvamı kalın ekşi krema gibidir. Bitmiş haliyle, bir bisküviye yakın bir şeydir (çok soğuk değil). Bu nedenle, en azından bir gecede baskı altında kalmasına izin vermek çok önemlidir. Pastanın hazırlanmasının çok kolay olduğu konusunda haklısın. Yap, her şey yoluna girecek!

[Kamusik]

Kamusik, bu yüzden bu harika pastanın kesimini görmek istiyorum! Belki bazı resimler ortalıkta yatıyordu?

[Kamusik]

Kamusik, bu yüzden bu harika pastanın kesimini görmek istiyorum! Belki bazı resimler ortalıkta yatıyordu?

Ne yazık ki ... Arkadaşım için yaptığımı zaten yazdım, ama ben DR'de değildim, bu yüzden tabii ki bir fotoğraf çekerdim. Bu pastayı çok sık yapıyorum, resimler olacak.

Kızlar, söz verdiğim gibi, bu pastayı bir kez daha annem için yaptım.





Ve zaten kesicinin resimleri var.

Harika pasta !!!

Irisha, teşekkürler! Bana onu hatırlattın, forumdayken eski tariflerini çoktan unuttun gitti yaşadı. Tüm yeni öğeleri denemek için zamanım yok.

Irisha, teşekkürler! Bana onu hatırlattın, forumdayken eski tariflerini çoktan unuttun gitti yaşadı. Tüm yeni öğeleri denemek için zamanım yok.

Merak etme, hepimiz böyleyiz!