Redmond Multibaker Pro (Bölüm 7)

Peki, herhangi bir alevlenmeyi haklı çıkarabilecek uzun menzilli bir manzara varsa, o zaman acı çekmeye gerek yoktur! Çizgi film gibi bir çizgi film için, duygularıma göre, büyük bir çizgi film gibi pişiyor.
Gerçekten belirsiz şüpheler beni rahatsız ediyor ne zaman kızı girecek, ihtiyacı olacak Pizza veya ızgara, mini güveçler / kurabiyeler / waffle'lar için 5-6 parça için bazı dişli paneller. Ama söyle bana, neşeyle, sonuçta Noel ağaçları, Hong Kong ve benzeri şeylerin üzerinde iç çekiyorsunah çöpilginç ilgi alanları?!



Turtalar için mp7'ye paralel olarak mp6'yı aktif olarak kullandım (eski "Fransız tostları" olan "hamurdaki sosisler"). Ama ortaya çıkar çıkmaz Samsa benden, kullanmayı bıraktı.
Ve son zamanlarda kefirde waffle pişirdiğimde işime yaradı, çünkü hamurun hacmi iyilik ve kötülük sınırının çok ötesindeydi. Felaketin ölçeğini anladığımda o kadar korktum ki, yardım etmesi için ikinci karikatüre aldım.

[Elena]

Elenahayır, yuvarlak turtalar, uzun dikdörtgenler, tatlılar, balıklar, ince yuvarlak waffle'lar için çok havalı paneller var ve Noel ağaçları ve evler benim değil, evrensel ne olurdu, beni çeken bu

Ne kadar güzel bir baştan çıkarma!
Frosta olan uzun dikdörtgenler, turta için çok aktif olarak kullandım. Hollandalılarım var (ince yuvarlak olanlar) ve hala içlerinde sistematik olarak gevrek cips pişirmeyi hayal ediyorum, ancak tüm ellerim uzanmıyor ... Churros da orada, birkaç kez kullandım (ciğer yaptım) ve bir şey kek gibi görünüyor) - havalı ama yapacak hiçbir şeyim yok. Ama aynı anda çok ihtiyacım var çünkü bu oyuncaklar yaza kadar sahipsiz kalacak. Ve yaz aylarında, biri kampta olduğunda, biri yürüyüşe çıkıyor - Churros'un zamanı gelecek ...

Ama aynı anda çok ihtiyacım var

burada ve benim için aynı, bu yüzden düşünüyorum

Aynı anda çok fazla şeye ihtiyacınız varsa, sınırlayıcı faktör zamandır. Örneğin bir kek pişirdiğinizi hayal edin. Kurabiye'de 2 yer imi veya tatlılarda 4 yer imi (yaklaşık, tabii ki!). 2 yer imi kazandım, çünkü yaşamın ritmi öyle ki "burada ve şimdi" her şeye ihtiyaç var. Ve hayatın ritmi ölçülürse, zevkiniz için küçük bir çizgi filmde 4 yer imi yapabilirsiniz.

Evet, farklı şekillerde olur, bazen hızlı olmanız gerekir ve bazen zaman ayırabilirsiniz, ancak rüşvet veren paneller ve çeşitliliğidir.

Hemen aynı hamurdan churros ve kurabie yapabilirsiniz, tabakta orjinal görünecektir.

[Irina.A]

Irina.A, Ir, prensip olarak öyle diyorsun, o zaman bir megapikselden kurtulabilirsin. Öyleyse al! Yeterince oynayın, sonra kızınızı sallayın (emin ellerde)! Fiyat şimdi çok iyi görünmüyor! Verecek kimsem yok, bu yüzden çok fazla almayacağım - gözler için bir tane. Bu nedenle, sürekli iş yapan ve masaüstünden kaldırılmayan ekipmanı saymadan, tüm ekipman her köşede sıkışmış durumda.

Kızlar! Ben sadece en kolay haçapuriyi hazır maya içermeyen hamurdan yaptım. Anlamı: hamur-peynir-hamur. Genellikle kalın waffle'larda yaparım. Ama dün iki yer işaretinde ustalaşamayacağımı fark ettim. Mutfakta ayakta uyuyacağım. 8 parçayı da ızgara paneline doldurdum.


Kırılmadı. Bu sırada kapak yaklaşık 1,5 cm yükseldi, 20 dakika uzun süre pişirildi.



İyi kızardı.


MP'min iyi bir demir gibi kızarttığını unutmayın. Normal bir fırıncıda 25 dakika sürebilir. Yani aynı anda olması iyi ama zamanla kazanç yok.

Kızlar teşekkür ederim karar vermeme yardım etti

Bence oldukça harika bir sonuç!
özellikle fırını açmak istemiyorsanız ve evde başka pizza yapan kimse yoksa.

Peter, panele gerek yok

🔗

Kim ne hakkında konuşuyor ve ben ince waffle'larla birlikteyim.
Tavsiyeniz sayesinde kızlar ve özellikle Talia örneğinin ardından suşi çubuklarından yaptığım cihaz, işte yarın okula getireceğim bazı waffle'lar


Not:Ama onları pişirmekten bıktım ... 10 yumurta için hamur ...

[Omka]

Omka, Olya harika waffle !!!

Onları pişirmekten bıktım ... 10 yumurta için hamur

Afedersiniz

[Cirre]

CirreGalina, doğum günün kutlu olsun! Herşey gönlünce olsun !
Omka, Olya, her şeyin yolunda gitmesi harika! Aynı anda 2 waffle mı yaptın? Ve bükülmeyi nasıl başardınız?

Kim ne hakkında konuşuyor ve ben ince waffle'larla birlikteyim.
Tavsiyeniz sayesinde kızlar ve özellikle Thalia örneğinden sonra suşi çubuklarından yaptığım cihaz, işte yarın okula getirebileceğim birkaç waffle. Ama onları pişirmekten bıktım ... 10 yumurta için hamur ...

papirüs ruloları gibi çok havalı

[Başarı]

Başarı, Lena,
İki pişmiş. Panele doğru yuvarladım, soğuması için ızgaranın üzerine koydum. İkinci waffle da normalde sırasını bekliyordu. Ayrıca yardım için sol eline tek bir çubuk aldı - ucuna basın ve aktarmaya yardım edin. Onları zaten ızgarada olan çubuktan çıkardım.



Yine ben)))
Bugün, çatlak bir sokette mini-mini tartlet pişirmek üzerine bir deney yaptım. Bisküvi hamurundan. Pişirmenin tadı, sadeliği ve hızı övgünün ötesinde, yine de şekli ve boyutu üzerinde çalışmam gerekiyor.
Ama göstereceğim, Yeni Yıl sofrası için birine faydalı olabilir.
Hatırlamıyorum veya bunu daha önce yaptın mı?

Kim ne hakkında konuşuyor ve ben ince waffle'larla birlikteyim.
Tavsiyeniz sayesinde kızlar ve özellikle Talia örneğinin ardından suşi çubuklarından yaptığım cihaz, işte yarın okula getireceğim bazı waffle'lar

Harika! Ve kendime keten eldivenler aldım ve waffle pişirirken giydim))) 10 yumurta için hamur, sen bir kahramansın! * bayılma *
Kızlar, herkes gelecek! Yarın Temka ile karşılaşacak vaktim yoksa, bugün tebrikler!

[Omka]

Omka, bu yüzden bisküvi ve fındıklı puf böreğinden bir tartlet denemek için bir fikrim var)
Sert mi değil mi?

[Omka]

Omka, Olga, aynı anda 2 ince waffle pişirip katlamaya alışmış olmam harika. Ama elbette taşınmaktan başka seçeneğin yoktu! Üretim pratik olarak endüstriyel ölçekte olduğunda!
Bisküvinin tadına bakmak için Fındık - ayrı bir teşekkür ederim! (Bu benim çok mütevazı!). Şu anda Svetik koşarak gelip genel olarak seni öpecek!
Natasha-Kubeba1'i fındıkta tartlet pişirmek için ekmek gofretleri için hamurdan denedim İşte... Ama sabaha "taşlaşmışlardı" İşte.
Bu yüzden Natasha'nın sorusuna -NataST'a katıldım - peki ya zaman? Sertleşmemiş, tartletlere uygun mu?
Ve her ihtimale karşı - tam olarak hangi oranları aldınız, çünkü olası seçenekler var.

[Natasha]

Natasha, Elena,
Bu tarife göre burada yapıldı
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.0
120 yağ, 200 su aldım panelleri yağlamadım
400 gram un için aynı anda iki porsiyon yaptım, bu yaklaşık 3-4 yer imi. Neden - ilk kısım tamamen kabukların altında çıktı, ikincisi, tam tersine, kaydırıldı ve sonra bir buçuk - en azından bir şekilde ...
Boş toplar yaptım ... bir yerlerde tatlı bir kiraz büyüklüğünde ... ya da bir üzüm ...
Zamanla hepsini 45 dakikada pişirdim ...
Güzel, kızarmış, satın aldıkları her zaman soluk olmalarını sevdim ...
Sertliğe gelince, tazeydi ... sadece bir gecede bir tabağa uzandılar - benim için - normal, kocam dedi - çok sert ... şimdi bir çantaya koyuyorum, sanırım yarın koyacağım daha yumuşak hale getirmek için ekmek veya elma.
Oh, önemli olan şeyden ... sabahları onları bir bıçakla kesip kontur boyunca mermilere kadar kesebilirsin ... ama muhtemelen bu tür şapkaları daha çok seveceğim ... kabuklu tereyağında, üstte havyar - fikir bu iken ...
Ama genel olarak, boyut elbette çok küçüktür, kuşkusuz, curabilerin tepesini dışbükey yaparlardı, böylelikle sepetler yapılabilirdi, bu havalı olurdu.

Küçük bir tart yapıcıda bisküvi hamurundan tartletler yaptım. Soğuduklarında plastik bir kaba koyup kağıt peçeteye koydum. Zaten bir aydır yalan söylüyorlar. Lezzetli, ufalanmış.

Yeni yıl arifesinde sana diliyorum,
Böylece kapıda mutluluk var,
Sihrin hüküm sürmesi için
Ne çocuk masalı veriliyor!

Böylece Köpek sizi sadakatle korur
Ve bütün bir yıl boyunca eşlik etti,
Sadece en iyi yolu yönlendirmek için
Mutluluk, neşe ve huzur nerede

Bir peri masalının korkusuzca dolaştığı yerde
Noel Baba nerede, Kar Bakire, Prens,
Harika güzelliğin geyiği,
Hayallerin gerçekleştiği yer!

Radikim tatillerden önce kapatıldı, aynı zamanda yukarıdaki gibi ikinci ekmek waffle ile çalışmayı da bıraktı.
Garanti kapsamında değiştirildi, şimdi tekrar almaya korkuyorum
İlk başta prizlerde günah işledim ama apartmanda otomatik makineler var, zıplarken kapanıyorlardı. Ayrıca, DOMO'nun 3'ü 1 arada waffle ütüsü ve prenses churrosnitsa da dahil olmak üzere diğer tüm ekipmanlar, her şey kusursuz çalışıyor. Şimdi ne düşüneceğimi bilmiyorum.

[Pchela maja]

Pchela maja, Vay canına ..

[Pchela maja]

Pchela majagaranti geçerliyken kullanın ve yoğun bir şekilde, varsa değiştirmelerine izin verin.

Ben de sorun yaşıyorum, kase airfryer'ın sınırlandırıcısından soyulmuş ve garanti uzun zaman önce sona ermiş, değişmeyin

garanti geçerliyken kullanın ve yoğun bir şekilde, varsa, değiştirmelerine izin verin.

Zaten ince gofretler için kaplamadan uçan bir parça vardı ve bu 2-3 kez kullanımdan sonra. Garanti onlar için geçerli değildir, bir sarf malzemesi olarak kabul edilir, bu nedenle değiştirilmeyeceklerdir. Genel olarak, muhtemelen tefal almak gerekliydi ...

[Pchela maja]

Pchela majave çoklu fırıncının kendisini düşündüm, panelleri kapatma konusunda sessiz kalacağım, harika bir ünite buldular, ancak her zamanki gibi bitirmediler, ama bu utanç verici

havalı bir birimle geldi

Burada da her şey o kadar basit değil. Pek çok insan çok yavaş pişirdiklerinden şikayet eder ve bazı hamur türleri sonsuza kadar sürer.

Radikim tatillerden önce kapatıldı, aynı zamanda yukarıdaki gibi ikinci ekmek waffle ile çalışmayı da bıraktı.

şimdi tekrar almaya korkuyorum

Irina'nın dediği gibi, onu maksimum yoğunlukta kullanırdım. Genel olarak, tabii ki anlayışla karşılaşırım! En azından, garantinin sona ermesinden sonraki gün değil, hemen yanmaları iyidir ...

Pek çok insan çok yavaş pişirdiklerinden şikayet eder ve bazı hamur türleri sonsuza kadar sürer.

Örneğin hatırlayamıyor musunuz?

Hala kendimden memnunum, 1'de 3 Zhardeko'dan daha aşağı değil, daha fazla güç olmasına rağmen (maya hamurunu denemedim, bir şekilde yapmak zorunda değildim)

Maya ile her şey yolunda. Yüz kere pişirdim.

Kızlar, herkese merhaba! Tatillerde evdeydik, bu yüzden Karikatür çoğunlukla dinlendi. Ama tatiller bitti.
Çiğ patates ve domuz etli (ayrıca çiğ) mayalı pasta:

Çiğ patates ve konserve saury ile sıvı maya turtası (kesim yok - adamlarım onları yürüyüşe çıkardı):


Ve dolgulu Viyana waffle çeşitleri üzerinde bir dizi deneye başladı.
Doldurma: elma-tarçınlı yoğurt, jelatin:


Ekşi krema + çilekli sufle:

Resimler işe yarıyor, bu yüzden kompozisyon ve estetik eksikliğim için özür dilerim.

Doldurma: elma-tarçınlı yoğurt, jelatin:

Keten ve hangi oranlarda?

Natasha, 460 gr yoğurt için 10 gr jelatin aldım (oldukça kalın ve tatlı) (80 ml suya batırdım). Yine de şeker eklemem gerekiyordu (25 g). Zaten yakalanmış jöleyi (bence, buzdolabında yaklaşık 2 saat), alt gofret üzerine yaklaşık 5-7 mm'lik bir katmanla, üstte (fotoğrafta - solda) koydum, sadece doldurun hücrelerde:

Sonra waffle'da her şey sıkıştırıldı, katman homojendi.

Çocuklarım hoşuna gitti ama ben sevmedim. Bir tabaktaki bileşenlerin bağımsız olarak varolduğu zamanların hayranı değilim: waffle ve dolgu tek bir patlamada birleşmedi.
Ben de teknolojiyi beğenmedim. Benim değil! Daha fazlasını düşünüyorum ...
Not: 500 gr yoğurdu, pahalı değil, şişelerde ancak filmde güvenle alabilirsiniz. Kenar boşluklu jelatin var!
Ve evet, bu miktar bana 12 waffle (6 çift) için yeterliydi. 8 tanesi. MP7'den (dikdörtgen ya da öylesine), 4 adet idi. MP6'dan (bir çeşit yuvarlak):

Bazı nedenlerden dolayı, MP6 waffle'ları üst paneli seçmiştir.

Bazı nedenlerden dolayı, MP6 waffle'ları üst paneli seçmiştir.

Onları beklendiği gibi mini waffle'larımda tutuyorum

[Nüanslar]

Herkese iyi geceler!
Salladım William Shakespeare'imiz üzerinde yumurta ve soğanlı sünger kek rulosu ang-kay'dan.

MP7 için oranlar aşağıdaki gibidir:
Yumurta - 2 adet
Un - 40 g
Tuz - 0.35 çay kaşığı (boyutlu)
Şeker - 0.75 çay kaşığı (boyutlu)
Kabartma tozu - kullanılmıyor
Zeytin - 9 adet.(28 g, küçük 280/320) - 5-7 parça yeterli olacak ve 1-2 mm'den fazla olmayacak şekilde gerçekten ince kesilecektir! Nedense buna odaklanmadım, sonuç olarak zeytinler istenmeyen bir rahatlama yarattı.
Dereotu - 1,5 yemek kaşığı. l. (çok daha azına ihtiyaç var. Bu kadar çok dereotu sayesinde yeşil adalar yerine bir açıklık aldım).
Doldurma için (bir rulo için yeterli):
2,5 yumurta C1
Yeşil soğan - 100 gr (salkımı saklayın, beyaz kısımları çıkarın, çok az)
Tereyağı - 1 aralık. l.
Mayonez - 1,5 yemek kaşığı. l.

Dolguyu şu şekilde hazırlayın: yemek tarifi (Bitkisel yağı tereyağı ile değiştirdim - öyle istedim).
Hamur için, tarifteki tatlı ruloda olduğu gibi pişirme ve pişirme teknolojisini kullandım. Hızlı bisküvi rulosu (Redmond multibaker için basitleştirilmiş teknoloji):
- MP'nin alt panelini tereyağı ile yağlayın.
- Yumurtaları tuz ve şekerle çırpın.
- MP'yi etkinleştirin.
- Hamura un ekleyin ve karıştırın.
- Isıtıldıktan sonra hamuru MP'nin alt paneline koyun, dereotu ve zeytinleri serpin. 2 'pişirin.

Güzellikleri ortaya koyarken, hatta fotoğraf çekerken bisküvi adeta pişiyordu.

- MP'den bisküvili paneli çıkarın. Genellikle panele hemen sıcak bir bisküvi doyururum, dolguyu yayar ve yuvarlarım. Bu sefer onu bir silikon paspasa aktarmaya ve onunla yuvarlamaya karar verdim. Gereksiz olduğu ortaya çıktı - hala kilim olmadan yuvarlandım. bu nedenle
- dolguyu doğrudan panelin üzerine sıcak bir bisküvinin üzerine koyun ve rulo haline getirin.

Konukların sonucu çok ilgi çekiciydi! (Yalnızca fotoğraf çalışıyor)

Ve bazı misafirleri sadece kocamın keşif fotoğraflarından tanıdığım ve onlar da benimle olmadıkları için, "ne, gerçekten?" Gibi güvensiz ve açıklayıcı sorular vardı. Bu, elbette, görünüşe, yani ang-kay tarifinin yazarına bir iltifattır. Her ne kadar dışarıdan benimkine, cennete doğru yuvarlanmasına rağmen!
Yine de pişireceğim. Yeşil soğanı ve yumurta dolgusunu seviyorum. Ama meraktan ve bir değişiklik için, bir dahaki sefere lor peyniri deneyeceğim ve ona bir şeyler ekleyeceğim. Kızarmış mantarların yumurta ve salatalık turşusu ile doldurulmasıyla da iyi olmalıdır. Genel olarak, hayal gücüne yer var!

Nüanslar... Bir çoklu fırıncıda bir bisküvi pişirmek çok hızlı olduğu için, ya dereotu hamurun içine karıştırmanız ya da sadece rulo üzerine dereotu serpmeniz ve ardından çok ince zeytin halkaları koymanız gerekir. Dereotu hamurla karıştırmak, sonra dağıtmak - MP'de sakıncalıdır. Ancak, şimdi yazıyorum ve anlıyorum ki dereotu ölçülü ise ve onu adalara yayarsa (orijinal tarifte olduğu gibi), o zaman bu benim yaptığım gibi bir dereotu dağını eşit olarak dağıtmaktan çok daha hızlıdır.
Kendi tehlikeniz ve riskiniz altında MP'yi başka herhangi bir soketle ve cihaz ısınırken soğuk bir panelde ısıtabilirsiniz. Pizza Her şeyi az ya da çok sakin bir şekilde dökün / ayrıştırın, sonra onu MP'ye koyun. Buradaki risk, hamurun yapışabilmesidir. Ama belki değil! Yani, belki bir dahaki sefere bir şansım olur!

[Başarı]

Başarıevet Lena, şaşırtmayı asla bırakmazsın

[Elena]

Elena, vay harika!

Olyunya, Irina, teşekkürler!
Biscuit Snack Roll - ustaca olduğu kadar basit! Bize katılın!
Doğru, hareket etmelisin! Çünkü bisküvi bir çırpıda pişiyor. Ama yine de daha yavaş bir teknolojiyi deneyeceğim. İşe yararsa, Svetulya'mız eta-007'nin dediği gibi, kesinlikle "herkesi pişirmek" gerekecek.

[Elena]

Elenatabi ki deneyeceğiz, tatilde mutfaktan çok sıkıldım

Kızlar, kurabiyelerle birlikteyim. Tatiller için çok yemek pişirdim, ama resim çekemeyecek kadar tembeldim, sonra yine kekler. Ve bu sadece bir yenilik. Web sitemizde bulamadım. Ayrı bir tarif belirledi

Tarif bağlantısı
Tarçınlı yumurtasız kurabiye

Işık ve Işık! Tarifin bağlantısının nerede olduğunu söyle. Bağlantıyı buradan çalıştırın!
Ayrıntıları verin, örneğin: pullar ne kadar kalın kesildi? Ve bunlar, fotoğrafta, hangi cihazdan?

Len, bunlar prensesten. Daha kalınlar. 1.5-2 santimetre

Onları özellikle prenses için mi daha kalın kestiniz yoksa "surat asmaları" mı? MP'de, pişirme sırasında üst panele ulaştınız mı? Ve bu arada, sen varsın ızgara pişmiş veya sana Pizza başladı?
Ve hala Viyana waffle'ları için sufle dolgusu ile mücadeleye devam etmeyi planlıyorum.Bu sefer yine yabanmersinli yoğurtla pişirdim.

Dikkatim dağıldı ve jelatini kaydırdım Farklı yaptım, ama yine sonucu beğenmedim. Şimdi tahmin edin - ya teknoloji yine yanlış ya da suçlu jelatin

Hiçbir yere temas etmediler. Ve serpmedi.

Sonucu yine beğenmedim.

Keten ya da pizzalı bir waffle fırını deneyebilir, ardından sufleyi düz tarafına koyup ikincisini üstüne bastırabilirsiniz. FAKAT?

Ooooh, Combinator sen benim favorimsin! Cho "ızgara" ile değil mi? Daha fazla dolgu girecek mi? Bu waffle'ın kalınlığını hayal edebildiğim gibi bir tarafında düz bir panel ile hayal ediyorum !!! Ve bunların hepsi aynı hamur! Peki, bu sandviçi ağzınıza tıkıp ısırmak için ne tür ağız ve dişlere ihtiyaç var?

Aaaaa! Anladım !!!! Sadece alt panelin pişeceğini mi söylüyorsunuz? Tavada olduğu gibi üst kısımla temas etmeden mi? Nuuu .. prensip olarak deneyebilirsiniz. Ancak o zaman daha iyi ince gofretler en iyi çekim olarak ...
Şimdi tasarım / kalınlık / tat ve benzeri şeyleri araştırmak için özel bir waffle aldım. Yani bizimkilerden birkaç kat daha inceler ve hiç kimse sufleyi bulamıyor - öyle görünüyor ki, onu sadece katmanlar halinde kestiler. Gofretlerin kendisi oldukça tatlıdır ve sufle tatlıdır, ancak ölçülüdür.

Sufle değil waffle üzerindeki lezzet vurgusu. Ve nedense, dolgunun içlerindeki ana şey olduğunu düşündüm. Ve en nötr waffle'ları yapmaya çalıştım. Konsepti bir mağazaya çevirebilirim

Forum üyeleri, lütfen bana söyleyin., Çok fırıncı var mı, boyutu ve gücü daha küçük olan eski bir model var mı, bu nasıl davranıyor? Kullanmaya çok alıştım, ancak eskisinin kalitesini hiç beğenmedim, tüm plastik üst panel çatladı (((peki, daha fazla güç isterdim, bu daha hızlı pişiyor?

bu daha hızlı pişiyor mu?

Daha hızlı söylemem.
Ama öte yandan, en azından yanmayacak ...

Bu arada, henüz yazmadım, ancak parayı supra için bana iade ettiler, ancak ikinci kez açılmadı. Onarılamaz olarak kabul edildi. Şu anda ikinci seri 7'yi kullanıyorum (ilki de kırıldı).

Bana aynı şeyi pişiriyorlarmış gibi geliyor.

Bu arada, henüz yazmadım ama parayı supra için bana iade ettiler ... Şimdi 7. dizinin ikinci baskısını kullanıyorum (ilki de bozuldu).

Durumun mutlu çözümü ve başarılı kullanım için !!!