Lor dolgulu ve kirazlı rendelenmiş çavdar turtası

[Hamur]

Lor dolgulu ve kirazlı rendelenmiş çavdar turtası

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur
Soyulmuş çavdar unu	390 g
Sebze yağı	100 ml
Kefir	180 ml
Sıvı bal	2 yemek kaşığı. l.
Şeker	2 yemek kaşığı. l. küçük bir slaytla
Tuz	1/4 çay kaşığı
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
dolgu
Yumuşak süzme peynir	240 g
Şeker	100 gram
Vanilin	cips.
Yumurta (C1)	1 BİLGİSAYAR.
Nişasta	1 yemek kaşığı. l.
Dondurulmuş kirazlar	400 g

Pişirme metodu

• Unu kabartma tozu, şeker ve tuzla karıştırılmış bir kaseye dökün. Kefir, bitkisel yağ, tatlım dökün.

• Sert, yapışkan olmayan bir hamur yoğurun.

• Dibi pişirme kağıdı ile kaplı ve yağlanmış bölünmüş bir formda (çapım 26 cm), hamurun 2 / 3'ünü rendeleyin.

• Hamurun kalan 1 / 3'ünü ayrı bir kaseye rendeleyin.

• Formdaki hamuru elle hafifçe bastırın, dolgunun dışarı akmaması için kenarlarını pürüzsüz hale getirin.

• Dondurulmuş kirazları koyun, nişasta serpin.

• Yumuşak süzme peyniri şeker, yumurta ve vanilyayla karıştırın. Kirazları koyun, düzleştirin.

• Rendelenmiş hamuru eşit olarak yerleştirin.

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika yumuşayana kadar pişirin. Fırınınıza bir göz atın. Bitmiş pastayı çıkarın, bir bıçakla kenarlarının etrafından çekin ve formda soğumaya bırakın. Ardından formu ayırın ve kağıtla yemeğe aktarın.

• Afiyet olsun!
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Damierom börek 26 cm

Pişirme programı:

Fırın

Not

Turta olağanüstü ama çavdar börek severlere ya da çörek yerine ekmek üzerine reçel sürmeyi sevenlere kesinlikle hitap edecek.

Benzer tarifler

Kefir ile ballı turta (Yuliya K)

Reçelli Polonya turtası (barbariscka)

Polonya Bektaşi Üzümlü Turta (Podmosvichka)