Pişirme tencere (aşçı, tavsiye, gösteriş)

Sovyet dökme demir tencere

Güzel, tarif edilemez! İçeride hiç emaye ile karşılaşmadım. Uygun olmalı

Ne olacağı umrumda değil
Peki bu benim ender olduğum mu oldu?

Peki bu benim ender olduğum mu oldu?

en çok

Kızlar, ama tencerelerde köfte nasıl pişirilir, böylece et suyu ile? herhangi bir tarif-fikriniz var mı?

[Venka]

Julia ve yapmak için talimatlar? Hazır pişmiş mi yoksa ... chokak mı?

Oradaki talimat nedir
Satın alınan köfte, suda kaynatılır (kızartabilirsiniz), bir kaseye koyun, biraz et suyu, Art. kaşık ekşi krema, karabiber ve üstüne rendelenmiş peynir serpin.
Kuzina'ya 12 dakika, fırın modu, 3. seviye koydum.
Timkina sayesinde tarifi 1. sayfada takip ettim
Venka, evet, asil bir demir kap, nadir bir şey, tabii ki!

köfte hazırlamak,

İrlandalı ve sen Vinokurovsky, Alenkin toist, tarifi hazırladın mı?
Lezzetli!
Lena Tim bunu ilk sayfada işaretledi!

[Venka]

Venka, soğuk demir kap! Şimdi buna değer anne, endişelenme))) Gerçekten bir alüminyum olanım var, ama aynı zamanda eski moda, büyükannemden aldım. Hiçbir şey için vermiyor, fırında bütün patatesleri pişiriyor.

[Yaroslavna]

YaroslavnaJuno'da dökme demir satılıyordu ve gerçekten de çoğunun satışta olduğunu gördüm. Venka'nınki gibi iki, biri alüminyum ve diğeri içeriden gazla çalışan dökme demirden oluşuyor. Tam ocakta, ateşten sonra ocakta pişiriyorum, bunun için bir kapak var ama nedense sırsız ve tencereden buharlaşan nemden kuvvetli paslanıyor, bu yüzden fırına koyduğumda üzerini kapatıyorum bir fincan tabağı ile.

diğer mutfak eşyaları arasında ocakta tencere

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeği, Teşekkür ederim! Ama yemek yapacağımız şey bu, koyacak yer yok ve sobamız yok.

[Yarık]

Yarık, kocamla köye taşınana kadar ebeveynlerinin kulübesinde durdular. Küçük bir çizgi film (Redu-01) alana kadar gerçek bir dökme demir tencerede ufalanan yulaf lapası yaptım, şimdi tembelim ...

İrlandalı ve sen Vinokurovsky, Alenkin toist, tarifi hazırladın mı?

planlarda!
ve şimdi onun köfteli çorba gibi olmasını istiyorum! et suyu, soğan ve havuç ile)))
Ural ploshki'nin altına tırnak büyüklüğünde bir tepsi köfte yapıştırdım)))) bir bardak altına)))
böylece tam olarak tencere altında)))
kocam dedi ki
yarın sabah Karaciğeri tekrar edeceğim. zaten teslim edildi. ve yarın et suyu ile köfte düşüneceğim)))

içeriden gazla yanmış alüminyum ve diğer dökme demir

oh anne))) Sanırım bu bir sonraki Temka
Schaub şimdi tüm dünya soba yapmaya başlamadı

saksılarımın altında

Ve şimdi de karikatüre sığabilmeleri için küçük kaplar arıyorum ya da sığacak büyük bir tane bulmayı çoktan düşündüm ...

[İrlandalı]

İrlandalıve genellikle bu dökme demiri eşya dükkanlarında satıyorsunuz, Sandrik'te hep dudaklarımı yalıyorum, buna ihtiyacım yok ama öyle güzel bir dökme demir var, yarısını alırım Ve işte aynı kaplar ...

[Ilmira]

Ve şimdi de karikatüre sığabilmeleri için küçük kaplar arıyorum ya da sığacak büyük bir tane bulmayı çoktan düşündüm ...

eğer istersen seni ararım Bunları sevebilirim ama saksıları da sevebilirim - akım küçük. yaklaşık 100 ruble fiyat etiketinde. Rusça için bir tencere için. Bunları crème brulee yüzünden seviyorum. dün balkabağı yaptım. mnymmmmmmm !!!!

Sergileyeceğim
ve küçük olanlar yüzünden.sadece bir porsiyon için ve yemeyi bitirmem gerekmiyor ve ne kadar masaya oturup tencereyi kazsalar da her zaman sıcak kalıyor. Karikatüre uyuyorlar.

Ve tencere de orada ...

Kirmash'ta sıraların tamamını gördüm (Sadrik'in diğer tarafında - bilirsiniz).
Ilmira, kesinlikle

Sığacak büyük bir tane bulmayı düşündüm ...

eğer benim kadar müstehcen yoksa, o zaman bu harika bir seçenek))))



iyi, düz mani)))
Buradayım, sıcak bir duşun altındayım, tencere hakkında düşünürken, tencere için başka bir harika tarif hatırladım! HAKKINDA patates büyükanne sos, sosis ve ekşi krema veya sıcak süt ile !!!!! tencerelerde, ancak Vexation'daki karikatürde sadece bir şarkı olacak! Köfte dondurucuda sigara içsin. büyükanne yarından sonraki gün kahvaltıda olacak

planlarda!
ve şimdi onun köfteli çorba gibi olmasını istiyorum! et suyu, soğan ve havuç ile)))
Şimdi Ural ploshki'nin altına bir tırnak büyüklüğünde bir tepsi köfte yapıştırdım)))) bir bardak altına)))

Irisha, doğrudan hakkında yazıyorsun

Amur mantısı (MariV)

çok hızlı ve lezzetli pişirin.
Bunları da bugün yapacağım

Maki'nin hamur tatlıcısı.

[Elena]

Elena,

harika seçenek))))

Teşekkürler Irishik, eğer bir şey olursa, hangi seçeneğin daha iyi olduğunu hala düşüneceğim!

Irisha, doğrudan hakkında yazıyorsun

Evet onları biliyorum. ama nano karaciğer var. ve bende yok

Evet onları biliyorum. ama nano karaciğer var. ve bende yok

böylece bu öğeyi atlayabilirsiniz. Et suyu ve soğanlı köfte olacak. havuçlar. Tadı daha kötü değil



özellikle köfteleri fırına koymadan önce lezzetli et suyu ile dökerseniz.

Yazarken, köfte saksılarımı bekleyerek klavyenin tamamına tükürük damlattım.

özellikle köfteleri fırına koymadan önce lezzetli et suyu ile dökerseniz.

lütfen daha detaylı çevirin.
Öğrenci olarak böyle köfte biliyorum. ama karaciğer yüzünden bunu düşünmedi. Muhtemelen boşuna) Chitna'ya dikkatlice gideceğim

lütfen daha ayrıntılı olarak çevirin.
Öğrenci olarak böyle köfte biliyorum. ama karaciğer yüzünden bunu düşünmedi. Muhtemelen boşuna) Chitna'ya dikkatlice gideceğim

Sos orada hazırlanır: Soğanı ince ince doğrayın + havuçları rende üzerinde kızartın, salçayı biraz ekleyin, ekleyin. ekşi krema, tuz (et suyu dahil), biraz şeker, 1 bardak et suyu, çekiç. biber, ince kıyılmış sarımsak, lavrushka, kuru. otlar, koyulaştırın.
karaciğer ayrı olarak yağlanır, yarı bitmiş köfte bir tencereye konur, karaciğer üstüne konur, sonra sos ve ... et suyu ile doldurursunuz, hazır, her şeyi yapabilirsiniz - tavuk, sığır eti vb. .
Öyleyse, öğeyi karaciğerle atlarsanız ve köfteleri lezzetli et suyuyla doldurursanız, tadı daha kötü olmaz! Her neyse!

[Katerina]

Katerina, çok teşekkürler! yarın büyükanne ve yarından sonraki gün köfte

Kızlar, benim için Sima ülkesinde bu kokot üreticilerini sipariş ettiler. 🔗teslimatla bana 511 rubleye mal olacaklar. Uzağa göndermek - oyun muma değmez, peki, kim daha yakın, istemez misin? Gönderirdim.

Okudum ve dudaklarımı yalıyorum ..... Bak ne tarif

Ve tencerede lezzetli olan kime, sıcakken uçun!

[Ksyusha]

Ksyushave bu kadar lezzetli ve sıcak olan ne?

Okudum ve dudaklarımı yalıyorum ..... Bak ne tarif

Harika morina tarifi, teşekkürler
Yemek yapmam gerekecek

Ve tencerede lezzetli olanlara, sıcak bir süre uçun!

Ben nipOnilaaaa ve söyle?

Devchuli, teşekkürler!
Peki bu benim tarifim, zaten gönderdim, işte burada

Fırında "Sihirli Kap" ı kızartın. (Trishka)

Sadece bugün orada mozzarella ekşi krema + yumuşak süzme peynir yerine kıyılmış soğan var ve her şey tarife göre, kendinize yardım edin!
Ve unuttum, Lyudochka'nın bana gönderdiği bir parça füme kuru erik koydum, her zaman onu çıkarıyorum ve nazik bir sözle hatırlıyorum!

Şimdi temiz
Xun, bir tencerede!
Ve içinde yapmadıkları şey, ilginç bir kombinasyon

Deneyin, lezzetli!

Kızlar, ama tencerelerde köfte nasıl pişirilir, böylece et suyu ile? herhangi bir tarif-fikriniz var mı?

Irina, biraz haşlanmış köfte üzerine suyu dökmeyi, oraya kızarmış mantarları ve soğanları eklemeyi ve fırında bir tencerede güveç yapmayı çok seviyorum. Sonra ekşi krema koyun ve biraz daha güveç, üstüne peynir ekleyebilirsiniz .. Ve ekşi krema ile domates suyunda da yaptım, işe yaradı, ama mantarlar ile daha çok seviyorum.

[Mirtatvik]

Mirtatvik, Tatyana, tarifin var mı? Ve sonra tüm konu araştırması etrafında dolaşın - pichalka

Kara'nın tarifine göre sebzeli et yaptı. Lezzetli. Ve ayrıca Lena Tim'den kekler. Nedense telefonumda tencere fotoğrafını bulamıyorum. Saçmalık. Konuyu nasıl bulabilirim, teşekkür ederim.

[Mirtatvik]

Mirtatvik, Tatyana, tarifin var mı? Ve sonra tüm konu araştırması etrafında dolaşın - pichalka

Ilmira, bir tarif hazırlamadı. Bir şeyler yapmalıyız, uzun zamandır hiçbir şey sergilemedim. Yıl sonu çok iş gerektiriyor ve yakında daha da fazlası olacak. Kesinlikle yapacağım. Oldukça basit. En sevdiğiniz baharatlarla mantarları ve soğanları kızartın, daha fazlasını haşlanmış köfte ile bir tencereye kalpten koyun. Suyu dökün (Tavuğu severim, her zaman buzdolabında tutarım). Ekşi kremayı çıkar, daha çok çıkar. Peynir serpin, otları ve ezilmiş sarımsakları biraz daha koyun. Bitti! Zevkle yiyebilirsiniz. Yavaş bir tencerede yapabilirsiniz, ancak fırında bir tencerede tadı daha iyidir.

Burada asılsız olmamak için. Kara'nın tarifi. Lezzetli. Ama şimdi anladım ki büyük bir pota ihtiyacım var. Birkaç küçük olanın üzerine biraz kafa karıştırıcı bir şekilde yerleştirin. Plana göre, Rarerka'dan lahana çorbası ve köfte de baştan çıkarıcı.

Irishka, ne kadar baştan çıkarıcı görünüyor! Bunu yapmak için kimliğin üstünde.

Saksılar porsiyonlanır.

[Fırında kızartmak]

Sonunda onurlandırıldım! Fırında kızartmak! Belarus mutfağından bir yemek.
İhtiyacımız olacak:
patates, havuç, soğan, mantar (donmuş haşlanmış russula var), et (domuz etim var), domates salçası, ekşi krema (kremam var), tuz, karabiber, kızartma yağı, et suyu (bir küpüm var)
Kuru soğan aldım (evde taze soğan yoktu). Kızartılmış soğan, oraya havuç ekleyin, ayrıca biraz loş. Bunların hepsini ayrı bir kaseye koyun. Mantarları aynı tavada kızartın, havuçlu soğanlara aktarın. Et parçalarını sıcak bir tavada kızartın, yağ yok, sadece mühürle. Bir kasede her şeye aktarın. Dilimlenmiş patatesleri kızartın. Ve bir kasede. Domates salçasını kızartın. Ve yine bir kasede. Her şeyi iyice karıştırın, tuz ve karabiber. Kütle hala yarı hazır, fırındaki tencerelerde hazır hale gelecektir. Kütleyi tencerelere bölün, suyu yarısına kadar dökün. Ve sonra kremi ekleyin. Orijinal tarifin ekşi kremaya ihtiyacı varsa neden krema kullanıyorum? Sadece mağazalarda sattığımız ekşi krema üstte bir kabukla pişiriliyor ve ortaya çıkması gereken zenginliği yemeğe vermiyor. Daha önce, köy ekşi kreması alındı ​​ve mağaza o kadar kimyasal değildi. Ve orijinalde un eklemeniz gerekir. Onsuz daha çok seviyorum.
Saksıları kapaklarla kapatıyoruz 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Tencere içerikleri kaynamaya başladıkça sıcaklığı 80-100 dereceye çıkararak kavurmamızı hazır hale getiriyoruz. 30 dakikamı aldı. Bitti! Aroma kelimelerin ötesinde! Peki, ve tadı .... Mmmmm! Mnyamka!
Kişisel teşekkürler Lena Tim kocamdan böyle bir Temko yarattığı için. Onun sayesinde nihayet birkaç yıldır pişirmediğim en sevdiği rostoyu aldı.

[şekerleme]

şekerleme, Irishka sınıfı, lezzetli!



Chionodox, Olya harika bir tarif, peki ya tarif?
Kaybolmamak için ...

Gzhel'i doğrudan gazla bir tencerede böyle pişiriyorum


Ve işte sonuç


Patates, tereyağında kızartılmış ve daha sonra dondurulmuş mantarlar (chanterelles ve boletus mantarları), biraz su, ekşi krema.

Kaynattıktan yaklaşık 40 dakika sonra bölücü olmadan kısık ateşte pişirin. Mantarları çözmeden koydu.

Ve Lenusya'mız haftanın tariflerini kazandı !!!!

Ve Lenusya'mız haftanın tarifini kazandı

uraaaaa !!!

Helen, daha fazla mutfak başarısı! Tebrikler!

[Lena Tim]

Lena Tim, TEBRİKLER !!!!

Bulduğum! Sosis yapanın olduğu yazılmıştır. Ve içinde ne pişirilir? Ukraynalı sosis kızartabilir mi?

Şimdi mağazada kaptığım Smarit!
Böyle küçükler Yakınlarda bir çay kaşığı var

Her şey için 40 ruble ve üreticinin işareti yok
Şimdi içlerinde bir şey icat edeceğim

Şimdi içlerinde bir şey icat edeceğim

Vay!!! Bebeklerde creme brulee pişirecek misin?
Bunları da istiyorum ...

Ben brulee değilim, gallivantım, sanırım