Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Konunun bir yerinde bir zaman plakası vardı.

Tabak.

Bu, konunun ilk gönderisinden. Aynı yerden

Talimattan turunçgil keki (portakal suyu ile).




Yağın ayarlanmasıyla ilgili olarak, tarifte yazılı olduğu gibi takip etmelisiniz. Tarif ve nihai pişirme sonucundaki miktar, yağın durumuna bağlıdır.

Tarif talimatlardan, sadece kendi şekerlenmiş meyvelerim ve kuru üzümlerimden daha fazlasını koydum, yaklaşık bir buçuk kap ve bunları un içinde yuvarladığınızdan emin olun, süre 5-7 dakika güvenli bir şekilde azaltılabilir, aksi takdirde çok tabaklanmış ve kanıtlanmış taze maya ile yapılır.

Olya, ağırlıkça bir buçuk dispenser ne kadar? Hakkında.

Ne kadar olduğunu bilmiyorum, ölçülü bir bardak alıp dolu bir bardak, kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler döktüm, vurdum.

Ben de öyle olacağım. Teşekkür ederim Olya!

Ve onu un içinde yuvarlamak zorunlu, dün bir kek yaptım ve bu ne kadar güzel ve eğer bu yapılmazsa, o zaman her şey pastanın dibine (kek) daha yakın olacak.

Çok lezzetli!

Seleznev'in kitabından bir tarif, çavdar için bir kürek!

çavdar spatulası

Güzel! Kesinlikle deneyeceğim.

Favori tarifimi ekleyeceğim. AMA yüksek proteinli un - 12! Tereyağı / margarin, şeker ve maya dışındaki tüm malzemeleri doldurup PİZZA ile karıştırıp tarifte olduğu gibi programı açıyorum. Buzdolabından aldığım tereyağı / margarin

🔗

Kızlar, lütfen bana Panasonic 2512 ekmek yapımcısının tariflerinde Maya-B, Maya -R isimlerinin bulunduğunu söyleyin, bu ne anlama geliyor? Suyu tamamen azaltarak veya ortadan kaldırarak süt tozunu normal sütle değiştirmek mümkün müdür?

Favori tarifimi ekleyeceğim.

Sveta, neye benziyor: kuru üzümlü kek mi yoksa çörek mi?



Ben buna göz kulak oldum.
Konyak üzerine kuru üzümlü kek (Panasonic ekmek üreticisi -2502)

Seninkiyle bunu karşılaştıracağım. Nadiren tatlı hamur işleri yaparım. Yanılmamak isterim.

Maya-B, Maya -R Bu ne anlama geliyor?

B - normal pişmiş ürünler için.
R hızlandırılmış içindir.
kitabın 25. sayfası Panas'a



Normal sütle pişiriyorum.

[$ vetLana]

Sveta, neye benziyor: kuru üzümlü kek mi yoksa çörek mi?

$ vetLana, Svetik, işte resimler





Daha dün pişirdim. Benim görüşüme göre uzanmaya ihtiyacı var

Elbette, Paskalya kekinin tüm lezzetleri orada değil, çünkü tüm döngü için ICB'yi biriktirmek için yeterli zaman yok ... Ama hamura katkı maddeleri ekliyoruz.

Unuttum - ayrıca kurutulmuş öğütülmüş mandalina kabukları da ekliyorum. 3/4 çay kaşığı

Su ile ayarlanabilir - alt kısım boyunca bulaşması için

Ve süt tozunu sıradan ile değiştirmek mümkün mü

Sütü kaynatın veya ultra pastörize süt alın - benim tavsiyem. Ama kuru satın almaya değer

Kitaptan Franzuz, sadece serpme ekledi.

sadece serpme eklendi.

Yakışıklı Fransız! Ve kefir üzerine wort ile karıştırılmış fırında pişirdim. Marmelat

ICD biriktirmek

Işık, o nedir?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, ICD laktik asit bakterileridir... Reçeteli katkı maddeleri ile birlikte bitmiş ürünlerin aromasından sorumludurlar.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta,

Kimin ihtiyacı olduğunu asla bilemezsiniz, ilk beşte tam tahıl "Fransız şeyi" gördüm. Ayrıca evimizin yanında açılan Semishagoff'umuz var ve 2 çeşit birinci sınıf un var: Limak (2 kg için 40 ruble) ve "bezelye" (2 kg için 30 ruble). En yüksek dereceli "bezelye" bazen ilk beşte, beyaz puantiyeli kırmızı paketler, beyaz puantiyeli birinci sınıf sarı paketler - ilk kez gördüm, sincaplara bakmadım

Bezelye iyi unlardır. Limak almaya yemin etti. Kavşakta 1. sınıfa giriyorum.

[Thumbelina]

Thumbelina, Olga, Çok güzel ekmek! ama serpme nasıl soğuk bir şekilde tepeye yapıştı?

ilk beşte tam tahıllı bir "Fransız şeyi" gördüm

Ve Magnet'te göründü. Neredeyse her zaman stokta.İnanılmaz. Öğleden sonra, ornitorenkte ateşle emretti. Ve şimdi içeri girdim, aldım ve hisse senedine gerek yok.
Medeniyet

Ve Magnet'te göründü.

Ve burada Spare'te. Tam tahıl "Ryazanochka"

İnsanlar, ben burada yaklaşık 3-5 hafta önce beyaz ekmek için bir Predportovaya aldım ... ve ne kabus, daha önce hiç böyle ekmek yemedim! Neredeyse yükselmedi, ağır, yoğun ve lezzetli değil ve ayrıca güzel değil - çatı düz. Kuşları beslemek için gönderdim. Panasik soğuduktan hemen sonra ikinci porsiyonu koydu çünkü dikkatinin dağıldığına karar verdi ve gerekenden daha az un koydu, ancak yoğurma sırasında hangi topuzun oluştuğunu izledi ve her şey yolundaydı. İkinci kez un normundan daha fazla serptiğimde, çörek gergindi, neredeyse köfte gibi, ekmek biraz daha iyi çıktı, ama aynı zamanda lezzetli değildi, çatı tekrar düzdü. Pişirme sırasında kovaya bakmadım, ancak pişirme ve pişirme sırasında hamurun inceldiği ve böyle bir sonuca yol açtığı izlenimini edindim. su ve kuru maya ile lorlu sütte yoğrulur ve önceki gün aynı kesilmiş süt ve maya üzerinde pişirilir, ancak un Makfa'ydı ve ekmek mükemmeldi. Dün MacFa'yı satın aldım, ama Predportovaya'yı yüz yıldır almadım ve şimdi ona hiç bakmıyorum. Yoksa böyle bir parti miydi? İndirimli fiyattan satın aldım. Daha önce, her şeyden önce, onu turtalar ve krepler için kullanıyordu.

Yoksa böyle bir parti miydi?

Anya, Predportovaya uzun zaman önce kötüleşti. Önceden normaldi, ben de aldım. Şimdi almayacağım.

[$ vetLana]

$ vetLanaSveta, öyleyse tahminlerim doğru.

Anya, ön-portu uzun zamandır almadım, biraz pahalı, bu yüzden ekmek pişirmede de kötü, pişirme konusunda kötü görünmese de annem Paskalya kekleri için tercih ediyor.

Bir ekmek makinesi satın almadan önce bile, portatif olanın çok kötü hale geldiğini biliyordum. Gerçekten de fiyat anlaşılmaz.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anna, Mıknatıs içinde Tverskaya Extra

[Sazalexter]

Sazalexter, İskenderiyi mi?

[Sazalexter]

Sazalexter, İskender, ipucu için teşekkürler, bugün kesinlikle geleceğim, aksi takdirde bir şekilde evin yanındaki açılışını görmezden gelirim ve her iki giriş de yan yana olmasına rağmen yalnızca Pyaterochka'ya giderim!
Bir yıldır Narodnoye'ye gitmedim, kocam beni oraya götürmek istemiyor ama eski günlerde periyodik olarak Kubanskaya ununu oraya götürüyordum, bu yüzden her bakımdan gerçekten beğendim. Eeeh, kendin keşfe çıkmalısın ve hala stokta bulunuyorsa, en azından birkaç paket al.

Tverskaya Ekstra

Ben aldım, beğendim. Bunu daha önce Fikir'de sattık.

Anya, Magnet'te un ve tahıl seçimini ilk beşte olduğundan daha çok seviyorum. Orada undan ve Ryazanochka olur ve Bezelye ve indirimler iyidir.

Lütfen söyle bana! Malzemeleri ekmek makinesine koyduk, olgunlaşma çoktan başladı ve dağıtıcıdan şekerlenmiş meyveler henüz dökülmedi. HP Panasonic 2511.

Bezelye "iyi un.

Ve bezelye ununu sevmedim. Bu Ryazanskaya. Kırmızı ve sarı bezelyeyi denedim ama sonucu beğenmedim. O ağır, ıslak

[Ben Svetlana]

Ben Svetlana, ama kesinlikle prova çoktan başladı? Ve sonra toplu işte bir duraklama var. Sonra daha fazla yoğurur ve daha sonra dökülür ve manuel olarak dökülmesi gerektiğinde toparlanır.

[Ben Svetlana]

Ben Svetlana, bu konunun 17. sayfasında Panasonic'te işlem sürelerinin bir tablosu var.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...97192.0

Panasonic 2511

Svetlana, 4 programdaysa, zamanlayıcı 3.08 olduğunda dağıtıcı açılacaktır.
8. programdaysa, zamanlayıcı 3.43 olacaktır.

Zaten zamanlayıcıda 1 saat 17. Dağıtıcı şekerlenmiş meyvelerle doludur. Görünüşe göre pasta onlarsız olacak. Mod 8 olarak ayarlanmıştır.

[Ben Svetlana]

Ben Svetlana, programı durdurun, hamuru çıkarın, şekerlenmiş meyveleri elle karıştırın, veya 1,5-2 dakika "köfte" yemeden, şekerlenmiş meyvelerle karıştırın, sonra koyun Servis modunda hamurun "sıcak" kabarmasıhamurun istenilen kabarmasını bekleyin ve son olarak fırını 1 saat çalıştırın.

Tatlı çoçuk

Oh, ne yakışıklı bir adam Olya!

Bu gece bana huş ağacı sapında panasik Fransız ekmeği yaptı. Meyve suyu zaten her yere akıyor, kvasayı koyuyorum, bu yüzden içiyoruz ve istediğim zaman üzerine ekmek pişireceğim.Daha fazla meyve suyu döktüm - 300ml, koyacak hiçbir yer yok, hamurun tamamen sıvı olduğu ortaya çıktı, ama prensipte bunu başardım. "French Thing" de pişirdi - Ek olarak, indirimli olarak ilk beşte yer aldı. Ekmek çok yüksek çıkmadı, ancak kırıntı kabarık.
Lezzet olarak, en sevdiğim İtalyan otlarını (evet, Fransız ekmeği) serpiştirdim. Dahası, provanın ortasında zaten döküldü, böylece tüm çim dışarıda kaldı ve eşit olarak dağılmadı. Ekmek sabah çıkarıldı, bu yüzden kabuk yumuşak çıktı - sorunu kesiyor Üst kısım küçüldü ekmeğin kapalı bir panasikte 8 saat bekletilmesine

Ekmek lezzetli ama kırmızı sırt daha güzel

Renk çıktı

Luda, ekmekte huş ağacı özü nasıl? Tadı var mı Suyunun nötr bir tadı var
Ryzhulya pencerenin dışında bir şey gördü

[Svetochka]

Svetochkatadı sudan biraz daha tatlıdır. Yani tadı hiçbir şekilde etkilemez. Ancak teoride, yükseliş bir iyileştirici olarak etkilenmelidir ve genel olarak yararlıdır:

Huş ağacı özü, vücut için gerekli olan şekerler, organik asitler, enzimler, kalsiyum, magnezyum, demir tuzları ve mikro elementler açısından zengindir.
şekerler -% 1-4;
potasyum - 273 mg / l;
sodyum - 16 mg / l;
kalsiyum - 13 mg / l;
magnezyum - 6 mg / l;
alüminyum - 1-2 mg / l;
manganez - 1 mg / l;
demir - 0.25 mg / l;
silikon - 0.1 mg / l;
titanyum - 0,08 mg / l;
bakır - 0,02 mg / l;
stronsiyum - 0.1 mg / l;
baryum - 0.01 mg / l;
nikel - 0.01 mg / l;
zirkonyum - 0.01 mg / l;
fosfor - 0.01 mg / l;
azot izleri
Eh, bu elbette, her şey yaklaşıktır ve toprağa bağlıdır, toprakta ne var, sonra meyve suyuna girer.

genellikle yararlı

Koyacak yer yok

Hiçbir yerde nasıl değil !!!?
Günlerce içiyorum. Vücudu en üst düzeyde yıkarım! Gerisi dondurucuda. Her gün 1,5 litrelik bir şişe içiyorum!

Herkese merhaba! Bir Panasonic SD-2512 ekmek üreticisi (Avrupa) satın aldım, 16 Şubat'ta foruma yazdım ve ortadan kayboldum: Kusura bakmayın, ekmek pişirdim ve yedim :))))) Gerçekten bir şey tavsiye etmek istiyorum (bazı tarifler veya nüanslar) ama burada zaten bence her şey orada.
Ekmek yapımcısının talimatlarından badem ezmeli bir kek yaptım, süper çıktı! Ama ceviz tadının çok hissedildiğini söyleyemem, görünüşe göre daha doyurucu badem ezmesi satın almak gerekiyor :) Ekşi mayalı ekmek yaptım, ekşi maya çıktı ama ekmek olmadı (pişirilmedi). Ama daha fazlasını deneyeceğim. Ekşi hamur modunda yoğurt yapmayı planlıyorum (yoğurdu satın almak daha kolay olduğu için sadece deneme amaçlı :)

Ayrıca bir sorum var: taze maya ile pizza hamuru yapmak hangi ayarda daha iyidir? Pizza hamuru iyice yoğrulmalı, yoğurulmamalı ve daha uzun süre bekletilmelidir. Şu programı kullanmayı planlıyorum: Mayalı ekmek için 26. Belki birileri bu şaşkınlığa uğramıştır?

Teşekkür ederim!

Pizza programında pizza hamuru yapıyorum. İyi karışır. Size taze mayadan bahsetmeyeceğim, kuru maya ile yapıyorum. Daha önce elle yoğurduğumda taze mayayı aktif hale getirdim.