Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Evet, öyleyse hangisini almak daha iyi? Soru oldukça acil, çünkü eski olan hamuru normal bir formda karıştırmıyor.



Ve eplaza, Panasonic'in resmi çevrimiçi mağazasıdır.

[Airborn]

Airborn, anladığım kadarıyla - fark iki programdır. 2512'de düşük mayalı ekmek var.

Burada karşılaştırma tabloları var Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441

2512 sipariş edildi. CSN'de 12.499 rubleye mal oluyor.

[Airborn]

Airborn, iyi seçimin için tebrikler

Aynı şekilde, eplaza web sitesi 2502 lehine değil fiyat farkını veriyor.

2512 için 16 690 ve 2502 için 17 790! Ne için???

Belki stokta yok, ancak fiyatı eski. NG'den önce düşen 2502 yerine aldık, 2512 aldık, fiyat 2512'ye kadar çok daha pahalıydı.

Belki stokta yok, ancak fiyatı eski.

Yani aynı DNSe 2502'de daha pahalıdır!

Yani aynı DNSe 2502'de daha pahalıdır!

Sonra fiyatlandırma harikaları

Bana daha önce tavsiyede bulunan herkese teşekkürler. Panasonic'e alışmaya başladım.
O zaman böyle bir ekmek çıktı. Hemen yazdığınız her şeyi uygulamaya çalışıyorum)! Çok fazla kızarmaması ve boyutu daha küçük ve kabuğu hafif olması için koydum. ve biraz daha su ekleyin.

Ve ayrıca, rulolardan böyle bir rulo yaptım. ortası biraz düştü, ancak bunun nedeni ruloların dar olması ve ilk başta aralarında küçük bir mesafe olmamasıdır. Reçel gerçekten biraz lekeli, çok tatlı olacağından endişeleniyordu. Buraya gönderiyorum çünkü tarifi bu forumda almadım
(Yazarken tarçınlı, kuru üzümlü ve cevizli Bayram Ekmeği buldum ama pişirdiğim şeyde biraz farklı sayıda malzeme var gibi görünüyordu)
(Redmond ve lahana ile pişirip fındık ve reçel ile dolduruyordum)

[Anna]

Anna, rulolardan ne bir kelebek çıktı, çok güzel! Hamur iyice yükseldi, deliklerden görebiliyorsun

Kızlar, iyi günler!
2511 ekmek yapımcısı satın aldı
En basit ekmeği koydum
Sessizlik de açıldı ...
Yaşlanma süreci 20 dakika sürer.
Ekranda 3:38 buna değer
Nasıl olması gerektiği bu
Yoğurma ne zaman başlar
Eski hitachi'm hemen yoğurmaya başladı
Ve sonra maya çoktan köpürüyor ve hiçbir şey yapmıyor
Maya da aktivitesini kaybedecek.
Anlamama yardım et

[Kil]

Kiltesviye süresi mutfağınızdaki sıcaklığa bağlıdır. Soğuksa tesviye daha kısa sürer ve prova işlemi daha uzun sürer. Sıcaksa, tesviye daha uzundur ve prova süresi daha kısadır. Ortalama olarak hizalama yaklaşık 30 dakika sürer.
Ve mayanız neden köpürüyor? Tesviye sırasında sıvı ile temas etmemesi için unun altına konulmalıdır. Pekala, bu ilk defa, her türlü zevk - ancak daha sonra, rahat olduğunuzda

Panasonic ekmek yapımcısı - Yoğurmadan önce sıcaklık dengeleme ile ilgili konularda buradaki konu bana çok yardımcı oldu
Genellikle 3.30'da yoğurmaya başlarım
maya gürledi ... bu yüzden bir un tabakasının altındalar, bu benim başıma gelmez
Panasonic Redmond'dan sonra sadece birkaç haftadır var
Panasonic ekmek üreticileri hakkındaki tüm konuları incelemek çok yardımcı oldu
tuhaf bir şekilde çalışıyor
Hala alışmaya başladım ama çok lezzetli pişiyor)
ama yine de derin yağda kızartmayla ilgili sorunlarım var)
ve evet ... sıcaklık eşitlemesi can sıkıcı, ama ... sadece işe yarıyor

[Svetlana]

Svetlana, evet, Panasik'te, önce sözde bir sıcaklık eşitlemesi var, yani her şey duruyor ve bekler, talimatlar ne kadar süre mal olacağını gösteriyor ... Bu yüzden biraz daha bekleyin ve her şey başlayacak. ben, bu bağlamda, önce programı başlatın ve ardından her şeyi ölçüp kovaya yükleyin, en azından biraz zaman tasarrufu
Satın aldığınız için tebrikler, bende de aynı 2511 var

ve örneğin, Redmond'dan daha çok malzemeleri geri işaretlemeye alışmaya devam ediyorum. altta sıvı var, maya üstte, Panasonic'te tam tersine maya bir yerde ve sıvı üstte

oh, tavsiye için teşekkürler, bunu kendim düşünmezdim - önce ekmek yapıcıyı açın ve sonra malzemeleri koyun. Her şeyi ölçüyorum, sonra açıyorum, sonra kolobok'a ne zaman bakacağımı bekliyorum. Teşekkür ederim. şimdi daha hızlı olacak

cevaplar için teşekkürler
Dürüst olmak gerekirse, her şeyi bir hitachi'nin içindeymiş gibi koydum, un, su ve maya hakkında buğulama yapmadım
Ve işte saçmalık
Yoğurmaya başladı
Şimdi biliyorum
Yaşlanma sürecinin daha hızlı geçmesi için su ılık suya dökülebilir mi?
İçinde çok farklı nüanslar var
Tüm sayfaları okuyacağım

[Anna]

Annaböyle bir tırnak sayesinde Panasonic kovasındaki rakor çok daha uzun süre dayanır.
Svetlana, en az 30 dakika boyunca soba hiçbir şey yapmayacaktır. Yaz aylarında bu süre bir saate kadar çıkabilir.

Yaşlanma sürecinin daha hızlı geçmesi için su ılık suya dökülebilir mi?

Sıcak içeriklerle yaşlanma süreci daha uzun sürecektir.
Toplam pişirme süresi hiçbir durumda değişmeyecektir. Program yürütme süresini orijinal olarak beyan edilene ayarlamak için ayakta durmak gerekir.

yaşlanma sürecinin daha hızlı gerçekleşmesi için su ılık dökülebilir

Sensör sıcaklıkta bir artış algılarsa, bekleme süresi provaya zarar verecek şekilde mümkün olduğunca artabilir.Başlangıç ​​ürünlerinin sıcaklığı prova süresini etkilemezse, HP'nin kovasını çıkarın, açın programı açın, ardından kovayı doldurun ve HP'ye koyun. Sıcaklık eşitleme süresi yalnızca programın açıldığı andaki başlangıç ​​sıcaklığından etkilenir, böylece sensör bu şekilde yanıltılabilir.

[Düğün çiçeği]

Düğün çiçeğitekniği aldatmak zor değil ama neden?
Programlar, geniş bir sıcaklık aralığında sonuçlar elde etmeyi garanti edecek şekilde seçilmiştir. Peki, bu tekniğin çalışmasına izin verin. Ve zaten onsuz yapacak bir şeyimiz var
Açıktır, ilk fırlatma, kişi gergin. Ancak genel olarak sobanın her şeyi kendi başına yapması gerekir. Ve kim teflerle dans etmek istiyor - fırında pişirecek.

Herkese teşekkürler
Şimdiye kadar her şey açık
Ekmek yapıcıyı kullanırken diğer sorular
Hitachi'den daha sessiz çalışır
Ve daha aktif yoğurur
Beni mutlu ettiği sürece

[Sveta]

tekniği aldatmak zor değil ama neden?

Sveta, ben de neden yazdım:

Bekleme süresi, prova işleminin zararına mümkün olduğu kadar artabilir

Yani prova süresi azalacak ama buna ihtiyacım yok, 20 dakika bile hamurun boyunu ve kalitesini etkileyecek. Elbette herkes nasıl ve ne yapacağına kendisi karar veriyor, deneyimlerimi yazıyorum, aniden birisi işe yarayacak ama bunu yapıp yapmamak zaten kişisel bir seçim.

Kızlar ama ne diyebilirim ...
Sözüm yok !!!!
Eski hitachi'ime kıyasla sessiz yoğurma performansı
Ekmek uzun ve güzel çıktı
Memnun oldum
Kovadan bir ıslık sesiyle uçtu

[Kil]

Kil, SvetlanaHitachi'nin sahibinden bunu duymak ne güzel

[Svetlana]

Svetlana, ilk ekmek için tebrikler

Tebrikler ve tavsiyeler için teşekkürler
Kızların tavsiyesi sayesinde aldım
Hitachi'm 14 yıldır sadakatle hizmet etti
Ama çavdar ekmeği yapamaz
Beyaz ekmek yemiyoruz

Kızlar erkekler! Ve "eski" hamurun eklenmesiyle, Panalarımızda pişirmeye çalışan oldu mu?
her şeyi doğru bir şekilde nasıl hesaplayabilirim

[Vika]

Vika, bir dahaki sefere hamuru "seçecek misin"? Eğer öyleyse, hiçbir şey değişmez. Doğru zamanda, eklediğiniz ağırlıkta bir parça hamur alın. Eğer almazsan bu eski hamur parçasındaki un ve sıvının ağırlığını her zamanki tarifinden çıkar.

Doğru zamanda, aynı ağırlıkta bir parça hamur alacaksınız.

Aha! anlaşılır bir şekilde! ve bu doğru an ne zaman gelecek?

Hamur yoğrulduğunda fırın yükselmeyi durdurur.

[Anna]

Anna, temiz! teşekkürler, Anya!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, bu teknolojiyi yine de kullanabilirsin Ekşi Maya "En Basit"... Marysina teknolojisine göre ekşi maya gibi eski hamurunuzu veya halihazırda kemirilmiş yeni ekmekten beslemeye başlayın. Maya olacak.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaiyi akşamlar yine buradayım)
Borodino ekmeği pişiremiyorum, zaten iki kez denedim, maltla ve kvas şırasıyla, maltla, görünüşe göre tarifte çok su varmış, ancak çavdarla aynı miktarda pişmiş olmasına rağmen kvass ve her şey yolundaydı, ama mayşede yükselmedi. o zaman ....
Belki kanıtlanmış bir tarif vardır?

Belki kanıtlanmış bir tarif vardır?

Var. Lenta'daki hazır Borodinsky karışımını aldım ve HP'ye yükledim. Paketin üzerinde, HP'de nasıl pişirileceğine dair bir talimat var. Çıktı. Burada adım adım pişirme sürecini içeren bir fotoğraf raporu bile yayınladım. Ama bu uzun zaman önceydi.

[Zekâ]

Zekâİşin aslı şu ki karışımdan da harika iş çıkardım, ona tek tek bileşenlerden ihtiyacım var)

Ahh, öyleyse maalesef Lyudmila'yı bekleyelim

[Heartfeil_Glance]

Heartfeil_Glance, bu tarife kişniş ve kimyon tohumu ekleyin, kontrol edildi - çavdar modunda her şey yolunda gidiyor

Sadece çavdar unu üzerinde ekmek (Westfalyan tipi) (Yazar Kosh) (Elena Bo)

Bu tarifi malt üzerinde yaptım, eğer wort üzerindeyse, o zaman erken kvass wort hacmine, yani 80 ml'ye dökmek için su miktarı. Doğal olarak, kolobok olmayacak, yoğurma sırasında silikon bir spatula ile yardım ediyorum, partinin sonunda karıştırıcı bıçağını çıkarabilir ve bir silikon kürekle bir somun haline getirebilirsiniz.

Bugün dünden kalan 2 yemek kaşığı yeşil püre (patates + şalgam + ıspanak), yarım elma ve neredeyse standart bir tarifle prefabrik bir ekmek yaptım.

Su + 1/4 elma perişan 280ml
patates püresi (patates + şalgam + ıspanak) 2 yemek kaşığı. l. slayt ile
buğday unu. içinde. itibaren. 180 gr
buğday unu. 1C 240gr
kepek sevindim 1. yemek kaşığı. l.
maya 1.5 saat. l.
tuz 1 çay kaşığı l.
petrol neraf büyür. 1 inci. l.
Pratik olarak kolobok yoktu, hamur çok "sıvı" idi.

Önce ana ekmeği 1 numaralı programda yaptım, ardından son yoğurma işleminden sonra, pişirmeden önce programı kapattım ve servis ısıtmasını açtım, maksimum yükselmeyi bekledim ve ancak bundan sonra fırını 1 saat çalıştırdım. Sonuç, havadarlığından memnun:

herkese selam
Çavdar ekşi mayası pişirmeye hazır.

[Olga]

Olgagüzel, ama çok yükselmedi mi? Çavdar hamuru, 1,5 kattan fazla kabarmışsa pişirme sırasında düşebilir.

Ne yazık ki, hiçbir ekmek üreticisi çavdar ekmeği için tam teşekküllü bir mod oluşturamaz ve gölgenin kademeli olarak ısıtılmasıyla hamur biraz daha yükselir ve ağırlığı tükenmeyebilir. Bu nedenle çavdar ekmeği en iyi fırında pişirilir. Çok sıcak bir fırına konur, daha sonra bir form oluşturucu çerçeve görevi gören somunda bir kabuk tutulur ve ardından sıcaklık düşer ve ardından normal ekmek gibi çavdar pişirilir.

Evet,% 100 düşecek, fırını önce pişirme modunda ısıtmak ve ardından oraya bir kova koymak zaten bir fikir vardı. Fırın için her şeyi alamam.

[Olga]

Olga, düşmemesi için prova süresini kısaltmanız ve bu kadar yükselmesine izin vermemeniz yeterlidir. Burada daha önce HP'deki hacmin çok küçük olduğunu tartışmıştık, önceden ısıtsanız bile, kapağı açtığınızda bu kadar küçük bir hacim yüksek sıcaklığı tutmayacaktır, kova takılıyken hava içeri HP hala soğuyacak
Uzun zamandır çavdar yapmadım, kocamın dişleri yok, en yumuşak buğdayı veya herhangi bir karışık karışımı pişiriyorum.

Aslında burada o



Ve bu sıva sonrası





Yoğurma ve keten tohumu ile birlikte 3 saat prova süresi mükemmel tutunur

[Olga]

Olgaiyi çıktı. Ve gerçekten çavdar pişirmeyi çok istedim

Aslında burada o

İyi ekmek! Fırın için ekmek tavası alamam. Az mayalı çavdar ve tam tahıllı unla pişiriyorum. Ve kuvvetli çavdar da sıcaktır

[Ladnomarina]

Ve kuvvetli çavdar da sıcaktır

Ladnomarina, yat Limanı, Panasik güçlü çavdar için yeterince yüksek pişirme sıcaklığı vermiyor ... İyi bir fırından olduğu gibi yüksek kaliteli çavdar için bana göre yeterli değil.

iyi bir fırın gibi.

Ehhh ..... Tamamen sinirleneceğim ve bir ekmek kalıbı alacağım .... Buharlı bir Electrolux fırınım var. Ortaya çıkmalı

[Bu ne kadar?]

HP'de Paskalya keklerini kim pişirdi? Deneyimlerinizi lütfen paylaşın. 06. programda pişirmek istiyorum. Panas-2500, yani dağıtıcı olmadan. Tam yüklü bir dağıtıcıya kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveler eklemek gerekir. Bu ne kadar? Panas 2500 sahiplerinin tecrübelerinden, nve taç atışının sinyali bir dakikaya ne dersiniz? Sinyal sessiz ve xn'de takılıp beklemek istemezsiniz. Narenciye suyu 50 ml. Tenis topu büyüklüğündeki bir limonu 50 ml sıkabilir misin? Ve bu kadar ?! Tereyağının yeterince eritilmesi veya yumuşatılması gerekiyor mu? Cevap lütfen.

Tereyağının yeterince eritilmesi veya yumuşatılması gerekiyor mu?

Geçenlerde zeki insanlardan tereyağının hamuru en iyi şekilde etkilediğini okuduğumda bir beyin patlaması yaşadım ... Hem unlu mamuller hem de ekmek üzerinde test edilmiştir. Bu doğru. Ve hamur daha iyi davranır

[Zekâ]

ZekâAnladığım kadarıyla tariflerdeki tariflerden bahsediyorsunuz, ben geçen yıl Paskalya için bir kez kendim pişirdim, dürüst olmak gerekirse, etkilenmedim, zamanı hatırlamıyorum. Pişirme daha çok kek gibi. Daha geçen hafta annem pişirdi, Paskalya için eğitim aldı, aynı şey mutsuz kaldı, öykülerine göre bu 50 ml meyve suyu yeterli değildi, hamur çok sertti, çörek dikti Öyleyse tavsiye, sıvı miktarını artır, sprey yoğurma sırasında göze biraz bulaşacak, aksi takdirde test "dövülmüş" olarak sonuçlanacaktır. Annem ve ben yağ doldurduk. Natasha aynı şeyi bir pastanın çıktığı kadar sıcak olmadığı bir yere yazdı.

06. programda pişirmek istiyorum. Topun oyuna sokulması için sinyal hangi dakikada?

Konunun bir yerinde bir zaman plakası vardı. 06 kuru üzümlü diyetse, ekranda açılış 3:43 gösterilir. Ana kuru üzümlü ise - 3:08.