Mandraik Ludmila
Hayır, bu tarifi görmedim bile
Heartfeil_Glance
Zekâçok teşekkür ederim, kocamın seveceği ve bizimle kalıcı olacağı tarifi arayacağım)




yosha, teşekkürler, çok ilginç, denemem gerekecek)
Svetlenkievet, bu tarife biraz takıldım ahaha
Mandraik Ludmila
Natasha, süzme peynirle sadece Manin ile GOST'a göre süzme peynirle pişirdim ve oranları her zamanki gibi değiştirdim
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)GOST'a göre süzme peynirli rulo
(Sonadora)

Ve burada buraya bir rapor yazdım Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4068
Thumbelina
Kızlar, ekşi mayalı mayasız saf çavdar yapmayı öğrendikten sonra, ailemiz onu yiyemiyor, beyaz ekmeği unutmuşlar. Zaten 250 gr kişniş konservesi yıpranmış durumda
Mandraik Ludmila
Thumbelina, Olya, kardeş çavdar ekmeği en lezzetli olanıdır. Ve kişniş ve kimyon sineğim var
Cielito lindo
İyi günler sevgili fırıncılar! Lütfen bana söyler misiniz, karıştırırken pamuk titrer mi? Panasonic 2501'i satın aldım. Talimatlardan yumurtalı ekmeği ilk kez pişirdiğimde. Onu gece koydum ve partiyi kontrol etmedim. Ekmek mükemmel çıktı. Bugün pişirmeye karar verdim ama bir un daha aldım. İlk kez "Makfa" ve şimdi "Çar-Muk" idi. Bu un daha kuru görünüyordu, bu yüzden tarife göre 400 gram değil 380 gram koydum. Ancak soba yoğurmaya başladığında sallanmaya başladı ve hamur uyanmak için kovanın kenarlarına çarptı. kocam yan odada. Şimdi bunun normal olup olmadığından şüpheliyim? Tolley hamuru çok dikti (topuz dokunulamayacak kadar dik olmamasına rağmen), çatı keçeleri sallanması normaldir ve hamur kovada yüksek sesle atmaktadır. Sadece bu benim ilk ekmek makinem ve onu kırmaktan çok korkuyorum çünkü kovanın plastikten yapılmış x / n'ye takıldığı yer var ...
Mandraik Ludmila
Cielito lindoHamurun soğuk çıktı, bu kadar unum vardı, sadece 1 kg iyi aldım, beğenmedim, hem kuru hem boştu, Fransızca pişirmeme rağmen ekmek yüksek değildi
Cielito lindo
Alıntı: Mandraik Ludmila
hamurun havalı çıktı
Cevabınız için teşekkürler Lyudmila! Yani, normal (soğuk olmayan) bir testle doğru anladıysam, pamuk hiç titrememeli mi? Ve yoğurma sesi duyulmuyor mu?




Ve genel olarak, x / n'yi çok dik bir testle bozma olasılığı ne kadar büyük? (Talimatlardaki tarifte olduğundan daha az koyduğum unu tekrarlıyorum)
Mandraik Ludmila
Cielito Lindo, Elenapanasikte, talimatlardaki tariflere göre hamur genellikle oldukça yumuşaktır, hafifçe bulaşmıştır ve yoğurma işlemi sırasında kepçenin yanlarına çarpmaz, motorun sesini duyabilirsiniz ve prensip olarak bu o. Soba sadece dik hamur üzerinde titrer. örneğin köfte üzerinde veya yeterince sıvı yoksa spatula hamuru bir top gibi duvarlara vurur
Bel
Elena, Merhaba!
Hafif titreşim normaldir, aynı yerde yoğurulur.

Tatlandırıcı bileşenlerin dengesini bozmamak için unu azaltmak değil, sıvıyı artırmak daha iyidir.

Alıntı: Cielito Lindo
Sadece bu benim ilk ekmek makinem ve onu kırmaktan çok korkuyorum çünkü kovanın plastikten yapılmış x / n'ye takıldığı yer var ...
Bu HP'deki plastikle ilgili açıklamayı okuyun
Panasonic'te plastik nerede ve neden
Cielito lindo
Cevaplar için teşekkürler! En şaşırtıcı olan şey ise hamurun dokunulduğunda yapışkan hissetmesidir ... Ama bir dahaki sefere daha fazla sıvı ekleyeceğim ya da bu unu almayacağım, McFa ile ilk defa böyle bir sorun olmadı, ancak bunu koysam da tarife göre!
Mandraik Ludmila
Cielito lindo, un, un, çekişme, artık bu "kraliyet" i kesinlikle almayacağım, geçen hafta iki Fransız'ı şımarttım, üçüncüyü Ryazanochka'da pişirdim ve her şey normal, uzun boylu güzel ekmek.
$ vetLana
Cielito lindoasıl önemli olan doğru topuz!
Una bağlı olarak (örneğin nem), çöreğin sıvı veya una ihtiyacı olabilir. Ancak Panas tarifleri doğrulandı ve neredeyse ayarlama gerektirmiyor.
Cielito lindo
Alıntı: $ vetLana
Panas tarifleri doğrulanmıştır ve neredeyse hiç ayarlama gerektirmez.
Bu tam olarak umduğum şeydi, bu yüzden her şeyi tam olarak tarife göre ölçtüm. İlk seferinde harika çalıştı. İkincisi ("Çar unu" ile) ekmek de oldukça iyi çıktı, normal şekilde pişirildi. Ancak güçlü titreşim ve hamurun kova üzerindeki etkisi, pamuğun kaderi için korkuya neden oldu. Gerçekten ikinci denemede bu kadar aptalca kırmak istemiyorum ...
$ vetLana
Muhtemelen Panas'ta asla korkmadığımdan o kadar eminim. Hayır, yalan söylüyorum, bir zamanlar Panasik'in ayağa kalktığı kadar sıkı bir hamur vardı. Bu ders benim için yeterliydi. Böyle hataları bir daha tekrar etmiyorum. Ama hem kepek hem de tohumlar vardı. Yani başarısız oldu.
Mandraik Ludmila
Alıntı: $ vetLana
Panasik kalktı
SvetochkaPeki, neden olmasın, hiç böyle bir şeyim olmadı. Çavdar hamuru üzerinde motor hakkında endişeleniyorum ve bunun için hayatı manuel olarak kolaylaştırmaya çalışıyorum. Ama başka hiçbir şeyde, sahip olmadığım köfte bile
$ vetLana
Düğün çiçeğineler yaşadığımı hayal edebiliyor musun? Tekniğe çok dikkat ediyorum ama işte burada. Çavdar pişirdiğimde her zaman sobanın yanında.
Peter
Alıntı: Bel
Belki, ancak partinin sonunda yalnızca dağıtıcı açılır ve kalan süre boyunca karıştırıcının sıkışmış kuru üzümleri öğütmek için zamanı olmayabilir
Pekala, kuru üzümlerin 20 dakika içinde bu kadar birbirine yapışacak zamanı olmayacak.
Alıntı: Bel
Alternatifi olmayan eleştiri hiçbir yere giden yoldur. Başkalarını boşuna kızdırmaya ve kızdırmaya gerek yok.
Bu bir eleştiri değil, bir gerçek ifadesidir! Bu konuyu uzun zaman önce kapattığımızı sanıyordum. Ve ben her zaman sakinim, sadece sen sinirlisin ...
Başarı
Peter, Natasha-Bel sinirlenmiyor. Fark ettiğim gibi, en doğru ve en çok dost canlısı moderatör. Ve aslında sana yardım etti problemini çözmek.
Yardım istemediyseniz ama bir gerçeği belirtmek isteseydiniz, bunu yazardınız - Sorunu görüyorum, çözmek istemiyorum, konuşmak istiyorum. Kimse size seçenekler sunarak zaman kaybetmez.

Eğer bu Tyts - bir gerçek ifadesi, o zaman anlayışınıza göre duyguların ifadesiyle yayınladığını varsaymaktan korkuyorum. Üstelik böyle bir avatarla ... Colt, uyarmadan çekim mi? Bu elbette bir şaka! Ama bir payla ...

Svetlenki
Alıntı: Tamamlanma
Fark ettiğim gibi, en doğru ve en çok dost canlısı moderatör.

Tamamen katılıyorum ve destekliyorum
Bel
Alıntı: Peter
Bu bir eleştiri değil, bir gerçek ifadesidir! Bu konuyu uzun zaman önce kapattığımızı sanıyordum.

Teşekkür ederim, Petergerçekten de konuşacak bir şey yok. Artık yardım veya uzlaşma aramadığınız açıktır. Konu sizinle kapandı.
Kuru üzüm olmadan bile size iyi ekmek!

Elena, Sveta, peki, boyanın içine girdiler

Mirabel
Bilerek, söyle bana. Fırınlamada buğday ve yulaf kepeği birbirinin yerine kullanılıyor mu?
Ve yine de, buğday ununa biraz Makarnalık unu ekledikten sonra, güçlü bir kabartma unu elde edecek miyiz?
Mandraik Ludmila
Vika, ne yazdıklarına bakılırsa: durum buğdayı (Latin Trīticum dūrum) - glüten açısından zengin bir buğday türü geliştirmelidir.
Alıntı: Mirabel
Fırınlamada buğday ve yulaf kepeği birbirinin yerine kullanılıyor mu?
Oldukça birbirinin yerine geçebileceklerini düşünüyorum ve sonra ve sonra tahılın kabuğu ve tam olarak unlu mamullerdeki "kabuk" pek bir fark yaratmayacaktır.
Svetlenki
Alıntı: Mirabel
ve ayrıca buğday ununa biraz Makarnalık unu ekleyerek

Vikave o (Durum) un kadar iyi veya tahıllara benziyor mu? Tahıllar için, önceden bir lob yapardım
Mirabel
Mandraik Ludmila, Ben de öyle düşünüyorum. Teşekkür ederim!
Svetabenim için küçük! ve bir lob ... su ve maya ile un yapmak ve buzdolabında biraz beklemek mi?
Svetlenki
Alıntı: Mirabel
benim için küçük!

un kadar ince ise hiçbir şeye gerek yoktur.

Tahıllar, pullar, tohumlar, tahıllar ve irmik durum (tahıllara benzer) için bir lob (sağanak) yapılır. Un gerek yok
Mirabel
Sveta, temiz! Teşekkür ederim!
Thumbelina
Fransa programına göre beyaz pişirmeden önce bir alışkanlık edindim: girl_love: susam serpin
Ninelle
Alıntı: Thumbelina

Fransa programına göre beyaz pişirmeden önce bir alışkanlık edindim: girl_love: susam serpin
Sıradan beyaz ekmeğe ve bala şeker yerine susam tohumları eklemeyi deneyin.Çok lezzetli çıkıyor.
Tanya-Fanya
Alıntı: Ninelle

Sıradan beyaz ekmeğe ve bala şeker yerine susam tohumları eklemeyi deneyin. Çok lezzetli çıkıyor.

+1
Ekmeğin içindeki susam çok lezzetlidir- :))) üstüne serpin, kural olarak dilimlenirken dökülür. Ne kadar savaşırsam savaşayım, dayanmıyorum, hepsi bu
Ama bence çok önemli olan yoğurma sırasında susam tohumları eklediğimizde irmik gibi çalışır yani sıvıyı emer! Bu nedenle, partiye susam tohumu eklerseniz, ekmek tarifini netleştirmeniz gerekir. İşkenceyi rapor etmemek ve kolobok'u takip etmek benim için daha kolay.
İkinci nokta - susam tencereyi kaşıyor.
Thumbelina
Alıntı: Tanya-Fanya
Ne kadar savaşırsam savaşayım, dayanmıyorum, hepsi bu
Tavsiye!
Pişirmeden 30 dakika önce serpin, bir çamaşır püskürtücüsünden ekmek kapağını su (3 puf) serptikten sonra üzerine susam serpin ve serptikten sonra serpin, 30 dakika içinde sıkıca ıslanıp yapışması için vakti var.
Ve siyah başlangıç ​​için bir saat içinde yaparım ama keten tohumu var.
Tanya-Fanya
Thumbelinateşekkürler, ben de bu yöntemi deneyeceğim.
Mandraik Ludmila
Bugün Magnit'te test için çavdar unu, 2 kg Tverskaya ve 1 kg Ryazanochka paketi aldım. Bunları henüz satın almadım, bu yüzden denemek için ikisini de aldım
Saf buğdayın içine keten dökmeyi seviyorum, Fransız bile, ıslanacağını fark etmedim ... ve asla un veya sıvı ayarlamadım
$ vetLana
Mandraik Ludmila, Ryazanochka çavdarından pişiriyorum (şimdi daha iyisi yok. Limak gitti) Normal un. Tverskaya bir zamanlar buğday satın aldı. Bunu sevdim.
Thumbelina
Ve internet üzerinden Pudov'da satın alıyorum.
$ vetLana
Alıntı: Thumbelina

Ve internet üzerinden Pudov'da satın alıyorum.
Ne?
Thumbelina
Alıntı: $ vetLana
Ne?
Soyulmuş ve tam tahıllı.
Mandraik Ludmila
Netto şehrindeki evimizin yakınında kapanıyorlar ve orada 1. sınıf buğday LİMAC alıyordum, şu anda panik içindeyim, birinci sınıfı normal bir fiyata alacağım. Altay'da 2 kg için 110 ruble şımartabilirsiniz, ancak her zaman pişirmek biraz garip ... ve bunu karşılayabilecekmişim gibi görünüyor, ama yapamıyorum ...
Hamsi
Düğün çiçeği, Tver ve buğdayı alıyorum ve şimdi çavdar - Magnit'te de ortaya çıktı. Severim. Nekrasovskaya veya Melnikoff'un birinci sınıfı Pyaterochka'da. Biri var, sonra diğeri. Her şey kaybolur, sonra tekrar görünür.
$ vetLana
Uzun zamandır Limak olmadı. 1 sn. ve daha önce satıldığı mağazalarda çavdar. Sadece. itibaren.
Mandraik Ludmila
Net, 7. ve Semishagof'ta aldığım birinci sınıfın ilk beşini hiç görmedim ve Prism'de de oldu ...
Burada kızlar geçtiğimiz günlerde (Larisa Dupletta) Leonardo'dan satın aldığını yazdı: malt, un ve bitkisel yağ gibi, Leonardo'muza yürümek istiyorum, uzun zamandır oraya gitmedim, belki bazı ilginç unlarla karşılaşacak ... .
Zekâ
Ve Crossroads'da? Orada sadece 1. sınıfa giriyorum. İsimlere pek bakmıyorum, fiyat etiketine bakıyorum. Çok bütçeli bir fiyat etiketi var. Limak'ın neye benzediğini unuttum ... Paketin üzerinde yeşil yüzlü bir adam var mı? Veya kırmızıyla ...
Mandraik Ludmila
Zekâişte böyle 1 not Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Green, bu bir "çavdar köylüsü" Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Zekâ
Evet, kesinlikle! Ama ağzımla çavdar almıyorum, ama ... Gördüğümde refleks olarak almayı unuttum. 1 kg ambalaj. 5 ya da 7 shagoff'ta her yere götürürüm. Neden ezberliyorsun? 365 kasetinde olduğu gibi, bir daha sıkışıp kalmamak için sadece kötü olanları hatırlıyorum.
Airborn
İkinci modelde daha fazla program olmasına rağmen 2502'nin 2512'den neden daha pahalı olduğunu gerçekten anlamadığım bir şey?
Amaç ne?
Hamsi
Airborn, belirli bir satıcının fiyatlandırmasındaki numara

Vitaliama Kavşaklarımızda bin yıldır 1. sınıfı görmedim
Thumbelina
Limak 1'ler genellikle Verny'de
Hamsi
Olga, teşekkürler, daha yakından bakmanız gerekecek. Nadiren oradayım. Çevresinden oldukça pahalıdır.
Airborn
Alıntı: Anchic
belirli bir satıcının fiyatlandırmasındaki numara
Aynı şekilde, eplaza web sitesi 2502 lehine değil fiyat farkını veriyor.

2512 için 16 690 ve 2502 için 17 790! Ne için???
Hamsi
AirbornBu satıcının fiyatları nasıl çektiğini bilmiyorum. Örneğin teknopark 2502, 2512'den (sırasıyla 17790 ve 18490) daha ucuzdur. Soba satın alırken farklı bir seyirden dolayı farklılık olabilir. Belki de bu mağazaların bayat oldukları için 2512 satması gerekiyor. Bilmiyorum. Neden bilmen gerekiyor?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi