Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Dün sadece merak ettim, birkaç saat gecikmeyle pişirme için HP'ye atılan malzemeler nasıl hissediyor?

Zamanlayıcı üzerinde kuru maya ile pişirilir. Tarif kanıtlanırsa, her şey yolunda gider. Çavdar pişirmezdim ama buğday ve karışım - sorun değil.

Şimdi Minsk'teyim, kocamın annesi Tumanchik ve komşu evlerde yaşıyorum, güneşli Beyaz Rusya'dan herkese selamlar

Luda, vay canına! Dünya ne kadar küçük. İrisha merhaba ve sağlık. Sabah yazımız var ve şimdi yine yağmur yağıyor ve soğuk
=========
Talimatları okudum (daha uygundur ve talimatları okumadığım için azarlanmaz)
Notlar için defter kullanıyorum. Tarif kitabı ve talimatlar temiz, sadece kapağı soluk.




Ayrıca tarifi de yazdırıyorum. Burada zaten yaptığım gibi yazıyorum ve yorum yapıyorum. Tarif bir dosyada.

Eşimin annesi Tumanchik ile şimdi Minsk'teyim ve komşu evlerde yaşıyorum.

ve hangi alanda? belki komşularda benimle

[benim]

Notlar için defter kullanıyorum. Tarif kitabı ve talimatlar temiz,

Ayrıca bir defter kullanıyorum. Ancak Talimatlarda birkaç not var ve pişman değilim. Aksine. Herhangi bir ürünün% 100 kolaylık sağlamak için bana hizmet etmesi gerektiğine inanıyorum. Şimdi benim Tarif Kitabı ve Talimatı. Ve onun benim olduğunu kanıtlıyor benim notlar.
Ve onu hem buradan hem de Povarenka'dan yazdırırdım, ama bütün bir klasör olduğu zaman, onu bağladım. Gazeteyi çevirmeyi bırakın!))) Burada herkesin kendi yöntemi ve iş yapma tarzı vardır. Benim için başka bir reklam için çok dikkatli!
Aslında çok fazla tarife ihtiyacım yok. Natasha'yı ve Fugaskin Darnitsky'yi ezbere hatırlıyorum. Ekmeğiniz, daha da fazlası!.
En popüler yemek tariflerini defterime yazıyorum. Doğrulandı. O zamana kadar onları yer imlerinde saklıyorum. Benim için daha rahat.

[Katy]

KatyHP yükselişte hamuru bıraktım. Prova ile tam bir program başlatırsam, bir sinyal üzerine onu çıkardım, ikiye böldüm ve yaklaşık 20 dakika dinlendirdim ve sonra somunları oluşturdum. Köfte programını seçtiysem, yükseliş zamanını ayarladım. Ve program hamuru bir gecikmeyle başlattı, böylece geri döndüğümde hamur daha fazla çalışmaya hazırdı.

[Hamsi]

Hamsi, $ vetLana, Mamusi, Bel, cevaplar için çok teşekkürler! Sonra, tam bir mutluluk için, xn'nin özelliklerini de soracağım - en küçük somun M'den daha az malzeme yüklemek mümkün mü? MÜMKÜN olduğu anlaşılabilir, ancak asgari miktarda un / su ile iyi bir ekmek elde edilecek? Hazırladığı kadar yemek yemek için vaktimiz yok))

Burada herkesin kendi yöntemleri ve kendi iş yapma tarzı vardır. Benim için başka bir reklam için çok dikkatli!

En iyi uygulamalarını paylaşan herkese teşekkürler.

[Katya]

en küçük somun M'den daha az malzeme yükleyebilir miyim?

Katyatalimatlara göre: ekmek için minimum - 400 gram un; hamur için - 250 gram un.

Ama zaten sadece 200 gramlık ekmek / somun pişirme deneyimim var. Yani - yapabilirsiniz .. Pişirmemek için, programın bitiminden 5-10 dakika ÖNCE pişirmeyi zorla yarıda kesmeniz gerekecektir.

Buraya 200 gr un için BURADA Lyuda pişmiş ve 320 gr un için BURADA Konstantin pişirme.

Ve tüm unu hamurun içine karıştırmaya yardımcı olmak için yoğurma işlemine bakmanız gerekecek, sonra kendisi Hamur yeterli olmadığında, her yere ulaşmaz, bu yüzden yardım etmelisiniz

Spatulasız pişmiş ekmek, bliinn!
Tarifler hakkında, Avito'lu, kitapsız bir ocağım var. İlk başta kitabı yeni bastım, sakıncalı. Sonra kağıda iki sayfa yazdırdım, daha küçük çıktı, sadece gerekli kağıtları ve bir defter gibi tutturdum, rahatlıkla plastik bir cepte saklarım.Bir şey olursa, kötüleşirse bir düzine daha yazdırabilirim))))

Spatulasız pişmiş ekmek, bliinn!

Julia, koymayı unuttun mu?

[Katy]

Katy, Michalova metro istasyonu
200 gr un pişirirsenönce partiye bakmak daha iyidir, bir spatula ile ve tecrübeden yardım etmek mümkündür, malzemeler ıslak ile başlar, en son un üstünde maya

Julia, koymayı unuttun mu?

Evet, hepsi kocamın suçu, kovayı yıkamadı ama spatulayı yıkadı ve sakladı. Kovayı yıkayıp silerken, her şeyi unuttum (((

[Bel]

BelNatashik, bizimle olduğun için teşekkürler!
Her şey uygun bir şekilde yerleştirildi, her şeyi bulmak kolay ~ herhangi bir fikir ve gelişme kaybolmayacak!
Böyle bir Moderatörle!

[Julia]

SİZE sahip olduğunuz için hepinize teşekkür ederim !!! Her şey karşılıklıdır!

Daha iyi yönetilebilir. Ben bir pes ediyorum

hepsi kocamın hatası, kovayı yıkamadı ama spatulayı yıkadı ve sakladı.

Julia, bu yüzden kocam bana homurdanıyor - "Ben sakladım." Ama aslında, onu buzdolabına koydum ve hatta çok yakınına, buzdolabını açtığımda hemen görebilirsiniz - "BU KADAR"

Genel olarak, talimatlarda yazıldığı gibi, sıvıyı önce önceki iki HP'ime koymayı severim. Panasik'te ilk başta kuru uyudum, sonunda lila ıslaktı ama hoşuma gitmedi. Anında maya un ile karıştırılmalıdır, ancak sonra sıvının mayaya akabileceği ve sıcaklık eşitleme süresinin kısa olmadığı ortaya çıktı, bu yüzden yer imini değiştirmeye karar verdim, daha çok beğendim ve daha doğru görünüyor

[Svetlana]

Kızlar ve erkekler, seni becerdim Ekmek ... Sonuç olarak! Mutluyum!
Bu Ökseotu, fırın ve sünger ama kendime ve HP'ye uyarladım.

Süzülmemiş peynir altı suyuyla buğday ekmeği # 91

Ritochka, miktarı düşürdün mü? ve sonra bir kilogram un ve 655 g peynir altı suyu var, gram cinsinden tarifi ve sizden gelen programların sırasını ima ediyorum

mamusi, Ritochka, bu benim en sevdiğim ekmek, bana onu nasıl adapte ettiğini söyle, her şeyi yaz lütfen.

mamusi, Rita, ne ekmek !!! Ve çok basit. Pizza + Basic'te önceden karıştırılsın mı?

Sana yazacağım ve söyleyeceğim ... bekle!
Millet, nefesimi keseceğim, oturacağım ... (ya da yerleşeceğim)))
Kurutucu yüklendi ... Erikler !!!

Yani :

1,5 çay kaşığı kuru Maya
500 gr un (2 s. L. C / h)
320-330 gr serum OLUŞTURULMADI!)
25 gr büyür. yağlar
1 saniye. l. kaşık bal veya şeker
1 çay kaşığı tuz.
Herşey!
Pizza Üzerinde Yoğurma (Mantı) 20 dak. Kapat. Main'i etkinleştirin. Büyük beden.
orta kabuk.
Hepinize iyi şanslar!
Seni seviyorum!

mamusi, Rit, bunu hamursuz mu yaptın?

Svetlana, benim hamurum ... yani sözde çift ~ bir ön yoğurmadır, böylece hamur yoğurulur ve durur. Ve sonra Temel mod geçti. Zevk ve ihtişam için beni çok memnun ediyor. Ben daha iyiyim ve buna ihtiyacım yok.
Ama elbette hala oynayabilirsiniz ... örneğin, ilk partiye yağ eklemeyin. Şişmesine izin verin ve ardından Temeldeki ikinci Karışıma yağ ekleyin. O zaman tuz.
Ama tembelim ... o zaman yakında olmam gerekiyor ve bahçede ve evin etrafında yapmam gereken şeyler var ... karanlık



İşte bir dilim peynir altı suyu ekmeği, süzülmemiş.
Dürüst olmak gerekirse, Ökseotu Ekmeği ile kesinlikle çok az ortak noktası var. Ama yine de onun tarifi ile tanıştıktan sonra pişirmeye başladım.

Rita, MUHTEŞEM ekmek !!! AFERİN !!! Ekmekçi bunu sensiz yapamazdı.

[Mamusi]

MamusiRita! Her zamanki gibi Bravo !!! Aradım, kesinlikle pişireceğim!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaevet, fırıncıların dünyası küçük ve ben oradayım, Mikhalovo'dan yürüyerek 15 dakika
Dacha'dan sevgili yeni hn'mize döndüğümüzde kesinlikle tüm önerilerinizi kullanmaya ve mümkün olan en kısa sürede küçük bir somun pişirmeye çalışacağım.



Açıklayınız, "yoğurma" işlemi devam ederken, hamur bu kadar zaman yoğuruluyor mu yoksa yoğuruluyor mu ve uygun mu? hp'nin satın alınmasından bu yana, birkaç somun yaptım ve hepsi katılımım olmadan (istemediğim için değil ya da Tanrı yasakladığı için ilginç değil, ancak koşullar nedeniyle), süreçte hp'ye bakmadan, ama sık sık okurum forumda ikinci parti veya ilk hakkında. sanki "yoğurma" yanarken, hamur sürekli yoğurulmuyor, iki kez ara vererek? Ya da yanlış anladım ve insanlar 2 kez yoğurmak için programları manuel olarak aldatıyor mu?

[Katy]

Katykesinlikle kimyasallaştırmaz. (Ben hariç)
Bu tür İşlem Tabloları vardır. Thalia onları ön sayfaya koydu. Bak.
Temel modda 2 karışım vardır.
Çavdar'da sadece bir tane var.
Yoğurma devam ederken, HP "ilginç şemasına" göre yoğurur.
Kısa bir süre durur, sonra sürekli döner.
Merak etme, zaman gelecek, göreceksin.



KATU!)))
Buraya gel:Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) # 323

[Katy]

Katyprograma bağlıdır. Kural olarak yoğurma sırasında sürekli yoğurmaz, periyodik olarak maliyeti vardır. Evet ve farklı hızlarda yoğurur. Bu, Panasik'i diğer HP'lerden büyük ölçüde ayırır. Aynı 2511panasik var.



Ritochka, harika ekmek. Peki ya süzme peynirden elde edilen peynir altı suyu "şapka" içinde tartılmış, süzülmüş?

süzme peynirden bir "şapka" içinde tartılmış

iyi filtrelenmiş! Lyuyud!

Ritochka, harika ekmek. Peki ya süzme peynirden elde edilen peynir altı suyu "şapka" içinde tartılmış, süzülmüş?

Sorun değil, kullanabilirsiniz, sadece 40-50 gram süzme peynir ekleyin.

Ya öyle ya da oluklu bir kaşıkla süzme peyniri parçalar halinde bir kaseye alın ve kalan peynir altı suyunu süzmeden kullanın. Aslında her zaman yaptığım şey bu. Peynir altı suyu daha sonra buzdolabında bir sürahi içinde - altta lor kırıntısı parçaları ve üstte şeffaf peynir altı suyu içinde durur. Ve son damlama için oluklu bir kaşıkla çıkarılan süzme peyniri bir şapkaya asıyorum!)))
bunun gibi bir şey !!!

[Katy]

Katy, hamur yükseldiğinde, yükselme kelimesinin altında bir çizgi olacaktır. Sadece beyaz ekmeğin ezilmeye ihtiyacı var.

Kızlar, serumun farkına vardım, oh, Panasik'imi özledim ...

Olgun hamurun üzerine ekmek pişirdim. Ve bir dahaki sefere bir parça çıkarmayı unuttum. Böylece kapağa kadar büyüdü (hala fazladan 200 gr hamur) !! İlk kez böyle), zar zor kovadan aldı. Kapağa yapıştım.

Kızlar! Yardım ve tavsiye!
Fırını Fransız ekmeğinin üzerine kurdum ve unumun üzerine koyma sürecinde rapor vermedim, beklenmedik bir çağrı ile dikkatim dağıldı .. ve işe bırakıldım .. şimdi baktım ve kolobok yok
Bana öyle geliyor ki, burada Fransız ekmeğindeki bu çörekin önemli olmadığını okudum. Evet? bu doğru mu?

[Vika]

Vika, Natasha'nın ekmeğini genellikle Diyet modunda pişiriyorum. Kolobokum yok ama ekmek uzun ve lezzetli.

[Vika]

Vika, Sanırım ekmek çoktan pişmiş mi? Nasıl ortaya çıktı?

Ve dün ekmeğe tuz koymayı unuttum Ağzıma bir parça girer girmez tuz eksikliğini hissediyorum Ama zaten bitiriyoruz, bugün tuzla pişiriyorum

Natasha'nın Panasika'da ekmek büyüklüğü hakkında yazdığı kızları bulamıyorum. Bir sandviç üreticisi için bir karenin enine kesitini kastediyorum.
Şey, 9'a 15 var ya da ... tamam, kendim ölçmeye gittim ... sabah bir şeyler çılgınca gidiyor ...
Günaydın insanlar!

[Vika]

Vika, evet, orada kolobok yok, böyle bir yayılma lekesi neden baget görünüşte formda ve pişmiş, hamur, kelimeden hiç kulplarla kalıplanamıyor

Dün Fransız'ı yarı yarıya su + süt için pişirdim. Birkaç kez düştüm. Zencefilli kurabiye adam çok yumuşaktı, uzun bir yoğurmadan sonra ortaya çıktı.
Yazmayı unuttum: 350g var. s. + 50g. c. h.

Kızlar! her şey harika çıktı !!!
Natasha'nın ekmeğini pişirdim, ama Rita'nın önerdiği gibi, büyük bir porsiyon koyu un ve Fransız prog. pişirmeden önce, neredeyse kovadan düşüyordu .. peki, yapmalıyım ... Onu biraz buruşturdum ve ne olursa olsun .. pürüzsüz yakışıklı bir adam pişirildi
Herkese teşekkürler!

Kızlar, Minsk'ten getireceğim şey bu: 2 torba 2 dereceli un, süt tozu, ayrıca piyasada soyulmuş buğday unu gördüm, bu tam tahıllı un mu?!

Margarita, işte C / C unu ile favorilerimden biri

Bu ekmek de favoriler arasında. Sık sık pişiriyorum.

Marina, evet, gölgeler yekpare değil

Cevap için teşekkürler. Eski Redmond 1910 Panasik 2512'ye karşı şimdiden kudret ve ana ile pişiriyorum, bu akrobasi, tefle dans etmek yok, her şey yolunda gidiyor. Forumu okudum, ilginç ve kullanışlı. Dün forumdan lezzetli ekmek yaptım.

Ben de Ekmek Delisi, Luda!))

Manyakları al

Bu Ökseotu, fırın ve sünger ama kendime ve HP'ye uyarladım.

Peynir altı suyu süzülmemiş buğday ekmeği

Bahşiş için teşekkürler !!

İşte olanlar. Hala sıcak, eminim lezzetli

Hatta aynı sınırsız peynir altı suyunu elde etmek için tarife göre süzme peynir yapmak zorunda kaldım.

Mark!))) Urrra! Yakışıklı.

Ve işte Natasha Keks hakkında başka bir "ipucu".
Bu bir şey, Ludiiiiii !!!!))) Bu soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!
Bu artık benim EN FAVORİ kekim! Siyah frenk üzümü ile yapılmıştır.
Yapı harika, narin, nemli!))))
Kelimelerle söyleyemem!)
Doğrudan Rusça konuşma beni terk etti!
Natashik!

[Daria]

Dariave bir ekmek yapımcısına uyuyor Bu bir ekmek makinesidir

Rita, Kuş üzümü ile Beğenilen

Rita, ama o benim değil ... KhP'de pişirme için GOST'lerin temelini biraz değiştirdim

Ve işte Natasha Keks hakkında başka bir "ipucu".

Böyle bir incelemeden sonra pişirmenin gerekli olduğunu hatırlayacağım!

Öyleyse ne, GOST'lere erişimim yok ve niyetim yok. Benim için bu harika Cupcake'in Kaynağı sensin!)))

Ve bir cupcake bağlantısı? Pliz

Bu konunun ilk sayfasında.
Ve bugün Keksnitsa'ya uyarlanmış tarifi hazırlayacağım.

Ön sayfada bir spoiler var "Konuda tartışılan tarifler", yani bu kek orada, çünkü konu burada "başladı" ve HP'de pişirmek için.

Ama hızlıca

Ekmek yapımcısında kızılcık / kuru üzüm / marmelatlı lor kek. (Bel)

Ama hızlıca

ve bende ...
Hızlı bir şekilde:

Süzme peynir ve kuş üzümü ile cupcake (Cupcake GFW-025 Keks Express) (mamusi)

Bu, deneyimleri paylaşmak için!

Teşekkürler kızlar!

Bir keresinde sadece hızlı yemek pişirdim.

ve boşuna. Yaz aylarında, hepsi bu. Ve ekmek lezzetli, pişmiş.

ve boşuna. Yaz aylarında, hepsi bu. Ve ekmek lezzetli, pişmiş çıkıyor.

Zamanım var, bu yüzden şimdi uzun programlarda. Bugün Ritin'i önceden karıştırılmış sınırsız peynir altı suyu üzerinde pişiriyorum. Bu serum dün olduğundan beri.
Rita sormak istedi: Bu serumdan ne kadar saklanabilir (özellikle ekmek için)? Ne kadar taze, o kadar az asitli (doğru anlıyor muyum?)?

Ne kadar taze, o kadar az asitli (doğru anlıyor muyum?)?

Benim için ekmeğin tadı ekşi daha güzel.

[Sedne]

Sedne, Sveta, beyaz ekşi sevmem, sadece çavdar.

[Svetlana]

Svetlanayani ekmeğim ekşi değil.