Mamusi
Alıntı: Katy
Ne yazık ki ben neyim, boşuna son paramla bir ekmek yapımcısı mı aldım?
Hiçbir şey için hiçbir şey! Sen ne. Sveta, neden bir insanı korkutuyorsun?
Yanlış yoğurucuya sahibim. Fırında pişirmeniz gerekirse, HP'de yoğururum.
Panasonic mükemmel bir şekilde karışacaktır.
Ve eğer mecbur kalırsan ve pişirirsen.
Sveta, HP'de hiç pişirmek istemiyorsanız, Panas'ın sadece karıştırmak için pahalı olduğu anlamına geliyordu.
Sedne
Alıntı: mamusi
Sveta, HP'de hiç pişirmek istemiyorsanız, Panas'ın sadece karıştırmak için pahalı olduğu anlamına geliyordu.
Bu doğru ve fırın yoğurucu daha evrenseldir, yoğurur, çırpır ve karıştırır, gerçek şu ki, beni öldürün, ancak Panasonic'in neden sadece yoğurma için gerekli olduğunu anlamıyorum.
Zekâ
Svetlanaanlamadığınızı fark ettik. olur
Sedne
Vitali, Birkaç hp ve hamur karıştırıcım var, neden bahsettiğimi biliyorum. Ucuz hp Panasonic'ten daha kötü yoğurmaz ve yoğurucu fırın için daha fazla fırsata sahiptir ve sadece ekmek sevmedikleri için hp pişirmeye geçmeyen insanlar vardır.
Mandraik Ludmila
Alıntı: Sedne
Ucuz hp, Panasonic'ten daha kötü yoğurmaz
Svetlana, burada tam olarak öyle değil, hatta hiç öyle değil, Panasik'ten aldığım tarife göre, Redmond kullanarak ve dolayısıyla Redmond'da Fransız ekmeği yoğurmaya ve pişirmeye çalıştım - tadı bile değil aynı - böyle karışmaz, bu sıcaklıklarda erimez
Zekâ
Svetlanaama kimse seninle tartışmıyor! Yoğurma makinesi çiftlikte gerekli bir şeydir! Tabii ki insanlar farklı. Örneğin ben farklıyım - Fırından ekmeği SEVMİYORUM, sadece Panasonic'ten.
Mandraik Ludmila
Yoğurucum yok ve yapmayı planlamıyorum
Zekâ
Alıntı: Mandraik Ludmila
tadı bile aynı değil
Vooot! Ve fırın (en azından benimki) taze pişmiş ekmek aroması vermiyor!
Sedne
Mandraik Ludmila, yani Redmond'da pişirdiniz ve sadece yoğurmadınız, aynı zamanda fırında yoğurmaya ve pişirmeye çalışıyorsunuz. Herhangi bir HP partiyi halledebilir.




Ve hala fırından beyazı daha çok seviyorum, ancak sadece HP'de çavdar unu ile benim için daha muhteşem ve lezzetli çıkıyor.




Millet, yoğurma hakkında yazıyorum, tüm hp'ler için normal çıkıyor ve Panasonic yoğurma için gerekli değil, ancak karşılığında programlardan ve Redmond'daki hamur işlerinden bahsediyorum. Panasonic'teki güdük açık, programa göre ekmek daha iyi, ancak bir kişi fırında pişirmeyi planlıyor ve bunun için Panasonic'e gerek yok (bence).
Katy
arkadaşlar bu yüzden soru kaldı. 20 dakika el ile hamuru yoğurma imkanım yok, HP aldım ve ondan kaliteli bir yoğurma bekliyorum. iyi, en azından zayıf bir başlangıç ​​seviyesinden itibaren manuel seviyede))) herhangi bir tarif için rastgele bir şekilde yoğurmak için atipik malzemeler (mayalama, ekşi hamur vb.)? ve hangi program?
Sedne
Katyherhangi bir hp hamuru iyice yoğurur, elbette Panasonic çok iyi yoğurur. Ya köfte ya da pizza üzerinde yoğururum. Pizzadan sonra HP'ye gitmek için 30-40 dakika daha veriyorum.
Katy
Lütfen neden pizza / köfte üzerinde açıklayın ve "basit" değil? Bir program seçmenin inceliklerini anlamak istiyorum ve sadece bunu hafife almamak istiyorum.Çavdar ekmeği pişirmem gerekiyorsa veya hamur çok ıslaksa, örneğin bir ciabatta için veya mayasız saf mayalama yulaf / karabuğday unundan yapılmış, yani tamamen farklı hedefler, o zaman yoğurma için bir program seçmek için hangi prensipte?
Sedne ve yoğurduktan sonra fermantasyon için aynı yerde mi bırakıyorsun?
Bel
Katysadece hamur dik olmamalıdır. Soğuk HP Panasonic yoğurmaz ve kırılabilir. Panasonic, yumuşak hamurları glüten germe ile yoğurmak için tasarlanmıştır.
Sedne
Katy, 40 dakikalık ana hizalama için, test için buna ihtiyacım yok.




Alıntı: Katy
Sedne ve yoğurduktan sonra fermantasyon için aynı yerde mi bırakıyorsun?
Evet
Bel
Alıntı: Katy
Lütfen neden pizzada / köfte üzerinde açıklayın ve "basit" değil.
Çünkü "Ana" da karıştırma hemen başlamaz, ancak tam otomatik bir programda mükemmel bir son pişirme sonucu için sıcaklık ve program süresini dengelemek için gerekli olan bir duraklamadan sonra başlar.

Ve Pizza / Pelmeni / Fast modlarında - parti hemen başlar.
Sedne
Alıntı: Bel
Panasonic, yumuşak hamurları glüten germe ile yoğurmak için tasarlanmıştır.
Köfteleri sıkı yoğurdum, tüm kurallar, fazla değil ve inledim.
Bel
Svetlanave ben "inliyor" ve hamuru yırtıyorum. Köfte üzerinde, bir mutfak robotu / blenderde kıyılmış hamur yapmayı tercih ederim.
Sedne
Alıntı: Bel
Köfte üzerinde, bir mutfak robotu / blenderde kıyılmış hamur yapmayı tercih ederim.
Ama yine de onları basitçe satın almayı tercih ediyorum. Onları kör ederken, patenlerini atabilirsin Ben tembel bir insanım, değil mi?
Bel
Alıntı: Sedne
Onları kör ederken, patenleri atabilirsin
Parlamak, bilirsiniz, her şey o kadar da değil ... bıçaklarla birleştirerek yoğurmak - mantı şeklinde bir makineyle yontmak ve yaşayabilirsiniz
Sedne
Natalia, evet mantı için bir atlas ekim var, ama nedense onunla arkadaş olmadım.
Mandraik Ludmila
Svetlana, Katılmıyorum, turp kötü ve karışıyor, "hassas parti" yok, tüm programlara aynı şekilde müdahale ediyor, sadece iki karıştırma hızı var, yavaş ve hızlı, ilk 5 dakika yavaş, sonra 20 dakika hızlı başlangıçta 5 dakika ayakta duran programlar var, yavaş yoğurulduktan sonra var, çavdarın üzerinde durmuyor ama açılıyor. Ve Panasik'te çok ilginç modlar ve miksaj hızları var, ilk başta gittim ve başka ne yaptığını çok alışılmadık bir şekilde merak ettim .. şimdi böyle bükülmüş, sonra ayakta duruyor ve tekrar dönüyor ve bu bundan daha fazlası olabilir bir kez ve bu yalnızca parti sırasında. Karşılaştırmam gereken bir şey var, hepsi aynı iki hp panasik: Mystery ve Redmond. Panasik'ten önce, bu tür "karmaşık" karışımların mümkün olduğunu varsaymamıştım ve bu, en azından bir yerlerde fırında bile pişirmeyi etkiliyordu. Hamuru kabaca çevirirseniz, hassas yoğurma sonrasındaki ile aynı olmayacaktır.
Bel
Alıntı: Katy
HP Model 2511
Bakın, özellikle hamur yapmak için mayalı hamur programları var !!! Program 15'ten başlayarak. Bu, gerekli malzemeleri ekleyebileceğiniz ve programın sonunda hamuru kesmeye / doldurmaya / şekillendirmeye hazır hale getirebileceğiniz anlamına gelir.
Sadece yoğurmaya ihtiyacınız varsa, Pelmeni / Pizza / Fast programlarını kullanmak daha iyidir, çünkü yoğurma hemen orada başlar ve yoğurma işleminin sonunda onunla daha fazla çalışmak için hazır bir hamur olacaktır.

Ekşi mayalı ekmek pişirmek istiyorsanız, fırınlarımızda pişen ekşi mayalı ekmek tariflerine bir göz atın.
Ekşi maya ile (Konunun ilk gönderisinden kopyalanmıştır)

Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Ekşi maya sütlü ekmek
(klera1563)
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Ekşi mayalı çavdar-buğday ekmeği.
(irga)
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)1939 tarifine göre Borodino ekmeği
(Mikulishna)

Ekşi çıkarsa
Alıntı: MariV
Bir yerde okudum, nerede olduğunu hatırlamıyorum, - ekşi tadı olmaması için, ekşi hamur hamuruna biraz taze maya eklemek daha iyidir. Eklemeye başladım - maya çok zayıf olduğu için değil - bununla her şey yolunda. Gerçekten tadı gelişti.


Elbette, forumda HP'de ekşi maya ekmeği için daha birçok tarif var.

Hamurun nem içeriğine dikkat edin: tariflerdeki denge ve başlangıç ​​malzemelerinizle ve ununuzla tam olarak ne elde ettiğiniz.
Mamusi
Gerek dikkatli Talimatları okuyun!) Her şey orada!
Ve hamur işleri ile yoğurma hakkında!
Ve pişirmeden yoğurma hakkında.
Eh, her şey ~ hepsi raflara yerleştirildi. Aldım, okudum, başladım.
Hamur programı var. Karıştırılır, fermente edilir, prova edilir, hatta yoğrulur. Ve yaklaşım. Çıkarın ve pişirin! 2 sa 20 dk Sorunları bilin!
Mandraik Ludmila
Alıntı: mamusi
Aldım, okudum, başladım.
Ritochka, ne kadar iyi bir adamsın ama şimdiye kadar sadece programların listesini ve bazı tarifleri okudum.
Bugün gece pişirdim ... (neredeyse Alexander Sergeich) çavdar prog, çavdar-buğday ekmeği üzerinde, neredeyse talimatlardan 9 numaralı programın tarifine göre, değişiklikler:


Serum 300g
Buğday unu 1s 200g
Çavdar unu 200gr
Fermente kuru çavdar maltı 25g
tuz 1.5 çay kaşığı l.
tatlım 1. l.
tereyağı 15g
maya 1.5 saat. l.
öğütülmüş kişniş ve yaklaşık 1 yemek kaşığı tahıl. l.
kimyon 1 saat l.
Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Tombul, karanlık, hoş kokulu, çok ıslak değil, kocam sadece, ilk başta saf çavdar olduğunu düşündü, hayal kırıklığına uğratmak zorunda kaldım. O, daha önce programı kapattım ve ayrı pişirmeye başladım.
Katy
Fırında daha sonra ekmek pişirmek için hamur yoğurma deneyiminin nasıl gittiğini size anlatıyorum. hamurun kıvamını temsil etmek için tarif şu şekildedir:
280 g tazelenmiş ekşi hamur
200 gr buğday. duvar kağıdı unu
160 çavdar unu
160 su
tuz 8 gr

Bütün bunları hp'ye attım ve "çavdar hamuru" modunu seçtim (2511 modelimde 21 numara). Çavdar hamuru için bir spatula ayarladım. önce bir süre "tesviye" oldu, sonra parti açıldı. sonra "yükselme" göstergesi yandı, kapattım ve hamuru çıkardım (kabartma ve prova ayrı ayrı planlandı). ve ne gördüm Ortadaki hamurun 1 / 3'ü spatulaya sarılır, kalanı duvarlara sürülür. hiçbir bütünlük izi yok. Her şeyi elle çıkarmak ve yoğurmak zorunda kaldım. neyi yanlış seçtim Tamamen çavdar ununa sahip değildim ve nem içeriği en standarttı (300 su başına 500 un). yanlış mod? ve o zaman neydi?

Xn cinsinden buğday-çavdar ekmeği için hamur yoğurma şansı var mı, böylece hamur tüm duvarlara yapışmasın? Bunu henüz tariflerdeki tarife göre pişirmeyi denemedim, gerçekten ekşi mayamla pişirmek istedim.
ve hala anlaşılmaz bir an. seçilen mod için toplam süre "2 saat" dir ve talimatlar, yoğurma için seviyelemenin 45-60 dakika olduğunu gösterir 10. Peki 2 saat nasıldır?
$ vetLana
Alıntı: Katy
Bunu tariflerdeki tarife göre pişirmeye çalışmadım.
Denemelisin, topuzu görmelisin. Bazen silikon bir spatula ile unu duvarlardan ve köşelerden merkeze doğru tırmıklamanız gerekir (bu özellikle çavdar ekmeği için geçerlidir).
Karmaşık ekmeği bir kerede pişirmek için zaman ayırın. KOLOBOK hakkındaki konuyu okuyun. Sade ekmekle başlayın. Panasonic'in talimatlarında, kanıtlanmış iyi tarifler verilmiştir.
Katy
Çok pişiricili bir spatula kullanabilir miyim?

HP'nin talimatlarına göre özellikle çavdar unu ile ekmek pişirirseniz, sonuç da dengesiz olur ve hamuru duvarlardan kazımanız mı gerekir?
Sedne
Çavdar unu ile ekmek yoğururken, her zaman bir spatula ile yardım ederim. Orada, en başta yardım etmen gerekiyor.
$ vetLana
Alıntı: Katy
Çok pişiricili bir spatula kullanabilir miyim?
Silikon mu?
Saf çavdar kaprisli. Onunla başlama. Orta boy buğdayı pişirin. Kararlı olacak.
Bel
Katy, çok az çavdar ununuz var. "Çavdar" ve tarak modunu kullanmak için tarifte en az% 50 çavdar unu bulunmalıdır. Bu nedenle yoğurmak için yeterli zaman yoktu, bu yüzden hiç yoğurmadı ...

Mod 15 "Temel" hamur sizin için daha uygundur ve normal bir spatulaya ihtiyacınız vardır.

Alıntı: Katy
Bunu henüz tariflerdeki tarife göre pişirmeyi denemedim, gerçekten ekşi mayamla pişirmek istedim.
Ve cihazın nasıl çalıştığını, neden, neden ve neyin beklenebileceğini ve alınabileceğini anlamak ve hissetmek için talimatlardaki tariflerle başlamak daha iyidir.

Alıntı: Katy
ve hala anlaşılmaz bir an. seçilen mod için toplam süre "2 saat" dir ve talimatlar, yoğurma için seviyelemenin 45-60 dakika olduğunu gösterir 10. Peki 2 saat nasıldır?
Evet, ilginç Muhtemelen hamur yoğurulduktan sonra toplam süre 2 saat olana kadar bekletiliyor, sonra program bitiyor. Kontrol etmeniz gerekiyor
Katy
Teşekkür ederim. tüm sorular cevaplandı!

Ponasonics kaplaması için tasarlanmış multicooker için plastik yuvarlak spatula
Bel
Alıntı: Katy
Hedefim için doğru modu seçtim mi?
HAYIR, yukarıda açıkladım.
Alıntı: Katy
yoğurma işlemi sırasında duvarları sürekli olarak kazımanız mı gerekiyor yoksa bir kez yeterli mi?
Yoğurmanın sürecini ve sonucunu kendiniz görün ve koşullara göre hareket edin.
Alıntı: Katy
ve lütfen zaman katmanlarında neler olduğunu ve 2 saatin nasıl sonuçlandığını açıklayın. Ve talimatlara göre olmamasına rağmen karıştırma işleminden sonra neden kaldırma göstergesi yandı?
Bir ekmek yapımcısında, belirli bir gösterge olmadan zaman yoktur, bu nedenle yoğurma işleminden sonra, prova göstergesi gruplar arasında bir duraklama olsa bile her zaman yanar.
$ vetLana
Alıntı: Katy
Ponasonics kaplaması için tasarlanmış multicooker için plastik yuvarlak spatula
Hayır, silikon düz olana ihtiyacınız var.
İşte böyle

🔗


Katy
Bel, Her şeyi anladım, teşekkürler, mesajını kendimden sonra okudum.
Bel
Mamusi, tam tahıllı unu çok seviyorsun Burada kek var mı, pişirdin mi?

Ekmek üreticileri Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Ekmek Yapma Makinesinde Sağlıklı Tam Tahıllı Mini Cupcake
(Valeria 12)
Katy
Belteşekkürler, tam tahıllı, kepekli ve sağlıklı olan her şeyi de seviyorum

Dün tariflerdeki tarife göre, hiçbir şeyi değiştirmeden, sade un + c / s undan ekmek yaptım. mod "temel". ekmek pişirildi, tabii ki, kabuk ve görünüm hakkında hiçbir şikayet yoktu, ancak kırıntı, tereyağı dilimlemek için hiç uygun olmayan bir tür düz havadar kabarık çıktı. Sadece HP'den çıkışta ekmeğin ne olması gerektiğini bilmiyorum, henüz kimse bana davranmadı, ben bir öncüyüm)) ve o kadar büyük bir kırıntı, ekmeğin bir kusuru veya tam tersine, herkes için uğraşıyor yumuşak bir kırıntı?
Hamsi
KatyHP'den ekmek kırıntısı da hoşuma gitmiyor. Ve şimdi bile, pişirecek vaktim yoksa, mağazadan satın alıyoruz. Bu nadirdir, ancak olur. Ve böylece - HP'de yoğurma, fırında pişirme. CP'de pişirme sıcaklığı fırında olduğundan çok daha düşüktür. Belki de bu kırıntı daha hassas ya da başka bir şey olabilir.
Bel
Alıntı: Katy
Sadece HP'nin çıkışında ekmeğin ne olması gerektiğini bilmiyorum, hiç kimse bana davranmadı, ben öncüyüm))
İstediğin şey bu olmalı ve nasıl yapılacağını öğrenmen gerekiyor.
Böylece kırıntı daha az kabarık, Yapabilmek mayayı biraz azaltın.
Eklersenbiraz daha az sukabarık ekmek için eklenenden daha fazla, görünüm zarar görebilir, ancak kabarıklık daha az olacaktır.
Kırıntıyı daha elastik, daha sandviç yapmak için su veya su yerine ekşi (ekşi süt / askorbik asit ...) eklemeniz gerekir. Çoğu insan serum kullanır.
Hamura Japon choux böreği ekleyebilirsiniz, ekmek de daha elastik ve "sulu" olacaktır.
Veya özel bir programda özel bir sandviç ekmeği pişirin, hangisini Vapsha HP'de hatırlamıyorum, daha sonra göreceğim.
Alıntı: Katy
ve böyle bir kırıntı ekmekte bir kusur mu yoksa tam tersine, herkes yumuşak bir kırıntı için çabalıyor mu?
Bu bir kusur değil, hayır. Ekmeğin lezzetli olduğu ortaya çıktı. Ve kırıntı "evcilleştirilebilir"
Katya, bu senin adın, değil mi?
Ekmeğin dilimlenmeden önce iyice soğumasına izin verilmelidir. Ekmek soğurken içi pişirilir. Soğutulduğunda, ekmek içi daha yoğun hale gelir. Soğutulan ekmek daha kolay ve pürüzsüz kesilir.

Görünüşe göre ekmek üreticisi her şeyi kendi başına yapabilir, ancak insan müdahalesi olmadan, sadece bir demet demir ve plastik.
Her şeyi öğrenin Okuyun, sorun, pratik yapın ...

Katya, uzun zamandır ekmek mi pişiriyorsun?
Bel
Alıntı: Anchic
KhP'de pişirme sıcaklığı fırında olduğundan çok daha düşüktür
Anh ve fırında ne zaman pişiriyorlar?





Alıntı: Anchic
Belki de bu kırıntı daha hassas ya da başka bir şey ortaya çıkıyor
Evet ve her zaman ihale kırıntısının HP'deki hamurun daha nemli olmasından kaynaklandığını düşündüm.
Hamsi
Natalia, her şey farklı İlk 15 dakika 220'de ekmek pişiriyorum (fırın 250'ye önceden ısıtılmış), buharda ekmeğin bir kabukla hızlı bir şekilde sertleşmemesi ve büyüyebilmesi için buhara koyuyorum. 15 dakika sonra, kalan suyla tavayı çıkarıyorum ve sıcaklığı 180 dereceye düşürüyorum, ancak konveksiyonla, bu yüzden gerçekte 200'e yakın olma olasılığı daha yüksek.

Ve başka bir an. HP'de, kabuğun içindeki parçanın alanının büyük olduğu büyük bir "kare" somuna sahibiz. Somunların enine kesit alanı çok daha küçüktür, bu nedenle sandviçler için daha uygundurlar, kabuk daha az kırıntı tutar. (Umarım fikir açıktır)
Katy
BelDeğerli tavsiyeniz için çok teşekkür ederim! Özün dibine inmeyi gerçekten seviyorum ve algoritmayı aptalca takip etmiyorum, ayrıntılara girmeden deneyeceğim.
Yaklaşık bir aydır oldukça yakın zamanda ekmek konusundayım. Bu iş beni çok etkiledi ve fırında pişirmeye başladı (geçen gün yeni ortaya çıktı), yavaş yavaş glüten konularını, yoğurmanın inceliklerini, ekşi mayalı ekmek pişirmek, mayalı ekmek yapmak, hamur yapmak ve olmadan ... Anna Kitaeva'nın kitabı, yavaş yavaş oradan tariflere hakim. Ve xp genellikle benim için yeni bir canavar
Hamsi
Katyve bu davaya hayran kaldım. Önce denedim, sonra bir Panasonic aldım. Ve ayrıca hamur yoğurmak için.1,5 yıl boyunca sadece içine karıştırdım, sonra bir planet mikser aldım ve şimdi nerede yoğuracağımı seçiyorum ama sadece fırında pişiriyorum. HP'yi denedim, ancak ondan ekmek alamadık. Ön hamurla bile. Koca bir bütün olarak seçici değil, ama annem onu ​​kesinlikle reddetti. Bu nedenle, mağazadan bir fırın veya geçici bir seçenek. Ama şimdi mağazada çok iyi ekmek var, bu bir fabrika değil, mini fırınlarından. Normalde hafifletilir, iç kısımları çok lezzetli ve kalitelidir. Sadece sürekli satın almak pahalıdır, bir baget bir kilo un gibidir.
Katy
Hamsi, yani, özellikle hp cinsinden hamur yoğurma konusunda danışılabilir misiniz? Başlangıçta bunun için satın aldım,) ama açgözlüydüm ve aynı anda pişirecek evrensel bir ünite elde etmek için bir hamur karıştırıcı seçmeyi bırakmadım
Bel
Hamsi, evet, Anh, KhP'de bence Main'de sadece 160-170 * unlu mamuller var. Yaş / sulu ekmek elde edilir. Ama ikinci gün normaldir ve sandviçler için normaldir, kızım hemen hemen her gün kendisi için sandviç yapar, beni kocamla tedavi eder ve ben bugün ekmeğimi sabahları tereyağla sürüyorum, çok normal olmasına rağmen, herkes kendi "normal" e sahiptir ve herkesin farklı

Katylütfen Ekmek, bu kelimede ne kadar!
Bu çok bağımlılık yapıyor. Öğrenme sürecinin tadını çıkarın!
Hamsi
Katy, Ayrıca HP'yi sadece içinde pişirmek için satın aldım. Ne yapabileceğimi sor - yardım edeceğim Benimle iletişime geçebilirsin

Bel, Nataliaevet, her biri için kendi "normal" i. Bazen ekmeği denerim, başka bir şey pişiririm. Yani çoğu durumda benimki farkı bile fark etmiyor, ama bence fark çok belirgin olabilir. Ve sadece ekmeğe bir şey döküldüğünde fark ederler. Ve hamurlu her türlü nüans, olgun hamur -
Katy
Alıntı: Anchic
Bazen ekmeği denerim, başka bir şey pişiririm. Yani çoğu durumda benimki farkı bile fark etmiyor, ama bence fark çok belirgin olabilir. Ve sadece ekmeğe bir şey döküldüğünde fark ederler. Ve hamurlu her türlü nüans, olgun hamur -
benimkiyle aynısına sahibim




Fırında pişirenler, genellikle hamuru yoğurduktan sonra hemen çıkarır ve sonra başka bir yere, mesafeye (formda veya ocakta) çıkmasına izin verirsiniz veya hamuru hp olarak "unutursanız" ve aşırı pozlandırırsanız kaldırdıktan sonra orada, ne kadar kritik?
Yoğurma makinesinin aksine, tam olarak otomasyonu nedeniyle, her şeyi atma, çalıştırma ve işten kaçma yeteneği için hp'ye eğildim ve hepsini ellerimle değil




Kendimi ekmek temasına henüz kaptırmaya başladığımda, kendi ellerimdeki canlı hamur hissinden ve onun metamorfozundan tamamen bunalmış olsam da, gerçeklik şevkimi yatıştırdı ve işi otomasyona emanet etmek zorunda kaldım çünkü küçük bir çocuk sıçrayarak büyür ve artık yoğurma için sürekli 20 dakika vermez ve ardından yükselme ve prova da kesinlikle saatlere göre yapılır.

Dün sadece merak ettim, birkaç saat gecikmeyle pişirme için HP'ye atılan malzemeler nasıl hissediyor? Bu kadar uzun süren anormal bir durumdan onlara hiçbir şey olmuyor (yarı ıslak un, buzdolabının dışındaki maya vb.)
Mamusi
Malzemelerle her şey harika! Güven Bana! Çoğumuz gecikmeyle pişiririz.




Alıntı: Mandraik Ludmila
Ritochka, ne kadar iyi bir adamsın ama şimdiye kadar sadece programların listesini ve bazı tarifleri okudum.
Ve burada bir şekilde okumaya alışkınım ...
Ben her zaman okurum. Görünüşe göre böyle bir doğa veya meslek empoze ediyor ~ teoriyi inceleyin!
Kısacası, bir kalemle okudum, altını çiziyorum ve basit bir kalemle işaretler yapıyorum. Üstelik tarlalarda yan yana yeni bir şeyler yazıyorum. Değişiklikler. Veya fikirler!
Her şey notlardaki gibi!)))
O zaman aramak çok kolay ...
Talimatları plastik bir kapağa koydum. Ayrıca bir alışkanlık!
Bel
Katy, forumda fırında pişirmek için HP'de (Hitachi) hamur yoğurma hakkında bilgi var, sizin için yararlı olup olmayacağına bakın
Buğday unu zencefilli kurabiye adam (ana sınıf)
Ancak Panasonic'te otomatik programda pişirme yapmak için hamur daha yumuşak ve daha nemli olmalıdır.

Bazı bağlantılar için bu konunun ilk sayfasına göz atın.

Alıntı: mamusi
Talimatları plastik bir kapağa koydum.
Kapakları ve en çok kullanılan sayfaları (mod tabloları) özel bir ambalaj filmiyle yapıştırıyorum.Ama tamamen psikolojik olarak not alamıyorum, okulda ders kitaplarına hiçbir şey yazamayacağınızı / çizemeyeceğinizi / işaretleyemeyeceğinizi öğrettikleri için, benimle bu şekilde "oturuyor", bir şeyi düzgünce işaretleyebiliyorum. basit bir kalem veya not çubuğu olan bir çıkartma, ancak talimatlarda, hayır.

Yazıcının çok dilli talimatlarında ihtiyacım olanı aramak için her zaman işkence görmeme rağmen ve sonunda her şeyi bir kalemle boyadım.

Mandraik Ludmila
Natashenka, Ritochka, hepimiz nasıl farklı ve aynı zamanda aynı olduğumuz için, talimatları hemen çiziyorum, ancak delikleri kirletmek için değil, kendisini çıkarmak için kopyalayacağım, ama pişirmeyi seviyoruz aynı şekilde ekmek
Şimdi Minsk'teyim, kocamın annesi Tumanchik ve komşu evlerde yaşıyorum, güneşli Beyaz Rusya'dan herkese selamlar
Mamusi
Alıntı: Bel
Okulda neye izin verilmediğini nasıl öğrettiler
Okulda ders kitapları nesilden nesile aktarıldı, Natasha, başka bir şey var, ben de öğretmenim ve ne dediğimi biliyorum. Çocuğunuzun başka birinin eliyle yazılmış bir ders kitabı alması tatsızdır.
Ama bu farklı bir konu. Hepsi ~ tüm notlarımız kızlarımıza ve kayın kızlarımıza gidecek!) Ve yaşlılıkta bizim için faydalı olacaklar. Neden sizin için önemli olan yeri parlak yeşil bir kalemle vurgulamıyorsunuz?)
Mesela "daha az şeker" alanlarında neden yanına işaretlemiyorsunuz?)
Bundan Kitap canlanıyor! Arkadaşınız olur.
Ama sonuçta ve bozulmayı işaretlemeden bir şeyi dökebilirsin, kirlenebilirsin ... bu harflerle ilgili değil!
Ayrı bir masada bir kitap tutuyorum, başka bir masada yemek yapıyorum, yukarı çıkıyorum ve gerekirse bakıyorum!
Şimdi neredeyse tüm ders kitapları okulda ~ çalışma kitapları (çalışma kitapları)
Doğrudan onlara yazıyorlar. Doldur, Mark. Hayat değişti ...

Tüm tarifler

Yeni Konular

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi