Yunan peynirli ekmek

Yunan peynirli ekmek

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Yunan

Malzemeler
Buğday unu	250 g
Kuru maya (üç kat daha yaşayın)	4 g
Zeytin yağı	25 g
Su	150 g
Şeker	1/2 çay kaşığı
Tuz	1/2 çay kaşığı
Taze biberiye (kuru 1/3 çay kaşığı)	1 çay kaşığı
Beyaz peynir	150 g
isviçre peyniri	60 g

Pişirme metodu

Peynirli ekmek yapmak için gerekli ürünler.

Elenmiş un, maya, şeker ve tuzu karıştırın. Oda sıcaklığında su ve yağ ekleyin.

Yumuşak ve yapışkan hamur yoğurun. Bir top haline getirin.

Bir kaseye koyun, kaseyi streç filmle kapatın ve sıcak bir yere koyun.

Hamurun hacmi iki katına çıkmalıdır.

Ortaya çıkan hamuru yoğurun. Hamurun ellerinize yapışmasını önlemek için üzerlerine tereyağı sürün. Fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine 18 cm çapında bir halka yerleştirin, altını ve yanlarını yağlayın. Hamuru içeriye koyun ve ellerinizle yayın. Yüzüğü çıkarın. Ufalanmış beyaz peynirin 2 / 3'ünü ve rendelenmiş İsviçre peynirinin 2 / 3'ünü yüzeye serpin. Üzerine ince doğranmış biberiye serpin.

Hamurun kenarlarını düğüm haline getirin (çörekler şekillendirirken). Bu hiç de zorunlu bir kalıplama yöntemi değil, gerçekten hoşuma gidiyor, ürünler pürüzsüz ve güzel. Peynirleri iki ekmeğin arasına yerleştirip kenarlarını iyice düzeltebilirsiniz. Hamurun kenarlarını kolayca çekip peynirlerin üzerine bindirebilirsiniz.

Düğümünü aşağı çevirin (bir halka takın) ve hamuru avucunuzla kalıbın çapı boyunca yayın.

Kalan rendelenmiş peynirleri serpin. Önceden ısıtılmış 190 "C fırında 25-30 dakika kızarana kadar pişirin Fırına odaklanın!

Formdaki bitmiş ekmeği 10 dakika soğutun ve ardından kenarlarını bir bıçakla daire şeklinde kesin.

Kendine yardım et!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

60 dakika

Pişirme programı:

fırın

Ne kadar yakışıklı !! Mm mm, harika !!!!!!! : bravo: Teşekkür ederim, kumbaraya götürdüm !!

[Natalia]

Natalia, sağlığınıza pişirin!

Teşekkürler adaşı! Bana senden)))

[Natapit]

Natapit, Ne kadar ilginç! Mutlaka denemelisiniz. : kız-evet: Patlıcan için böyle bir ekmek gerekli, tabii ki ...

Gerçekten ekmek yakışıklı! Tarif için teşekkürler! Yer imlerine götürdüm.

[Natalia]

Natalia, kolayca!
Katerina, Kahveyi ve kocamı çayı seviyorum!
yat Limanı, sağlığınıza götürün!