Waffle makineleri

[Waffle makinesi Kalorik WM 40423]

Waffle makinesi Kalorik WM 40423



Güç - 900 W
Frekans - 60 Hz

Waffle makinesi Unold 48315



Güç 550 W
Frekans 50 Hz

Waffle makineleri:
* Seçtiğiniz waffle hamurunu kullanarak iki waffle fincanını hızlı ve kolay bir şekilde pişirin;
* Bardakları ayak, dondurma, çırpılmış krema veya istediğiniz herhangi bir atıştırmalıkla doldurun;
* Plakaların yapışmaz kaplaması, kolayca ve sorunsuz bir şekilde temizlemenizi sağlar;
* Hızlı! Dakikalar içinde hazırlanır;
* Aşırı ısınmaya karşı koruma;
* İki gösterge ışığı: ısıtma ve hazırlık;
* Isıtmasız kollar;
* Dik konumda kolay saklama için klipsli kilit

Dikkat çekeceğim. Tarifler bekleniyor

[Temel tarif]

Genel öneriler.(İngilizce versiyondan)
Bir tarifte şeker kullanılıyorsa, önce ılık suda (veya tarifte kullanılan başka bir sıvıda) tamamen eritin, soğutun ve ardından diğer malzemeleri ekleyin.
Tarifte aksi belirtilmedikçe ekstra buğday unu tip 405 kullanılır.
Hamuru yoğurduktan / çırptıktan sonra, hamurun oturması ve içinde kabarcık kalmaması için 1 saat dinlendirilmesi önerilir.
Kullanılan tarife göre pişirme süresinin test edilmesi ve ayarlanması tavsiye edilir.
Gofretler yeterince gevrek değilse, hamuru döktüğünüzde yeşil ışığın yanıp yanmadığını kontrol edin.
Ne kadar az hamur kullanırsanız, turtalarınız o kadar gevrek olur.
Şeker yerine stevia kullanıyorsanız, her 1 çorba kaşığı reçeteli şeker yerine 1 çay kaşığı stevia kullanın.
Bal ve şurubu şeker olarak kullanın. Bu, sonucu daha az tatlı, ancak daha çok kızartılmış (daha çok kahverengi) hale getirecektir.
Tatlandırıcı kullanırsanız, tartletleri 3-4 dakika pişirin, çünkü tatlandırıcıyla şeker kadar çabuk pişmez.
Her yönden kızartma yapmak için, cihazı 180 * ( Bu tavsiyeyle nasıl ilişki kuracağımı bilmiyorum, belki bunu kendim yapmaya cesaret edemiyorum, ama görünüşe göre bu sadece hamur çoktan kurulduğunda yapılabilir ve kesin olarak akmayacaktır.).
Hemen hemen tüm tarifler 405 tipi un içerir. Nedir?
Un türü 405. Ekstra. Renk: krem ​​tonlu beyaz veya beyaz, kül içeriği 0.45, glüten içeriği% 28'den az değildir. Bu yeni bir tür un, Sovyet standartlarında değildi.
Karşılaştırma için, alışkın olduğumuz birinci sınıf un: Tip 550. Ekstra derece Renk: krem ​​tonlu beyaz veya beyaz, kül içeriği 0,55, glüten içeriği% 28'den az değil.
Yani, temel fark sadece kül içeriğindedir (kül içeriği ve beyazlık, un kalitesinin birbiriyle ilişkili göstergeleridir, çünkü her ikisi de unun kepek parçacıklarından - tahılın dış katmanlarından arındırılma derecesini karakterize eder). Yani, 405 tipi un, birinci sınıf undan (550 tipi) daha rafine edilmiştir.
Bana öyle geliyor ki sadece laboratuvar ikameyi fark edecek

Unold 48315 talimatlarından tarifler (Almanca'dan makine çevirisi - nasıl istediğinizi anlayın).

Tatlı waffle bardakları (yaklaşık 15 adet)
(İngilizce versiyonunda, bu 28-30 waffle bardağıdır)

Temel tarif
65 gr fl sıvı tereyağı,
250 gr şeker
1 tutam tuz
2 yumurta,
250 gr un Tip 405,
450 ml soğuk su.
Tüm malzemeleri birlikte ve pişirmeden önce karıştırın.
en az 1 saat buhar.
Pişirme süresi yaklaşık 3-4 dakikadır.

Hindistan cevizli waffle
Ana tarife + 3 yemek kaşığı rendelenmiş hindistancevizi ana hamurun arasına karıştırın.

Portakallı waffle
Ana tarife ek olarak, ½ şişe portakal kokusu ve
Hamuru karıştırmak için ana arasına 1 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu.

Limonlu waffle
Ek olarak ½ şişe limon kokusu ve
Hamuru karıştırmak için 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi ana arasında karıştırın.

Ceviz veya bademli waffle
Ek olarak, badem aroması ve
şişe 2 yemek kaşığı. rendelenmiş acı acı veya fındık badem hamurun karıştırılmasının sebeplerindendir.

Şekersiz waffle bardakları (yaklaşık 18 adet)

Domates pesto waffle
65 gr fl sıvı tereyağı,
350 ml soğuk su,
100 gr domates pesto (bitmiş ürün)
1 yumurta,
200 g un Tip 405
Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri karıştırın.
Bu hamur, pişirilmeden önce alınmamalıdır.
Pişirme süresi yaklaşık 4-5 dakikadır.
Bir çay kaşığı kurutulmuş kekik ile bir fincan pizza waffle yapılır.
En sevdiğiniz baharatları veya otları kurutabilirsiniz. Lütfen taze otları
o zaman waffle çıtır çıtır olmayacak.

Yulaflı waffle
65 gr fl sıvı tereyağı,
450 ml soğuk su
1 yumurta,
1 yemek kaşığı. taneli sebze suyu,
200 gr un Tip 405,
75 g Vollkornhaferfl ocken.
Pürüzsüz olana kadar tüm malzemeleri karıştırın.
Bu hamur, pişirilmeden önce alınmamalıdır. Pişirme süresi yaklaşık 4-5 dakikadır.
İpucu: Tam tahıllı waffle'lar için Haferfl ve ocken'i de ihmal edebilirsiniz.
ince öğütülmüş tam tahıl unu kullanın.

Glutensiz, şekersiz waffle
65 gr fl sıvı tereyağı,
450 ml soğuk su
1 yumurta,
1 yemek kaşığı. taneli sebze suyu,
400 gr glütensiz un (ör. Schäre Mix C)
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için, dickfl meyilli.
Hamur buharda pişirilmemeli, hemen işlenmelidir.
Pişirme süresi yaklaşık 4-5 dakikadır.

Yarın yapmaya çalışacağım talimatınızdan İngilizceden çeviribaşka seçenekler de var.

[Kalorik]

Sadece benim hakkımda yazabilirim Kalorikgeçen sonbaharda satın aldım ve sahip olmak Satılmamış - bize katılın! Sepetlerin boyutu: üst çap - 9 cm, alt - 5 cm, yükseklik - 4 cm Basit ince gofretler için hamur tartletleri pişiriyorum: 50 gr eritilmiş tereyağı için - 100 gr un, 1 yumurta, bir tutam tuz ve 50 gr şeker. Gofretler aşağıdaki gibidir:



Bir bardak için çok az hamur var, yarım çorba kaşığından biraz daha az:



Gerekirse, waffle demirim için talimatlara ekli tarifleri yazacağım, ama bu yarın.

Salı 21 Şubat 2017 01:22 tarihinde eklendi

Ben yazarken Olenka kendini kaldırdı! Hemen daha eğlenceli hale geldi! Ama uyku hala bir avdır.

Dinlen Larik!
Ve yarın da bir şeyler pişirip rapor etmeye çalışacağım.

[dopleta ve Olga VB]

dopleta ve Olga VB , konuyu açtığınız için çok teşekkür ederim, çok zamanında ve en önemlisi zaten tarifler var, konuya abone olacağım, ben de Unold'u bekliyorum.

[Larissa]

LarissaBu şeyin konusunu ve tariflerini açtığınız için teşekkür ederim.

Ama tatlı olmayan waffle tarifi, burada olmalı, orada kayboldu.

Kavga ederim. Sveta, bu bir gözleme demiridir ve sepetlerin duvarları çok incedir. Korkarım hamur işlerinden çok kırılgan olacaklar. Bir waffle hamurum var: 100 gr un için bir yumurta, bir tutam tuz, 50 gr şeker ve 50 gr eritilmiş tereyağı alıyorum. Yumurtayı tuzla çırpın, ardından gerisini yavaş yavaş ekleyin. Yemek kaşığının yarısından azını bir kalıba koydum. l. Ölçek.

Doğru, bu tarife göre, hamurum kurabiye gibi çıkıyor ama parçalanmıyor. Topu yuvarlıyorum, ortaya koyuyorum ve bir waffle makinesi ile aşağı bastırıyorum.

[Amerikan fincanı = 240 ml]

Waffle hamuru yapmak için talimatları tercüme ediyorum (buradaki herkesin zanaatkârlar olduğunu anlıyorum, her birinin kendi yöntemi var, ancak aniden biri işe yarayacak):
* Bir kapta unu kabartma tozu, tuz ve şekerle karıştırın. Merkezde bir çöküntü yaratın.
* Yavaş yavaş yumurta sarısı ve sütü karıştırarak karıştırın.
* Pürüzsüz olana kadar yavaşça çırpın
* Eritilmiş tereyağını dikkatlice dökün
* Ayrı bir kapta beyazları sert tepelere kadar çırpın. Büyük bir metal kaşık kullanarak proteinleri yavaşça hamurun içine dökün.
* Kendi çeşitli waffle kaplarınızı oluşturmak için lütfen aşağıdaki tarif örneklerine bakın.
Amerikan fincanı = 240 ml

Elmalı waffle

3,5 yemek kaşığı. l. yağlar
1/4 su bardağı şeker
1 yumurta
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 su bardağı psh un
Bir tutam tuz
Bir tutam öğütülmüş karanfil
1/4 çay kaşığı Tarçın
1/2 elma, soyulmuş ve kıyılmış

Çıtır gofretler

3,5 yemek kaşığı. l. yağlar
1/8 - 1/4 su bardağı şeker
1 yumurta
3/4 fincan psh un
3/4 çay kaşığı ROM
Birkaç damla vanilya özü
1/8 - 1/4 su bardağı su (süt değil)

Geleneksel waffle

3 yemek kaşığı. l. yağlar
1/4 su bardağı şeker
Limon suyu
Bir tutam tuz
1 yumurta
1/3 su bardağı süt
2/3 fincan psh un
1/3 çay kaşığı kabartma tozu

Mayalı waffle

1 çay kaşığı Maya
1/3 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı. l. yağlar
1/8 su bardağı şeker
1 yumurta
Limon suyu
Bir tutam tuz
1/2 su bardağı psh un

Kum gofretleri

3,5 yemek kaşığı. l. yağlar
1/4 su bardağı şeker
1 yumurta
Limon suyu
1/3 fincan psh un

Derhal kendim bu tarifleri denemediğimi söylüyorum, ancak gerekirse deneyebilirim.

Harika, kutlayacağım!
Larisa, Olya, Temka'yı organize ettiğiniz için teşekkürler

[Dopleta]

DopletaLarissa! Çok teşekkür ederim! Kesinlikle işe yarayacak. Islanmayan bardaklar için favori tarifiniz var mı? Salatalar için mi?

Salatalardan, kremlerden ekşi olmayanlar da dahil olmak üzere farklı durumlar için güzel tarifler bulmak istiyorum ...

Islanmayan bardaklar için favori tarifiniz var mı? Salatalar için mi?

Er ya da geç, herhangi bir waffle ıslanacak, en azından satın alınan dondurmayı hatırlayın. Ülkemizde kural olarak, tartletlerde atıştırmalıklar her şeyden önce yenir ve ıslanmaya vakti yoktur, ancak büyük bir bayram devam ediyorsa ve ıslanma riski varsa, ek olarak şunları da yapıyorum: gres bitmiş bardakları içeriden çırpılmış proteinle ve birkaç dakika önceden ısıtılmış bir fırına gönderin. Sonuç, pratik olarak geçirimsiz "sır" dır.

Bende bile böyle bir Ftuchku var)))

[AlyonKa]

Ve yine de - salataların ve diğer tatlı olmayan atıştırmalıkların "geçirimsizliği" için, içine "saçaklı" bir marul içeren bir bardak koyuyorum - hem işlevsel hem de güzel görünüyor. AlyonKaBirisinin onu sattığını bilmeme rağmen, bu şeyi gerçekten beğendim.

[Larissa]

Larissa, peki, bu çok kullanışlı küçük bir şey! Sahipleri kıskanıyorum!

Ayrı bir temka için teşekkürler, yakında benim tart kızım da gelecek

[dopleta Larisa]

dopleta Larisaİpuçları ve tarifler için teşekkürler. forumda yalnızca Unold sattılar, ancak sizinki gibi birini görmedim. Unold, Kalorik'in yarısından daha azına sahip. Unold'un sahipleri çalıların arasında oturuyor ve yeni bir cihaza nasıl sahip oldukları konusunda övünmeyecekler ve bu yüzden fikrinizi gerçekte iyi bir şey olarak duymak istersiniz veya satın alamazsınız.

[Tatyana]

Tatyana, Benimkini bekliyorum, hemen deneyeceğim ve izlenimlerimi yazacağım, tabii ki Larisa'nın daha güçlü bir birimi var ama bence unold da fena değil

Unold'un sahipleri çalıların arasında oturuyor ve yeni bir cihaza nasıl sahip oldukları konusunda övünmeyecekler ve bu yüzden fikrinizi gerçekte iyi bir şey olarak duymak istersiniz veya satın alamazsınız.

Cihazı gerçekten beğendim! İçinde pişirirken sadece Yeni Yıl için tartlets waffle.

Salata için mayasız pişirme. Güçlü olduğu, kırılmadığı, aynı zamanda zor olmadığı ortaya çıktı. Kelimenin tam anlamıyla 2 dakika, belki 2,5 dakika pişirildi. Kapsama iyi, hemen uçtular. Satın aldığım için çok memnunum

Bu kırmızı patatesli krepler yeni pişirildi. Morina karaciğeri salatası ile doldurun.

[Larissa]

Larissave tarif mümkün mü? Ben de istiyorum

Unold'um bana ne zaman geleceğini bilmiyor. Galina - Skazi onun sayesinde beni satın aldı ve Moskova'daki akrabalarına verdi. Umarım yakında gelip sizi getirirler. En önemli şey, ona zaten sahip olduğum ve bu düşüncenin ruhumu ısıtması.

Bu kırmızı patatesli krepler yeni pişirildi.

Dopletik, kızdırmak güzel! stüdyoda yemek tarifi!

Rica ederim :

Morina Karaciğer Salatalı Patates Tartletleri (Kalorik Elektrikli Tartlet Yapıcı) (dopleta)

Unold talimatlarının İngilizce versiyonundan tarifleri çevirmeye başlıyorum.
Orada başlangıçta Genel öneriler yarım sayfa, ama bunu zaten yukarıda yazdım.

Temel tarif.
14 bardak için

35 gr eritilmiş tereyağı
125 gr şeker
1 tutam tuz
1 yumurta
225 ml su
1 torba vanilya şekeri
125 gr un

Çikolata sosu ile waffle fincan böyle yapılır:
Eritilmiş çikolatayı bir bardağa dökün ve çevirerek bardağın üzerine dağıtın.Kurumasını bekleyin.
Aynı şey dışarıdan da yapılabilir.

Çikolatalı tartlets
yaklaşık 25 adet.

350 ml su
100 gr şeker kamışı
125 gr eritilmiş tereyağı
250 gr un
1 yemek kaşığı. l. kakao
1 inci. l (?!) öğütülmüş tarçın
1 tutam tuz
1 yumurta
Hazırlanışı: Şekeri ılık suda tamamen çözün, soğutun ve diğer malzemelerle karıştırın.

Devam edecek...

Temka'ya abone olun ...

Aman Tanrım, bizimle ne yapıyorsun) sadece mutlu geri döndüm (pekala .. neredeyse mutlu) başka bir tane almadım kesinlikle gereksiz bir oyuncak sadece evde tartmak için gerekli .. ve işte burada! Şimdi nasıl yaşanır? Ve durur

[Dopleta]

DopletaLarissa! Tavsiyen için teşekkür ederim. Proteini hesaba katacağım. Ve salata ile de harika bir fikir!

Ve durur

Bak:

🔗
Ortak girişimdeki KU'daki kızlarımız da satın aldı. İşbirliği yaparsanız, teslimat herkes için bozulur.
🔗

Sataşmak demek Ve ağlamak için listeleydim Bit pazarımızda 4udo'dan bir tart kız aldım, ama beni hiçbir şekilde göndermeyecek ve genel olarak onu bulamıyorum: girl_cray: Bugün telefon numarasını verdiler, Ortak girişimde Tatiana'ya sormak için yazıyorum, arıyorum, sessizlik, git ve reddetmeyeceğim

[Larisa, Olya]

Larisa, Olyakonu için teşekkürler!
Onu gördüğüm gibi, gerçekten istedim. Kesinlikle boşuna değil! Toplantı için sabırsızlanıyorum ve tariflerinize göre hemen test edeceğim. Güzel!

Rapor ediyorum. İçinde kısa hamurlu hamur işi üzerine sepet gibi bir şey yapmanın mümkün olup olmadığını merak ediyordum. Sonuç, kısa hamurlu tartlar, lezzetli olsa da, yarın onları sepet gibi puanlamaya çalışacağım.





Tabii ki, adapte olmalısın, çünkü hamur sıvı değil, ne kadar koyacağını biraz anlamak zor, vb.

Salı 21 Şubat 2017 23:02 tarihinde eklendi

Yarın saf tartlet hamuru yapacağım

[Galya]

Galyailk fotoğraf güzel.

[Natasha]

Natashaher seferinde güzeldi ve pek iyi değildi. Hamuru aynı şekilde koymaya çalışsam da. Ama önce lanet olsun ...

[Gal]

GalPekala, hiçbir şey, hadi elimizi dolduralım. Hala harika bir cihaz

Oldukça düzgün olmayanları bile kestim, işe yarayacaklar, düşük sepetler olacak))))

Çakıl taşı, havalı küçük sepetler çıktı. Çok iştah açıcı görünüyorlar. Onları kremayla görmek isterim. : rose: Çok ince mi?

Galyun, bir başlangıç ​​ile!
Şimdi fotoğrafın doldurulmasını ve misafirlerin ne söyleyeceğini bekliyoruz.

Çok mu zayıflar?

İrlandalılar, ince ve çok kırılgandırlar. 2 tarif yaptım, ilki benden reddedildi, şişman ve yağlı görünüyordu, ikincisi onaylandı.

İrlandalılar, ince ve çok kırılgandırlar.

Çakıl taşı, belki o zaman tartlet hamuru daha iyi tutunur?

Yarın bir hamur daha deneyeceğim.

2 tarif yaptım, ilki benden reddedildi, şişman ve yağlı görünüyordu, ikincisi onaylandı.

Bize göz kırpın, hangisi iyi hangisi değil

Bu tarife göre yaptım, sonra yağı azalttım, ekşi krema ve biraz da vanilya ekledim.

ekşi krema - 100 gr, tereyağı (oda sıcaklığı) - 100 gr, un - 1.5 yığın. (yaklaşık), soda - 0,5 çay kaşığı, elma sirkesi (veya limon suyu) - 1-1,5 yemek kaşığı. l.,

Ve yarın bunu denemek istiyorum

un - 3 su bardağı, süt - 100 ml, yumurta sarısı - 2 adet, margarin - 200 gr, tuz - 0,5 çay kaşığı, kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı.

Bakıyorum, her şeye şekersiz bakıyorsun. Salatalar için mi?
Larik'i dinlemek ister misin?
Sofistike olmadığını, tadı hala sadece dolgu maddesine bağlı olduğu için en basit tarifi kullandığını yazdı.

Sadece pribluda'mızın talimatlarının İngilizce versiyonundan temel tarifi denemek istiyorum, ama tatlı bir versiyonu var.
Muhtemelen bu hafta sonu deneyeceğim

[Cirre Galina]

Cirre Galina , başlangıçla birlikte! tarifler için teşekkürler.

[Ol]

Bakıyorum, her şeye şekersiz bakıyorsun. Salatalar için mi?
Larik'i dinlemek ister misin?
Sofistike olmadığını, tadı hala sadece dolgu maddesine bağlı olduğu için en basit tarifi kullandığını yazdı.

OlLarisa zaten yeterince oynadı ve şimdi oynayacağız ve sonra herkese uyacak tariflere geleceğiz. Sonra şekerli kabak deneyeceğim (mevsiminde)

[Larissa]

Larissa, Ve okuyacağım ...
İlginç. Ve insanlar Unold'u nereden satın alıyor?
Almanya'dan dondurma makinemi bekliyordum ... ve waffle demiriyle de?

bir de waffle ızgarası ile

Bugün ben de ekşi kıza gittim.
Bunun üzerine yaptım temel tarif, ancak su yerine - peynir altı suyu.4,5-5 dakika pişirilir.
Bitmiş boyut: yükseklik 4,5 cm, üstte 10 cm çap, altta - 5,5 cm, yani Unold'un sepetleri Caloric'inkilerden biraz daha büyüktür.
15 parça çıktı - çok lezzetli, ama ...
Çok düzensiz bir şekilde kavruldu, yani bir kenarı zaten tamamen kahverengidir ve tersi tamamen beyazdır. Ve bununla nasıl başa çıkılır?
Gali's'e bakıyorum - her taraftan eşit şekilde kızartılmış. Bu neye bağlıdır? Belirli bir örnekten mi?
Ve Larik'te eşit şekilde.
Bir nokta daha:
Larochka, her sepet için yarım kaşıktan az hamurun olduğunu ve 2 yemek kaşığı aldığımı yazdın. l. her çıktı için test.
Galya, sende ne kadar var?
Başka bir nokta: Sepetleri en iyi nasıl alırım: Sepetleri çıkarırken tahta bir çubukla kırarım ve sonra tabağa tuttururum, fincanlar biraz deforme olur, yani ovaller elde edilir kuruyana kadar özellikle tutmazsanız.
Görüşler neler?

[Ol]

Ol, Kalın bir hamur yaptım, toplar yaptım ve sonra biraz düzleştirdim, ama yaklaşık bir kaşık dolusu kalın hamur. İyi anladılar, ellerimle çıkardım ve nedense bazıları üst yüzeydeydi.

Teşekkürler Checkmark!
Ve rengin her yerde tek tip olması için bazı hileler vardı? Ve sonra çoook düzensiz oldum.
Ve bu kadar yoğun bir hamur ne kadar pişirdiniz?
Çok ince bir hamurum vardı.