Kimyon tohumu ile kırmızı lahana

Kimyon tohumu ile kırmızı lahana

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
kırmızı lâhana	2-2,5 kg
Tatlı kırmızı biber	3 parça
kırmızı soğan	3 parça
kimyon	1 yemek kaşığı
Tuz	1 yemek kaşığı
Şeker	5-6 yemek kaşığı
Portakal Balsamik / Elma Sirkesi	5-6 yemek kaşığı
Sebze yağı	4 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Bahçeye veya süpermarkete gidip en güzel lahana kafasını seçiyoruz
• 
• Üstteki yaprakları çıkarır ve ince şeritler halinde doğrarız, Burner bize yardımcı olacaktır)
• 
• Dolmalık biberleri ve kırmızı soğanı da şeritler halinde kesin.
• 
• Avuçlarınızın arasına bir çorba kaşığı kimyon sürün ve salatamıza şeker ve tuzla birlikte ekleyin.
• 
• Karıştırın ve sirke ekleyin. Meyveli balzamik yoksa normal elma veya şarap ekleyebilirsiniz.
• 
• 15-20 dakika birkaç kez karıştırın ve kavanozlara sıkıca yerleştirin. Kavanozları tam anlamıyla dolduruyoruz.
• Üzerine bitkisel yağ dökün.
• Bu aşamada salata buzdolabına konulabilir ve 2-3 gün sonra hazır hale gelir, bu durumda salatası kapağa kadar koyabilirsiniz.
• AMA buzdolapları kauçuk değildir ve devam ediyoruz))
• Isıl işlem sırasında kapağın altından lahana suyu ve yağın dışarı çıkmaması için seviye tam olarak teneke kutuların omuzlarında olmalıdır !!! Bu önemli!!!
• 
• Düdüklü tenceremizin altına silikon bir altlık koyup, kavanozları kapaklarla kapatarak orta kısmın hemen üstüne veya askılara su ilave ediyoruz. Kutuların hacmine bağlı olarak modu 3-6 dakika basınçla açıyoruz. Basıncı tahliye ettikten sonra kapağı hafifçe döndürüp lahanamızı diğer boşlukların yanındaki rafa koyuyoruz. Kapağı ters çevirmek veya bir battaniyeye sarmak GEREKMEZ.

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Not

Tarif, geçen yıl ara sıra bol miktarda kırmızı lahana üretildi. Bir yere koymak gerekliydi))) bu yıl aynı sayıda kök kasıtlı olarak ekildi, çünkü bu salata gerçekten bahçeye düştü.
Isıl işleme rağmen lahana gevrek ve sulu kalır.
Patatesli fırında ördek için ideal ama bu başka bir hikaye ...


Herkes için lezzetli boşluklar)

İlginç bir tarif. AMA soru şu: Ya benim DEKH'mde baskı rejimi yoksa? Ve sıradan lahana ile hala mümkün mü?

[Irinasan]

Irinasan, sonra eski moda bir şekilde bir paçavra üzerinde bir tencereye koyun ve sterilize edin)) sadece pişirmemek için

11 Eylül 2016 Pazar 10:07 Eklendi

Ve sıradan lahana ile beyaz lahanaya havuç ve taze salatalık ekleyebilir ve ekleyebilirsiniz. Avcı salatası türü)

15 dakikanın yeterli olacağını düşünüyor musunuz?

[Irinasan]

Irinasanbana "sen" de
0,6 kavanoz için 10 dakika yeterli olduğuna eminim

OH !!! her şey ne kadar parlak ve güzel! gözler bir renk cümbüşünden ve çok havalı fotoğraflardan kaçıyor!)
TEŞEKKÜR EDERİM!)))

[Innushka]

Innushka, teşekkür ederim)) lahana her şey için suçlu, çok renkli doğdu

Tarif ve tavsiye için çok teşekkür ederim.

[Zhanochka,]

Parlak kavanoz !!!! İşte ve biber menekşesiEtovy gerekli! Göz memnun!
Zhanochka, Teşekkür ederim!

[Tanyulya]

Tanyulya, teşekkür ederim)) bu arada, Anapa'da bu fioletovy'yi kutularla satıyorlar ve kimsenin buna ihtiyacı yok, bu yüzden çabucak çözeriz)))
Ve lahana bir anda uçup gider)

[Jeanne]

Jeanne, lahana testi) Sanırım böyle bir salatada daha yumuşak hale geliyor. Teşekkür ederim.

Oh ve parlak resimler)

[ang-kay]

ang-kay, lahana uzmanı olarak, bunun için sözümü al, yapılmalı !! Kesinlikle ahşap değil, sihirli bir çatırtıyla. Daha tatlı olmasını seviyorum, servis yaparken hala kepçeli taze kuru üzüm ekleyebilirim))

Ağaçlık yüzünden dikmeyi bıraktım. Her nasılsa bir baş lahana alıp yapacağım.

Ve onu ananasla seviyorum.

[Tatyana]

Tatyana, ayrıca bir tema !!!

[Jeanne]

Jeanne, bir zamanlar böyle bir lahana aldım ve bir salata yaptı. Kimse beğenmedi.Ondan sonra satın almaktan korkuyorum. Bir kumbaradaki tarif ve aniden karar verdim 🔗

[Albina]

Albina, sadece salatada bu tahta lahana. Şimdi sulu, şekerli çeşitleri ortaya çıkardılar. Bu yeni ürünlerden biri koniktir. Dene))

çok güzel bir tarif. büyük ölçüde. ve güzel! Beyaz lahanayı da benzer şekilde pişiriyorum. balzamik olmadan doğru. ama biberli. lezzetli. Yer imlerinize götüreceğim. aniden kırmızı olan düşüyor ...

[Irina]

Irina, Sağlık için)))

Vay be, ne kadar güzel ve kullanışlı ve ilginç!))) Deneyelim! Teşekkür ederim!)

[Margarita]

Margarita, çok lezzetli! Kızım elma yerine bir tabak lahana yiyebilir, ben tatlı yapıyorum. Hem garnitür hem de tatlı

[Jeanne]

Jeanne, inanılmaz lezzetli, harika bir kombinasyon (Bu salatadaki kırmızı biber hakkında biraz emin değildim)!

Bence, kavanozlara koymadan önce yarım kase "tuz-şekeri tattım"

Teşekkür ederim!

Orta boy bir lahana kafasından iki kavanoz aldım

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, Yaşasın !!! Çok güzel ve iştah açıcı !!!!
Lütfen mutluyum))

Ben de bazen bazı malzemelerden şüphe duyuyorum, ama her zaman kendimi kesinlikle ilk kez tarife göre zorluyorum ve ancak o zaman gerekirse kendi zevkime göre ayarlıyorum)) güvendiğiniz için teşekkür ederim !!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulkave böyle harika bir tarifin olduğunu bilmiyordum! Bu tatilde her şeyi özledim ...
Biber olmadan yapabilir miyim? Burada normal yok, sadece Çinliler ... beee ...

Deneyin ama tadı güzel)))

Evet inanıyorum! Ama Çinliler sonunda tadını tarif edemediğim bütün lahanayı mahvedebilir ...
Ve kırmızı olan yerel. Doğru, sulu ve sert, ama umarım bu salata daha iyi olur. Onu o kadar çok seviyorum ki hazırım ve tahta bir tane var

Harika tarif! Ve Shteba öyle. İçindeki iş parçalarını sterilize etmek ne kadar uygun. Kesinlikle yapacağım.

Zhanul, tuzla kestikten sonra lahanayı mırıldanmayacak mıyız?
Yapacaktım ve kendim için bir yanlış anlaşılma buldum

[Florichka]

FlorichkaDenersen sevinirim
Elena_Kamch, hiçbir şeyi kırıştırmayız !!!!! Aptalca tuz, şeker, kimyon tohumlarını dökün (burada yoğurun veya öğütün) ve karıştırın, sadece iki elinizle hafifçe karıştırın. Bunu düşünme. Zor olmayacak.

Ah, geç aaa ... Zhamknula zaten ..., direnemedi Ama kavanozlara sıkıca uzandım. Ama bir şekilde biraz lahana aldım

19 Ekim 2016 Çarşamba 11:15 Eklendi

Yarın deneyebilir miyim? İki gün dayanmak iyidir ... tamamen dayanılmaz

Evet, evet ... bir cevap bekliyorum ...
Bu arada lahana çoktan bitti. Yeni bir parti yapmamız gerekiyor.
Bu lahanadaki kimyon tohumu ile kombinasyon çok başarılı!
Kızlar, herkes yapacak!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lahanayı beğendiğim için mutluyum))) Böyle yazdım iki saat içinde salata gibi deneyebilirsin ve iki haftaya kadar ısıl işlem görmeden buzdolabında kavanozda saklayabilirsin))

Haydi! Sadece yapabilirim hile Tarifi tartışmak istedim

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchbu büyük ihtimalle kendime hatırlattım

kendime hatırlattı

Bana da zarar vermeyecek! Şimdi tam olarak hatırlayacağım, yaptım ve deneyeceğim!

[Zhannptica]

Zhannptica, Janus, ne tür bir lahana var? Sonra pek çok farklı şeyi denedim ama asla sulu olmadı. Artık çok geç, ama geleceği bilmek isterim.