Kek "Fındıklı"

[Test için]

Kek "Fındıklı"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Test için
şeker	2/3 st.
tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
Tereyağı	100 gram
Ekşi krema	100 gram
tuz	Tutam
buğday unu	2 yemek kaşığı.
soda	1/2 çay kaşığı
Krema için
tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
şeker	1/2 yemek kaşığı.
buğday unu	3 yemek kaşığı. l.
kakao	3 yemek kaşığı. l.
Süt	2 yemek kaşığı.
Tereyağı	100 gram
Dekorasyon için
hindistan cevizi, çikolata, fındık	tatmak ve arzulamak

Pişirme metodu

• Eski bir defterden ev yapımı çay için bir pasta, basit ve lezzetli, haksız yere, bence unutulmuş.
• Hamuru pişirmek Yumurtayı şeker ve yumuşatılmış margarinle öğütün, ekşi krema ekleyin, ardından tuz ve soda ile karıştırılmış un. Hamur oldukça dik olmalı, ellerinize yapışmamalı, gerekirse un ekleyiniz. Fındık büyüklüğünde topları açın (biraz daha büyütüyorum), 200C'de altın sarısı olana kadar pişirin - fırına bağlı olarak yaklaşık 15-20 dakika.
• Pişirme kremi
• Yumurtayı şeker, un ve kakao ile karıştırın. Sütü kaynatın, yavaş yavaş yumurta karışımına dökün, kuvvetlice karıştırın ve koyulaşana kadar kaynatın. Bunu bir mikrodalga fırında tam güçte yapıyorum, genellikle karışımı her karıştırdığımda 30 saniye boyunca 3-4 kez yeterli. Daha sonra kremanın biraz soğutulması gerekir (yaklaşık 60-70C'ye kadar), doğranmış tereyağını ekleyin, pürüzsüz olana kadar tekrar iyice karıştırın.
• Pastayı topluyoruz
• Pişmiş kuruyemişlerimizi alıp hafifçe ılık kremaya karıştırıyoruz, oda sıcaklığında bir saat bekletiyoruz, slayt veya bu kadar büyük bir çörek şeklinde bir tabağa koyuyoruz, daha iyi olması için buzdolabına gönderiyoruz. somunların tutturulması, tadına bakmak için süsleyin.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-7 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1-1.5 saat

Bu bir kaçık! yer imlerine. Bunu bir şekilde yapmaya çalışacağım))

[Tatyana]

TatyanaTarifi beğendiysen sevinirim