Fındıklı Eskimo kek

[Bisküvi:]

Fındıklı Eskimo kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
Yumurtalar	4 şey.
Şeker	1 bardak
Soda	0.5 çay kaşığı
Su soğuk	10 yemek kaşığı. l.
Vanilya şekeri	damak zevki
Kakao	1 yemek kaşığı. l.
Un	1 bardak
Krem:
Yumurtalar	2 adet
Şeker	1 bardak
Vanilya şekeri	damak zevki
Un	3 yemek kaşığı. l. slayt ile
Süt	1 bardak
Tereyağı	200 g
Konyak	2 yemek kaşığı. l.
Sır:
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l
Kakao	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	1 çay kaşığı
Fındık	125 g

Pişirme metodu

• Bisküvi:
• Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları tuzla, sarısı şekerle çırpın. Kabartma tozu, su (tabii ki peynir altı suyu ekledim!) Sarısı, vanilin, kakao, un, çırpılmış beyazları ekleyin ve yavaşça karıştırın. Fırında (Yavaş bir tencerede pişirdim), harika.
• Krem:
• Krema için yağ ve konyak dışındaki tüm ürünleri karıştırın (tabii ki süt yerine peynir altı suyu döktüm ...), mikrodalgada 8-10 dakika tam güçte pişirin, üç, beş, yedi sonra karıştırın vb. dakikalar ... Soğutun, yağ ekleyin, brendi, çırpın.
• Montaj:
• Kremayı kekin üzerine kalın bir tabaka halinde koyun, buzdolabına gönderin, soğutun.
• Sır:
• Sır için kakao, şeker ve ekşi krema karıştırın, mikrodalgada 2 dakika kaynatın, oldukça iri kıyılmış fındık ve parlatıcı için tereyağı ekleyin. Biraz soğuduğunda kekin üzerine dökün. Buzdolabına geri koyun ve en az 3 saat bekletin.

Pişirme programı:

çok pişirici + mikrodalga

Not

Yazar sayesinde say7 forumundan tarif Litilyok... Ama biraz değiştirdim.

Adadım "kalın-kalın krem ​​tabakası" nın tüm sevenler için bu tarif: Rada-dms, OlgaGera, Mikhaska, Rarerka, Tumanofaaaa, yulia_s, ang-kay, Simulia, V-tina, NataliARH ve hepsi-hepsi !!

Tanyushaaa, ne lezzetli !!! Pişireceğime yemin ederim

"İthaf" a zaten eklendi !!

: arkadaşlar: çok güzel

[ve orada en az 3 saat bekletin.]

Tanya !!!!! Çok ilginç ve görünüşte karmaşık olmayan bir şey. Bir zorluk bulsam da: ve orada en az 3 saat bekletin.Soygun yapabilirim.

İşte benim başıma geldi! Bu nedenle fotoğraftaki krema pek donmuş değil. Donmuş bir fotoğraf çekmeye vaktim olmayacağından korkuyordum ... Hiçbir şey ve çok lezzetliydi! Öyleyse bir şey olursa, kavga etmeden vazgeçin!

[TATbRHA]

TATbRHAkavga etmeden nasıl vazgeçilir? Aklıma getirilen pastayı denemeliyim.

Özveri için teşekkür ederim Tatyana! Çok lezzetli görünüyor! Yer imlerine eklerim, kesinlikle bunu yapacağım.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanyusha, lezzetli pasta için teşekkürler!
Onu sevdik ve gerçekten dondurmaya benziyor!
Bebek onu dondurucuya koymayı bile teklif etti, böylece tıpkı gerçek gibi olacaktı, ama bu sefer pasta dondurucuya kadar yaşamadı ...
Gelecek. Kesinlikle deneyeceğim ...



Ve bu bir parça ...

[Trishka]

Trishka, tarif edilemez güzellik! Ve hatta kesip kat kat bile yaptım. Zeki kız!

İlginç, güzel, kek! Bir fotoğraf Tarif için teşekkür ederim Tanyusha, yer imlerine eklenmiş.

[Tanyusha]

Tanyusha!!! Başardım: girl_claping: çok lezzetli, çok teşekkür ederim! Daha sonra fotoğraf raporu

[Genç]

Genç, zeki kız! Mart ayında söz verdi - ilk! Beğendiğime sevindim!

Mart ayında söz verdi - ilk!

Söz verdim, yaptım)) burada

fotikliğim tamamen şımarıktı

Beğendiğime sevindim!

Hem kendimi hem de herkesi gerçekten çok sevdim, kesinlikle daha çok pişireceğim

[Tina]

Oh-oh-oh-oh-oh, ne harika bir buzlu şeker !!! Tina - !

[TATbRHA]

TATbRHATan, bu pastayı ikinci kez yaptım ama fındık yerine kuru erik koydum. İyi gidiyor. Sadece torunum kuru meyveleri anlamıyor, bir kuru erik alıp aldı ve gerisini yedi.

[Sveta]

Sveta, peki, torun haklı: Eskimo'da gerçekten bir erik var mı? !! Onu almak için ... Ve büyükannenin geri kalanı harika!

[Tanyusha]

Tanyusha, Bir nedenden dolayı pastanı kaybettim, yer imlerinde yoktu ve tam adını hatırlayamadım - Yakında bu kadar lezzetli dondurma yapacağımı hatırladım, tekrar teşekkür etmeye karar verdim

İşte bu, kendim kaybettim ... Ben de günlerce tekrar etmem gerekiyor ya da bir şey: pastanın tatlı diş aşığı hafta sonu için geliyor.Bana hatırlattığın için teşekkürler Tinochka.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatyana ... ne pasta!
Uzaklaştı ...

Neredeyse, kendimi kaybettim ...

Nasıl yapabildin! Şimdi nadiren kek pişiriyorum, ama seninki bir haftadır iyi uyumama izin vermiyor

Bu sadece benim için değil, birçok kişinin başına gelir!

oh, Tanyush, bu kesin

Geçenlerde uzun süredir kız kardeşimin patronimiklerini hatırladım ve bu sadece bir babamız olmasına rağmen