Unsuz fındıklı turtalı kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur:
Öğütülmüş fındık (badem, fındık) (Badem aldım)	250 g
Yumurtalar	4 şey.
Kabartma tozu	1 çay kaşığı
Şeker (kahverengi) (sıradanlaştı)	125 g
Vanilya şekeri	1 yemek kaşığı. l.
Chocochips (kaba bir rende üzerine yarım kiremit sürün)	50 gram
Kalıbı yağlamak için tereyağı
Krem:
Krema (% 38-42 yağ)	250 ml
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt	1 can

Pişirme metodu

Cevizin bu tarife uygun olmadığı için hemen rezervasyon yapacağım ...
Yumurtaları sarılara ve beyazlara bölün.
Beyazları, sabit parlak bir köpük elde edene kadar şekerin yarısı ile çırpın (beze gibi)
Ayrı bir kapta, öğütülmüş fındık, yumurta sarısı, şekerin kalan yarısını, kabartma tozunu pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımın havadar kalması için çırpılmış yumurta beyazlarını yavaşça ekleyin ve son olarak çikolata parçalarını veya şekerlenmiş meyveleri ekleyin.
Bir fırın tepsisine tereyağı sürün ve hamuru serpin.
175 C - 35 dakika fırında pişirin
Mikrodalgada bir silikon kalıp kullanarak 5-7 dakika 600 W'de, daha sonra 10 dakika daha kalıpta bırakın ve ancak o zaman dikkatlice bir servis tabağına koyun.
50 dakika yavaş bir tencerede pişirin.
Turtayı soğutun ve şeker ve komposto vişne ile çırpılmış krema ile servis yapın (bu turta ile herhangi bir meyve ve çilek mükemmeldir).
Kolaylıkla bu pasta bir doğum günü pastasına dönüşüyor.
Krem:
250 ml krema (% 38-42 yağ) veya ekşi krema bir kutu kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile çırpılır.
Öneri: krema en az% 33 yağlı, soğutulmuş olmalıdır. Orta hızda çırpın, masaya yoğunlaştırılmış süt ekleyin. kaşık, krema fiksatörü ekleyebilirsiniz.
Pastayı uzunlamasına üç kek halinde kesin ve her biri
Pastayı krema ile sürün, üzerine eritilmiş çikolatayı dökün ve üzerine doğranmış antep fıstığı serpin. Çok fazla kremam olduğu için, hafifçe koymak için pastanın hem üstüne hem de yanlarına sürmek zorunda kaldım.

Not

Bir kaynak:

🔗

🔗

Kızım ve ben şekersiz kahve, çay ile bir parça sabah yedik ... Vkuuuusnoooo !!!

Burada anladım ki, eğer yeterince fındık yoksa (sonuçta, Avustralya'da yaşamıyorsak ve fındıklarımız ısırırsa, o zaman iki kek pişirebilirsiniz: biri unsuz ceviz ve ikinci bisküvi, istediğiniz gibi: ile veya kakaosuz, bir bisküvi hamuruna şekerlenmiş meyve veya ekşilik için ince doğranmış konserve ananas ekleyebilirsiniz ...