Balkabağı profiterolleri

[Çayınızın tadını çıkarın!]

Balkabağı profiterolleri

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
kabak püresi (çiğ değil)	100 gram
Su	150 gram
buğday unu / dereceli	160 gram
tuz	0.5 çay kaşığı
tereyağı (margarin)	125 gram
Yumurta	4-5 adet
vanilya	damak zevki
dolgu kremi (bende var
çikolata, krema, fondan	seçenek

Pişirme metodu

• Kabağı mümkün olan herhangi bir şekilde pişirin. Püre.
• Püreyi su ve tuzla karıştırın.
• Tereyağı veya margarin ekleyin.
• Kaynatın ve yağı tamamen çözün.
• Unu kaynayan bir çözelti içine eleyin ve sürekli karıştırarak demleyin.
• Topak kalmadığından emin oluruz.
• Ateşten alın, ılık olana kadar soğumaya bırakın.
• Vanilyayı ekleyin.
• Yumurtaları tek tek demlenmiş hamurun içine sürün.
• Bir sonraki yumurtayı sadece önceki yumurta müdahale ettiğinde sürün. Bir mikser ile yapıyorum.

• Hamur kıvamlı hale gelince yapılır.

• Hamuru ağızlığı olan bir hamur torbasına aktarın, kağıtla kaplı bir fırın tepsisine birbirinden yeterince uzakta olacak şekilde yerleştirin. Bir kaşıkla serilebilir.
• Önceden ısıtılmış fırında 190-200 derece sıcaklıkta 30-35 dakika pişiriyoruz.
• Çıkarırız, soğumaya bırakın.
• En sevdiğiniz krema ile istediğiniz gibi doldurun.
• Herhangi bir fondan veya çikolata ile dökülebilir.
• 
• 
• Çayınızın tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Lezzetli, güneşli kekler. Hamura balkabağı püresi ekleme fikri internette bir yerde çekildi. Önermek!

Angela, ne güzel ... Hamurda balkabağı olduğunu göstermezsen, kesinlikle yiyecekler.Teşekkürler!

: girl-swoon: Her şeyi ne kadar güzel yapıyorsun

[Angela]

Angela, ama ilginç bir şekilde balkabağı kabak ile değiştirebilir misin? Balkabağım çok büyük ve şimdi kesemiyorum, arkadaşlarıma ve tanıdıklarıma dağıtmam gerekiyor, kendimde çok fazla ustalaşmayacağım, misafirlerin gelişini tahmin edeceğim, ama birçok farklı kabağım var boyutları ve tarifi yer imlerinde denemek istiyorum, teşekkürler

[Angela]

Oh, ne güzeller! Solar olanlar. Angelasen bir zanaatkârsın! Bu zevkin balkabağından yapıldığını tahmin bile edemezsiniz.

[Angela]

Ne çekicilik! Harika Angela!

[Angela]

Angelane havalı !!!! Ayrıca)))) Ve toplu olarak balkabağımız var.

[Angela]

Oh, Angela, bruliants! Saf sarı tüyler!

[Angela]

Angela, böyle harika profiteroller ortaya çıktı ve ben sadece denemek istiyorum. Çok güneşli görünüyor
Yer imlerine götürüyorum.

Harika profiteroller!

Tekrar ne kadar güzel ve yine balkabağı, mlyn komplo kurdu ... Balkabağı, takwa!
İçeri girdi!

[Trishka]

Trishka, kazandı Mandraik LudmilaKabak, işsiz kocaman bir tozdur. Bize ustanın omzundan her biri 100 gram ağırlığında olabilir mi soralım.

[Angela]

Angela, Sanat eseri! Sooooo güzel! Tembel olmayıp pasta poşetinden çıkarmaya başlamalıyız, belki başarabilirim

Ve profiterolde tek bir çatlak yok! BİLİYORUM !!!

dolgu kremi (bende "Charlotte" var)

Bir referansla acele etmeyecek misin? veya bir tarif. İnternette çok şey olduğunu biliyorum ama senin versiyonunu istiyorum

[iris. ka]

iris. ka, Irin, ve hde, etnik insanlar balkabağı bakımından zengindir, en azından postayla gönderilecektik, ha?

[Irina]

Irina, evet, bunu nasıl ileteceğimi çok isterim ... Övünüyorum:

Onu büyüten annemdi, balkabağı pek sevmiyorum, sadece darı lapası ve soğanlı kreplerde kullanıyorum, gerçekten kendine özgü bir tadı var. Kabak konusunda giderek daha fazla uzmanlaşıyorum ve iyi büyüyorlar ve kolayca yatağın altında saklanıyorlar ...

[Kızlarım iyidir]

Kızlarım iyidir Krecept'e gösterdiğiniz ilgi ve çok güzel sözler için teşekkür ederim.Ben hepinizim

ilginç kabak kabak yerini alabilir mi?

Bence yapabilirsin. Kabak yerine onlardan yulaf lapası pişiriyoruz. Aynı şekilde sararırlar.

Bir referansla acele etmeyecek misin? veya bir tarif.

Angelina pastası (ang-kay)


Yumurta hariç her şeyi ikiye katlayın.

Mlina FSE'yi komplo kurdu

Ksyushaburada da kocaman bir balkabağı var. Onu kestim ve şimdi her yerde var.

[Angela]

Aklıma yeni geldi - bu profiterollerin iştah açıcı dolguyla ne kadar harika olacak !!! Örneğin, taze otlar ile biraz almetta lor peyniri. Angela, sen ne düşünüyorsun?

ve bu profiterollerin iştah açıcı dolguyla ne kadar iyi gidecek !!!

Svetik, herhangi biri mümkün.

Kızlar, bir kabak ile yapacağım, yaptığım gibi abonelikten çıkacağım ... Umarım fotoğraf çekerim ..

[Ludmila]

Ludmila, Haydi. Bekleyecek. Sadece hazır püre.

BAŞYAPIT! Gerçek bir şaheser! Angela, en sevdiğim yastığı çay poşetleri için satacağım! Bu sadece akrobasi!

[Tumanchik]

Tumanchik, Beni utandırma

[Angela]

Angela, Fark ettim, önce yumuşayana kadar pişirin, sonra bir blender ile püre haline getirin.
Sen ve Tumanchik yer imlerimde şampiyonsunuz! Teşekkürler kızlar!

Sis, beni utandırma

ama baştan çıkarma !!! Sanırım hepsini tek bir yüzümde buldum! ve bir arkadaşınızla paylaşmak için? ve parsel içinde gönderilsin mi?

Henüz yemedim. Sadece 2 parça denedim. Öyleyse en yakın araca bin ve buraya sür

Öyleyse en yakın araca bin ve buraya sür

hayır .. ona bir fırsat verin! orada kuşlar senden uçmuyor mu?

Evet, artık Beyaz Rusya üzerinden her şeye sahibiz: uçaklar, arabalar ve kuşlar

ve uçaklar, arabalar ve kuşlar

HA! Öyleyse iletin!

Sessizce fotoğrafa hayranlıkla dondum! Aferin !!

Kızlar, bir şeyler ters gitti, kabak suçlasın, boşuna 4 yumurta ekledim, çok büyük köy yumurtalarım var, sıvı bir hamur olduğu ortaya çıktı, sonuç olarak profiteroller neredeyse yükselmedi. Tadı beğendim, çok iyi olmamalarına rağmen tuzlu doldurdum: süzme peynir + somon balığı + dereotu + ekşi krema. Kocam her şeyi sevdi.Sadece kabak püresi kaldı - daha az yumurta ile tekrar deneyeceğim.

[Ludmila]

LudmilaElbette utanç verici. Belki hamur ince olduğu için değil, belki sıcaklık rejimi olan bir şey. Fırında gerçek sıcaklığı ölçmeniz gerekir.

[Angela]

AngelaFırınım yok, mucize soba tavam yok, sıradan muhallebi iyi çıkıyor

Açık. Varsa ikinci denemeyi bize yazın.

[Ludmila]

süzme peynir + chum somon + dereotu + ekşi krema

Ludmila, dolgunuzu not aldım.

Sormaya cüret ediyorum, ama muhtemelen hamura göndermeden önce kabağı sıkmışsınızdır? Balkabağından daha sulu.

[Sveta]

ve kabak hamura gönderilmeden önce sıkılmış olmalı? Balkabağından daha suludur.

Sveta, işte haşlanmış bir püre, çiğ sebze değil. Sıvı önemli değil, çünkü buradaki her şey ağırlıkça, parçalara göre değil. Buradaki kabak sonbahardır, yani doğru anladıysam aynı balkabağı.

[Angela]

burada haşlanmış püre

Angela, evet, anlıyorum, ama bazen kabak bazlı sebze havyarı bile duracak ve kabın kenarlarında su bırakacak. Ya düzgünce süzerim ya da karıştırırım. Sıvı.

Ama herkesin farklı sebzeleri var, kesinlikle, bir profesyonelle tartışamam - sadece varsayımımı ifade etti

İyi bilmiyorum. İşte unla demlenmiş homojen bir kütle.

Angela, raporla birlikteyim)))) Zar zor belgelemeyi başardım))))

Kızlar, kabağı çok sıkmadım, ama bardağın kendisinden döktüğüm fazla sıvıyı. İlk başta hamur iyi bir kıvamdaydı, ancak son yumurta hamuru o kadar yumuşattı ki yayılmasa da şeklini yüksek tutmadı. Yine de farklı köy yumurtaları .. büyük, belki daha fazla C0

[Bulka]

Bulka, Alena, gerçek bir şaheser ortaya çıktı! Hala bu güzelliği yapmalıyız!

[Alyona]

Alyona, Süper! Havalı çocuklar. Güzeller! Beğendiğimi anladım. Paylaşım için teşekkürler.

Kabağı çok sıkmadım ama bardağa kendim döktüğüm fazla sıvıyı

Onu söndürdün mü?

Ve dolgu, süzme peynir 180g, tuzlu chum somon 150g, ekşi krema 100g, dereotu 2-3 yemek kaşığı dondurdum. l. Her şeyi bir blender ile yumrukladım. Biraz daha ince olması için ekşi krema ekledim, aksi takdirde süzme peynir kuruydu.
İkinci kısmı yapacağım, abonelikten çıkacağım .. Krem şantiyle yapmak istiyorum, iyi süt almak için çiftlik mağazasına gitmem gerekiyor, aldığım gibi yapacağım, aboneliğimi iptal edeceğim.

[Angela]

Angela, Bir dökme demir tencerede gece büyük bir tuğla ocağa koydum, orada iyi pişirildi, orada yulaf lapası bir gece pişirildi, sebzeler ısıtılmış bir ocakta pişirildi. Küçük bir kabağın üçte birini kesti ve dibinde bir dökme demir tencereye biraz su döktü, soyulmamış kabağı koydu, doğradı, bir kapakla kapattı - bir gece ocakta bıraktı. Sabah kabuğundan bir kaşıkla çıkardı, bir kaşıkla sıktı, kıskanç değil, fazla su, 100 gr ölçüp harekete geçirdi.

Sanırım konu bu değil. Hala ağırlıkça. Sulu olsa bile, artık sıvı değildir. Tarif 250 gram su içindir.

Uzun zamandır profiterol yapmadım. Bütün eller onlara ulaşmadı, etrafta hiç avlanmıyordu. Ama Angelkiny Pumpkin hala beni rahatsız ediyordu. Bugün denemeye karar verdim.
Ayrıca sonbaharda hasat edilen kabak püresi de atılmalıydı, yavaşça göğsü temizliyordum.
Angelchik, güzelliğinden kesinlikle uzaktayım. Ama biz onları çok sevdik. Akşam kocam bir tabak almak zorunda kaldı, yoksa tohumlar gibi ağzına attı.
Profiterollere bu krema ile başladım
Muhallebi Protein Kremi (eski güzel günlerdeki gibi) (Dans)



Sır başarısız oldu. Evde ekşi krema ve ekşi süt bitti ve bir çikolata yiyordu. Süt tozu ile uydurmam gerekiyordu.

[Nelya]

Nelya, böyle bir güzellik getirdi! Blues ağlamayın! Çok iyi kazançlar çıktı. Her şeyin yolunda gittiğine ve kekleri sevdiğime sevindim. Güzellik için teşekkürler.

Kocam bu sabah ağzına bir kazanç daha atarak diyor ki - BU HER ZAMAN YAPILACAK ŞEY!
Ve gerçekten düşündüm, peki, neden gençliğimden beri choux böreği korkumu yapmayayım? Sonra bunu nasıl yapacağımı öğrendim ama korku hala görünür kaldı.
Ve profiterollerin Angela da faydalıdır. Kabak tadı kesinlikle hissedilmez ve rengi güzeldir. Hafif bir krema ile doldurursanız, diyetle ilgili olanlar da: yahoo: nispeten

[Nelya]

Nelya, Katılıyorum.

Angela, fikrin beni mısır ununa (% 100) balkabağı profiterolleri pişirmeme neden oldu. Oranlar değişmedi. Hamur 5 yumurta С-1 aldı (С-2'den farklı olmasalar da).
Delicesine lezzetli ve güzel çıktı. Natapit'ten ekşi kremalı muhallebi. Çikolata sosu Tortyzhkina. Hayal ve mutluluk
Herkese tavsiye ederim!
Lezzet için teşekkürler canım!