Karavaşek

Karavaşek

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
sığır karaciğeri	0.5kg
hafif sığır eti	0,5 kg
kalp	0,5 kg
Yumurta	3 parça
Süt	250 ml
kuru soğan	300 gr
herhangi bir sert peynir	100 gr
baharat	damak zevki

Pişirme metodu

• Bayramlar ve hatta düğünler için hazırlanmış eski bir Rus yemeği. Çocukluğumu hatırlamak için hazırladım. Sonuçta, şimdi bu yemek neredeyse pişmemiş. Ayrıca eklemek istiyorum - unutulmuş olmasına rağmen çok lezzetli!
• Şimdi başlayalım: Karaciğeri, akciğeri ve kalbi büyük parçalara ayırın. Yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 1 saat). Bir kıyma makinesinden (bir kıyma makinesinde büyük ağ) geçirin.
• 
• Süte yumurta ekleyin ve çırpın, tadı tuz ve baharat ekleyin.
• 
• Et kıyma makinesinden geçen yan ürünlere sütlü yumurta dökün.
• Soğanı doğrayın ve fazla pişirin, üstüne koyun, üzerine peynir serpin.
• 
• 190 C de 40 dakika fırına koyun. Fırından çıkar çıkmaz böyle. Afiyet olsun!!!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-12 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat (et ürünlerini pişirmeden)

Pişirme programı:

190 C

[lisa11441]

lisa11441, Lyudochka, ben ilkim!
Unutulan ve hatta benim için tamamen bilinmeyen yemek için teşekkür ederim, denemeliyim.
Ve diyelim ki karaciğer tadı çok chuystvetsa, yoksa benimki, vurulmanın acısıyla onu yemeyecek ...

ve ben lezzetliyim! Teşekkür ederim. Sakatatı seviyorum! eh, Vantrobyanka yapacağım ve onu söndüreceğim. büyükannemin yaptığı gibi

Unutulan ve hatta benim için tamamen bilinmeyen yemek için teşekkür ederim, denemeliyim.
Ve diyelim ki karaciğer tadı çok chuystvetsa, yoksa benimki, vurulmanın acısıyla onu yemeyecek ...

Evet, sorun değil gibi geliyor, daha fazla kalp ya da akciğer koyun ve her şey iyi ve lezzetli olacak ve herkes bundan hoşlanacak !!!

Teşekkür ederim. Sakatatı seviyorum! eh, Vantrobyanka yapacağım ve onu söndüreceğim. büyükannemin yaptığı gibi

Irishka'ya uğradığınız için teşekkür ederiz .... pişman değilseniz çok lezzetli!!!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Harika güveç! Ben de sakatat hayranıyım! Oh, her şey senin için çok basit ve bu yüzden çok kolay ve lezzetli!

Harika güveç! Ben de sakatat hayranıyım! Oh, her şey senin için çok basit ve bu yüzden çok kolay ve lezzetli!

Irishka merhaba, uğradığınız için teşekkürler ... her şey basit ve çok lezzetli, pişirin ve pişman olmayacaksınız !!!

Zaten harika bir tarifi işaretledim.
Irinka "Tumanchik" Büyükannemin Votrubyanka tarifini hazırlamanız için yalvarıyorum, büyükannem de yaptı, ama tarifi almadım.