Rocky Road Dondurma

Rocky Road Dondurma

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Yoğunlaştırılmış süt	1 can
Doğal kakao tozu	1/2 su bardağı
Krem% 33	2 bardak
Krem yağlı değil	1 fincan
Vanilya özü	1 yemek kaşığı. l
Dilimlenmiş badem	1/2 su bardağı
Mini lokum	1 fincan
fincan = 240 ml

Pişirme metodu

• Yoğunlaştırılmış sütü ve kakaoyu küçük bir tencerede kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Malzemeler birleştirildiğinde yoğun krema ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Ateşten alın ve yoğun olmayan krema ve vanilya özü ekleyin. Karıştırın ve soğumaya bırakın. Buz parçası kalmayacak şekilde katılaşmak ve sürekli karıştırmak için dondurucuya koyun. Mini hatmi bulamadım, bu yüzden sadece lokum helezonunu kestim. Dondurma iyice kavrayınca üzerine krema ve doğranmış bademleri ekleyin, karıştırın ve tekrar dondurucuya koyun. Dondurma makinesi kullanıyorsanız, sürecin ortasında bademleri ve marshmallowları ekleyin.

Not

Tarif, uzun zaman önce bazı İngilizce mutfak sitelerinde bulundu ve sadeliğini ve şaşırtıcı sonucunu gerçekten çok beğendi.
Rocky Road, İngilizce konuşulan dünyadaki en popüler dondurma lezzetlerinden biridir. Tarifteki değişikliklere rağmen, geleneksel versiyon çikolatalı dondurma, fındık ve şekerlemelerin bir kombinasyonunu kullanır. Rocky Road dondurması, William Dreyer tarafından Mart 1929'da Oakland, California'da icat edildi ve orijinal olarak ceviz içeriyordu, daha sonra bademle değiştirildi. Lezzetin, Büyük Buhran'ın başlangıcına denk gelmeye başladığı yıl, Dreyer'in dondurmaya Rocky Road adını vermesine neden oldu (1930'ların Amerikan ekonomik bunalımını okuyun), "insanlara küçük bir sebep verin gülümsemek."

oh bakireler, gözleme veriyorsun, geceleri bakarken böyle kalori bombaları atıyorsun !!!! ayrıca çikolata !!!! Kapıyı genişletme zamanı !!!

[Yulia]

Yulia, harika tarif! Sadece bademle değil cevizle de kesinlikle deneyeceğim. İkisini de seviyorum.

[modaya uygun]

modaya uygun, Teşekkür ederim! Cevizlerle de yapmayı deneyebilirsiniz, aynı zamanda çok lezzetli.