Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar

Kızlar! neden bu kadar küçük yavaş yavaşlara ihtiyacın var?
2L veya biraz daha fazlası var. Eh, sadece garnitür aile için pişirecek, çok daha az, tereyağı eriyecek, tatlı için elmalar haşlanacak
Demek istediğim, FB'de bir Faslı dükkanımızın ilginç fiyatlara sahip çok sayıda pirinç pişiricisi olduğunu ve 15 avroya küçük bir yavaş yiyeceğin bir sürü fotoğrafını yayınladığını duyuruyoruz.
Bu yüzden sanırım, belki tam bir mutluluk için bu küçük kıza hala ihtiyacım var ya da belki 2 büyük ve daha küçük kızla araya girerim

Neden bu kadar küçük yavaşlamalara ihtiyacınız var?

Vic, ikimiz için gözler için. Daha fazla hacim gerekli değildir.

Kızlar! neden bu kadar küçük yavaş yavaşlara ihtiyacın var?

Vika, ikimiz için tam ihtiyacımız olan şey. Ve sadece ben süt lapası yiyorum, bu yüzden bir porsiyon pişiriyorum.

[gawala]

bu yüzden bir porsiyon pişiriyorum

herkes zevkle kırar
Öyleyse sabah lapası için geceleri mi giyiyorsun?
gawala, Küçükler!

ve ayrıca ... soket zamanlayıcısının nasıl çalıştığını anlayamıyorum. Belki birisinin videoya bir bağlantısı vardır, bu ileti dizisinde bir tane olduğunu tam olarak hatırlıyorum.

Ve sadece ben süt lapası yiyorum, bu yüzden bir porsiyon pişiriyorum.

Aynı hikayeye sahibim. Kendime bir elektronik yavaş (veya belki de yavaş sayılmaz) Tonze su banyosunda 0,7 litre aldım. Çok memnunum, hiçbir şey yanmıyor, kaçmıyor, cihazda hemen açılmanın gecikmesi uygun.

soket zamanlayıcı nasıl çalışır

Vic, duruma göre değişir. Harika bir fiş zamanlayıcım var. Ondan çok memnunum.

Hepsinin aynı olduğunu sanıyordum ...

ve ayrıca ... soket zamanlayıcısının nasıl çalıştığını anlayamıyorum.

Ve ne tür bir soket, mekanik? Orada her şey basit. Yapraklara, genellikle 15 veya 30 dakika boyunca bir taç yaprağı bastırın. Yani, bir saatte dört yaprak varsa, o zaman bir taç yaprağı 15 dakika, iki varsa sırasıyla 30 dakikadır. Pişirmek için gereken kadar çok yaprak preslenir. Dikişli hazırlanırsa, zaman gecikmesi olduğu için kadran üzerindeki ok, basılan yapraklara göre çok daha erken ortaya çıkar.
Genel olarak, orada her şey basit, özellikle de talimatlara bakarsanız

Başak burcu, bu sakız tam olarak bir mühür değil, sadece kapağın metal kenarının çanağın seramik kenarına çarpmasını engelliyor ve tabii ki kapak ile hafif bir uyumsuzluk olsa bile kapak çanağın üzerinde daha eşit bir şekilde duruyor. kasenin üzerindeki kapak. Bu çerçeve hiçbir şekilde kapağın yukarı kalkmasını ve gerektiğinde buharın çıkmasını engellemez.

Tamamen katılıyorum!
Kapak çok rahatsız edici bir şekilde sürünüyor ve çarpıyor.
Crokpot'un lastik bir kenarı vardır, ancak kapakta iki küçük delik vardır. Yani, gerginliğe ihtiyaç yoktur, ancak elastik bir bantla daha hoştur.

Hepsinin aynı olduğunu sanıyordum ..

Vic, herkes farklıdır. Örneğin, mekanikle baş edemedim. Yeterince aklım yoktu. kocam fotoğrafta ne olduğunu satın aldı. Elektronik Şimdi bir bebek olarak memnunum. Parmağımı ona daldım ..

Öyleyse sabah lapası için geceleri mi giyiyorsun?

Gece kurdum, alarmı 2'ye kurdum ve kapattım. Ama şimdi bir zamanlayıcı priz satın alana kadar geceleri yemek yapmayı bıraktım. Şimdi iki litrelik Redber düdüklü tencerede yulaf lapası pişiriyorum, ancak yulaf lapası yavaş olandan daha lezzetli.

Yine de lütfen kapağın çapını ölçün.

Kapağın çapı 16 cm, 2 litrelik sıradan bir toprak kaptan bir kapak yavaş hareket eden bardağıma sığar,
ama deliği yok, bu yüzden onu sadece alçakta kullanıyorum.

Lezzetli.

[Galya]

GalyaÇok lezzetli patateslerin var. Ve içindeki dolgu nedir?

O kadar kaynar mıydı? Ve yavaş model nedir?

Galina, Japonya'da üretilen gerçek bir Japon'du (Panasonic'in bir yan kuruluşuydu), Hi, Low ve Auto üç modlu 2.5 litrelik slowcooker (alttan ısıtma). Neredeyse Sovyet zamanlarının bir modeli, önceki sahipler için yıllarca çalıştı .... dtsat ve 4-5 yılım var, gece gündüz anlamadım, normdan daha az yükledim ve kaseyi bulaşık makinesinde yıkadım.
Hayır, çok kaynamıyordu, yavaş pişiriciydi, buhar yükseldi ve kapak kalktı
Ondan, yavaş bir tencerede yemek yapmayı çok sevdim

Ve içindeki dolgu nedir?

folyodaki patatesler için böyle bir krema sosu tavsiye edilir (Akıllı bir kitaptan, sos tarifi)
150 gr yumuşak süzme peynir (Magerquark)
100gr. Kremalı
1 diş sarımsak
tuz biber
1 yemek kaşığı. l. garnitür için doğranmış frenk soğanı.
Süzme peyniri, crème fraîche'yi karıştırın, sarımsak ve tuzu ekleyin, ince bir macun olana kadar havanda rendeleyin, her şeyi bir blender ile delin.

[Galya]

Galya, patatesler için teşekkürler, yarın kızım gelip onun için yemek yapacak.

[Galina]

GalinaGalya! Harika patatesler! Ben de yarın pişireceğim.
Bugün kıyılmış biberli yavaş puf. Çok lezzetliydi!

patatesler için

Genel olarak kitap öyle diyor. Patatesleri soymayın, ikiye bölmeyin, ancak tamamen kesmeyin ve her şeyi bitkisel yağla yağlayın, folyoya sarın ve 8 saat alçakta sarın. Düşükte tam olarak 4 saatim vardı. Daha sonra ambalajından çıkarın ve yukarıda yazılı sosla servis yapın. Ama crème fraîche'iniz olsun ya da olmasın ürünlerinize bakın. ekşi krema ile süzme peynir, krema ile süzme peynir yapabilirsiniz, sadece ekşi krema yapabilirsiniz, ancak sarımsak gerekir, gerçekten harika bir aroma verir, biraz kuru baharat varsa, onları da serpebilirsiniz. Sebzeli ızgara baharatım var. Karışık her şey var, çok güzel kokulu, doğruca patateslere. Frenk soğanı yok, bu yüzden kuru baharat aldım.
Ayrı bir tarif hazırlamaya başlamadım, peki, fikir benim değil gibi görünüyor, ama Irina-
vernisag benden önce yaptı ama sos kitaptan alındı.

kıyılmış biberle yavaş şişirilmiş

Ve Paylaş?

Pepper da yarına hazırlanıyor ama ben tembelim.

Galya, kızıma taze krema sipariş ettim, yarın getirecek. Ama lorun içine biraz ev yapımı ekşi krema eklemeyi düşünüyorum, yağlı, patatesleri doyuracak ve lezzetli olacak.

o şişman, patatesleri doyuracak

Pekala, hazır olduklarında sosu patateslerin üzerine dökün. Hiçbir şeyin ıslanmaya vakti olmayacağını düşünüyorum, ıslatıldığından daha hızlı yeniyor.
Elena, daha aşina olduğun gibi yap, süzme peynir ve kremalı fraiche kullanabilirsin, deneyebilirsin, kendi versiyonunu arayabilirsin. ama tadı lezzetli. bu doğru.

[Galyun,]

Crème fraîche'niz olup olmadığı. ekşi krema ile süzme peynir kullanabilirsiniz, krema ile süzme peynir kullanabilirsiniz, sadece ekşi krema yapabilirsiniz,

Kızıma taze krema sipariş ettim, yarın getirecek. Ama lora ev yapımı ekşi krema eklemeyi düşünüyorum.

Bu tür amaçlar için, dondurucuda her zaman bir torba kefirim var. Bir gecede buzunu çözmeye bırakıyorum, hassas bir kremalı lor çıkıyor. Çok lezzetli ve çok bütçeli çıkıyor. Bir yerlerde böyle bir muamele için bir tarif var.

Pekala, hazır olduklarında sosu patateslerin üzerine dökün. Hiçbir şeyin ıslanmaya vakti olmayacağını düşünüyorum, ıslatıldığından daha hızlı yeniyor.

Galyun, Öyle, çok çabuk, ıslatmaya vaktim yok, patatesleriniz yedi.)))

Bir yerlerde böyle bir muamele için bir tarif var.

Dondurucuya koydum, dondum ve çözdüm .. Lezzetli, yumuşak, patatese ulaşmıyor, öyle yeniyor .. kahvaltıda. yarım litre 170 gr süzme peynir yapar ..

Dondurucuya koydum, dondurdum ve sonra çözdüm ..

İlk serinin özeti ...

ilk seri.

Ve ikinci seri çekildi ve yedi ..

Ve ikinci seri çekildi ve yedi ..

Mutlu son. Nokta.

Mutlu son. Nokta.

Ve en önemlisi, bir buçuk dizide yapıldı ..

Ve en önemlisi, bir buçuk dizide yapıldı ..

Usta...
Öyleyse, biberiye ve sarımsaklı patatese dönelim ... Bebeğimi tarifinle güncelledi. Evet, evet, evet, benim için 3 litre bebeğim))) Çok lezzetli! Şimdi sık sık böyle patateslerimiz olacak.

Şimdi sık sık böyle patateslerimiz olacak.

Yani bu harika. Kitabı satın aldığıma şaşmamalı.

Kitabı satın aldığıma şaşmamalı.

Boşuna değil. Galya, boşuna değil ... Sadece bir şekilde yavaşça okuyorsun))) Başka ne var?

kremalı

Krema veya ekşi kremaya daha yakın mı?
bizim krema tazeliğimiz kesinlikle krema.

özellikle talimatlara bakarsanız

Sanırım talimatları attım Evet, böyle bir şey aldım ve bir şekilde onsuz idare ettim ama şimdi kullanmak istiyorum
Açıklama için teşekkürler!

Ayrı bir tarif hazırlamaya başlamadım, peki, fikir benim değil gibi görünüyor, ama Irina-
vernisag benden önce yaptı ama sos kitaptan alındı.

Evet, o, bu benim fikrim değil, bu videodan O yüzden al ve ifşa et, istemiyorum. Yüz yıldır bu tarifleri sergilemedim, zaten yeterince oynadım.

[Irina]

Ve Paylaş?

Gal, Ira-Irsha biber dolması için bir şaheser tarifi verdi. İşte burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430513.0
Taze domates yerine konserve



Irina, Galina, peki, birisi zaten bana bir tarif verdi pliiiz!

Sadece yavaşça okursunuz))) Başka ne var?

.. Ama ateşimiz var, bu yüzden et için değil .. Orada çok şey var ..

zaten yeterince oynadı

Peki, tekrar oynayın, stoll için neden üzülüyorsunuz?

Pekala, birisi bana zaten bir tarif verdi pliiiz!

Ekşi krema soslu folyo içinde patates (yavaş pişirici) (gawala)

Ve süzme peyniri tekrar koyuyorum, bu ateşte patates bile istemiyorum. Kavun ve domates aldım ve soğuyana kadar çiğ yiyin

Ve dün yine ayran üzerine küçük bir yarasa pişirdim, kremadan çırpılmış tereyağı, kendine yardım et.




Küçük çubuk, 200 gr un, 120 ml ayran, 4 gr maya, 0,5 çay kaşığı tuz, şeker, çay kaşığı erik yağı. ve bir çay kaşığı bitkisel yağ.
Çubuğun kenarları kasenin duvarlarına ulaşmadı, ancak nafik yandı, çoktan karardı. Uçları kestim ve hiçbir şey güzel, lezzetli

Hamur ekmek yapımcısının içindedir, sonra somunu şekillendirip soğuk bir kaseye paspasın üzerine koyar, maks. 1 saat 50 dakika prova ile birlikte pişirdim.

[Vernisag]

Vernisag,
Ira, ve onu sıcak olması muhtemel olan yere folyo ile döşemeye çalıştınız mı (tüm ovaller ısıyı yanlardan ve arkadan daha güçlü bir şekilde yavaşlatır)?

Oksana, folyo, bana öyle geliyor ki kurtarmayacak, kalın bir silikon paspas, daha çok yardımcı olacağını düşünüyorum.

[Vernisag]

Vernisag,
Ira, YouTube'da bir adamın LOU'da 2,5 saat boyunca büyük bir yavaş tencerede beyaz ekmeği bir kalıpta nasıl pişirdiğini ve ardından kabuğun kızarması için sadece 20 dakikalığına High'a aktardığını gördüm.



Belki bu sadece bizim durumumuzdur

Bilmiyorum, bir dahaki sefere deneyeceğim.

Kitforth benim için çalışıyor her gün her gece, sonra çorba pişiriyor, sonra et pişiriyor. Zamanlayıcı soketi, ihtiyaç duyulana kadar dolabın bağırsaklarında yatmaktadır. Elverişli bir şekilde kalkıyorum, kocamı besledim, herkesin arkadaşlarını koydum ... ve işte bu, kase boş. Ve aynı şeyi istediğimi anlıyorum, ama aynı anda iki gün daha fazlasını yapmak istiyorum. Kızlar, söyleyin bana, Belarus'ta 6 litrelik yavaş bir şişe almak gerçekten mümkün mü?

Katya, bana öyle geliyor ki büyük olanı satın almak küçük olandan daha kolay



Avito'da pahalı olmayan kullanılmış ve sattıkları birçoğu var.

Avito ile Belarus'a teslim ediliyorlar mı?



Belki büyük ve daha basit, ancak Kitfort muhtemelen her yerde satılan, yeni ve ucuz olan tek modeldir.

Beyaz Rusya'da Avito yok mu?

[L_e_a]

L_e_a,
İki Kitforth'um var, başka, daha büyük bir model satın alıyor, tamamen farklı bir yiyecek alabilirsiniz, bu Kitforth'un performansında çok sevdiğim bir şey. Dahası, Kitfort alttan ve diğer modellerin çoğunu tabanın üst kısmından ısıtır.

Ve yemeklerin tadı Kenwood'dan daha güzel
Sadece kitfort küçük olduğu için sürekli masanın üzerinde duruyor ve içinde yemek yapıyorum. Sonuç her zaman tahmin edilemez olsa da, çok fazla kaynar ve kapak zıplar. Önbellekteki her şey her zaman sessiz ve sakindir, sakince pişirilir ve güzelce pişirilir.

[Vernisag]

Vernisag,
Irina, Kenwood'lar artık yok ve olmayacaklar ve Russell Round veya Kitforth'u satın alabilirsin.
.




Bu ne muhteşem bir demet, şimdi süzme peynir alacağım



Seabreeze Ukrayna'da büyük bir şaka yapabilir mi, belki Belarus'a gönderirler mi?

Avito 6 litrelik Kenwood'la dolu, gerçekten bir tamirci. Bir zamanlayıcı ile çekmek daha iyi, çok uygun.

[Brendabaker]

Kitia'lı kızlar, içinde folyo içinde patates yapmaya cesaret edebilir mi? Orijinal tarifin içinde olmadığını anlıyorum?

Brendabaker, Oksan, burada sessizce köfte tarifini vermeni ima ediyorum.Aynısını bütün paket için yaptım ve özel olarak en ucuz köfteleri aldım, böylece beğenmezseniz, onu atmak yazık oldu ve şunu söylemeliyim ki sadece lezzetli değil, aynı zamanda ucuzluğu da var. Köfte, hamurun sosu ile ıslatılması da bütçeniz kısıtlıysa iyi yemek için iyi bir yoldur.
Bir not - bütün bir paket yaparsanız, en az birkaç kez karıştırdığınızdan emin olun, kenarları pişirilmişlerdir.

[Vernisag]

Vernisag,
Irina, büyük Kenwood'lar ve her ikisi de Murphy, Avito'da ebedi en çok satanlardır ... yani, sahiplerine uygun olmayan diğerlerinden daha sıktırlar. Böyle bir model almaktan korkarım



Deana,
Dina, eğer sadece Kitfort hakkındaki ayrı konumdaysa

Anladığım kadarıyla orijinal tarif içinde yok mu?

Kitaba göre, sonra benim
Breville