Salmorejo

Salmorejo

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
domates veya domates suyu	1 kg veya 1 litre
ekmek	200 g
ampul	1 bilgisayar
haşlanmış yumurta	2 parça
sosis	100 gram
Sarımsak	3 diş
zeytin yağı	4 yemek kaşığı
elma sirkesi veya balzamik sirke	1 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• Salmorejo, İspanya'nın ulusal yemeğidir. Domates, ekmek, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılan kalın, soğuk bir Endülüs Cordoba püresi çorbası. Ancak İspanya'nın farklı bölgelerinde, ona biraz daha içerik eklenir: acı biber, soğan, kırmızı biber. Salmorejo, çorba olarak, daldırma sosu olarak ve eti tatlandırmak için turşusu olarak kullanılır.

• 	Ekmeği, soğanı, domatesi ve sarımsağı bir blenderde yumuşayıncaya kadar öğütün.
  	Tuz, yağ ve sirke ekleyin.
  	Haşlanmış yumurta, sosis ve buzları ekleyin. Çorba çok kalınsa su ilave edebilirsiniz.

• Herkese afiyet olsun.

[Olgea]

Olgeahiçbir tarif bir şaheser değildir!
Bunu duymadım
Teşekkürler, deneyelim.

Harika tarif ve fotoğraf! aferin!

sarımsak 3 adet

- bu üç diş mi? Kim bilir, bu Endülüslüler, belki kafalar ...

[Olya]

Aslında gazpaço. Yalnızca bölgesel (sosisli, hee-hee) - adın "kişisel" bir ...
Böyle kalın.
OlyaTadı nasıl?

Şaşkın !!!! : girl-swoon: Yine yepyeni bir şaheser !!! Tarif ve eğitim için teşekkür ederim Olga !!!!

Bunu duymadım

Elena, ben de duymadım. yarışmadan önce.

aferin!

Ira, çok teşekkür ederim.

belki kafalar ...

Tan, tabii ki bir diş. Şimdi tarifte düzelteceğim

Tadı nasıl?

Olya, tadı ... Uzun zaman önce, 96-97'de bir yerlerde, enstitüde okurken hiçbir şey yoktu ve kızlar ve ben reçel veya ekmek ve ketçapla bir lokma ekmekle çay içtik. annem yaptı. Yani benim için ketçaplı ekmeğin tadı bu.

Şaşkın !!!! Yine yepyeni bir şaheser !!! Tarif ve eğitim için teşekkür ederim Olga !!!!

Natasha. Çok teşekkür ederim.
Kızlar. İlginizi çekebildiğime çok sevindim.

benim için tadı ketçaplı ekmek gibi.

Yani, bir kilogram domates olmasına rağmen, ekmek hala hüküm sürüyor - anlaşılır bir şekilde. Gazpacho'yu hiç denemedim, bir şekilde her şeye karar veremiyorum. Psikolojik engel. Görünüşe göre, üstesinden gelmenin zamanı geldi.

Hiç gazpaço denemedim

Ben de gazpaçoyu hiç pişirmedim ya da tatmadım. Yani ne olacağı ilginç.

Yani bir bölüm planlıyorsunuz?
O zaman kesinlikle ilginç. Elbette alışılmadık bir şey çıkaracaksınız.

Ben de gazpaçoyu hiç pişirmedim ya da tatmadım. Yani ne olacağı ilginç.

Ve gazpacho'yu çok seviyorum, çok hafif ve taze nefis ve onu pişirmeyi seviyorum, çok iştah açıcı bir yaz aroması!
Ve tarifin mükemmel, böyle bir çorba pişirdim, harika, sadece yeşil çay ekliyorum.

[Yaz]

YazUğradığınız için teşekkürler.

Onu test için hazırladım - ve yemek mi yoksa sadece kaşığı mı yalayacağımı bilmiyorum. Ne kadar korkunç bir kalori içeriği - 122 Kcal ve bu yumurta ve sosissiz ve ekmek sadece 100 gr.Neredeyse domuz eti gibi ...
Tadı ilginç, ama bir dahaki sefere petrol miktarını yarıya indireceğim: hepsi onunla ilgili.

Korku ne kalori içeriği - 122 Kcal

Dürüst olmak gerekirse, yemek pişirirken kalori içeriği hakkında pek düşünmüyorum.

Tadı ilginç

Evet, tadı çok ilginç. Teşekkür ederim.