Mango ve limon lorlu millefuil

[Hamurun milfeuille ile pişirilmesi:]

Mango ve limon lorlu millefuil

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Milfeuille hamuru:
Un, birinci sınıf	70 gr. + Ne kadar sürer
Tereyağı	% 72,5 50 gr.
Şeker	50 gr.
Vanilin
Yumurta C-2	1 BİLGİSAYAR.
Limonlu lor için:
Limon suyu	125 gr.
Toz şeker	100 gram
Tavuk yumurtası С-0	Gerekirse 4 adet + daha fazla
Tereyağı	85 gr.
Tuz	Tutam
Servis için olgun mango	½ adet

Pişirme metodu

• Hamurun milfeuille ile pişirilmesi:
• Genel olarak işlem, tarifte kraquelin hazırlanmasıyla aynıdır. Muhallebi ve çilek kremalı Shu kekleri... Orada bir ana sınıf var.
• Hamuru yoğun bir çörek elde edene kadar hızla yoğurun. Gerekirse un ekleyin. 3 yemek kaşığı istedim. l. bir slayt ile. Hamuru bir fırın kağıdına koyun. Aynı kağıtla örtün ve 1-2 mm kalınlığında bir tabaka halinde açın. Bir fırın tepsisine veya kesme tahtasına aktarın.
• Dondurucuya 10 dakika koyup çıkarın.
• Makas ve kağıt kullanarak servis tabağı büyüklüğünde dikdörtgenler halinde kesin.
• Bir fırın tepsisine çıkarın ve tamamen donana kadar buzdolabında saklayın.
• Aylarca saklanabilir. İhtiyaç duyulduğunda çıkarıp hazırlıyoruz. Çok rahat.
• Limonlu lor pişirme:
• Limonun suyunu olabildiğince iyi sıkmak için dondurun. Sonra buzunu çözün. Meyve suyu olabildiğince kolay ve temiz bir şekilde sıkılır. Bunu bir bardakta bir elek içinden yapmak, meyveyi ikiye kesmek ve posayı biraz ufalamak daha iyidir, böylece topaklar ve taneler meyve suyuna girmez. Daha sonra paradan tasarruf etmek için keki 15-20 gram su ile dökebilirsiniz.
• Her ihtimale karşı yanına bir yumurta daha koyarız.
• Kalın cidarlı bir kepçede tereyağını şeker ve tuzla eritmeye başlarız. Fazla ısınmıyoruz. Bazıları çoktan eridi, bazıları daha. Tüm yumurtaları ve limon suyunu ayrı ayrı karıştırın. Hepsini bir araya koy.
• 
• Ve bir spatula ile iyice yoğurun. El kepçeyi tutabildiği ölçüde ateşi artırıyoruz. Yoğun bir şekilde ısıtın ve öğütün. Yaklaşık 2-3 dakika kitle tamamen kalınlaşana kadar devam ediyoruz. Uzun zamandır benim için kalınlaşmadı. Daha sonra bir bardakta başka bir yumurtayı hızla kırdım, karıştırdım ve bir kepçeye döktüm - hemen gitti. Kütle zaten kalın olduğunda, soğutmadan, iyi öğütülerek bir elekten geçiririz. Kalan parçacıklar çok lezzetli!
• 
• Loru bir kalıba kaydırıyoruz ve kapladıktan sonra masaya ve sonra buzdolabında soğutuyoruz.
• 
• Ertesi gün mükemmel.
• Ve bu iki gün sonra
• Unlu Mamüller:
• Katmanları dondurucudan alıyoruz. Üstteki kağıt katmanını dikkatlice çıkarın. Altta pişirilecek.
• 
• Güzel bir altın rengine kadar 180 derecede fırında yaklaşık 5-8 dakika pişiriyoruz. Yanmamalarını sağlıyoruz. Bir fırın tepsisine serin - çok küçük.
• Yemeğin toplanması ve servis edilmesi:
• Olgun mangoyu parçalara ayırın.
• Hamur yapraklarını kağıttan dikkatlice çıkarın. Bir tabağa bir tabak hamur koyun. Loru üstüne koyun. Mango dilimleri ile süsleyin.
• Ardından tatlıyı katmanlar halinde tekrarlayın. Soğutuyoruz. Pudra şekeri serpin.
• Keyfini çıkarın, sakinleşin!

Not

Millefuil, ince keklerin krema, çilek ve meyvelerle serpiştirildiği popüler bir Fransız tatlısıdır. Bugün ise, mille-feuille (Fransızcada "bin yaprak", "mille-feuille") sadece bir kek değil, aynı zamanda "yaprakların" sosla serpiştirildiği iştah açıcı bir atıştırmalık olabilir.

Tatlı, tanıştığımız gün olan kocamla tatilimize adanmıştır. Oh, ne kadar önceydi, ama şimdi yemek çok güzel ..

Sulu mango ile birlikte kokulu soğuk limon loru ile ağzınızda eriyen ince, yumuşak, çıtır çıtır hamur yaprakları sizi tatlı bir tutku haline getirir! Bırak bütün dünya beklesin ...

[Irina]

Irina, tarif harika, çok yaz! Zaten yer imlerinde))

Sen iyi birisin!

tarif harika, çok yaz

Tatiana çok teşekkür ederim!

Sen iyi birisin!

Oh peki, öyle de söyle teşekkür ederim !!!! Denedim!

[Irinka!]

Nefis, Irinka! Ve lorun, bu en çok, o da limonlu Kürt. Ah, bu harika!

Nefis, Irinka!

Teşekkürler Irisha! Biz de sevdik! Lezzetli!

Sis! güzelliklerle işkence! BU İMKANSIZ !!!
Ha! Yakında bir tatilim var! Nereye ve kime gideceğimi biliyorum!

Sis! güzelliklerle işkence! BU İMKANSIZ !!!

belki, belki

Ha! Yakında bir tatilim var! Nereye ve kime gideceğimi biliyorum!

YAŞASIN!!! Hadi birlikte mılf veya mılf gidelim !!!!

[İrlandalı!]

İrlandalı! Ve milfyayayaya - beautyaaa! Harika, lezzetli!

Ve bir mango tatlım var, yarışmanın bitmesini istemeliyim ...

Oh, ne kadar lezzetli görünüyor! Zaten salya akmaya başladı.

Oh, ne kadar lezzetli görünüyor! Zaten salya akmaya başladı.

teşekkürler Innul!

Ve bir mango tatlım var, yarışmanın bitmesini istemeliyim ...

Teşekkürler Marin.

Bana söyleme, şimdiden kendi yönüme bakıyorum ... kim güler yüzlü yapayım?

Sadece bir isim yüzünden görmeye gittim ... Ve burada böyle Çok şirin! Bravo!

Bu bir sınıftır! Irin ve içerik ve teslimat !! Bravo!
Bununla dalga geçmek bile istemiyorum, her şey çok ciddi.

sadece bir isim yüzünden bak.

aHa Alyonushka, böyle bir peri!

Ve işte burası çok güzel! Bravo!

alışılmadık derecede lezzetli! Bahşiş için teşekkürler!

Bu bir sınıftır! Irin ve içerik ve teslimat !! Bravo!

Ilonchik

Bununla dalga geçmek bile istemiyorum, her şey çok ciddi.

ama sen onu atıyorsun! hayatta her zaman güzel şakalar için bir yer vardır

Ir, iş gününün sonunda bunu okuyamazsın, salya akıyor nehir gibi akıyor. Lezzetli. Ve güzel. Eh, ve hala yeşil mango satıyoruz ...

Ir, iş gününün sonunda bunu okuyamazsın, salya akıyor nehir gibi akıyor. Lezzetli. Ve güzel.

oh, vaftiz baba deme ... Bir parçayı keskinleştirmek isterim!
uğradığınız için teşekkürler!

Eh, ve hala yeşil mango satıyoruz ...

evet aynı ... avokado gibi olgunlaştırdım onları

Her nasılsa böyle muhteşem bir yemeği kaçırdım! Mango benim her şeyim: Dolaba saklanıyorum ve neredeyse kemikle yiyorum! Ira, işe yaradı! Özel bir gün için aklımda kalacağım!

[Tumanchik]

Tumanchik, göz alıcı tatlı
: vay: Mango beni korkuttu, ama bir şey bana kayısı veya şeftali ile bunun oldukça iyi çıkacağını söylüyor.

Ira, işe yaradı! Özel bir gün için aklımda kalacağım!

Teşekkürler Olga!

Mango benim her şeyim: Dolaba saklanıyorum ve neredeyse kemikle yiyorum!

Gugu !!!

mango beni korkuttu

Korkma, korkma, her şey bir, anlamayacaksın! Mangoya yapışırsam, işte bu kadar! Çocuklara ve kadınlara bile vazgeçmeyeceğim!

[Tumanchik]

Tumanchik, göz alıcı tatlı
: vay: Mango beni korkuttu, ama bir şey bana kayısı veya şeftali ile bunun oldukça iyi çıkacağını söylüyor.

Evet, kolayca Natasha! Önemli olan sistem !!! herhangi bir meyve ile pişirin! bir elma ile bile. her şey lezzetli olacak!

[Tumanchik]

: girl_cray1: açgözlüsünüz, memnunum. Resimde Tokyo'nun mangasını görebilir miyim ve sen kemiği kenetledin
Tumanchik, gerçekten harika bir fikir, herhangi bir çilek ve meyveyle işe yarayacak Sadece, Çin'den mango bize getiriliyor: sır: çok iğrenç.

Sadece, mango Çin'den bize bu kadar iğrenç getiriliyor.

ve bize onlar-san

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka rekabette zaferle!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka rekabette zaferle!

Çok teşekkür ederim Tonya! Desteğiniz için kalbimin derinliklerinden size teşekkür etmek istiyorum! O olmasaydı benim için zor olurdu!