Hindistan cevizi pirinci ve biberiye ile doldurulmuş karamelize şeftaliler

Hindistan cevizi pirinci ve biberiye ile doldurulmuş karamelize şeftaliler

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Pirinç için:
Yuvarlak pirinç	1/2 m. St. 200 ml.
Krema daha şişman	200 ml.
Su	100 ml
Şeker veya yoğunlaştırılmış süt	1 yemek kaşığı. l.
Vanilin
Hindistan cevizi kütlesi için:
Kaynayan su	150 ml.
Hindistan cevizi parçaları	30 gr.
Şeftali çok olgun değil	boyuta bağlı olarak yaklaşık 10 parça
esmer şeker	1 çay kaşığı şeftali için
çilek	şeftali sayısına göre
Taze Biberiye	dal

Pişirme metodu

• Yavaş bir tencerede lezzetli pirinci kaynatın.
• Genelde yuvarlak veya Kırım Krasnodar kullanırım. 4 kez yıkarım. Kaseye gönderiyoruz. Krema ve suyla doldurun. Vanilin ve şekeri ekleyin. Yoğunlaştırılmış süt ekledim. Ne kadar güzel bir kaşık. Programın bitiminden sonra (Yulaf lapası var, basınç 3) açın ve karıştırın. Tatlılık için çabalıyorum. Kapatın ve tamamen soğumaya bırakın.
• 
• Hindistan cevizi kütlesini pişirmek.
• Hindistan cevizini bir kahve değirmeni içinde öğütün. Kaynar suyla doldurun. Hemen örtün ve demlenmesine izin verin. Soğuduktan sonra bir daldırma blender ile iyice çırpın. Bu kütleyi pirinçle karıştırın. Gerekirse daha fazla vanilin ekleyin ve gerekirse tatlandırın.
• Bu güzelliği dalgıç bir blender ile çırpabilir ya da öyle bırakabilirsiniz. Bu zaten delicesine lezzetli - inan bana. Kitleyi soğutun. Hatta dondurabilirsiniz. Dondurma olacak. Ya da sadece buzdolabında yapabilirsiniz.
• 
• Şeftaliler ....
• 
• İkiye bölün ve çukuru dikkatlice çıkarın.
• 
• Onları karamelize edelim. Zor değil. Ben de korkardım.
• Esmer şekeri soğuk bir tavaya dökün ve eriyene kadar ısıtın.
• Şeftalileri hızlı bir şekilde düzenleyin, yanları aşağı doğru kesin. Pişirmek. Devir. Pişirmek. Havalanmak. Her şeyle ilgili her şey için - birkaç dakika. Ve yemin ederim - kızartma tavası yanmıyor, ama eskisini almak daha iyi.
• 
• Şeftalileri hindistan cevizi pirinci ile doldurun.
• Çilek ve biberiye ve karamel şeritleri ile süsleyin. Birkaç meyveyi (herhangi birini) çatalla ezin - biraz sos olmasına izin verin.
• 

Pişirme programı:

kahve değirmeni + çok pişirici + blender

Not

Bu bir şey. Hakikat. Sakin olun - keyfini çıkarın!




ŞEFTALİ - uzun mızrak şeklinde tırtıklı yapraklar ve çok sayıda pembe çiçek ile aynı adı taşıyan ağacın meyveleri 3-5 m yüksekliğindedir. Drupes, allık ve uzunlamasına oluklu yuvarlak veya oval, yeşilimsi beyazdır.

Şeftali Avrupa'nın güneyinde, ABD, Japonya ve Türkiye'de yetiştirilmektedir; eski SSCB'de - Orta Asya'da, Kırım'ın güney kıyısında, Ermenistan, Gürcistan, Azerbaycan, Moldova ve Ukrayna'da. Meyve eti sulu, aromatik, sarımsı yeşilimsi olup, derin oluklu kemiğin yanında kırmızı bir renk tonu ile% 15'e kadar şeker, organik asitler, pektin (jelleşme) ve azotlu maddeler, mineral tuzlar, A, B1, B2, P vitaminleri içerir. , C vitamini (% 10 mg).

Şeftali, hem taze hem de işlenmiş gıdalarda (konserveler, reçeller, marmelatlar, meyve suları, kompostolar) yaygın olarak kullanılmaktadır. Meyveler tüylü ve pürüzsüz kabukludur, kemiği etinden kolayca ve zor ayrılır. Ayırıcı taşlı şeftaliler daha sulu ve hassastır, etleri gevrek ve az miktarda pektin maddesi içerir. Çoğunlukla çiğ veya meyve suyu sıkmak ve kurutmak için kullanılırlar. Çabuk kaynadıkları için reçel için uygun değildirler. Ayrılması zor bir kemiğe sahip meyveler daha yoğun, biraz kıkırdaklı bir ete sahiptir, mükemmel kompostolar ve bunlardan reçel yapılabilir. Şeftali çabuk bozulan meyvelerdir: Oda sıcaklığında en fazla 7 gün, yaklaşık 0 ° C sıcaklıkta - 2 aya kadar saklanabilirler.

Şeftali kantin, konserve ve kuru meyve çeşitleri arasında ayrım yapın. Bunların en iyileri: Mayfiev (Mayıs çiçeği), İskender erken, Fluffy, Juicy, Anton Chekhov, Golden Jubilee, Elberta, Canning, Zlatogor, Laureate, Lola, Bol, Start, Farhad.

Benzer tarifler

Nane ve Şeftalili Kek (Kinglet)

IceTea "Güneş tarafından büyülenmiş şeftali" (Ice Tee - buzlu çay) (Ksyushk @ -Plushk @)

Şeftali çörekler (Sonadora)

Irishka, ne güzel !!!

Muhteşem. Ve eğer sütsüz pirinç daha kötü pişecek mi? Hala deneyeceğim yemeği bozmak ya da balkonda bir keçi başlatma zamanı ...

Muhteşem. Ve pirinç sütsüz pişerse daha kötü olur mu? Hala deneyeceğim yemeği bozmak ya da balkonda bir keçi başlatma zamanı ...

Nikka hemen suyun üstünde. Veya her zamanki gibi - meyve suyu! örneğin ananas. tariflerimde bir yerde meyve suyunda yulaf lapası var. damla. Daha kötü olmayacağını düşünüyorum!

Irishka, ne güzel !!!

teşekkür ederim Natasha! Ben de beğendim. Farklı bir yemek için pirinç pişiriyor olmama rağmen, fikir beklenmedik bir şekilde ortaya çıktı.

Ira sadece bir şaheser !!!!!! Tüm bunları nasıl ortaya çıkarıyorsun?

Ira sadece bir şaheser !!!!!! Tüm bunları nasıl ortaya çıkarıyorsun?

teşekkür ederim canım! ama bir şekilde ortaya çıkıyor. ürünler öneriyor!

[Irishka!]

Güzellik, Irishka! Oh, hindistancevizi pilavını not aldım.

Güzel, sağlıklı ve lezzetli! Ve tüm anneler not! Çocuklarınızı nasıl seversiniz ve beslersiniz!
Ve sonra her şey kavanozlarda ve bütün sepetlerdeki şişeler raflardan çıkarılıyor!
Ira, aferin! Bu tarifi hatırlayacağım!

Ve tüm anneler not!

Ve büyükanneler!
İrlandalı,

[İrlandalılar]

Ve sonra her şey kavanozlarda ve bütün sepetlerdeki şişeler raflardan çıkarılıyor!

Kesinlikle! FAKAT İrlandalılar - ekmek fırıncıları, bir dikişçi kadının mutlu sahipleri! Aferin!

Tumanchik, böyle pilavla mutlu olurdum! Ve daha da fazlası şeftali ile! Güzel! Teşekkür ederim !

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira çok lezzetli! Bunu bende istiyorum! : girl_cray: Bunu düşünmemiştim! Zeki kız! İlginç tarif için teşekkürler!

Oh, hindistancevizi pilavını not aldım.

Irishik her zaman hoş karşılanır! Şimdi hindistan cevizi gevreğine aşığım. Ve çocukların onu yememesine rağmen. Pirinç yenildi ve hiçbir şey sökülmedi. Koku var ama parça yok.

Ve tüm anneler not! Çocuklarınızı nasıl seversiniz ve beslersiniz!
Ve sonra her şey kavanozlarda ve bütün sepetlerdeki şişeler raflardan çıkarılıyor!

Olyushka çok daha kolay! Kendime aldırmazdım ... Sadece daha ucuz ...

Çocuklarınızı nasıl seversiniz ve beslersiniz!

Eh, sonsuza kadar sadece benim! Her zaman evde diyorum, ben emziren bir anneyim!
Teşekkürler arkadaşım!

Ve büyükanneler!

Tanyusha! Bu yüzden onlar için yemesi en ilginç şey bu. Özellikle birlikte pişirilirse. Çocuklar kemikleri kırmayı ve dolguyu çok severler!

bir dikişçi kadının mutlu sahipleri!

Teşekkürler Marish, onları şımarttım ...

Böyle bir pilavla mutlu olurdum! Ve daha da fazlası şeftali ile! Güzel! teşekkür ederim

Fikir beklenmedik bir şekilde ortaya çıktı. Pirinç başka amaçlar için pişirildi, ancak şeftaliler kayboldu. Ve aklıma "uh" gelmedi diye bir şey gelmedi. Ben de birleştirdim! Geri bildiriminiz için teşekkürler!

Bunu düşünmemiştim!

Tonya! Hazır ol - çok kolay! Eminim böyle bir düşüncen olur! Hiç amaç yoktu. Fikriniz için teşekkür ederim canım!

Ira, el ele ve koş, tarifi patent ofisine kaydettiriyorum! Bu bir şeftali rafaelka!

Bu bir şeftali rafaelka!

Evet?
nooooo bu bir raphael şeftali!
woo

Öyleyse, Raphael Persia

Öyleyse, Raphael Persia

biberiye ile "yerleştirilmiş"

300 tarif !!! Size "Mutfak Emeği Davulcusu" unvanını veriyorum! "Tush" çalıyor

300 tarif !!! Size "Mutfak Emeği Davulcusu" unvanını veriyorum! "Tush" çalıyor

: lol: cha'da 300 teşekkürler! SİZİN için karkas!

Ben körüm! Teşekkür ederim sevgilim! ben sensiz ne yaparım!

Ben körüm! Teşekkür ederim sevgilim! ben sensiz ne yaparım!

Sen şimdiye kadarki en iyisisin! Ve Nikusya'mı azarlama!

Oh! , Benim hakkımda mı konuşuyorsun?

Oh! , Benim hakkımda mı konuşuyorsun?

Nikusya aylaklığımı aradın!

Şu anda, haliç kıyısındaki evi hatırlarsam yasaklanacağım! kışkırtmayın!

Şu anda, haliç kıyısındaki evi hatırlarsam yasaklanacağım! kışkırtmayın!