Yunan yoğurt köpüğü ile waffle sepetleri

[İlk önce waffle sepetlerini hazırlayın]

Yunan yoğurt köpüğü ile waffle sepetleri

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Sepetler için
buğday unu	50 gram
toz şeker	50 gram
Tereyağı	50 gram
yumurta akı	2 parça
vanilya özü
Köpük için
Yunan yoğurt	200 g
yağlı krema	200 g
Süt	40 ml
toz şeker	15 g
bal	1 çay kaşığı
levha jelatin	2,5 sayfa
badem

Pişirme metodu

• İlk önce waffle sepetlerini hazırlayın

• Bunu yapmak için bir kaseye oda sıcaklığında tereyağı, pudra şekeri, vanilya özü koyun, her şeyi iyice karıştırın.

  Yumurta akını ekleyin, ardından un ekleyin.

  Her şeyi iyi karıştırın

  Çok yumuşak bir hamur alacaksın.

  Bir pişirme kağıdına yaklaşık 10 cm çapında daireler çizin. Kütleyi, çizilen dairenin üzerine ince bir tabaka halinde yavaşça yayın. Önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 5-7 dakika pişirin. Fazla kurutma yapmayın! Kenarlar hafifçe kızarır dökülmez, çıkarılma zamanı.

  Gofretleri çıkarıp, henüz sıcakken (sepet şekline getirmek için) çabucak camın dibine koyup üstüne başka bir kapla bastırıyoruz. Bu pozisyonda 2 dakika bekledikten sonra tamamen soğuyana kadar kalıplara aktarın. Fırın 2 parça halinde daha iyidir, böylece gofretler soğuyana kadar tüm manipülasyonlar hızlı bir şekilde gerçekleştirilir, aksi takdirde şekil verilmez, kırılırlar.

  İstenirse sepetlerin alt kısımlarına ince bir erimiş çikolata tabakası bulaşabilir.

• Köpüğü hazırlamak

• Jelatini soğuk suda bekletin. Sütü bir tencereye dökün, şeker ve bal ekleyin ve kaynatın. Ateşten alın. Sıkılmış jelatini ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

  Kütleyi bir kase yoğurdun içine dökün, karıştırın ve soğutun, böylece karışım biraz soğuyup kalınlaşır. Bu arada bademleri kavurun ve iri doğrayın. Kremayı çırpın.

  Karışımı buzdolabından çıkarın, karışımı aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın, çırpılmış krema ve fındık ekleyin. İstenilen kıvamı elde etmek için bitmiş köpüğü buzdolabına koyun.

  Bir hamur işi poşeti kullanarak veya bir kaşıkla sepetleri köpük ile doldurun, bir fındıkla süsleyin ve üzerine balla dökün.

• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 parça

Harika ilginç tarif, Checkmark! Çok tatlı, nazik, güzel! Teşekkür ederim, küçük sepetlerinizi gerçekten beğendim!

[Galina]

Fantezi kıvrımları ve bir hava bulutu ile kırılgan hassasiyet! Cömertçe! Galina, harika küçük sepetler! Teşekkür ederim!

Harika tarif! Uzun zamandır waffle hamurundan bir şeyler yapmak istedim! Teşekkür ederim!

Büyüleyici !!

[Galina]

Galina, çok yumuşak, havadar, cazip sepetler görünüyor!
Paylaşım için teşekkürler

[Galina]

Fırın 2 parça için daha iyidir,

Galina, Dairelerin çarşafta olduğunu görüyorum, fırında çok pişmiş mi? Ve 2 şey için fırında böyle mi? Ve eğer çok varsa, peki, 20 şey var, o zaman ne kadar sürer, onlarla kendimi öldüreceğim? Ve eğer sadece 4 ise, bir bardak koymak için zamanım olmayacak mı?

[Ilmirushka]

Kızlar ve erkekler, teşekkür ederim! Tarife dikkat ettiğine sevindim.

Ilmirushkaevet, fırında pişirdim.

Ve 2 şey için fırında böyle mi? ..... Ve eğer sadece 4 ise, bir bardağa koyacak vaktim olmayacak mı?

Her biri 2 parça İlk başta 4 parça ile kötü bir deneyim yaşandı, Ilmirushka'nın yarısı parçalandı, her şey çok hızlı yapılmalı, waffle'lar sıcakken, çünkü sadece yumuşak olduklarında kolayca bükülürler (kalınlık da çok önemlidir, ince olmalılar). Daha fazla pişirirseniz yarısı soğur. Aslında uzun sürmez.Sepetler önceden, örneğin bir gün önceden pişirilebilir. Sadece biraz kururlar, ancak daha sonra köpükle doldurulduklarında daha yumuşak hale gelirler. Doğru, onları uzun süre bu formda tutmaya değmez, hemen yemelisin.
Waffle makineniz varsa, içindeki waffle'ları pişirmeyi deneyebilirsiniz.

[Galina]

Galina, evet, sadece şimdi, sonuçta, tartalet kızlarında gittikçe daha az ustura kızları olan büyük bir patlama var ve elinizde çok güzel kızlarınız var, ama ... uzun zamandır

[Ilmira]

Ilmira, bir tartlet içinde, muhtemelen daha hızlı ve daha kolay, ancak böyle bir şekil, böyle güller yapılamaz. Sadece pürüzsüz, hatta kalıplar ortaya çıkacak, ama bu o kadar da güzel değil

[Galina]

Galina, harika sepetler, çok fazla iş ve sevgi harcandı !!! yer imlerinize ekleyin ve hatta bu sepetleri yapın ve sonra çok fazla hotts pişirin !!!!!!! ve fotoğraf sadece böyle bir güzellikten salya akıyor, bravo !!!!

[Onay işareti]

Sadece pürüzsüz, hatta kalıplar ortaya çıkacak, ama bu o kadar da güzel değil

Onay işareti, yani ... bütün mesele bu, o fahişe kızlarda bu tür güzellikler işe yaramayacak, yani TsTSTsa, başka seçenek yok - güzellik için 2'yi vurmalısın

[Kristina]

Kristina, Teşekkür ederim!

.... önemli, seçenek yok - güzellik için uğraşmanız gerekiyor 2

Ilmira, güzellik korkunç bir güçtür! Eh, her şeyin parasını ödemek zorundasın ve bu durumda zamanınla

Galina muhteşem !! Fotoğraftan bile çok hassas ve lezzetli! Gofretler çok ilginçti. Krem yumuşamıyor mu? yoksa hemen yemek daha mı iyi?

[Irisha]

Irisha, Teşekkür ederim!
Krema dolu küçük sepetleri buzdolabında tutup sabah doldurup akşam yedim. Bu süre zarfında elbette yumuşadılar (ve sert ve kurudu). Üzerinde durdukları tabak ıslandı, sepetlerden bal aktı (bu, sepetlerin altına ince bir çikolata tabakası sürülerek kısmen önlenebilir, yukarıda yazdım), ancak sepetin şekli kaybolmadı ya da çamur. Çok lezzetli, ancak zamanla daha fazla doldurulmuş, onları saklamamak daha iyidir.

[Galina]

Galina, anladım. mükemmel! akşamdan sabaha mono pişirmek anlamına gelir. Bu tür sepetleri diğer (tatlı olmayan) dolgular için kullanabilir misiniz?

[Irina]

Irinatatlı olmayan dolgular için şekersiz tartletler kullanırdım. Bu sepetler çok tatlı.

[Irina]

Irinatatlı olmayan dolgular için şekersiz tartletler kullanırdım. Bu sepetler çok tatlı.

Cevaplarınız için çok teşekkür ederim! Bileceğim!

[Galina]

GalinaBu sepetler için özel bir şekle ihtiyaç olduğunu düşündüm. 🔗