Teiglah

Teiglah

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Buğday unu	1⅓ bardak
Soyulmuş fındık (ceviz, fındık)	1½ bardak
Öğütülmüş zencefil	2 çay kaşığı
Öğütülmüş veya rendelenmiş hindistan cevizi	¼ h. L.
Kabartma tozu	¼ h. L.
Tuz	¼ h. L.
Yumurtalar	2 adet
Yumurta sarısı	2 adet
Rafine bitkisel yağ	2 yemek kaşığı. l.
Bal	1 bardak
esmer şeker	¾ gözlük

Pişirme metodu

• Fındıkları bir tavada veya fırında kızartın ve iri doğrayın.
• Unu bir kaseye eleyin, tuz, kabartma tozu, ¼ kısım zencefil ve hindistan cevizi ile karıştırın.
• Unda bir çukur açın ve yumurta, yumurta sarısı ve tereyağı ekleyin.
• Sert, homojen ve plastik bir hamur yoğurun.
• Hamuru hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde 8 parçaya bölün.
• Her parçadan 1,5 cm'den kalın olmayan, tercihen daha ince bir turnike yuvarlayın.
• Tüm kablo demetlerini, kablo demeti çapı büyüklüğünde silindirler halinde kesin.
• 
• Silindirleri yağlanmış bir fırın tepsisine temas etmeyecek şekilde yerleştirin.
• 
• 180 ° C'de yaklaşık 10 dakika veya altın sarısı veya açık kahverengi olana kadar fırında pişirin.
• 
• Kalın dipli bir tencerede veya derin tavada balı şeker ve kalan zencefili ile ara sıra tahta kaşık / spatula ile karıştırarak kısık ateşte pişirin.
• 
• Şeker eridiğinde kaynatın ve tekrar ısıyı düşürün. Hafif çıtırtıya kadar ~ 5 dakika pişirin.
• Bal şurubuna fındık ve kurabiye koyun.
• 
• Şurup her şeyi eşit şekilde kaplayana kadar karıştırın.
• 
• Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin, arada sırada tahta kaşık / spatula ile karıştırın.
• Kalın (!) Folyo ile bir fırın tepsisine hizalayın. Folyoyu yağ ile yağlayın. Folyonuz ince ise, iyice yağlayın (üstüne haşhaş tohumu da serpebilirsiniz).
• 
• Kızartılmış karışımı folyo üzerine yerleştirin ve bir spatula ile eşit şekilde pürüzsüz hale getirin.
• 
• Karışımı tamamen soğumaya bırakın. Tahtanın üzerine çevirin ve folyoyu çıkarın.
• 1.5x1.5 cm'lik küçük kareler halinde kesin.
• Afiyet olsun tatlı diş!
• 

Evet, evet, bizim, lezzetli

Manya, bu benim kendi ellerimle yaptığım ilk teiglah! İlk maçım var!

Ne bir mayunnitsa !!!
Ne ustalık sınıfı !!!

Ve kocanın elleriyle yapılan peynirin vaat edilen fotoğraflı denemesi nerede? Yoksa görmezden mi geldim?

Ne bir mayunnitsa !!!
Ne ustalık sınıfı !!!

Ve kocanın elleriyle yapılan peynirin vaat edilen fotoğraflı denemesi nerede? Yoksa görmezden mi geldim?

Şimdiye kadar burnumun önünde peynir salladım
Tekrar gerçek süt almak gerekiyor!

Not: Bu arada gideceğim, birkaç saat sonra nasıl olgunlaştığını tadacağım

Ne nefis ...!: Nyam: Ben ...

Natashik, ne kadar lezzetli!

Gasha, Marisha, teşekkürler!
Ben zaten tarif yayılırken, yarısı kendim için ve şimdilik başkaları için fark edilmeden bağlanmıştı.
Ben de sadece haşhaş tohumu ile yapmak istiyorum

Şimdiye kadar burnumun önünde peynir salladım
Tekrar gerçek süt almak gerekiyor!

Not: Bu arada gideceğim, birkaç saat sonra nasıl olgunlaştığını tadacağım

Oh, ve peynirle ilgili bir şeyi özledim ??? Sadece "syyyrrr" duyabiliyorum! aynı fareler gibi - ihtiyacım olduğu anda ölüyorum !!! Tarifi özledin mi? O yıl ev yapımı yaptım, ama daha çok erimiş gibi görünüyor, ama pazarlarda büyükannelerin otlu peynir satması gibi istiyorum. Birisi öğretebilir mi?

Z. Y. Ve tatlılar enti, Natus, çok iştah açıcı görünüyor!

Oh, ve peynirle ilgili bir şeyi özledim ??? Ben sadece "syyyrrr" duyabiliyorum! aynı fareler gibi - ihtiyacım olduğu anda ölüyorum !!! Tarifi özledin mi?

Suluguni burada parladı, ama tarifi henüz göndermedim. Süreçlerin netliği için daha fazla resim yapılması gerektiğini düşünüyorum. Peynirle başınızı kırmamak için bir kez görmek daha iyidir "öyle mi? Değil mi?"

Suluguni burada parladı, ama tarifi henüz göndermedim. Süreçlerin netliği için daha fazla resim yapılması gerektiğini düşünüyorum. Peynirle başınızı kırmamak için bir kez görmek daha iyidir "öyle mi? Değil mi?"

Suluguni de nadaa !!! Ama hala onu aramıyorum, ama daha çok Adıge gibi, ama yine de değil ... evet ... incirleri açıklayabilirsin ...

Suluguni de nadaa !!! Ama hala onu aramıyorum, ama daha çok Adıge gibi, ama yine de değil ... evet ... incirleri açıklayabilirsin ...

suluguni eski bir Imeret'lidir (önce yapılır)
ama büyük olasılıkla aradığınız şey Imeretian

Ameretian yarı suluguni olduğu için, sanki stüdyodaki tarif bir an önce arzu edilirmiş gibi!

Ameretian yarı suluguni olduğu için, sanki stüdyodaki tarif bir an önce arzu edilirmiş gibi!

ilk olarak, iyi bir uğur böceği Ark'a biraz süt vermeli

ama terbiyeli ile sahtekâr arasındaki farkı nasıl ayırt edebilirim?

Ve o terbiyeli soya "tükürüyor" değil, bir mil ötede herkesi "Wimm-Bill-Dann", "Danone" görebilirsiniz, Lianozovo, oh evet, sürüde çok fazla lakap var! Ve hepsi bir çeşit silikon

ama terbiyeli ile sahtekâr arasındaki farkı nasıl ayırt edebilirim?

farkı hissediyor musun?
🔗 ve 🔗

Ve o terbiyeli soya "tükürüyor" değil, bir mil ötede herkesi "Wimm-Bill-Dann", "Danone" görebilirsiniz, Lianozovo, oh evet, sürüde çok fazla lakap var! Ve hepsi bir çeşit silikon

kesinlikle

Hangi mutfaktan? (Bunu pek anlamıyorum ... tatlılar benim için tatil değil ... ama elbette çocuklar için uygun olur !! en azından bir kez deneyin) ...
sadece Ukraynalı balım bitti ... Yerel olanı sevmiyorum, ekşi portakal ve pahalı ...
Yeni sezondan itibaren 10kg bal sipariş edip devam edeceğim !! ve şimdi tarif yer imlerine gitti !!
söyle bana neye benziyor kazinak yazın?

Yer imlerine götürdüm, harika görünüyor. Esmer şekeri normal şekerle değiştirebilir misin?
İnekler hakkındaki aydınlanma için teşekkürler.

Yapma ihtiyacı...

Ne olabilir

ve bu hto nedir?

hangi mutfaktan (Bunun hakkında pek bir şey anlamıyorum ...
... söyle bana, neye benziyor? kazinak yazın?

Bu tatlılar, Katerina, Yahudi mutfağından
Evet, kozinaki (Gürcü mutfağı) veya kavrulmuş fındık (Fransız mutfağı) gibi görünüyor

Esmer şekeri normal şekerle değiştirebilir misin?

Elbette beyaz şeker de kullanabilirsiniz! Biraz daha az koymanız gerektiğini düşünüyorum, aksi takdirde dişleriniz tatlılıktan azalacak ama hiçbir şey birbirine yapışmayacak

Maymunitsa ...
ve bu hto nedir?

Eh, celfh, 1 Nisan'da foruma bakmalısın
Maymunitsa ile tanışmak için lütfen buraya gelin: Maymunitsa soslu

Maymunitsa ile tanışmak için lütfen buraya gelin: Maymunitsa soslu

Natasha, otuzuncu krallığa bir adam gönderdin! ... Şimdi bir sedye ve amonyakla bir bağlantıya yetişmek için koş)) İnsanları kaybetmek üzücü o zaman ... sihirli sözler olmadan kendisi geri dönmeyecek

Hiçbir şey, Tatiana hala çevrimdışı.
Yakalayacağım ...

Bir şekilde amonyak hakkında düşünmedim ... Malzemelere hemen ekleyebilirdim ve buharla değil

Bir şekilde amonyak hakkında düşünmedim ... Malzemelere hemen ekleyebilirdim ve buharla değil

Z. Y. Hayır, gerçekten ... O olmadan sonuna kadar gitmesine izin verin) Fırıncıların nasıl sinirlendiğini öğrenin! Ama şimdi tüm zor tarifler - ugh !!! Çatı sedyesinden sonra bir patlama ile anladılar!

[Natul]

NatulEntot trajedisini üçüncü kez yaptım, shob fotoğraf çekti! Havaya dağıldı!
Tarif için çok teşekkür ederim!

🔗

[Natul]

NatulEntot trajedisini üçüncü kez yaptım, shob fotoğraf çekti! Havaya dağıldı!
Tarif için çok teşekkür ederim!

Ve ben ne hakkında konuşuyorum! En azından yarısını kendim yaptım! Ve tatlılar için sakinim, bana ekmek besleme, bana bir parça et ver (bir şeyler karıştı ...)

Uçup gitti! Marina, benden farklı olarak sağ kestin bile. Isırmamak için çok küçüktüm ama hemen ağzıma attım

Ben de seninki gibi ilk kez kestim. Ama sonra büyüklüğünün yiyicilerim için çok küçük olduğunu fark ettim. Koca diyor ki - el tabak ve ağız arasında dolaşmaktan yoruluyor.

Koca diyor ki - el tabak ve ağız arasında dolaşmaktan yoruluyor.

hatırlamaya ihtiyacım var

el, tabak ve ağız arasında dolaşmaktan yorulur.

Süper ifade