Jöle atıştırmalık "Çizgili" (ızgara Steba PG 4)

Jöle atıştırmalık "Çizgili" (ızgara Steba PG 4)

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Patlıcan	2 adet
Hindi filetosu	400 g
Domates suyu	800 ml
Brokoli	150 g
Kızarmış mantarlar	150 g
Bezelye	100 gram
Sarımsak	2 diş
Tabasco	1 çay kaşığı
Tuz	damak zevki
Süslü jelatin	1,5 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Toplam miktardan bir bardak domates suyu ile jelatini önceden dökün ve şişmeye bırakın.
• Bu sırada patlıcanları uzunlamasına yaklaşık 1 cm kalınlığında tabaklara kesin ve yumuşayana kadar ızgara yapın:
• 
• Formu örtün (ve bu miktarda ürün için 25 x 11 x 6 cm ölçülerinde bir form kullandım), üzerine sıkıca üst üste binen kızarmış patlıcanları yerleştiren streç filmle örtün:
• 
• Şimdi de aynı şekilde ince dilim hindi filetosu ızgara yapıp patlıcanların üzerine kalıba koyuyoruz:
• 
• Dolguyu pişirmek. Şişmiş jelatini su banyosunda veya mikrodalga fırında tamamen eriyene kadar kaynatmadan ısıtıyoruz ve geri kalan domates suyuyla karıştırarak tuz, doğranmış sarımsak ve tabasko ekliyoruz. Suyu serin bir yerde jel haline getiriyoruz, ancak tam katılaşma anına izin vermeden, küçük çiçek salkımına, haşlanmış veya konserve yeşil bezelye ve kızarmış mantarlara demonte edilmiş brokoli lahanası ekliyoruz. Brokoli önce parlak yeşil rengini koruması için tuz ve bir tutam şekerle hafifçe beyazlatılmalı ve aynı amaçla üzerine soğuk su dökülmelidir. Jölenin doğru yoğunluğunun anını bulmak önemlidir - yeterince yoğun değilse, dolgu basitçe batacaktır. Yanılmadığımızdan emin değilsek, dolguyu katmanlara yerleştirebiliriz - bir jöle tabakası, bir dolgu tabakası. Ve böylece formun en kenarına.
• 
• Formu iki veya üç saat buzdolabına gönderiyoruz, ardından formu bir tabağa çevirebilir ve filmi çıkardıktan sonra bu lezzetli, zarif ve oldukça şenlikli atıştırmayı masaya servis edebilirsiniz! Afiyet olsun!
• 

Pişirme programı:

Kontak ızgarası Steba PG 4

[Larissa]

Larissa, bu inanılmaz bir şey! Ne kadar güzel ve kompozisyona bakılırsa, çok lezzetli!
Eh, değişmek için karma vermeyin.

Burada değişeceğim

Teşekkürler Vasilichka! Lezzetli, evet. Tarif, ızgara kazanılır kazanılmaz icat edildi ve tam o sırada tatil başladı.

Lezzetli güzellik ve güzel nefis! Ve yazarın el yazısı hemen görülebilir

ne güzel-nefis !!!!!!!!!! ))) ızgara yok, onsuz kandırmak zorundasın ..)))))))

Teşekkürler Anya ve kavminler! Evet, ızgara olmadan mümkün - peki, "çizgili" bir meze olmayacak, ancak tek renkli olacak - sadece görünüm zarar görecek, ama tadı olmayacak! Daha da iyisi, bir ızgara satın alın!

Kral!
Lorik, her seferinde kendini aşıyorsun! Çünkü mutfak lezzetleri konusunda sana denk kimseyle tanışmadım!
Serpinti, sadece serpinti!

Takdir ettin mi Ne demek istediğimi anlıyorsun, değil mi? Özellikle sizin için, bir daha cetvelinizin peşinden koşmamak için! Öyleyse, nefes nefese, onu shtoshteen tyshsh'a bölmem gerektiğini bilmeme rağmen övgeni kabul ediyorum!

İster inanın ister inanmayın, boyutuna dikkat edecek vaktim bile olmadı. Hala derin bir donukluk içinde yatıyorum!
Kahretsin ve sonuçta, şimdi hiçbir şeye sarılmayın ...

Aaaaahhhh ... Ben, Lenka gibi, derin bir baygınlık içinde yalan söylüyorum ...
Bu ızgarayı uzun zamandır kullanıyorum ama böyle bir şeyi tasvir etmek hiç aklıma gelmedi bile ...
Tarif için teşekkürler!

Bu ne güzellik!
Çok güzel ve ilginç bir tarif, teşekkürler!
Hmm, normal tam tavada ızgarada patlıcan yapman gerekmez mi?

Ah, ne kadar güzel! Teşekkürler arkadaşlar, övgüler ... Tabii Nastya, işe yarayacak!

Lorik, fotoğrafını hatırlıyorum - süper model torunu olan bir tür kız! Ve tarifleriniz sizin tarzınızda - zarif ve sofistike! Güzellik! Fotoğraftan hemen anladım - SİZİN tarifiniz!

Nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim, Snow Maiden! Sıcak mısın kızım Bahar bahçede! Giyin!

Sıcak mısın kızım

.... sıcak mısın .... mavi?

Sıcak mısın kızım Bahar bahçede! Giyin!

İrisha Baksik isho bana söylemedi. Ben kaprisliyim! Düz bir yıldız istiyorum !!!!

[Dopleta]

Dopleta- metresi veya Lorik - SANATÇI
: mail1: Chuchundrus size yazıyor - * İnsanlarla ne kadar alay edebileceğinizi işleyin, güzelliği göstermek için güzelliği gösterin
lütfen harekete geçin ,: kindar: komplekslerden bıktım

[Chuchundrus]

Sayın Chuchundrus! Başvurunuza yanıt olarak, önlem alamayacağımızı bildiririz çünkü böyle bir kişi

w * küpeşte

Biz bilmiyoruz. Ve "He", "Chapche", "Funchoza" gibi büyülü isimlerle baştan çıkarıcı derecede lezzetli yemekler hazırlayan yetenekli bir zanaatkâr-baştan çıkarıcı tanıyoruz.

Larissa, sen ne mucitsin! Memnun olmak !!! Tarif edilemez güzellik. Fotoğraf çekmek

Luda, Natasha, çok teşekkür ederim! Denemekten memnun oldum!

[Yu]

Larik, tariflerini hemen tanıyorumYu, küçük bir fotoğrafta bile.
Bu yazarın el yazısı!
Her zamanki gibi - güzel ve lezzetli.

Teşekkür ederim Olga!

Larissa -! Bayılma sonrası bir sesle sormak istiyorum, doğru anladım mı, brokoli ÇİĞ'miz var mı yoksa sonuçta onu kaynar suda tutabilir misiniz? Kış lahanası bir şey bana güven vermiyor, ancak yeni hasat hala çok uzakta.

Larissa, harika bir odun parçan var! Mutfağınız ne kadar sıkıcı!

Öl ve kalkma !!! ne güzel ve lezzetli !!!! Beynim bunu asla düşünmezdi !!!

Ben sormak istiyorum

Oh-oh-oh, Zhenechka, ne kadar zeki bir kızsın, şimdi ekleyeceğim!

Teşekkürler kızlar, utanmayın - hepiniz aynı zanaatkâr kadınsınız! Sadece övgüye cömert davranıyorsun, ama ben, özür dilerim, herkese bakıp nazik bir söz bırakmak için her zaman vaktim yok.

[Dopleta]

Dopletane güzellik ve lezzet !!!! : girl_love: Tatil için yemek yapmalıyız!

[Ira]

Teşekkür, Ira ! Görüyorum ki, yarışmaya katılmanıza rağmen, diğer tariflere bakmak için hala yeterli zamanınız var mı? Bunun için yeterli zamanım olmadı.

AAaa, Larissa, buldum! İşte aileme ve akrabalarıma kızımın doktoru için sürpriz yapacağım tarif! Tarif için çok teşekkür ederim. Umarım halledebilirim!

Bununla başa çıkabileceğinden hiç şüphem yok Veronica ve bu kadar keyifli bir tatil için tarifimi seçtiğin için çok mutluyum. Tatil tebrikleri !

Larissa, teşekkürler.
Rapor ettim: Izgara tavam yok, bir fritözde patlıcan ve et yapmayı düşündüm - başarılı olamadım, bu yüzden bir süre sonra airfryer'a eziyet etmeyi bıraktım ve her şeyi normal bir tavada kızarttım. Mağazada hindi etini 1 cm kalınlığında kestim. Kızartırken daha ince kesmem ve sonra uzunlamasına kesmem gerektiğini fark ettim, belki daha ince bir formda bile çok plastik değil ve bir şekil aldı))). Dikdörtgen bir şeklim yok ve aceleyle metal desteksiz bir silikon satın aldım. Kızarmış patlıcan ve hindi tabaklarının sayısını değerlendirirken şeklimin çok küçük olduğunu fark ettim ... ve bir salata kasesi çıkardım. Benim için bir diğer darbe de 1.5 yemek kaşığı jelatin yazılmasıydı. Kocama satın almasını emrettim. 10 gramlık bir torba aldı ve çantada 20 gramlık bir tarif var. genel olarak, onu domates suyuyla birleştirdiğimde hiçbir şeyin katılaşmayacağından çok şüphelendim ...
sonuç: yemeği misafirlere getirdiğimde, hosteslerden zevk ve hayranlık vardı: çok parlak görünüyor ve etkili bir şekilde parlıyor! Kesmekten korktum, kaçtım ve bıçağı tekrar biledim çünkü bu güzellik bıçağın altına sarktı. tadı mükemmel ve taze. Orada brokoli ve yarım mantar yedim (onlar için yeterince duygu yoktu, insanlar sadece et bıçaklarını alıp "mmm, ne kadar parlak ... lezzetli ..." diyerek tabaklarını boşalttılar). ve sonunda: çok fazla insan yoktu ve bu yemeğin yarısı masanın üzerinde kaldı, yavaş yavaş şeklini kaybediyordu ... genel olarak, her şeyi sadece derin bir tabakta topladım ve bugün bitireceğiz, zaten pathosuz .. .)))
Tarif için bir kez daha Larisa'ya teşekkürler. bir his vardı ve bu ana şey!)))

İyi.Duygunun daha öfkeli olması biraz saldırgan ama bir dahaki sefere her şey olması gerektiği gibi olacak! Sonuç hakkında yazdığınız için teşekkür ederiz!

Larissa, iki yıldır Yekaterinburg'da yaz geçirmedik - her zaman ceket giydik ve 2014'te sana, St.Petersburg'da bir hafta ailemizle ısınmaya gittik ... Urallar için gerçek neşe, gerçek yaz. ama bu kadar sıcak bir Ağustos hatırlamıyorum (genellikle Ilyin gününden sonra, kimse rezervuarlarda yüzmeyi bile hatırlamıyor) ... bu yüzden, bu sıcakta, kaaak bu "çizgili atıştırmalık" ı çıkardı, ama kaaak yedi ... - nefis ... ... harika yummyaa ... Kesinlikle tekrar edeceğim! (benim için bir vahiy: domates suyu + jelatin ... + sebzeler)

Bize? Isınmak? Şaka gibi geliyor! Burada normal bir yazı bile hatırlayamıyorum. O hafta sıcak geçtiği için şans eseri şanslıydın. Ve şimdi ateşinizi kıskanıyorum, bu yıl yine yaz olmadan.