Şampanyada jöleli turna levreği

Şampanyada jöleli turna levreği

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Zander	1 BİLGİSAYAR.
Soğan	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Peter kökü. Suşi.	cips.
Tuz biber. yenibahar, defne yaprağı	damak zevki
Jelatin	30 g
Taze kuzukulağı	100 gram
Şampanya	1 bardak
mayonez	100 gram
Yabanturpu sosu	1 yemek kaşığı. l.
Kırmızı havyar	3 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Turna levreğini suyla dökün (500 g ila 1 kg ~ 1-1,5 l ağırlığındaki orta boy balıklar için) ve yumuşayana kadar kökleri ve baharatlarla birlikte kaynatın. Jelatini 1,5 bardakta ıslatın. şişene kadar su ve eriyene kadar seyreltin, ısıtın, ancak kaynatmayın. Üstteki beyaz tabaka için mayonezi yaban turpu ile birleştirdim, 1 yemek kaşığı ekledim. l. jelatin, iyice karıştırıldı, kalıpların dibine döküldü ve katılaşması için buzdolabına gönderildi.
• 🔗
• Bir sonraki katmanı yeşil yapmak istedim. Ayrıca, bu "yeşilin" balıklar için gerekli olan ekşiliği içermesini istedim, bu yüzden seçim kuzukulağa düştü. Eh, Yeni Yıl titizliği de gerekliydi - bu, elbette şampanya! Bir karıştırıcıda şampanya ile doğranmış kuzukulağı, 2 yemek kaşığı ekledi. l. jelatin ve bir sonraki katmanı sertleştirilmiş mayonezin üstüne dökün. Buzdolabında!
• 🔗
• Son katman et suyu ile balıktır. Burada her şey basit - balığı parçalara ayırın, et suyunda kalan jelatini seyreltin ve tüm bunları (doğal olarak sıcak değil) yeşil tabakanın üzerine dökün.
• Resmi aydınlatan parlak (ve aynı zamanda oldukça Yeni Yıl) spot olarak, kırmızı havyardan tamamen memnun kaldım. Kendine yardım et!
• 

Benzer tarifler

(Herhangi) düdüklü tencerede şampanyalı risotto / Spumante Risotto (Franky)

Elmalı Şampanya (Linadoc)

Şampanyada pişmiş kırmızı balık (MariS)

Mamadaragaya !!! Bu evet!
Kalıplar harika! Üstte bir çentik var, değil mi?

söyleyecek bir şey bile yok
Bravo diğer konularda, her zaman olduğu gibi, her şey zirvede!

ünlemlerden başka kelime yok

[Dopleta]

Dopletane ilginç bir kombinasyon! Balık, kuzukulağı, şampanya, havyar! Ailenin ve misafirlerinin beyaz kıskançlığını kıskanıyorum!
Evet, ama böyle küfler görmedim, harika küfler! Tarif için teşekkürler!

Süper!!!

Ne kadar güzel bir fikir !!!
Teşekkür!

[Dopleta]

Oh, ne güzel buradasın !!! Tarif için çok teşekkür ederim) Kesinlikle tekrar edeceğim !!!
Dopleta, Bu senin için

OGCH'İNİZ
Bana böyle davranan

Herkese düşük yay



Tanya, itiraf etmekten utanıyorum, ama bu ana kadar OGCH hakkında hiçbir şey bilmiyordum, onu aramaya gittim - saçma!

Kesinlikle. Damperli Kafa Hematom Çenesi

Kesinlikle. Boşaltma Kafası Hematom Çenesi

Oh, pekala, aynı ölçüde değil, korkma!

Anne canım !!! Hiçbir kelime ...
Seni ziyaret etmek istiyorum
Teşekkür ederim !!!!

HARİKA! Biçim, renk, peki, her şey konuya. Keşke böyle yaşayabilseydim. Öldürmek için - kalkmayın! İlginç bir şekilde, kalıpların hacmi nedir? Ve sonra belirli bir miktarda stoklamanız gerekir. Kesinlikle işaretlenmiş. Yeni yıla kadar dayanamıyorum, daha erken pişireceğim.

İlginç bir şekilde, kalıpların hacmi nedir?

Tam olarak 150 ml. Ve teşekkürler !

Dobletushka, güneş açık, ne harika bir fikir ve çok güzel sunuldu ve ben de tabağı beğendim. Söyle bana altın mı yoksa ışık öyle mi düştü? Ve çentikli benzer kalplerim var, sadece boyutları daha küçük ve daha az havyar olacak.

Söyle bana altın mı yoksa ışık öyle mi düştü? Ve çentikli benzer kalplerim var, sadece boyutları daha küçük ve daha az havyar olacak.

Evet, Vika, altın. Ve bahsettiğiniz kalıplar da var, daha küçükler, evet. Ve "güneş" için teşekkürler!

[Dopletik]

Herşey, Dopletiken azından bir haftalığına seni yasaklamanın zamanı geldi ... Peki bu kontrolsüz tükürük ... Ve mideyle bu sefer bir yaratık vur ...

[Dopletik]

Herşey, Dopletiken azından bir haftalığına seni yasaklamanın zamanı geldi ...

Doktoru yasaklamayı öneriyorum! Kışkırtıcı bir teklif için - mutfak alanındaki mutfak uzmanını susturun!

Loriyik, bu teeeeee 🔗 böylesine basit ve güzel bir ahenkli için inci tarifi, lyapotaaaa ...

Dohura yasağı nizyayayaya, doktor sağlığı önemsiyor ve burada bazıları bu tür fotoğraflarla bu sağlığı baltalıyor ...

Loriyik, bu teeeeee 🔗 böylesine basit ve güzel bir ahenkli için inci tarifi, lyapotaaaa ...

Oh, ne buket! Teşekkürler hayatım !

Ne kadar şenlikli! Süper!

ooo Tanyush! Hey! İnanıyorsun, dün seni hatırladım, sanırım kayboldum, Temko'da "Kayıp Forum" yazmam lazım, geçenlerde hatırladık Matroskin, ortaya çıktı.

Tanyusha, ben paralelim dünyalar temalar, karıştırıcılarda ve birleştirmeye eklerde. Ve ben neredeyse sürekli bir okuyucuyum.

oh, ben de okuyucular arasında oturuyorum, güzel şeyler (Lorik) için buraya sürünüyorum ve orada şakalar yapıyorum .. biraz

Çok hoş! Doğru, et suyuna şampanya eklendiğini düşündüm, uzun süre tarife baktım, nerede olduğunu anlamadım. Şampanya jölesi yaptım, çok lezzetli. Bunu kuzukulağıyla yapmazdım. Limonlu daha iyi. Tabii ki, ne tür bir şampanyaya bağlı olarak
Bu yemek için en iyi balık olan turna levrek etini, IMHO'yu seviyorum.

Mamadaragaya! Bu evet! Ne kadar güzel! Lezzetli olduğuna inanıyorum!
Bravo Pekala, tükenmez fantezi!

Bunu kuzukulağıyla yapmazdım. Limonlu daha iyi.

Limon ile - a) geleneksel olarak kesilmiş; b) çirkin, katmanlar birleşirdi. Bu yüzden limonu düşünmedim bile.

Limon ile - a) geleneksel olarak kesilmiş; b) çirkin, katmanlar birleşirdi. Bu yüzden limonu düşünmedim bile.

Şey, geleneksel olan her şey kötü değildir ama renk konusunda, evet, katılıyorum. Daha güzel.

[Dopleta]

Oh, Dopleta, bu yemek ne kadar muhteşem görünüyor! Kesinlikle şenlikli, teşekkürler

[Dopletik]

Herşey, Dopletik, en azından bir haftalığına seni yasaklama zamanı ... Bu kontrolsüz tükürük ... Ve mideyle şu anda bir yaratık vur ...

Yasakla, "için" oy ver! Çünkü bu imkansız. "Önümüzdeki gün bizim için ne hazırlıyor" tahmin etmek imkansız ... Ne zaman normal, ortalama bir başın asla düşünemeyeceği bir şey vardır. Her seferinde hem mutfak hem de estetik bir şaheser.
Larisochka, gideceksin ... televizyon Dürüst olmak gerekirse, birçok mutfak programı var, ama her şey reklam ve gösteriş. Ve bizi gerçek bir yaratıcılıkla memnun edersiniz.
Tüm geçmiş ve gelecekteki tarifleriniz için teşekkür ederiz! Onları okumak, izlemek ve bir gün hayal etmek çok büyük bir zevk ... en azından benzer bir şeyler pişireceğim ...

Tüm geçmiş ve gelecekteki tarifleriniz için teşekkür ederiz!

Peki burada ne yapacaksın? Gelecek mi? İşte benim için bir banyo, bir banyo! Kendini böyle tatlı konuşmalarla canlandırıyorsun! Gerçekten sen karar verirsin - ya çenemi kaparım ya da şekillendirecek başka bir şey.
Teşekkür ederim, teşekkür ederim, teşekkür ederim canım!

Kesinlikle heykel yap!

ÖLDÜRÜLDÜ ... 🔗
Açıkça yasaklanıyor ... televizyonda

ÖLDÜRÜLDÜ ... 🔗
Açıkça yasaklanıyor ... televizyonda

Onları yeneceğim 🔗! Bana bak, buraya yakınım - intikam alabileceğim bir şey varsa!

🔗hee hee ... ve ben gideceğim ...

[Larisochka]

Larisochkave bir daha teşekkür ederim! Güzel, özgün ve lezzetli! Başka bir şaheser için çok teşekkür ederim!

Oh! Son on dakika içinde ikinci kez şaşırdım ve memnun oldum! Bu nedenle, size henüz fiziksel olarak teşekkür edemem, sadece sanal olarak!

[Dopleta]

Dopleta, Larochka ne bir başyapıt ..