Tatlı mısır sosisi

Tatlı Mısır Sosis

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Tereyağı	MÖ 200
Mısır çubukları	1 paket. (~ 120 g.)
Butterscotch altın Anahtar veya pisi pisi	MÖ 700

Pişirme metodu

• Biraz incelik aldığın çocukluktaki o büyük neşeyi hatırlıyor musun? Ve şimdi aynı şey - Sovyet açığı döneminde, birçok mısır çubuğu ve şekerlemenin sevgilisi birlikte neredeyse sihirli bir sosis tadına dönüştüğünde?
• Ben hatırlıyorum! (Evet, aslında ben o yaşlı kadınım ...) Ve size bu basit tarifi hatırlatmak istiyorum, burada en zor şey şekeri şeker sarmalayıcılarından çıkarmaktır.
• Tarif aşırı derecede basit.
• Ocakta yemek pişirmek için kalın tabanlı büyük bir kaba ihtiyacınız olacak (tencere, güveç). Veya belki bir çizgi film işe yarar? Şimdiye kadar sadece ocakta denedim.
• Orta ateşte pişirin.
• Önce tereyağını eritin, şekerlemeyi içine atın, karıştırın ve ara sıra karıştırarak eriyene kadar bekleyin.
• 
• 
• 
• 
• Homojen viskoz bir "sos" elde ettiğimizde ocaktan alın ve çubukları ekleyin.
• 
• 
• Her şeyi iyice karıştırın, böylece tüm çubuklar aşağı yukarı eşit bir şekilde sosla kaplanır ve bulaşıkların dibinde sos kalmaz.
• 
• Daha sonra tüm kütleyi sıkı bir torbaya veya bir filmle (26x10x8 tam olarak uyuyor) kaplı dar uzun bir şekle atıp kıvırıp sıkıştırmaya başlarız. Bu süreç kısa ömürlüdür. Başlangıçta sıcak olabilir - dikkatli olun! Ağrı eşiğimi kontrol etmedim ve gelecekteki sosisleri bir havluyla kapattım. IMHO formunda bunu yapmak daha kolaydır: Yukarıdan kalıba bastırdım, sosisleri çalkaladım, ters çevirdim, diğer tarafa geri soktum, tekrar bastım. Her şey hazır!
• İçeride boşluk kalmaması için iyi bastırmak önemlidir, o zaman kesme sırasında hiçbir şey kırılmaz.
• 
• 
• Şimdi - 1-2 saat soğukta. Sonra keskin bir bıçakla (ekmeği aldım) 1-1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesip servis ediyoruz.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

~ 900 gr.

Hazırlanma zamanı:

15 dakika + 1.5 saat soğutma için

Not

Yemek yapanın bulaşıkları ve spatulayı yalamaya hakkı vardır ve ardından "kambur balinalardan" numune alan ilk kişi olur!

Bana kambur balinalar getirmeyeceklerini hissettiğim için, daha kalın bir parça İSTİYORUM !!! Ve gecenin ne olduğu umurunda değil, figürün kötüye gitmesi! İSTEMEK!!!
Tarif için teşekkürler. Hiç böyle bir sosis yapmadım. Sanırım shylopeakslarım bundan hoşlanacak. Yani risk almalısın (çubuklar var). Tekrar teşekkürler!

Tashka, sağlık için herhangi bir parçayı şekillendirip içti, ama bilin: daha kalın bir parça birbirine yapışabilir, en azından çocuklukta çok korkmuştuk

Duc krantik'te sıcak su var ... Bence bu sorun çözülebilir! Ve eğer bir şey varsa, o zaman.

Ve bu doğru! Doktor yardım edecek ve Başhekim neredeyse her zaman oradadır.

[Arka]

ArkaBana terlik ile vurma, ama her zaman aptal sorularla da beraberim. Şeker çiğnemeniz var mı, peki, dişlerinize yapışan veya ufalanan çiğneyenler? Hangileri daha iyi erir?

Herhangi biri eriyecek. Bir "Anahtarım" vardı. Orta derecede çekicidir. Çok yapışkan alırsanız, sosisin içine yapışırlar.

Bu tatlı, kek şeklinde yapılabilir. Zaten yaptık. Hatırlatma için teşekkürler.

Şimdi sana vurmak istiyorum. Bende, aynı "çeneyi çıkar" mevcut ve oğul şişirilmiş buğdayı yemeyi reddediyor. Yiyecekleri lezzetli bir şekilde geri dönüştürmeyi gerçekten hayal ettim. Ve hayallerimi mahvediyorsun. Mağazanın diğer şekerlemeler için durması gerekecek. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt iyi midir?

[Arka]

Arkaama lütfen bu soruyu cevaplayın. Mısır ıslatmanız gerektiğini düşünüyor musunuz? Ve soda ekleyelim mi?

Ama cidden, noooooo, cidden işe yaramıyor, böyle bir sosis nasıl sakince bakabilirsin, aaaaa !!! Yüz yıldır Butterscotch, hayır, iki yüz yıldır yemek yemedim; Chuchundrusbekle beni, ben zaten çoraplarımı ütüleyeceğim.

[Vasilica]

Vasilica,: girl_mad: Neden buradasın? Rozuvenkoe elbisem Ve sonra burayı gözetlemek istiyorsun.

Hayır, kıyafet giymiyorum, bu yüzden rakibin değilim.
İşte bu, çoraplarımı, külotlarımı giydim ve şekerlemeye gittim.

Kahretsin. Çoraplarının nasıl göründüğünü hayal ettim. Giymek rahat mı? Çalkalama?
Shas chubchik onu düzelteceğim ..... Seni böyle kılıklarla nasıl tanıtacağım

Gee-gee)))
Eğlenceli bir gün başladı!
Fesleğen, elbette, sodaya daldırın, genel olarak, alıştığınız gibi yapın. Genelde harikasın! Ütülü çoraplarda bir kozsunuz!
Chuchunka, kaynamış su yeterince sert değil, ama sosisleri kapmak ve sopaları ıslatmamak için ihtiyacımız var. Sahip olduğun şekerlemeyle yap. 50 gr daha az alın.

[Belarus]

ve oğul şişirilmiş buğday yemeyi reddediyor.

ne akıllı bir çocuk ... doğal bir ürün olmadığını seziyor ... Natasha, belki de Belarus olduğu gibi mısır çubukları Sovyet Birlik - gerçek ayçiçek yağı kokulu gerçek mısır ... ha? Kutuyu eve taşırken salyasını akıtacaksın. Ve çatırdadılar.

Son olarak ... MK'deki resme bakılırsa - aynı ... başka yerlerdeki gibi ...

[Irsha]

Irshave şimdi doğa dünyamızda ne var? Bu konuda endişelenmemeye çalışıyorum.
Ve çocukluğun tadı kesinlikle bulunmayacak. Sonra çimen yükseldi ve gökyüzü daha maviydi: girl_in_dreams: ve kafam nerede ve nasıl para kazanacağımı incitmedi

[Vasilica]

Vasilica, Waaaaaskkaaaa !!! Neredesin???
Görünüşe göre rahat kıyafetleri çabuk hareket ediyor. Şimdi bensiz şekerlemeler yutulacak.

Vkuuusnaya sosisi. Geçenlerde iş için böyle bir pasta yaptım, beş saniyede ezildi ve herkes çok tatlı olduğunu söyledi.

Burada Lidkonovski'ler karton kutu üzerinde bir tavşanla "Hrumstick" satıyorlar, içinde parşömen kağıdı var. Kompozisyonda daha fazlası yok. Kocam, üretilmesine rağmen "vanilya" veya "kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt" gibi aromalar içermeyen her zamanki sırları satın aldı. Çocukluk çağındakilere çok benziyorlar, ancak o zaman da toz serpilmişlerdi. Yoksa limon tozu içinde miydi?

Çalışmak için böyle bir pasta yaptım, beş saniyede aldılar,

- kesinlikle !!! iş için!!! hızlı!!! lezzetli!!! tatlı !!! sıradışı ...

herkes çok tatlı olduğunu söyledi

Tatlı doğru kelime değil!
Yine de çocuklukta tamamen farklı bir tat algısı, söyle bana?
Bugün bir parça kesip kahve yaptım ve kahvede şekeri bırakmak zorunda kaldım, aksi takdirde muhtemelen dişlerimi küçültecektim. Ve bu hiç şekersiz kahve içmeme rağmen bana tadı güzel gelmiyor.

Natasha bunu çocukluktan hatırlıyor - annesinin gözetimi altında böyle pişirdi! Lokum! Teşekkür! Sanırım çocuklarım bundan hoşlanacak.

[Arka]

Arka, oh, çok lezzetli olduğundan şüpheleniyorum!
Bunu çocukken ayrı ayrı yemememe rağmen, ama "beline veda ettiğinden" şüpheleniyorum.
Tarif için teşekkürler.

Kızlar, birinin bunu denemediğine inanamıyorum!
Ir, belki bu bizim ulusal Belarus yemeğimizdir, ha?
Kesinlikle çocuklara yakışacak. Ve benim için bütün gün tatlı yerine kızarmış tavuk derisi yemeyi tercih ederim.

Bunu düzeltmemiz gerekiyor, yemek yapacağız!

Ben de yemedim Annem meşguldü, bu yüzden dükkanda ne olduğunu zeminin altından gördü. Hala Kara-Kum tatlılarından nefret ediyorum

Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Sana sarılmama izin ver, sana acıyorum.
Pekala, hiçbir şey, şimdi dene

Kesinlikle çocuklara yakışacak. Ve benim için bütün gün tatlı yerine kızarmış tavuk derisi yemeyi tercih ederim.

Nefislerini ve tenime al

Kazıklanmaya başla, bir gün için çok ihtiyacım var ve o da kızaracak

Kazıklanmaya başla

peki buradaki tavuk kim? dışarı çık - deriyi alacağım!
ve horozlardan?

Ve ne, anızları var, bu horozlar? Eh, çocuklar ...

Ve ne, anızları var, bu horozlar? Eh, çocuklar ...

Evet ve kalın derili, biraya batırılmış. İyi çiğnemeyebilir!

Yani zaten seninle sarhoşlar! Pekala, uyumalarına izin ver güle güle

Çocukluk çağındakilere çok benziyorlar, ancak o zaman da toz serpilmişlerdi.

Ve ayrıca pudra şekeri topakları vardı

Yani zaten seninle sarhoşlar! Pekala, uyumalarına izin ver güle güle

yarraklarımın hepsi uçuyor - onu yakalamaya çalışın!

[Nata]

Natave bunu yemedim, ama sadece çikolatalı sosis pişirdim, çocukluğumda eksik olduğum şey buydu)))

Masenka, ben de sana sarılmama izin ver, sana acıyorum. Böyle bir delikatesu'dan mahrum kaldı)))

[Nata]

Nata, annemden ve çocuklarımdan teşekkürler Annem irisi seviyor ama dişleri izin vermiyor ama mesele şu ki.

[TatianaSa]

TatianaSa, sağlığınıza ve size, annenize ve çocuklara!

[Arka]

Elveda belden şüpheleniyorum

Ksyu, buradayım ye canım

ArkaNatus, hatırlatma için teşekkürler! Çocukluğumda bu kadar basit bir sosis de yemedim. Kendimi ilk kez 30 yaşında, burada İrlanda'da bir arkadaşımın önerisiyle pişirdim ... Belarusça Dinle, belki gerçekten ulusal?

Şişirilmiş pirinci daha çok severim Küfü kurcaladığınız için teşekkürler

Ben zaten çubuk yemeyi seviyorum

Evet, ulusal mısır tatlısı krepleri.
Ve pilavla deneyeceğim, bahşiş için teşekkürler

Mısır tatlısı krepleri.

ACİL yeniden adlandırılabilir !!!

[Natul]

Natul, benim "sosisli" ekmeğimi al



Benim şekerlem daha koyu.
Ekmek bıçağıyla dilimleme fikri için teşekkürler, düşünmeme bile gerek kalmadı

Kocama ve kızıma tatlılar doğradım. "Patates krepini" keseceğim

Teşekkür, Natul!

Ne kadar mükemmel bir patates gözlemesi var!
Hayır, bu patatesli krep bile değil, lezzetli bir büyükanne!
Pirinç çok güzel görünüyor

Aynı oranlarda mı yaptın? Yoksa pirinç için mi ayarlanmalı?

Oranlar ... Sadece 600 gram şekerlemem vardı. Ayrıca 200 gram tereyağı ve yaklaşık 150 gram pirinç aldım.
Pekala, şekerleme, hepsi zor, daha fazla yağ olacağını ve daha yumuşak olacağını düşündüm, ama anlamadım.
İlk başta 120 gram pirinç aldım, karıştırdım ve bana biraz gibi geldi, hala dolduruyordum.

Oh, daha fazla nüans. Bunu büyük bir Teflon tavada yaptım.

Natasha, ve sen, orijinal şekerlemenin aksine, sosis şekerlemesi daha yumuşak mı?

Bu arada, çok iyi sıkıştırılmış, tek başına tam oturuyor

Not: Dükkandaki şişirilmiş pirincin yanında: şişirilmiş ayva ve şişirilmiş darı Pekala, şişirilmiş buğday var ama mısır - sadece Baltık mağazalarında, çoğunlukla Polonya'da. Oh nasıl

Evet Tashka, sosisin içindeki iris yağ nedeniyle daha yumuşak çıkıyor.
Kızartma tavası hakkında - misl! Teflon kaplı bir tavam var