gawala
Alıntı: Ilmirushka
Tahmin!
Bunu anladım. Herhangi bir çeşitlilik veya herhangi bir tercih var mı? Hangi tarifi kullandın, kaçırmış olabilirim 7
Ilmirushka
Alıntı: gawala
Herhangi bir çeşitlilik veya herhangi bir tercih var mı?
Kızım, not nedir, içlerinde portakallı bir domuz gibiyim! Ve tarif, hemen şimdi Soya soslu güneşte kurutulmuş domates, tatlı ve ekşiama tarife uymadım, konuyu buldum ... Prensibi anlamak benim için önemli ve sonra taşınıyorum




Galinaişte başka Yağda güneşte kurutulmuş domatesMuhtemelen ben de görmüştüm.
gawala
Teşekkür ederim Ilmir, gidip bir bakayım. Henüz bu konuyla yakından ilgilenmedim. Belki de şaşırmalıyız.
Ilmirushka
Alıntı: gawala
Ben gidip bir bakayım.
kavanozlarla geri dön
gawala
Alıntı: Ilmirushka
kavanozlarla geri dön
Bir gecede. hangi kavanozları istiyorsun ..
Ilmirushka
Alıntı: gawala
Bir gecede. hangi kavanozları istiyorsun ..
peki lanna, yarın dükkandaki domatesler için ve sonra burada teneke kutularla
Svetlana777
Alıntı: gawala
Bir gecede. hangi kavanozlarsın
hemen hemen ... buraya baktığım için zaten pişman oldum ... Gerçekten yemek yemek istiyordum, bu yüzden Ilmira alay etti (Kurutulmuş bir karpuz hatırladım, ama kolumda bir zencefil var, neden çiğniyorum
gawala
Alıntı: Ilmirushka
peki lanna, yarın dükkandaki domatesler için ve sonra burada teneke kutularla
Yarın satın alma günümüz yok ..
Ilmirushka
Her şey, çiğnenmiş, bir satın alma günü değil ... ne yapmalı ... hepimiz beşiklere sürünüyoruz!




Dün yaptığım her şey, bugün yedik, eh, et et gibidir ama domates.
Mandraik Ludmila
Neden bildirim almadım, bugün aniden "senin" de buldum

Alıntı: gawala
Herhangi bir tür veya herhangi bir tercih var mı?

Galya, bunları ikinci yıldır, Roma'nın tariflerine göre yapıyorum, sonbaharda, ucuz orta boy erik domatesimiz (kg başına 30 rubleye kadar) olduğunda, daha şişman. Bir seferde 3-4 kg alıyorum, hemen hemen her şey bir travolaya gidiyor, gitmeyen dilimlerin, izmaritlerin ve şüpheli parçaların kalınlığına bağlı - bir blender ile pişirip yumrukluyorum ve domates salçası gibi bir şey yapıyorum .
Ilmirushka
Herkese merhaba! Yine küçük bir porsiyon nefis tavuk göğsü getiriyorum. Gece için marine edilmiş, sabah erkenden Travolka'yı saat 7'de açtım ve saat 15'te hazır eti deniyorum.
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333BElektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333BElektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333BElektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Anna_k
Ilmirushka, güzel !!!!
Ilmirushka
Anya, evet, aynı zamanda lezzetli. Koca, mağazadan sessizce bir torba tavuk Neden sessiz? Çünkü dizideki ebedi sorular "BU nedir? Ve NEDEN?" kendiliğinden ortadan kayboldu, ancak bunu yüksek sesle itiraf etmek Erkek gururu izin vermiyor
Svetlana777
Alıntı: Ilmirushka
nefis bir porsiyon
Ilmira, gerçekten güzel !!! süper düz ve bir kesici, kahretsin, en azından anthony canavarlarının peşinden koş ... (ve 7 saat hareket halinde mi? ... kahretsin, sanki onu sürmek zorundasın, yoksa bir domates alırsın ve onlar yüzünden sürmek için çok tembel (yine, baştan çıkarıldın ve sonra aksiyon ... Geçmek zorunda kalmadım)
Ilmirushka
Alıntı: Svetlana777
ve 7h salıncakta mı?
Evet, Sveta, sıcaklıkla uğraşmadım, MAX'a koy. O kadar sessiz ki o kadar çok hoşuma gidiyor ki, fısıldayarak hışırdayan bir şey var, geceleri uyumadım - sekiz buçukta düştüm, 12'de kalktım ve neredeyse her şey hazır, peki, güzellik!
Svetlana777
Alıntı: Ilmirushka
peki, güzellik!
doğru kelime değil güzellik !!! ((sadece farklı bir sıcaklıkta orada, kuru sertleşiyor ve tadı tamamen farklı ... deneyin, her iki seçeneği de yaptım) bence Tumanchik, kabuksuz sosis tarifi hazırladı, orada tüm hizalama. ..
Ilmirushka
Alıntı: Svetlana777
sen zaten her şeyi çalıştın
hayır, Tumanchik'e gitmelisin, oku. Eh, sıcaklığı düşürdüğümüz açık - zamanı artırıyoruz.Benim için, bu yer imi ilkinden daha yumuşak ve daha sulu çıktı, tıpkı hem T hem de B'nin aynı olduğu gibi, ama hayır, daha uzun süre marine edildi! Genel olarak, birçok nüans var, nerede ve ne ile ortaya çıkacakları var.
Svetlana777
Ilmirave turşuyu zevkinize göre mi yoksa tarife göre mi karıştırıyorsunuz? Dekapaj yapıyor musunuz, süpürmüyor musunuz ..? (((Sonbahardan beri yapmadım, çoktan unuttum
Ilmirushka
Alıntı: Svetlana777
turşuyu zevkinize göre karıştırın veya
Parlamak, Her nasılsa, tarife göre, tüm "bitkileri" toplamaya çalıştım ve sonra kompozisyonu paketlerden hazır baharatlarla okudum ... yani her şey zaten orada! Peki, işleri neden karmaşıklaştırıyorsun? Kendi ağzınızın daha lezzetli olduğu açık, ama ya elinizin altında değilse. Kısacası, bir paket "tavuk çeşnisi" ve soya sosu alıyorum, bir kaba yayıyorum, içine soya sosu döküyorum ve vakumladım. 12 saat sonra Travolka'ya!
Svetlana777
Alıntı: Ilmirushka
bir paket "tavuk çeşnisi" alın
Ayrıca baharat kullanıyorum (Bankadaki Metro'dan hoşlanıyorum ve her türlü şeyi denedim ... ama oraya sevmediğim ama kendimi anlayamadığım bir şeyi dürttüler ... .)
Alıntı: Ilmirushka
ve soya sosu
Ben de sevmiyorum, bu yüzden en azından çatlat, hatta onsuz rulolar evde mevcut olmasına rağmen (ayrıca farklı denedim, en son bir h-ke'de depolanan pahalı bir doğru fermantasyon türü aldığımda , 2 çeşit ... ama çok tuzlu, sadece korku, bununla ilgili deneyleri bitirdim, benim değil karar verdim ve hepsi bu., Asitleme yaparken ne verdiğini okumalısın
Florichka
Ve pzhlst tarifini hatırlat
Ilmirushka
Alıntı: Svetlana777
asitleme yaparken ne verir
Evet, bana öyle geliyor ki tuz, belki de ağızda kalan bir çeşit tat veriyor. "Prypravych" çeşnisini alıyorum, kompozisyon hiçbir şey gibi görünmüyor, bu yüzden onu kullanıyorum. Soya sosuna aynen davranıyorum.
Svetlana777
IrinaNe sordum bilmiyorum ama et hakkında düşünüyorum Marine edilmiş et, elektrikli kurutucuda kurutulmuş
hala burada Elektrikli kurutucuda kurutulmuş alt kapak




Ilmirabak ne kadar lezzetli yaptım (ve yemin etme, o zaman unutacağım Kurutulmuş karpuz artık çok kolay!




işte Irinin'in tarifi,

(test edildi, tatlı bir ruh için biralı gençler, en çok tavuk göğsü beğendi
)))

)Elektrikli kurutucuda kılıfsız kurutulmuş et ve sosis ve nitrit tuzu
Florichka
Svetlana777bunun için teşekkürler
Ilmirushka
Alıntı: Svetlana777
ne lezzetli ... yaptım (ve yemin etme, o zaman unutacağım
değil ... pekala, wAAh! vicdanın var mı, yoksa onsuz daha mı kolay? Hepsini sonbaharda gördüm ve bu da yaza kadar bir şekilde "unuttum" ve senin ... başka bir ismin var demek! Akıntı sinirlerimi yırtmak için! İşte bir karpuz alacağım! Yarın muz empoze edeceğim ve ayrıca ... ve ayrıca ... bir ananas konservesi ve ... bir şeftali konservesi alacağım ve FSE'yi kurutacağım!
Mandraik Ludmila
Oh, aynı kurutulmuş karpuzu yaptım, buzdolabında saklamam gerekiyor, lezzetli, ama artık bir şey yapmıyorum, benimki değil
Ilmirushka
Alıntı: Mandraik Ludmila
buzdolabında sakla
Sveta, Düğün çiçeğive eğer bir boşlukta ise, denemediniz mi? Sonbaharda kurutun ve zevkinize göre ilk kartopu ile kemirin. Şekerli kekleri sevmem ama muz ve elmaları zevkle çiğnedim.
Svetlana777
Alıntı: Ilmirushka
FSE kuruyacak!
Arka arkaya SousSysuSy (ve ayrıca karpuz cipslerim var.




Alıntı: Ilmirushka
ve eğer vakumdaysa
güle güle ... ben sadece bir kutuda sıkıca kapalı tutuyorum ... cipsler dümdüz çıtır çıtır ... Oh, seni şaşırtacağım Ilmirushka ... Havuç cipsi denedim .. hayır, bunu kendim yapmadım, üzerinde uçağa kocama nefis bir torba verildi, bunu yapmaya çalışmak gerekiyor (akıntıyı düşün, aksi halde petrol falan gibiydiler
Ilmirushka
Alıntı: Svetlana777
ve hala karpuz cipsim var

Suşi pişirmeye ... gittim
madina71
Ve göğüslerim. Benim için çabuk olmuyor, en fazla 7-9 saat kuruyorlar. Daha kısa sürede kıvamlarda düz çiğ et kalır, bunu yiyemeyiz.
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333BElektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Ve ya marmelat ya da hatmi ... Çok bayat reçellerimiz var, bazı bankalar, söylemek korkutucu, 10 yıldan daha eski. Bir denetim yapacaktım ama ellerim kısaydı, uzanamadılar. Ve bu sefer büyük de olsa sadece iki göğsüm vardı ve sadece iki tepsi alındı. Onlar yüzünden kurutucuyu sürmek yazık oldu, bu yüzden o reçellerden birkaç kavanoz çıkardım. Bir kiraz eriği (çekirdeksiz) ve parçalar halinde bir ayva.Bir tepsiye, sadece 1 kavanozun içeriği, yağla yağlanmış kağıt üzerine yerleştirilir.
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Şimdi ellerimin kısa olmasına ve çok tembelim olmasına sevindim. Lezzetli kuru marmelat çıktı.


Svetlana777
Medine, harika et çıktı ...
Alıntı: madina71
Lezzetli kuru meyve jölesi
Yani bu bir şeker (ki levha) Buna bayılıyorum ... Kiraz eriğinden ne kadar lezzetli olduğunu hayal ediyorum ... mmmm .. Şimdi, tüm reçel stoklarını tüketeceksin
Ilmirushka
Medine, peki, kolların kısa olması gerçekten çok iyi! Ve böylece oraya giderdim ve her şeyi atardım ... burada öyle bir lezzet-güzellik ortaya çıktı! Aferin! Yazık, benim hiç reçelim yok (yemiyoruz ve asla yapmıyoruz), şu anda ben de böyle bir hatmi çalıyordum

Alıntı: Svetlana777
havuç cipsi .., bunu kendim yapmadım, uçakta kocama bir torba lezzetli yemek verildi, bunu yapmaya çalışmalıyım (nasıl yapılacağını bul, yoksa tereyağı falan gibiydi
Sveta, bunun oldukça mümkün olduğunu düşünüyorum ve birkaç seçenek bile zaten kafamda. Ya da belki tekerleği yeniden icat etmenize gerek yok ama buraya bakın? Giganot ile ince dilimler kesebilir, üzerine şeker serpebilirsiniz, içmeden yapabilir ve serpiştirebilirsiniz. tereyağı, sadece bir damla karıştırın ve kurutun. İkinci seçenek, şurupla biraz rahatsız etmek ve kaynatmaktır. Denemeliyiz, ama önce iyi bir sulu havuç bul.





Arkadaşlarımın etrafında yürüyüşe çıkacağım ... Eski reçelleri arayacağım ...




Dost canlısı kutularda yürüdüm ve çilekten hanımeli'ye 2 litre farklı reçel bana ücretsiz verildi. Çok mutluyum ... gece kaaakta shschshchaz marshmallow koyacağım ve sonra büyük bir beklenmedik serseri oldu, fırın kağıdı haince doğru zamanda bitti. Sabahları sadece ziyarete gidiyorum ve alışverişe gitmiyorum ve bu nedenle reçel hala sağlam. Kızlar, ya her şeyi kağıt yerine filme, peki, pişirme manşonlarının yapıldığı filme koyarsam? Sonuçta, pişirme sırasında sıcaklık, kurutma sıcaklığıyla karşılaştırılamaz, bana eziyet eden tek soru, bitmiş hatmi bu filmden çıkaracak mıyım? Ve onu yağla yağlarsanız? Ona yardım et! PLIZZZZ! Reçel kurutucuda kendini sormaya değer!
Ilmirushka
Ilmirushka burada ağlıyor, histerik atıyor, çeşitli reçel kavanozlarıyla körfezin gözyaşları, marshmallow olmadan, marmelatsız ve ... ona yardım edecek bir ruh değil

Ama ben de burada oturuyorum sessiz olmak Ben yapmam! Yapıyorum. İlk çekingen deneyim:
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B

Ve sonra çoktan taşındım, gerçek bir elektrikli süpürge gibi gitti, yeni cihazla temas anında ortaya çıktı, iyi değil, yine de birkaç çantayı mahvetmeyi başardım ...
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B

Ama genel olarak - aynı güzellik.
Elektrikli kurutma dolabı Travola KYS-333B
Irgata
Alıntı: Ilmirushka
ve bu nedenle sıkışma hala sağlamdır.
ve kalmasına izin verin.
Reçel kötü bir şekilde lokum haline gelir - çok fazla şeker. Ve şurup sıvıdır.

Ayrıca kışın çim otu aldım, reçeli kurutmaya başladım - nifigasse, sonra şekerin kurumayı engellediğini okudum ve burada forumda pastilde ihtiyaç duyulmayan fazla şeker hakkında da yazmışlar.

Kuru muz - her zaman ve herkes için en basit, en lezzetli
Ilmirushka
Irina, cevap verdiğin için teşekkürler. Şeker de beni rahatsız ediyor. Ve muzlar çoktan kurutuldu ve domatesler kurutuldu
A.lenka
Şekerle rendelenmiş meyvelerim de kurumadı. Ürünü tercüme etmemeliydim.
Anna67
Ve oraya nişasta eklerseniz?
Denerdim çünkü bu ürünü yemiyorum, bankalar zaten 10 yaşında. Ama hatmi veya marmelatı sevmiyorum (daha pahalı limon dilimleri hariç).
Ancak kurutulmuş muzlar, satın alınmış olanlar daha iyidir. Belki kurutmayı bitirmedim ya da muzlar öyle değil. Son zamanlarda, genellikle yeşil satılıyorlar, en azından çocukluğunu hatırlayın ve olgunlaşmak için dolaba koyun. Bunu alışkanlığımı kaybettim ve alışmak istemiyorum.
Irgata
Alıntı: Anna67
ve olgunlaşması için dolaba koyun.
Şaşırtıcı olan ne? Rus muz pazarının her zaman ortak bir özelliği. St.Petersburg çok büyük bir şehir - gerçekten satan sadece yeşillikler mi? Zadripansk'ta farklı olgunluktaki muzları satıyoruz - tezgahta kalır kalmaz, oldukça olgunlaştıklarında indirimli, yeşilimsi olanlar daha ucuz.
Alıntı: Anna67
belki muzlar öyle değildir.
Ve evde kuruyan muzlar hakkında - parmaklarıma yapışmaya başlamış, ancak yine de şeklini iyi koruyan oldukça olgun muzları kurutuyorum. Bu tür muzlar olgunlaşmamış kadar tatlı değil, tatlıdır.

Çok olgun, olgunlaşmış, hatmi karışımına eklemek iyidir = ve tatlılık, şekere ihtiyaç yoktur ve viskozite. Ve olgunlaşmamış muz ruhu çok kalın, tatlı ve çok lezzetli ve ayrıca tarçın ve zencefil serperseniz - oooh ... bu bir peri masalı, koku değil. Depolama sırasında aroma korunur, kutuyu açtım - ve
Tabii ki, muzları kim sever
Muzları farklı derecelerde kuruturum - Kurutulmuşları dondurucuda saklarım, yeterince nemli ve bir kavanozda kurutulur. Şeker gibi ve yulaf lapasında iyidir.
En düşük fiyat dönemlerinde muz satın alıyorum, bir kutu alıyorum, muzlar ve ala-ulyu olgunlaşıyor - tüm kurutucuları uygun bir şekilde - tüm olgunluktaki ev muzlarında dolduruyorum. Dondurucuda bulunanlar.
Anna67
Alıntı: Irsha
Rus muz pazarının her zaman ortak bir özelliği. St.Petersburg çok büyük bir şehir - gerçekten satan sadece yeşillikler mi?
Evet, mesele şu ki, daha önce farklı ve hatta olgunlaşmamıştı.
Ve evin yakınında geçen yıl nadirdir, bu yüzden muhtemelen kurutmada çok iyi olmadığı ortaya çıktı. Tekrar deneyeceğim, muzları seviyorum ve iyi bir olgunluğa kadar yaşamıyorlar.
Irgata
Alıntı: Anna67
Muzları seviyorum ve benimle iyi bir olgunluğa kadar yaşamıyorlar
kutuyu al, hepsini birden yeme ve sonunda seninle tam zamanında olacaklar
ve cilt atılmamalıdır - bitkiler için iyi bir gübre, bir sebze bahçesi veya bahçesi varsa toprağa çok fazla potasyum var veya ev çiçekleri = ciltler iyi kurur, bozulmaz, kuruyorum onları ısınma varken pil üzerindeyken
Ivanovna5
Kızlar, hiç pişmiş balkabağı reçel veya püre haline getirmeyi denediniz mi? Sonbaharda taze rendelenmiş yaban mersini şekerini şekerle kurutup, balkabağı eklemeden fırında pişirdim. Torunlar büyük bir zevkle çatlıyor ama ben onlara balkabağı değil elma olduğunu söyledim, rezervler çoktan sona eriyor ve bundan çok mutluyum çünkü doğal vitamin ve lif alıyorlar. Tek kelimeyle, böyle bir lokumdan biraz yararlılık
Ilmirushka
Alıntı: Ivanovna5
Reçellere pişmiş balkabağı mı eklediniz yoksa rendelenmiş çilek mi denediniz?
Balkabağım yok
Mandraik Ludmila
Kızlar, sitede reçelleri şekerleme haline getirmek için bir tarif var.
Ivanovna5
Ilmirushkave sebze bölümlerindeki tüm networkerlerde ayakkabı cilası gibi entich tykaff var.
Tanya-Fanya
Peki yaşamaya nasıl devam edilir? makinenin bu canavarından sonra mevcut ürpertici domatesler bile bir zevke dönüşüyor !!!

Hayır, peki, insanlar için sho ??! Neden yaz aylarında bu sevimli birimden bahsetmiyorsunuz?
Ilmirushka
Alıntı: Tanya-Fanya
makinenin bu canavarından sonra mevcut ürpertici domatesler bile bir zevke dönüşüyor !!!
Onaylıyorum, dönüşüyorum!
Kartinka
Hepinize iyi günler! kızlar, 5 tepsi için kare şeklinde bir Divo-Lux kurutucum var. Prensip olarak, tamamen yakışıyor ve normal kuruyor ve gürültülü değil ve plastik kırılgan değil ve kenarların yüksekliği 5 santimetre olacak, ama .. içinde marshmallow yapmaya çalıştım, işkence gördüm. Ayrıca bir kurutucu istiyorum, ama hatmi ile uğraşmayın. Bu hatmi paletler olurdu - dökmek için ve hepsi bu. Böylece bu paletler hemen satın alınabilir. Belki birisinin birkaç kurutucuda deneyimi vardır, lütfen tavsiye edin. Şimdi çimenlere bakıyorum, hatmi anlamında ne diyebilirsiniz?
Irgata
Alıntı: kartinka
bu hatmi ile uğraşmazdı. Bu hatmi paletler olurdu - dökmek için ve hepsi bu.
dikey hava akımı = izedri ve benzerleri - kuru rüzgar M 5 veya 8, volter, yatay hava akımı = tüm dolaplar - travola, sedona, L'equip IR-D5, vb. = hatmi ile sorun yok - tüm tepsiler aynı anda üflenir ve kurutulur
Alıntı: kartinka
Çimlere bakıyorum, hatmi açısından ne diyorsunuz?
marshmallow için mükemmel kurutucu
Mandraik Ludmila
yat Limanıhatmi için uygun tek palet vardır, file palet üzerine yerleştirilir. Bu nedenle 6 veya 9 seviyenin tümünü dökmek için paletler satın almanız gerekir ve markalı paletler ayrı satılmaz.
Irgata
Alıntı: Mandraik Ludmila
hatmi için uygun palet,
ebatlı teflon paspaslar paletin yerini alıyor, kullanmıyorum

ve kuru rüzgarlar için M aynı zamanda teflon çemberleri de kestim, ancak bunlar için izedri500'den pastil tepsileri desteklense de, tepsilerin çapı aynıdır

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi