Balkabağı nasıl kurutulur?

Kızlar, balkabağını kurutmaya çalışan oldu mu? Bu forumda sadece kurutulmuş balkabağı tarifi buldum ama sadece kurutmak istiyorum. Bu yıl acı verici derecede büyük hasat. Genelde parçalar halinde donduruyorum ama dondurucuda çok fazla yer kaplıyor. Bu yüzden yerden tasarruf etmek için onu kurutmaya karar verdim.

Kurutulmuş kabak (Pinky)

Sorun yok!
5 mm'lik ince parçalar halinde kesin. ve paletler üzerine yerleştirin. Yüksek T * C'de birkaç saat kururuz, ardından sıcaklığı biraz düşürebilir ve hazır hale getirebilirsiniz.

Sadece kuru balkabağı sizi memnun edemez. Ancak kurutulmuş balkabağı çok lezzetlidir. Ve buraya bak https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278751.0

sadece kuru balkabağının sizi memnun etmesi pek olası değildir.

Admin teşekkür ederim, neden beğenmiyorsun? Genellikle kışın yulaf lapasında ve patates püresinde kullanırım. Bana öyle geliyor ki kurutulmuş bunun için uygun.

Öyleyse, ikisinden de biraz yapmaya çalışın, o zaman neyin daha iyi olduğunu kendiniz takdir edeceksiniz. Bir örnek için her şeyi tek bir palete yerleştirebilirsiniz
İddia edeceğimi sanmıyorum, hepimizin farklı zevkleri var

Geçen yıl kurutmaya çalıştım. Artık yapmayacağım. Çorba kaynatıldığında bile istenen duruma gelmedi ve tadı yoktu ... Ama sarsıntı çok lezzetliydi. Yine de, porsiyonlarda dondurulmuş kabak püresini sevdim. Ve sonra en azından yulaf lapasında, en azından kreplerde.

Geçen yıl kurutmaya çalıştım. Artık yapmayacağım. Çorba kaynatıldığında bile istenen duruma gelmedi ve tadı yoktu ... Ama sarsıntı çok lezzetliydi. Yine de, porsiyonlar halinde dondurulmuş balkabağı püresini sevdim. Ve sonra en azından yulaf lapasında, en azından kreplerde.

Püreyi dondurmak iyi bir fikir! :)

Konu sakinleşti. Balkabağı mevsimi! Bir balkabağı portakal ile 2 şekilde kurutuyorum ve rengini korumak için sitrik asit de ekledim, ne olacağını deneyelim.
Kalan balkabağı şurubunun içine, Antonovka'nın elmalarını karartmamak için kurutmak için kesip attım. Ve şurup çok lezzetli çıktı - kabak-portakal-elma.

[Nadyushka]

Nadyushka, hayalperest baştan çıkarıcı
Zhdemssss sonucu - kabak fotoğrafı

[Yönetici]

Yönetici, Tanyusha! : Arkadaşlar: Kesinlikle geri bildireceğim!

Kızlar, daha sonra nasıl saklanacağına dair başka bir soru ortaya çıkıyor, kurutuldu. Sonuçta, tüm sorun, dondurucunun tamamen dolu olması ve balkabağının ölçülmemiş olmasıdır.

Kabak iyi kurutulursa veya solmuşsa (meyve suyu şurupla değiştirilir), kabak açık formda, bir kavanozda, bir torbada sorunsuz bir şekilde saklanacaktır ...