Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Galin]

Herkese iyi günler!
Kaybolmadım, paniği bir kenara bırakın! İş yerinde ikinci gün sabahtan akşama kadar giyiyorum.

Galinve paylaşmak istediğinizde bu solucanı / kabuğu ne kadar satın aldınız? Ve çapınız nedir ve neyden? Dondurucumda sıradan bir rahmim var, ama daha kalın / daha büyük çaplı olanı bir örnek alırım. Teklif için teşekkürler! Bu tanışmak için bir sebep olacak!
Oksana! Buradayım, çay içiyorum, heyecan inanılmaz. Dün kocamın soluklarını temizledim, böylece bir bardakta sadece bir İvan çayı çiçeğini ölçecek, böylece bu güzellik biraz daha uzun sürecek, aksi takdirde bir fincana 5 parça dökecekti! Rrrrrrr!

Sosis harika bir fikir. Ama ne istediğime karar veremiyorum ... Ve kıyma makinem ve yoğurma makinem de yok - elimle kesip yoğurmam gerekiyor, havaya ve ilhama ihtiyacım var. Evet ve sosisleri olgunlaştırmak için asacak hiçbir yer yok - buzdolabı zayıf ve diğer yerlerde evcil hayvan her şeyi avlayacak ve alacak).

ve paylaşmak istediğinize göre bu solucanı / kabuğu ne kadar satın aldınız? Ve çapınız nedir ve neyden?

Buradan satın aldım:
Domuz eti 34/40 mm
Sinyuga 80-130, kalın
30 metre satın aldım

Ve kıyma makinem ve yoğurma makinem yok - elle kesip yoğurmam gerekiyor,

Nastyusha, ilk kez elle kestiğimde, ikincisi bir kıyma makinesinden. Saplarla 1 kg kesin - bu 5 dakikadır))

Ve olgunlaşmak için sosisleri asacak yer yok

Nastya, olgunlaşmak için kuru kürlenmiş nuno akımını asın, ancak normal olanı anladığım kadarıyla hemen tüketilmelidir.

Galin, evet ben de hızlı bir şekilde kestim, sadece kıvam farklı, kıyma makinesiyle aynı değil ve hala sosis içinde beğenip beğenmediğimi anlamıyorum.
Eti seçmek için kocamın maaşını bekleyeceğim ve gözyaşı dökeceğim. Bu arada, bir dizi baharat için beyin fırtınası yapacağım. Belki bir çeşit turşusu alacağım, örneğin Irina'nın tumanofaaa'sı ...

olgunlaşma için kuru kürlenmiş nuno toka asın

Evet? Nitrit tuzu ile olgunlaşma, kıyılmış etli bir kapta demektir.
Zaten her şeyi unuttum, kafam bahçeyle uğraşıyor, malzemeyi okumak için ayrıldım.

[Tricia]

TriciaKocanı azarlamıyorsun, kocana bakmalısın, kuru çiçeklerim var. Getireceğim.Galina Iv., Test için bir manenko alacağım. Ve ben genellikle sosisli bir meslekten olmayan kişiyim ...

[Kubanochka]

Kubanochka,

Lena, berbatım. Hayır, sosisden uzağım

Helen, çok memnun oldum! Sosis çok lezzetli! Dilimlenmiş ekmek, ekmek yerim.

Bugün Castorama'ya giden kızlar tohum almak istedi. Görünüşe göre bu sezon insanlar en sevdikleri çimler de dahil olmak üzere tüm arazilerini sürmeye karar verdiler. İhtiyacım olan HİÇBİR ŞEYİ satın almadım. Tohumlar sadece çiçekleri, marulları, havuçları sallar, ancak biraz daha fazlası vardır. Seçenek yok. OBI'ye koşmamız gerekecek. Pekala, tamam, akşama kadar sinirli duygularla elmalı bir şeyler pişireceğim, o diyeti ateşle yakacağım ...

[Galinochka, Oksanochka]

Tricia, kocanı azarlama, kocalarına bakmalısın, kuru çiçeklerim var. Getireceğim.

Evet, çay yapraklarını bir bardağa döktüğü için (bitkisel değil, sıradan), sonra dolaşıp kafasını tuttuğu için azarlama. Ve bir bardağa chifir düzenlemek için hiçbir şey yoktur, her yerde bir ölçüye ihtiyaç vardır. Ve mayalanmanın farkındalığı! O zaman takdir edecek.
Bana işte nasıl poşet çay içmek zorunda kaldığını anlattı. Tükürdüğünü söylüyor. Burada sanırım zaten Ivan çayı, ahududu, elma ağaçlarına bağımlı. Şimdi yaz mevsiminde, çayı kaydırırken veya yoğururken bir patlama olursa, ona fermente ev yapımı çaylara olan bu sevgiyi hatırlatacağım. Ve kışın ne kadar harika içiyoruz.
Galinochka, Oksanochka, tekrar teşekkürler

Oksana! Başka ne yapmamı istiyorsun? Kendiniz demlemek daha iyidir, ya sonunda sizinki tadına bakılırsa?

İhtiyacım olan HİÇBİR ŞEYİ satın almadım. Tohumlar sadece çiçekleri, marulları, havuçları sallar, ancak biraz daha fazlası vardır.

Evet, öyle görünüyor ki, kriz nedeniyle insanlar bahçelerini canlandırmaya karar verdiler. OBI'ye gitmek gerçekten gerekli, aksi takdirde, sanki tohumsuz bırakılmayacakmış gibi ...

Nastya, neredeyse her şey Aralık ayı başlarında satın alındı. Ama bir kez daha balkabağı yemeye karar verdim ve yeşillik de yok. Ve bugün sadece Volga grisini ve Şifayı gördüm. HERŞEY! Ve çok az toprak ve gübre var ...
Mutfağa girdim, rahatlamaya ihtiyacım var. Her nasılsa Ekim ayında Semirenko gibi yeşil elma aldım ve balkonda hala bir ağaçtan gelmiş gibi 6 parça var. Oaky, ekşi! Bekle, onu charlotte'ye sürüyorum, orada yumuşatacaklar.

Bal kabakları, toptancılarda bile her zaman bir sorundur.

[Veronica]

Veronicaİncinin tohumlarını Ashan'da aldım, ayrıca her çeşit yeşillikten bir salkım tohumu var.

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, sosis - sadece kelime yok !!! HER ŞEY SÜPER!

ama bir rahmi dolduramıyorum (Her şeyim var: kıyma makinesi, ağızlık, kıyma .. Ama burada bir kıyma makinesi monte ediyorum ve burgu içeride sallanıyor! Açmaktan bile korkuyorum. . Sosislerle ilgili bir video aramak için ayrıldım

🔗

Lena, açılmıyor ((

Lina, merhaba! Auchan'da Leningradka'da hiçbir şey yok. Küçük ve her şeyden çok az var, ama iyi çavdar unu ve ucuz, 41 r. 2 kg. Hiçbir şey, onu bulacağım! Her neyse, daha sonra sevka'ya, patateslere, bazı fidanlara ...

Işık, açılmayacak. Başında ru'dan önce bir isim yoktur.

Lena, açılmıyor ((

Bu siteyi engelleyen bizim sitemizdir. Sitenin adı ki'dir. Noktalar arasındaki bağlantıya koymanız gereken (burada bir isim vardı ama artık değil)
sitenin adını yine engelledi.
Aramada ki yazın.

[Veronica]

Veronica, Leningradka'daki Ashan'da? Birbirimizden uzakta yaşamadığımızı gör

[Lenochka]

Bu siteyi engelleyen bizim sitemizdir.

Evet, evet ... Bağlantıyı kopyaladım ve tarayıcıya yapıştırdım. Siteyi ziyaret ettim, çok ilginç ve faydalı şeyler. teşekkür Lenochka

Linadoc, sana da bir sorum var ... Anladığım kadarıyla tavuk besliyorsun. Ne tür bir ırka sahip olduğunuzu paylaşır mısınız, kocam ve ben nisan ayı başlarında tavuk istiyor

Lena, ben SİZE! Tavukların ne için olduğuna karar vermelisin - et, et ve yumurta, yumurta. İlk 2 kategorim işe yaramadı çünkü kızları kesemiyorum. Yumurta ırklarını besliyorum. Ardından, istikrarlarının belirlenebilmesi için hangi koşullarda yaşayacaklarına karar vermelisiniz. Daha sonra yumurtanın rengine ve boyutuna göre belirlenmeniz gerekir. Ardından, karakterin önemli olup olmadığını düşünün. O zaman cinsi seçmelisiniz. Örneğin, soğuğa dayanıklı, beyaz ve kahverengi çok büyük yumurtalara sahip, yumuşak karakterli ve yemin yumurtaya dönüşümü düşük yumurtalarım var. Ve onlar da ruh için. Ve ayrıca küçük bir tavuk (600 gr), bütün ailenin favorisi, mükemmel bir tavuk ve en nazik yaratık - milfleur, 7 yıldır evimde yaşıyor. Her gün yumurta bırakırdı, kilosuna rağmen yumurtaların ağırlığı 42-45 gr idi, ayrıca kuluçka tavuğu olarak 2 geçişte 8 civciv çıkarır ve büyütürdü. Zeki ve güzel!

Kocam zaten bana kuromanyak gibi bakıyor ... Ben zaten HER ŞEYİ ve HER ŞEYİ istiyorum ... sadece yan yana bakışı beni "tıkanmaktan" biraz alıkoyuyor. Ve sonra - ben köpekler dışında hiç böyle bir şey yapmadım - ve sonra sadece ruh için.

Helen, kocalar çabucak alışır. Benimki artık kızgın değil, istifa etti. Tavuklarım, ördeklerim vardı, bıldırcınlar da vardı. Yumurtalar, et ... Bugün, sadece üç ördek ve bir horoz ... o ... ben temizledim ... Şimdi bir ördek-tavuk böreği yapacağım. Henüz keçi yapmaya cesaret edemiyorum. Ama whooooooooooooo ...

[Linadoc]

Linadoc, tavuk evde mi yaşıyor? Özel bir evde veya apartman dairesinde korkarak mı soruyorum?

Özel bir evde veya dairede

Apartmanda . Büyük bir kafes evi var, orada bir yatak odası, bir yemek odası ve yumurtlamak ve civcivleri çıkarmak için gizli bir bölmesi var. Sıcak mevsimde, onlardan 3-4 kat daha küçük olmasına rağmen, tüm eski çocuklarını ve arkadaşlarını inşa ettiği kulübeye sürekli seyahat eder. Ama en büyüğünün onu sevdiğinden emin, komşular bile ona çok saygı duyuyor (o da onlara geliyor, işleri yoluna koyuyor).

Anya, Kuzey Tushino'dayız. Peki sen neredesin? Auchan on Leningradka demek Mega'da Metro'nun karşısında, uzak değil, ama oraya da gidiyoruz.

Kızlar, canım, canım, merhaba! Sonunda, bir İnternet'teyim! Yeğen modemi getirdi. Onu besledim, suladım ve doğruca size kadar eşlik ettim. Sonunda seninleyim. Aman Tanrım! Seni ne kadar özlediğimi bilseydin! Genel olarak, interneti olmayan hayat zor! özellikle köyde. Ve sensiz, iyi olanlarım da teneke. Tanrım, buraya kaç tane yazdın (neredeyse 30 sayfa) - oku - tekrar okuma. Anyuta bana endişelendiğini söylediğinden beri henüz okumadım. Ben de endişelendim. Burada nasılsın diye düşündüm ... Ama burada her şey yolunda. Önce merhaba demeye karar verdim ve şimdi nerede kaybolduğumu yazacağım.

[Veronica]

Veronica, Ve ben yakınlarda Leningradka, Rechnoy Vokzal.

[Kubanochka]

Kubanochka,

Henüz keçi yapmaya cesaret edemiyorum. Ama whooooooooooooo ...

Keçi Helen o kadar kurnaz bir canavar ki ne yiyeceğini bilmiyorsun (dikenli saman genellikle onun için bir inceliktir). Yaptık, biliyoruz. Tüm ailemizi tanıyor, bahçeye tamamen kazara girdi. yiyip bitirdikasımpatı yedi, benim için büyük bir hayal kırıklığı oldu, eğlencemiz için.

Burada tanışın - Efrosinya (basit terimlerle - Frosya):

Kızlar, canım, canım, merhaba

URA-A-A !!! Luda geri döndü!

[Lyudochka]

Lyudochka, nihayet bizim güneşimizsin !!! Seni tekrar arayacaktım.

İşte kayıp ailemizin başı

OLAMAZ,! EN SONUNDA! Luda, yaşa, geri döndü!

Kızlar, canım, canım, merhaba

Yaşasın !!!! Annemiz geldi!

[Lyudochka]

Lyudochka!!!! URRAAA !!! İade!

[lappl1]

lappl1Lyudochka merhaba canım. Yeni bir ekmeğim var! Sensiz sıkıcı! Bizimle olmana sevindim.

[Lina]

Burada tanışın - Efrosinya (basit için - Frosya)

Lina! Ne kadar tatlı. Ve şimdi eline bir kamera ile gelen birini yapacakmış gibi ciddi görünüyor!

Kızlar, Luda, Yaşasın! Her şey yerinde ve ruh sakin!

Linochka, Veronica, Lenochka, Nastenka, Anechka, Tonechka, Valya ve her şey, her şey, her şey! Merhaba! Aha, geri! Beni kurtaran yeğenimdi. Onun sayesinde! Ve Anya'ya beni "bulduğu" ve sizinle iletişim kurduğu için teşekkürler! Ne kadar iyi! Gözleme! Uzun zamandır internetsiz kalmadım. Seninle tekrar birlikte olduğum için ne kadar mutluyum! Hepinizi öpüyorum ve kucaklıyorum.

Şimdi bütün gece uyumayacağım - 30 sayfanızı okumam gerekiyor ... Ama bunların hepsi önemsiz! Önemli olan seninle olmam!

Yeni bir ekmeğim var! Sensiz sıkıcı! Bizimle olmana sevindim.

Tonya, ben de çok çok mutluyum! Nasıl olduğunu hayal bile edemezsin ... Ve kesinlikle ekmeğine bakacağım ve pişireceğim. sadece ben ve canlı maya olmadan. Kocam şehirdeyken satın almayı unuttu. Ve kuru ile bir şekilde korkutucu - 5.5 çay kaşığı. gereklidir (1: 3 sayarsanız). Böyle bir miktar kafama uymuyor.

[lappl1]

lappl1Oh, Lyudmila geri döndü bağlantıdan çevrimdışı
🔗

🔗

Svetik, toplantı ve güneşle kirpi için teşekkürler! Çevrimdışı bağlantı hakkında tam olarak nasılsın!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka kuru maya ile pişmiş ekmek komşu, Svetochka bilgi verdi. Tam tarifte.

şimdi kaybolduğum yeri yazacağım

Aslında hiçbir yerde kaybolmadım. Tarife değiştirdiğim için internetim gitmişti. Kocamdan beni daha fazla trafik yapmasını istedim. O yaptı. Ancak, türümüzün modası geçmiş olduğu için ofis ısrarla modemi değiştirmeyi önerdi. Koca değişti. Ama interneti yeni modemle başlatmadım. Ve sonra hava kötü. Şehre giremezsin. evet, ve kocasının genellikle şehre gittiği köylü, işte parmağını kopardı - hastaneye gitti (Anyuta, bu Sergey Vorkuta, hatırladın mı?) durduklarında, her zaman sakinlerle dolu uzak köylerden. genel olarak yeğenimizden modemimizi görmeye gelmesini istedik. Vardım. Kararı - modem - solun değiştirilmesi gerekiyor. Bir ifade yazdım, yeğenimin takas yapması için vekaletname yazdım, pasaportumu ve modemimi verdim. Şansa güvenmedim, çünkü Beeline'ın ofisinde acımasız bir şekilde karşılandılar ve yeğenimle benim farklı soyadlarımız vardı. Ama yeğen çekici bir adam, kızı ikna etti. Böylece ortaya çıktı - modem çalışmıyor. Ve akşam yeğenim bana başka bir modem getirdi.

Lyudochka ile bir komşudan kuru maya pişmiş ekmek, Svetochka bilgi verdi. Tam tarifte.

Harika! Çok çabuk göreceğim! Teşekkürler Svetochka ve Tonechka!

Tanrıya şükür, Lyudochka'mız geri döndü, şimdi iki katıyız! Nihayet bizimle olmanıza çok çok sevindim! Seni çok özledik!
Ve burada yine partizanlar pusudan çıktı!

Apartmanda . Büyük bir kafes evi var, orada bir yatak odası, bir yemek odası var.

Külot içinde bile ne kadar güzel bir tavuk!

[lappl1]

lappl1, Merhaba!!!!!

Lina, hayvanların ustalarına benzediğini söylüyorlar, bak Euphrosinya ne kadar büyüleyici.

Helen, Oksana, canım, merhaba!

şimdi her şeyden 2 kat daha fazlayız!

Hurda ... Kesinlikle ...

Ve burada yine partizanlar pusudan çıktı!

Ne tür partizanlar bunlar? Yeni başlayanlar mı? Peki, geceleri onları konumuzun derinliklerinde bulacağım ...

ayrıca külot içinde!

Evet, Light, muhteşem fişekleri var!

hayvanlar efendileri gibidir

Evet, Len, o da ... kızıl saçlı, şefkatli bir anne ve "iş sosisi"

[Linadoc]

Linadoc, tüm bu zaman boyunca bir tavuğu başlamaya ikna etmeye çalıştı, hayır, tavuk hiçbir şekilde bir kediden daha iyi olgun değil, bundan çok şey var. Tamam.
lappl1, Luda, sanırım güneye koşuyordu, liderliğe girdi! Neredeyse bizi yoldan çıkardı! Ama biz evden kararlıyız, hayır, hayır, herkes seni geri aradı, seni takip etmek için çoktan kayakları batırdılar, rotayı tartıştılar! iyi, iyi biten her şey yolunda!