Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

Her şey yolunda gitti! Ekmeği beğendim. Bir parçayı tuzladım ve yedim.

[paramed1]

paramed1Veronica, halıyı kesmek için acele etme, kızlar bir şekilde bu çıkıntılı kulakların yardımıyla pastayı çıkarırlar. Konusunda silikon kilimler hakkında yazmışlar, bir başkası onları kestiği için üzülmüştür.
Anastasia, Tohumları unutmayacağım.

Sveta, bizim tereyağımız da kötü satılıyor, en son tereyağlı yağ yaptığımda, çok saçma çıktı, margarin çılgın ve bunu ilk kez yapmıyorum, bu yüzden fark güçlü bir şekilde hissediliyor . Yine de, çiftlikten krema satıyoruz, ancak% 20, muhtemelen onlardan tereyağı yapamazsınız? Tarifi forumdan aldın mı? Korkarım tüm peynirleri yapmaya cesaret edemem çünkü ev yapımı süt ürünlerini satın alamazsınız. Bir de halım var, ne kadar güzel! Şimdi bir tane aldığım için pişmanım ve sonra onu mağazada yakalayamam, hayır, hepsi bu! Onu herkese övdüm!
İlginçtir ki enta lagenaria bizimle olgunlaşır mı? Kabak mı diyorsun? Peki kabak büyüyor.

Oh, kızlar, ne harika bir adamsınız. Zaten tereyağı yapıyorlar. Prenses hakkında bir şeyler okudum ve ayrıca okumak istedim, ama korkarım ki kocama bunu ima bile etmiyorum. Ona uzaktan yaklaşmalı ve bir fırsat beklemelisin.

Oksana, neredeyse o konuyu sonuna kadar okudum, kulakları hatırlıyorum, teşekkürler. Halının boyutu 40 x 50'dir, bu nedenle hem kulak hem de ağızlık için yeterlidir.
Lena ve lagenaria kabaktan daha uzun büyür, daha fazla ısıya ihtiyacı vardır. İnternete bakın, sizin üstünlüğünüz hakkında ne yazıyorlar, büyümek için çok zamanınız olmayabilir. Hayır, elbette bir şeyler büyüyecek.

Lena, neden artık Lagenaria'yı dikmek istemediğimi hatırladım. Çiçekleri elle tozlaştırdım. Öğleden sonraları çiçek açarlar ve bombus arıları olan arılar şimdiden beşinci rüyalarını görmeye başlarlar. Ve ben organlarını pistillerle kendim dürtdüm. Belki güneyde bir sorun yoktur. Moldova'daki büyükannemi hatırlıyorum, onları büyüttü ama arı olarak çalıştığını hatırlamıyorum. Güneyde pek çok akşam böceği var ama bizde çok az var.

Öyleyse, nafigi, bu Lagenaria! Sadece bir dekor olarak. Bir sorum var: bugün bir "madeni para" içinde bir ceviz aldım, soyulmuş, kilogram başına yaklaşık 600 ruble (ondan önce mağazalarda 1800-2000 gördüm), peki onu daha uzun süre saklamak nasıl daha iyi? Lena, kubanochka, güneyden oradasın, nasılsın? Evet, Lina kesin olarak biliyor, ha?
Tonya, ikinci ekmeği yayınladığın tarife göre yaptın mı? Değişiklik yapmadan? Genel olarak, çok çavdar değilim, daha grimsi ama ateşinizi pişirin.
Bugün kulübeye gittik, kar, boyumla (ben, eğer bir şey varsa, 172), ne zaman geçeceğiz? Ama çocuk sıçradı, kulakları bile kar yığınlarından görünmüyordu ve o büyük bir çoban.

Peks, Peks, Helen, öğle yemeğini bekle
Ve hala son kutu (1 litre) mono ivan çayı var ..
Bir aptalda .. neden bir başkasıyla karıştırdınız?

Kimi pişirecek Galenka? Dün buzdolabında çavdar ve beyaz bir karınca pişirdim, senin için ne sıcak? Bu yüzden geldiğin zaman sana güzel bir kavanoz vereceğim, kurbağa bile onu ezmeyecek!

Kızlar, ben de kendim tereyağı yapıyorum. Piyasadan ekşi krema alıyoruz ve ben ondan yapıyorum. Yaz aylarında daha sık alırız, yağ hazırlar ve kavanozlara koyarız. Çok lezzetli, sarımsı. Elbette torunlar için daha fazlası (bizde üç tane var), böylece odun değil gerçek tereyağı yiyorlar.
Ancak piyasada çok akıllıca satılıyorlar, ekşi krema her zaman sıvıdır. Sabahları çek bekledikleri ortaya çıktı, geçer geçmez sütle seyreltiyorlar. Markette peynir satan bir arkadaşımız onu bizim için alıyor, seyreltmeden önce alıyor. Çoğu zaman daha fazla krem ​​alır, ayağa kalkar ve kalınlaşır ve kalınlaşır. Tereyağı yemem ama kocam taze tereyağını sever.
Şehirde yaşadığımızda, sıvı ekşi kremayı pamuklu bir peçeteye, bir eleğe attım, tüm su bitti, kalın ekşi krema kaldı. Bundan petrol elde edilebileceğine inanıyorum.
Ben de peynir yapıyorum, 6 litre sütten (ülke) 800 gram peynir alıyorum. Artık peynirde süt yok diyorlar, zehir zaten peynir değil.

senin için sıcak olan ne?

Hava daha sıcak ve kar yağıyor))

Yüzüm çatlamayacak mı? ayrıca daha sıcak, çay ve bıyık için

Artık peynirde süt yok diyorlar, zehir zaten peynir değil.

Ama korkmaya gerek yok, akıntı bir sandviçle (peynir) kahve içecekti

Hava sıcak, evet, dışarısı güzel! Galyun, çatlama, korkma, onu elastik bir bandajla saracağım, kesik bir yol olacak! Pekala, tamam, kekle taze çay, peki, git şimdiden, beklemekten yoruldum, özlem ... Ve sazan seni affetti ...

Lenochka, evet yolda yedim, iblis kandırdı !!! Karınca yuvasına gidiyorum, her zaman güney tarafından yapılır, yani evin pencereleri güneye bakmalıdır))))

Uryaaa! Lyudochka'nın olmadığı ve olmadığı bir şey.

Ben, eğer bir şey varsa, 172

158 ben

Lyudochka'da, büyük olasılıkla tüm trafiği yedik (((
uuuu ... cha'da lezzetli çay !!!

Ha! Bir önemsememek, ama yanak tsului'ye atlayacak mısın? Ve pasta nerede? ZATEN YEMEK, ha? Ve bandaj yardımcı olmadı ...

atlayacaksın

Ama o zaman sıcak çay ile nereye sıçrarsınız?) 0

[Ökseotu]

Herkese iyi günler!
Dün gece tarife göre lezzetli bir pasta yaptım. Ökseotu. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147809.0
Ona peynirli kek diyorum. Bu sefer erikle oldu. Henüz fotoğraf yok. Tarifte bir şekilde bir rapor hazırladım - pastamın bir fotoğrafı var. Ne kadar lezzetli ve sağlıklı. Kocam bile mumukaya olmadan yulaf ezmesi hamuru yiyor ve hatta katkı maddeleri istiyor.

akıntı bir sandviçle kahve içecekti (peynir

Onay işareti, ekmeğimle daha iyi. Ben sadece pişirdim. Aroma, mmmm.

Marina, figürümü yedekle)))

[Anastasia]

Anastasia, yat LimanıAferin. Turtayı çaldı.

figürümü yedekleyin)))

ve küçük bir fare gibi sürükledim
Lenochka Kadieva:

ufff ... beslendi, zar zor eve ulaştı

Tanrıya şükür, memnunum! (Bir yıldan az bir süre geçti). "Hadi köpeğe koşalım!" Dedi. bebeğimizi nasıl buldun
Kavanozu unuttum! Eh, skleroz menüye tamamen işkence etti.

Evet, bir köpek nada değil, bütün bir ekip var ve her yerde suyumuz var - ne kızaklar ???
peki, her şey, hafta sonu + 4 + 6 söz veriyorlar
St.Petersburglu bayanlar!

D / bahçe dadılarında gerekli, maaş 20 tr (temiz)

Birinin sadece mutfağa gitmesi gerekiyordu ve sonra ziyarete gittiler, yemek yediler ve sarhoş oldular, her şey zamanında gelmişti! Ve tüm aygıtı test edeceğim. Bugün bir elma yaptım, onu bir charlotte gibi alamadım, ama lezzetli ve sonra çabucak bir mısır keki. Her şey çok çabuk pişiyor. Ve pastayı da iyice tatan kocam, günde iki turta pişirmeyi bırakmazsam, açlık grevine gidebileceği tehdidinde bulundu. Bu yüzden boş çaya geçmem gerekecek ... Ancak şimdi turtaları sağıyoruz ve çapları 30 cm, b-alshie!

Günde iki turta pişirmeyi bırakmazsam, sonunda açlık grevine başlayacak

şımarık bir adam, bak ne şımarık bir adam!
Şimdi, öğle yemeğinde, işte kızlar ve ben kocalar hakkında konuştuk: Biri, yemek isteyen, yemek yapan, yemek yapan ya da ısınan ve kendi kendine yemek yiyen, yapacak aynı şeylerin olduğunu söylüyor, ikimiz de çalışıyoruz ve şöyle konuşuyor: bu bizimle
ikincisi - benimki hiçbir şey pişirmiyor ve çamaşır makinesini bile açmıyor, çünkü sabah kalkıyor, 23 yaşındaki kızı da dahil olmak üzere herkese kahvaltı hazırlıyor, hatta herkese çay döküyor, şeker koyup karıştırıyor , kocası için öğle yemeği koy ve onunla çalışmak için bir termos doldur: kız-evet:
Biz: öyleyse, eğer her şeyi yaparsan neden bir şeyler yapsın)))

Şu anda kocaların beni terliklerle yıkayacak

Gal, ve kocam zaten çayı kendisi hazırlayabilir ve buzdolabından yiyecek alabilir, mikrofona koyabilir ve ısıtabilir ve hatta bulaşıkları yıkayabilir! Ve eğer hiç değilse, o zaman kendim pişirmeyi ve yıkayıcıyı açmayı tercih ederim, özellikle de son zamanlarda değiştirdiklerinden ve ben buna alışkın olmadığım için. Ve kimsenin mutfağıma girmesine izin vermeyeceğim! Zayıf girişimlerde bulunulmasına rağmen, bunlar tomurcukta bastırıldı.

Veronichka, kocanızla ilgili bir sorun yok, Tanrı ona sağlık versin ve bizi sadece mutlu etmesine izin verin.
Herkesin kendi aile durumu var, örneğin, kocam çalışmıyor, ancak 8-45'te gidiyorum ve 20-45'te geliyorum ve sadece (bazen) bir şeyler pişireceği, temizleyeceği, yıkayacağı için memnunum (elleriyle değil), büyükbabama bakar, dükkana gider. Her şeyi kendim yapıyordum, özellikle de yemek pişirmek için, şu anda ona yulaf lapası pişirmeyi öğrettim (tahıllardan - darı, pirinç, yulaf ezmesi) ve onları büyükbabaya kahvaltıya hazırlıyor.
Şu an görevlerini okurdu, aklını kaçırırdı

Kocam ekmek hariç her şeyi yapabilir ve pişirebilir. Ve birkaç yıldır şerbetçiotu mayası kullanarak ekmek pişiriyorum, mağazadan hiç almıyoruz.
Bugün üç somun pişirdim, ikisi onun için ve bir tane de yanıma alıyorum.

Ve kocam ve ben, mümkünse, meseleleri eşit olarak paylaşıyoruz. Yani evde kadın veya erkek ilişkisi yoktur. Neredeyse hiç taşımadığım tek şey ağır, toplu olarak satın almam gerekirse kocam olmadan mağazaya bile gitmiyorum (boynum ağrıyor). Ve böylece temizlik, yemek pişirme ve yıkama özgür olan kişi tarafından üstlenilebilir. Ama öyle oldu ki kocam süpürdü ve ben yerleri yıkadım. Gardıroplara bir şeyler koymak biraz zor ... Temiz bir keten yığını kavramı bizim için o kadar farklı ki tüm gardıroplar benden.
Hemen kocasına, evin patronu olduğu için böyle hissetmesi gerektiğini, yani neyin nerede olduğunu, hangi şeyin yeri olduğunu bilmesini söyledi. Ve bu, ancak bunları kendi ellerinizle yerine koyarak ve eşin her şeyi ortaya koymasını beklemeyerek başarılabilir, çünkü o zaman şu sorular: buna nerede sahibiz ve buna nereden sahibiz, şahsen beni kızdırıyorum inanılmaz şekilde. Nerede ve neyin yalan olduğunu bilmediğin için evde kimsin - misafir falan mı?

Kocam daha önce nasıl pişirileceğini bilmiyor ve sevmiyordu, bu yüzden ona temel, hızlı ve tembel tarifleri öğretmeye başladım: fırında patatesli / sebzeli tavuk / et (fırın tepsisinde) veya fırında pişirmek için bir torba içinde mikron. Folyoda balık, fındıklı pilav, haşlanmış sebzeler, üstüne kızarmış et dilimleri olan sebze salataları, farklı et suları, lor peynirli çorbalar vb. O da dahil oldu! Gözlerimi onun hazırladığı lezzetten nasıl yuvarladığımı gördüm - pişirmeye devam etmek için büyük bir teşvik. Üstelik, ürünlerin hazırlanması yaklaşık 10-20 dakika sürüyor ve ardından neredeyse her şey kendi başına. Ve multicooker'ın gelişiyle, genellikle lafa.

Veronica akıllıdır! Koca hiç pişirmemeyi mi yoksa daha az sıklıkta mı önerir? Benimki de daha az pişirme yapmak istiyor, iyileşme eğilimimiz var, ama reddedemez. Ve tortilla tavuklardan. tamamen un mu? Ve benim sadece tavuklarım var. kabuğu çıkarılmış tane, ama bugün 5 kg çavdar unu aldım, sonuncusu kapıldı. Kızlar, fındıklarımı unuttunuz mu?

Sipariş hakkında. Her birimizin kendi dolabımız veya daha doğrusu dolaplarımız var. Ve kocamın sahip olduğu silahı görmeliydin! Bu bir şey! Ve alet dolabında ve kulübedeki kulübesinde aynı şey, çivili ve vidalı tüm kutular ve kavanozlar imzalandı ... Çok-öyleyim, kızım sonunda sadece sistemi anlayabilir ... Ama içinde mutfak, rütbeye göre ayakta duracak bir tabak varsa - suçlu kişi benim tarafımdan cezalandırılacak!

fındıklarımı unuttun mu

fındık, fındık, yorulmadan taldychit! Evet, onlar hakkında nereden biliyoruz, bekle, güneyli kızlar gelip her şeyi anlatacak. Ama onları bir yıl tutmayacaksınız! raflardaki mağazalarda altı ay boyunca sadece folyo torbalarda duruyorlar.

bugün 5kg çavdar unu aldım
sonunda siyah ekmek izinde. bir kez verecek

Helen daha seyrek soruyor, endoprotez üzerindeki yük nedeniyle fazla kilo alamıyor. Ve böylece zevkle yiyor.
Ve somunlar, zaten doğranmışsa, asıl mesele, iyi bir kapaklı bir kavanozda neredeyse hermetik olarak sıkıca kapatmaktır. Ancak ıslak değil kuru olmalılar. Ve serin ve kuru bir yerde, ışıkta olmasa iyi olur. Hatta buzdolabına bile koyabilirsiniz. Ancak prensip olarak, uzun bir süre, en fazla bir ay boyunca saklanmazlar. Çok yağlıdırlar ve yağlar havada küflenir. Güneyli olduğumu düşün, bütün çocukluğumu ceviz ağaçlarında geçirdim. Onları bozulmadan torbalarda tuttuk.

Veronica, Lena ve ben, aksine, daha sık pişirmek istediğine karar verdik.

Bir gözleme tarifi olan keten, Boşnakça'da mısır ekmeği olarak adlandırılır. Tariflerde olmalı. 2 ölçü mısır unu 1 ölçü buğday unu var. Lezzetli, ama biraz kuru, alışkanlık dışı.Ve kendimi iyi hissediyorum, bununla büyüdüm.

Lina benim delilerimi bilmeli, her şeyi biliyor, bir cankurtaran, ama nerede o?
gardıroplar benim sorunum, onlara siparişime göre öğretemiyorum (oh, bu durumda sıkıcıyım!) Yemek pişirmeye gelince, zeki kızım benden daha sık ve daha çeşitli yemek yaptı, ama emekli olduğumda yemek pişirmeye alıştım ve kendim de hoşuma gitti. Üstelik böyle bir şirkette sizlerle.
Kek pişirmeye çalışmalıyım, yabancım sevmeli.

Gal, hepimiz yutmakUnlu mamulleri seviyoruz, ama sadece ben de yiyorum, her lokmada ağlamadan - ne büyüdü ... Kızı tamamen diyet yapıyor, az un yiyor, kocası için istenmeyen bir durum. Oğlu ziyarete geldiğinde bir sevinç, hepsi annesinde! Verileni yiyor. Doğru, yüksekliği 198 mm ve boyu 54 ... Ve küçük torun da babalık yemek konusunda, tıpkı o civciv gibi - ağzını açtı ve sadece fırlatmak için vakti var!

Lena, tam olarak mısır kekleri hakkında çok şey biliyor olmalı! Dene!

[marika33]

marika33ne muhteşem bir ekmek !!paramed1Veronica, yağsız hamurlu bisküviyi gördün mü? Orada Mikhaska pizzayı hazırladı - çok iştah açıcı. Fırında pişirdim! Bir kez ziyarete gittiğimde ve orada bir hamur böreği hazırlıyorlardı, dolduruyorlar: çiğ patates, kıyma, soğan; Burnumu kırıştırdım, "bir çeşit çöp" diye düşündüm, ama çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, fındık dondurucuda saklanabilir, eğer onları bir macun haline getirirseniz, fındık olarak saklanırsa, onları kızartmanız gerekir, periyodik olarak ısıtın (bir mikronda yapabilirsiniz), böylece güve başlamaz . Belki tuz ekleyebilirsiniz ama ben yapmadım.
Ve benim çok az yiyicim var. Aksine, tüm yiyicilerim Hfigur'ları için korkuyor. Kimse yok

Xun, teşekkürler. Daha fazla seçenek?

Fındıkları ne zaman saklarsanız, ne zaman? Uzun süre tuzlasam. Kullanmadan önce durulayıp kızartabilirsiniz. Başka seçenek yok. Annem bunu bana kabuğun içinde aktarırdı. Ve bakımlıydılar.

Kızlar, akşam işe yararsa ekmek (çavdar unu) çıkarırım. Undan, yüksek. Çeşitler pişiriyorum, herkes seviyor.




Fotoğrafı buraya sıkıştırmaya çalışıyorum.

[elena kadiewa]

elena kadiewaLena, bir şekilde soyulmuş ceviz aldım ve bizimle gitmediler, dolaba asıldılar. Yaza yaklaştıkça, güvelerin başlamaması ve onları çok sevmesi için onları buzdolabına, emaye bir kaseye koydu. Plastik olarak saklamayın. Normal olarak saklanır, kokuşmuş değil. Ve sıcak bırakılırsa tadı güzel olmaz.
Bu arada, bazen satın alıyorsun, ama zaten bayat, bu yüzden satın almayı bıraktın. Bu yıl temizlenmemiş, başarısız olanlar da aldılar. Bölme ve çok şımarık var. Bu nedenle sık sık badem alıyoruz.

Xun, bir blender (ayak) ile mi yoksa kıyma makinesinde mi öğütün? Ve (bu macun) daha sonra dondurucuda nemlenmeyecek mi?
Ve bugün yemek pişirmek için bir günüm var, kocam besleniyor. Şimdi hamuru buzdolabının kenarına koyacağım ve şekerlenmiş meyveyi kaynatacağım, ama yarın yapacağım. Lina'm nerede?

Lina'm nerede?

Evet, işte buradaydım, görevden biraz uyudum, ama hala iyi düşünemiyorum (bir şey ağırdı ... kayıplarla ... ruhumda o kadar büyük bir boşluk vardı ki, elimden geleni yaptım ... ama ben Tanrı değilim), hepsi bu- uykusuz 30 saat zor.
Diğer soyulmuş fındıklar gibi cevizleri de vakumda saklarım. Orada değilse, 10-15 dakika kızartın, vidalı kapaklı bir kavanozda ve soğukta (balkon, buzdolabı ...) soğutun, çünkü yağ zamanla okside olur ve küflü bir tat verir.