Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden yapılan fermente çay (ana sınıf)

[Anatolyevna]

AnatolyevnaEvet, birinci tarifi denemek istiyorum. Ekşi mayayı hazırladım, demlenmiş çavdar börülce unu ile besledim, öyle sanıyordum. Şimdi bir porsiyona sade un ve bal ekledim. Ve başka bir deneyselde çavdar unu ve kerob şurubu koydum (ne kuru ne de sıvı halde kök salmadı) Yeni çocuklar yetiştiriyorum. Ne zaman ekmek tarifi çizeceksin? sadece uzun süreli mayalama ekmekleriniz için bir rekabet var.

tuzlu mantar ye

Yani bir atıştırmalık için doğru, yoksa patates ve soğan ve bir turta da yapabilirsiniz.

[Antonina]

Evet, Nastya harika bir şirket Lena Kadeeva böyle felsefi şeyler veriyor, yazar olarak yazıyor.

Antonina! + 100! Ve ben çalıların arasında oturuyorum, okuyorum!

Tricia, Nastyush, bu sis yüzünden seni 3 gündür görmüyorum.

Galinochka! Evet. Görünüşe göre dünya, komşu yüksek binaların arkasında sona eriyor ve gökyüzü evlerin çatılarına uzanıyor. Ve güneş, sanki hiç var olmamış gibi ... Tıpkı bir fantezi kitabındaki gibi.

Tricia, nasıl hissediyorsun? Koca?

Oksanchikzaten her şey yolunda. Bu enfeksiyon çok hızlı geçti - kocam 37.7'nin üzerine çıkmadı, bu yüzden onu şok haplarıyla yere sermek zorunda kalmadı. Bitki, Galya ile çaylarınız ve prosedürler çok yardımcı oldu.

Evet, Nastyush, orda nasılsın?
Ama dün dördüncüsü bizimle olacaktı ve bugün donukluğu fark etmezdim!

Lenateşekkürler, biz zaten neşeliyiz ve neredeyse neşeliyiz.
Evet, konuyu çalılıkların arasından seninleymişim gibi okudum. İyi ve eğlenceli hissetmene ve kendimi daha iyi hissetmene sevindim.

doğrudan atıştırmalık

Duc, kimse onları doğrudan yemiyor, bütün sorun bu, ATP, Lina. (yine de tavuk kümesine gidebilseniz de)

Lyudochka, dün demlenmiş elma + kiraz + bekçisi (Ağustos sonunda yapılır) ... kehribarının rengi nedir !!! Ve tadı asildir, ancak açık bir şekilde ateşotu olmamasına rağmen. hiçbir kiraz hissedilmez .. sadece bir buket!

Lyudochka, dün demlenmiş elma + kiraz + bekçisi (Ağustos sonunda yapılır) ... kehribarının rengi nedir !!! Ve tadı asildir, ancak açık bir şekilde ateşotu olmamasına rağmen. hiçbir kiraz hissedilmez .. sadece bir buket!

Ksyusha, sen ve ben çay dahil aynı tada sahibiz! Ben de bu kombinasyonu çok beğendim! Ve öyle bir rengi var ki bakıp bakacaktı. Doğru, çok asil bir çay olduğunu fark ettiniz. Tüm malzemeleri tahmin edebilsem de, bu eğer tatma süreci titizse. Ve bu yüzden, sadece içiyorum ve yaptığım için mutluyum.

[Omlet]

Omlet, ah, mutfağın armatürü ve çaya da düşkün mü?
Kiraz-fireweed çayını beğendim, elma ağacıyla birlikte tadı daha doygun olmalı, bunu henüz yapmadım, kesinlikle deneyeceğim.
İyi ki doğdun!

[Mary Poppins]

Omela, ah, mutfağın ışığı ve çayı da seviyor mu?

Mary Poppins, Ökseotu bizimle çok yoğun çay yaptı. Fireweed ile başladım ve diğer kokularla devam ettim.
Omeloka'daki Buluşmalarını şimdiden tebrik ettim! Bugün DR ...

[lappl1]

lappl1, Bir şeyi kaçırdım - muhtemelen çayım beni çok etkiledi

Buraya geleli uzun zaman oldu ... Kaç tane so-u-ut ... Temko'nun adını değiştirme zamanı ... "Semaverde Sohbetler"

[Olga]

Buraya geleli uzun zaman oldu ... Kaç tane so-u-ut ... Temko'nun adını değiştirme zamanı ... "Semaverde Sohbetler"

Olgaevet, böyle bir günah var! Çay yapraklarının yokluğunda, biz o akynler gibiyiz - gördüklerimiz, hakkında şarkı söylüyoruz ...
Bu konunun isminin değiştirilmesi gerekmeyebilir, ancak çay ile ilgili olan ve her şey hakkında olan olmak üzere ikiye ayrılmalıdır. Üstelik çay ile ilgili olmayan konularda bana ilk kez bu anlatılmıyor.Bu nedenle, "Semaverde Sohbetler" adı, derinlemesine düşünmeye bir itici güç olarak not edilebilir. Teşekkür !
Kızlar, bunun hakkında ne düşünüyorsunuz? Ve sonra "kilometrelerce süren tartışmaların" ardında konunun anlamı kaybolur.
"Kilometrelerce tartışma" - bu yüzden bir kız benimle tamamen alakasız bir çay konusunda bizim hakkımızda yazdı ... Ve Şef, büyük olasılıkla bize gelmedi. Aksi takdirde, sel baskınlarının çok olduğu konularda sık sık yaptığı gibi, "dükkanımızı" uzun zaman önce kapatırdı.
Belki, gerçekten, konuyu ikiye böleriz? Ve sonra, konunun yazarı olarak, forumun kurallarını ihlal eden biri gibi hissediyorum.

Luda, uzun zamandır konuyu yeniden adlandırmanı önerdim! Doğru, şaka olarak. Aşinayız, her şeyi yapmak için zamanımız var, yıpranıyoruz, bir şeyler yapıyoruz ve birden çok çay demliyoruz ... Peki ya "tutarsız müşteriler"?
Konunun anlamı her zaman ruhumuzdadır. Bunun böyle olmadığını kim söyleyebilir?
Oyma ile ne yapacağımı bile bilmiyorum. Güzel olan, buraya gelmeniz - ve her şey tek bir yerde ve iş, oturup kendi kızınız, bir kızınki hakkında konuşmanız ve danışmanız ...

Luda, uzun zamandır konuyu yeniden adlandırmanı önerdim!

Hatırlıyorum ... Ama bence çay konusu değiştirilemez. Farklı bitkilerin yapraklarından çay yapmak için belirli bir yöntem hakkında bir çayevi olarak yaratıldı. Ona başka bir isim verin, böylesine önemli bir konu yaratmanın tüm amacı ve tarifin kendisi kaybolur. Ve kısa sürede arkadaş olmamız, sıcak ve iyi olmamız, paralel bir konuda, örneğin Chuchelka'da veya Schumacher'da olduğu gibi aynı şekilde iletişim kuramayacağımız anlamına gelmez. Toplamda, bu konuyu bölmeniz, tüm mesajları yenisine aktarmanız, bu konuda sadece çay ile ilgili mesajlar bırakmanız gerekir. Yeni konuyu Olga'nın önerdiği gibi veya hepimizin en çok sevdiğimiz şekilde farklı bir şekilde adlandırabilirsiniz.
Ve sonra, örneğin, bir kişi çay yapma hakkında bir soru sormak için konuya gelir. Veya deneyimlerinizi bizimle paylaşın. Ve ne olur? Bu soru basitçe alakasız bilgilerin bolluğu içinde kaybolur. Ve buraya tekrar gelmesi pek olası değil. Bu, çok sayıda potansiyel çay üreticisini korkutabilir.
Ve yeni konuda, bunun için kimse bizi suçlamayacak. İstediğimiz şey, bahsettiğimiz şeydir. En azından kendi hakkınızda, kız gibi, en azından tavsiye ile, en azından deneyiminizi paylaşın. Temelde bunlar sitenin kurallarıdır. Bir kişinin konunun özünü incelemesi ve kişisel olarak ilgi çekici olmayan konuşmalara zamanını ve trafiğini boşa harcamaması için yaratılırlar.

O zaman düşünmelisin, düşünmelisin. "Çay Evi" de işe yaramayacak, Çin de işe yaramayacak ... Şarkının "Semaverde, ben ve Maşam ..." olduğunu hatırlıyor musunuz? Bizim için geriye sadece semaver kalıyor ... Bir kez "Gece Sohbetleri" kitabıyla çalıştım. Ve bizimle - "Çay evleri" elde edilir.
Luda ve oylama sistemi?!?!

Luda ve oylama sistemi?!?!

Gelin konu için bir isim bulalım, sonra konuyu düzenlemeye izin vermek için Şefe yazayım. Sonra aynı zamanda oyu sıfırlayacağım.
Veronica, sabah akşamdan daha akıllı. Şimdiye kadar aklıma hiçbir şey gelmiyor. Ve yarın kızlar yetişecek ve isim konusunda yardım edecekler.

Her şey, yarın herkesin düşünmesine izin verin. İyi geceler! Ama başım ağrımayı bıraktı. Hap yok!

Ama başım ağrımayı bıraktı. Hap yok!

Peki, bu tür konuşmalara olan ihtiyacın bir onayı daha! İyi geceler Veronica!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, konunun bölünmesi hakkında, dilim dönüyordu ama hoş iletişime müdahale etmek istemedim) ve kendim böyle sıcak bir şirkette konuşmaktan mutluluk duyarım
Çünkü aslında sezon başlayacak ve çok sayfalı bir konuda neye ihtiyaç duyulduğunu aramak biraz zor olacak. Mesela çay için tüm önerileri hatırlamıyorum. Ve yenileri çok zor zamanlar geçirecek ..

Günaydın Lyudochka ve tüm kızlar!
Luda'ya katılıyorum. Çok su basmış durumdayız ve yarım bin sayfada bir şey bulmak zor. Ancak bunları paylaşmak da imkansız! Tüm selimize dayanmamız ne kadar sürer?
İlk başta korktum, dikkatliydim ve ondan sonra şirkette kendimi o kadar iyi hissettim ki daha cesur oldum.
Yeni bir konu açmanın daha iyi olduğuna inanıyorum ve burada zaten sadece konu hakkında konuşmak.

Luda, belki transferle uğraşmasın? Sadece alakasız olan her şeyi temizleyin, atın. Yeni gelenler bununla ilgilenmiyor ve eskilerden biri tavuk kümesinin yolunu unutursa, o zaman sor - cevap verecekler. Onlar da ... Ve yeni bir konu - sıfırdan.

Şarkının "Semaverde, ben ve Maşa'm ..." olduğunu hatırlıyor musun?

Semaverde biz ve Luda'mız ...
"Çay hikayeleri"

[Kubanochka]

KubanochkaLena, aynı şeyi yazmak için tableti açtı! Luda hakkında ...

[Veronica]

Veronicapeki, biz bir çay içeriz, dolayısıyla düşünceler de aynıdır

[Lena]

Lena, doğru! Zaten tanıdık ...

[Sel]

Merhaba kızlar! Konu bölümünde benimle aynı şeyi düşünmenize sevindim. Gerçekten de, yeni bir konu oluşturmayı çay ile ilgili olmayan tüm mesajları başka bir konuya sürükleyip bırakmaktan daha kolay buluyorum. Ve bu çay evi acısız bir şekilde temizlenebilir. Ne hakkında yazılanları kaçınız hangi sayfada hatırlıyor? Sadece yazının yazarı ve sonra belli belirsiz ... Aralık ayından itibaren tüm sayfalara bakmam gerekiyor. Bu kadar iş yeter.
Şimdi yeni konunun adı hakkında. Kızlar lütfen beni doğru anlayın ama benim adım başlığa eklenmemelidir... Çay sohbetleriyle ilgili tarafsız bir şey olsun. Bu arada, bu konu sadece benim tarafımdan değil, şirketimizden biri tarafından açılabilir. Asıl mesele, bu konunun neden açıldığını konunun başında yazmaktır. Giriş şunun gibi bir şey olabilir (anlam olarak ve tam anlamıyla değil): Bahçe yapraklarından ve yabani bitkilerden çay yapmak için birkaç ay boyunca, konuda hoş ve sıcak bir atmosfer yaratıldı. İnsanlar buraya sadece çay hakkında bir şeyler öğrenmek için değil, aynı zamanda ... (ipuçları, tarifler, vb.) Hakkında da bir şeyler öğrenmek için gelmeye başladılar. Forumumuzun kurallarından 1 numaralı noktayı hatırlamak

1. Sel, offtopik ve özel konulardaki gülümsemelerin kötüye kullanılması, küfür, küfür, edepsizlik, siyaset hakkında konuşma, milli ve dini tartışmalar, erotik ve pornografiye izin verilmez.

yeni bir konu oluşturuldu, ki burada .... (peki, burada bu yeni konuda ne olacağını yazıyoruz)

İşte ilkinde kesinlikle buradayız! Bire bir! Neden kimse isim hakkında düşünmüyor?

Evet Veronica, bu resmi de beğendim.

Herkese selam! Ve konuya (Aralık ayında) yazmayı teklif etmek istedim: sezonun sonu göz önüne alındığında, trendDelki daha da ileri gitti - şu ve bu Nisan veya Mayıs'a kadar (sayfa falan), kim ilgilenmiyor, okumuyor . : mail: Ve sonra konumuz susturulacak, her zaman önce okurum !!!

[Oksana]

Oksana, en havalısı! Ve çay ve bir kanepe var ve teyzeler havalı!

[açıklama yapmak]

Kızlar lütfen beni doğru anlayın, ancak ismim başlığa yazılmamalıdır.

Mütevazı kızımız!
Neredeyse bunun üzerindeyim, söylemek istiyorum. Daha doğrusu, açıklama yapmak... Aksine kızlardan beni desteklemelerini istiyorum.
Asya ekmeği için et suyu ekşi mayası hazırlamama neyin sebep olduğunu hepimiz hatırlıyoruz. Bu mayanın gerçekte kim için yaratıldığını hepimiz hatırlıyoruz. Yani, Ludmila (bu benim kasten çok resmen)! Tortilla tarifi - bu senin... Tadı biliyorsunuz, tuzlu suyla nasıl nemlendireceğinizi biliyorsunuz ..., onlar hakkında her şeyi biliyorsunuz ... Bu nedenle kek tarifi ile yarışmaya katılmalısınız... Kızlar, haklı mıyım? Beni destekle.

Evet, tamamen yanayım! Sonuçta, orada belirtebilirsiniz: böyle bir tarife göre, değil mi? Luda, nasılsın? Ve Lena hakkında yaz! Katılıyorum!

Ve her şeyi kabul ediyorum !!! Tarif pahasına ve yargıçların ona nasıl bakacağını onlara sormalısın! Ekmeğimi yarışma başlamadan beş dakika önce dizdim, başladığını bile görmedim: Düzenledim, düzenledim ve nasıl hazırlandığını: Lyuda'nın yardımıyla doğdum. Ve sonra yorumlardaki rekabet hakkında bakıyorum? Moderatörlere yazdım ve izin istedim, ancak bundan sonra ekledim ve patrona da yazdım. Ve Lenochka ile aynı fikirdeyim: Luda bizim İlham Vericimiz!

Ben sadece ekşi hamurun tarifini hazırladım ve Luda tüm "sırları" içeren kekin tarifini kendisi hazırlamalı. Forumda böyle bir ekşi hamurlu kek tarifi yok, sadece ekşi hamurun kendisi için bir tarif var, bu yüzden sorulacak ne var, her şey kurallara göre. Öyle karar verirseniz, rekabete tek bir ekmek tarifi bile konulamaz, çünkü her birinde un, su, ekşi hamur / maya vardır. Gözleme tarifi tamamen Lyudochka'ya aittir.

[Lena]

Lena, Kubanochka, neden olmasın? Luda pişirme sürecini o kadar ilginç bir şekilde analiz etti ve en küçük ayrıntısına kadar ... Bunu kitlelere aktarmak gerekiyor!

Luda pişirme sürecini o kadar ilginç bir şekilde analiz etti ve en küçük ayrıntısına kadar ... Bunu kitlelere aktarmalıyız!

Bu tarif onun!

Evet, tarif yok, benzer bir tane var: Obi-non farklı bir maya üzerinde, ama et suyunda ekşi maya'dan bahsediyor.

[ilgilenmeyen, okumayan]

Ve konu satırına (Aralık ayında) yazmayı teklif etmek istedim: sezonun sonu göz önüne alındığında, Delki'nin eğilimi daha da ileri gitti - şu ve bu Nisan veya Mayıs'a kadar (sayfa falan), ilgilenmeyen, okumayan.

Hayır, Oksanchik, bu yüzden genel olarak konuya girenleri rahatsız edebilirsiniz. Evet ve bu yazı kaybolacak.

yapmak için açıklama.

Len ve Len ... Neden sen? ... Peki, ne asalet ... Hayır ... Bunu kabul edemem ... Benim için çok şey yaptın! Senin için değilse, o zaman o keklerin tadını hala hatırlardım. Ve ben asla böyle bir mola yapmam çünkü bundan korkuyorum. Aksine korkmuştu. Ve şimdi seninle ne kadar cesur oldum. Senin için olmasaydı, o zaman bu kekler hiç olmazdı. Bir tarifte ismimin sadece anılması çok fazla. Ve bir alıntıyla, yani genel olarak ... Yarışma komisyonuna da açıklamak gerekir. Öyleyse, kırılma, Lenochka, ama KENDİNİ KESME ... Ve herkesi sakinleştirmek için, yarışma için ekmek için zaten 3 tarifim olduğunu söyleyeceğim. Sitede böyle bir şey yok. Yani jüri gerekli gördüğü takdirde onları yarışmaya dahil edecektir.
Lenus, tatlım, alınma. Tamam ? Şimdi o kadar mutluyum ki, benim adıma kek tarifi bu mutluluğu benim için mahvedebilir ...

Eh, yorumlarda neyin geçtiğini asla bilemezsiniz. Önemli olan, tarifin kendisinin farklı olmasıdır. O tanım gereği farklıdır, Luda'mızın Ruhunun bir parçası yoktur. Sihirli kelime yok. Luda'nın bize bu pastalardan bahsettiği sıcaklık yok. Çocukluğun tadı yok. Lyudochkin'in pastalarında "iyileştirici yarar" yoktur.

Neden kimse isim hakkında düşünmüyor?

Ve öyle olsa bile - "Yalnız çayımız yok.... "Pek değil mi? Metnin bir kısmı bir Rus atasözünden ödünç alınmış, ama herkes bunu biliyor. Ve ne hakkında olduğu hemen anlaşılıyor ...

Luda, alınma ama reddin kabul edilmiyor. Tarifi hazırlayın. Sizden başka hiç kimse Yuva'nın hislerini aktaramaz.

Ve eğer öyleyse - "Tek başımıza çayımız yok ...."

Severim.

Önemli olan, tarifin kendisinin farklı olmasıdır.

Kızlar, tarif tamamen farklı. Teknoloji bile farklı. İnternetim kesildiğinde çok dikkatli okudum ve kek pişirmem gerekiyordu. 2 tarif kopyaladım - Lena ve Misha. Ve gerekirse, ruhum hakkında tariflere Notlar'da yazabilirsiniz. Daha fazlasını söyleyeceğim - ben mayalı mutlak bir cahilim. Ve sadece içlerinde değil. Lenochka ve her şeyin yoluna girmesi için güçlü bir arzu sayesinde benim için her şey yolunda gitti. İyi uyuyamadım, soğuk zemindeki mayaya yalınayak koştum. Ona baktım, sordum ... Genelde insanlar bir şeyde başarılı olmazsa ama bu olur, çünkü zaten konu içinde görüyoruz, o zaman sorulara gerçekten cevap veremeyeceğim. Suda balık gibi yüzdüğüm çay temasında. Ve henüz çok şey bilmiyorum. Ve leavenler hakkında hiçbir şey bilmiyorum. Ben sadece ilk adımları atıyorum. Ve henüz tam olarak çözemediğim bir konuyu sakince oluşturamayacağım. Öyleyse, Lenochka, lütfen tarifi kendin gönder. Bu beni çok mutlu edecek ...

Lyuda, alınma ama reddin kabul edilmiyor. Tarifi hazırlayın. Sizden başka hiç kimse Yuva'nın hislerini aktaramaz.

Len, pekala, affet beni ... Ama bunu yapamam ... Yorulacağım ... Lütfen ...
Bütün kızlar ... İsmin bu konusu benim için kapatıldı ...
İsim hakkında tekrar konuşalım. Akşama kadar düşünmek için zaman veriyorum ... Ve sonra şefe yazacağım. Hoşça kalın kızlar, iş yapmaya gittim ... Hepinizi seviyorum ...

[lappl1]

lappl1,

Lyuda, alınma ama reddin kabul edilmiyor. Tarifi hazırlayın. Sizden başka hiç kimse Yuva'nın hislerini aktaramaz.

Lyudochka, Helen'in doğru olduğunu söylüyorKubanochka, Sen ve sadece sen bu kekleri ve yontulacak tarifi pişireceksin. Bu keklerin tadı ve ruhu hatıralarınızdan aldınız. Ben böyle kek yapmadım, tadı neye benziyor, nasıl koktu, hangisini kıracak bilmiyorum.Lyudochka'yı biliyorsunuz ve bunu yapabilirsiniz. Helen ekşi hamur yaptı ve sen de Yassı Ekmekler için bir tarif hazırladın.
Bu benim fikrim. Yüksek sesle dedim.
Ekmeği pişirip tarifini sunacağım, ekmek eskiden ekmek ruhu gibi ekmek kokuyor.

Herkese merhaba, ailem !! Seni yakalarken, buradaki konuyu neredeyse kapatıyordun Lyudochka, bizi gereksiz konuşmalar için affet, sadece sana sorun yarattılar.
Benim tema versiyonum oldukça özlü: "Bir fincan çay için."

[Kubanochka]

KubanochkaHelen, seninle tekrar tekrar gurur duyuyorum kardeşim)

"Çay hikayeleri"

Ben için.

"Bir fincan çay için".

Ve bundan hoşlandım.

Lena-kubanochka, "çay hikayeleri" - çay hikayelerimiz yok, ama her türden farklı hikayelerimiz var! Bırakın Luda seçsin, akşama gelmeden onun için daha fazla seçenek çizecekler, insanlar işi yapacak ve herkes buraya gelecek.

[paramed1]

paramed1ve Veronichka bir düzeltme okuyucusu değil, bir koleksiyoncu, sabahları toplantılarımızın adını herkesten çıkarıyor

Galya, peki ya? Burada en sevdiğin ifade nedir? Doğru! Ve Luda'nın tek başına her şeye vakti yok, bu yüzden yapacak neredeyse hiçbir şeyim yokken yardım ediyorum.