Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

[AlenKa]

AlenKa çalkalama. Teşekkür.
Firmayı aradım, bana ne yapacağımı açıkladılar, umarım olur.

[Tomik]

Tomik, o zaman imzaladığınızdan emin olun ki böyle durumlarda herkes bunu yapsın!

Aboneliğimi iptal ediyorum.
Benimki bana yardım etmeyi reddetti (garanti kapsamında olduğu gibi)
Kendime bir oyuncak sipariş ettim ve anladım. (Al)
Bana bu sürecin çok kolay olduğunu söylediler.
Ve karar verdim:
1. Önce fotoğraf Atlas'ın demonte halde arandı (bulamadım)
2. Sonra nerede ve nasıl çözüleceği sorusu da ortaya çıktı.
3. Sonra uygun bir tornavida aradım (bulamadım ama ben de bulabilirim)
4. Kısacası sarışın olduğumu kabul ediyorum.
Servis için şirkete gitmemiz gerekecek (çok uzakta)
Muhtemelen toplu yardıma ihtiyacım var (burnunuzu dürtün), bu konuda böyle bir sorun görmediğim bir şey

[Ses]

Sesve neyi açıkladı?
Ne yapmam gerektiğini söylediler ??? Süreci açıklayın?

[Masinen-Masha]

Evet, süreç teorik olarak basit olmalı: vidaları sökmeleri ve atlanan teçhizatı yerine yerleştirmeleri tavsiye edildi (çok memnun oldum, kulağa hoş geliyor). Ve kırılacak hiçbir şey yok, her şey demir. Yönetici bana anahtarı ters yöne çevirenin ben olduğumu ve vitesin yerinden fırladığını söyledi. Onu hiçbir yerde bükmemiş olsam da (korkmuştum, 20 Şubat'ta yeni, yeni getirildi). Pide konusunda bile, benim için anlaşılmaz olan bir an hakkında yazdım. Hamuru 9'a yuvarlarken bazen regülatör kendi kendine 9'dan 0'a sıçradı ve hamur çiğnendi. VE Masinen-Masha 8 Mart'ta konuya şöyle yazdı: "Genelde 0'a atmamalıyım. Makinede bir sorun var. Ayrıca büyük bir garantileri var. Buradan alırsanız kullanabilirsiniz."

Orada ince, uzun bir tornavidaya ihtiyacınız var. Burada hamur yoğunluğu anahtarının altına sürünüyor, anahtarın kendisi müdahale ediyor ve altındaki vida dikkatlice vidalanmış. Muhtemelen önce anahtarın kendisini çıkarmanız gerekir (bilmiyorum) ve ardından vidayı gevşetin. Bu yan demir parçasını açtıktan sonra (anladığım kadarıyla), açılması gereken dişliler sadece yerine koymak (ve mutlu olacağım). Bunun gibi bir şey.
Belki anahtarı çıkarmanıza gerek yoktur? Peki o zaman nasıl?

[Ses]

bazen regülatörü kendi başına 9'dan 0'a atladı

işte evet ... ne olmuyor!
Ses, tekrar arayın .. yine de tavsiye versinler ... yoksa servisin telefon numarası diyecek, akıllı adamlar orada oturuyor, size nasıl çıkabileceğinizi söyleyecekler!

[KURULUM]

Atlas 150 için Rusça talimatlar veriyorum.

1. KURULUM... Makineyi özel bir kelepçe ile masaya sabitleyin ve kolu silindirlerin deliklerine yerleştirin (Şekil 1) Makineyi ilk kez kullanırken, çıkarmak için kuru bir bezle temizleyin
aşırı yağ.
Merdaneleri temizlemek için az miktarda hamuru merdanelerden geçirin ve ardından
onu uzağa fırlat.

2. HAZIRLIK METODU 6 kişilik yemek tarifi Bileşenler: 500 gr. yumuşak buğday unu ve 5 yumurta; 5 yumurtayı 1 bardak maden suyu ile değiştirebilirsiniz. Sert bir hamur için 250 gr karıştırın. yumuşak buğday unu 250 gr. makarnalık buğday unu. Tuz eklemeyin! Unu bir kaseye dökün ve ortasından yumurtaları kırın (Şek. 2).


3. Yumurtaları çatalla karıştırın ve un ile homojen bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Ardından elde edilen hamuru, pürüzsüz ve sert bir hamur elde edilene kadar ellerinizle yoğurun (Şek. 3). Hamur çok kuruysa su, çok yumuşaksa un ekleyin. İyi yoğrulmuş bir hamur asla ellerinize yapışmamalıdır.

4. Hamuru kaseden çıkarın ve unlu bir masanın üzerine koyun (Şek. 4).

Gerekirse hamuru ellerinizle yoğurmaya devam edin, ardından küçük parçalara bölün (Şek. 5). İpucu: Buzdolabından yeni çıkarılan soğuk yumurtaları kullanmayın!

MAKİNA KULLANILARAK MAKARNA MAKARNA HAZIRLAMA YÖNTEMİ

Makine regülatörünü kendinize doğru çekerek ve iki düz silindir tamamen açılacak şekilde (- 3 mm) çevirerek 1 numaraya ayarlayın (Şekil 6)
7. Tutamağı çevirerek bir hamur parçasını düz silindirlerden geçirin (Şek. 7). Bu işlemi 5-6 kez tekrarlayın, hamurun yarısını katlayın, gerekirse ortasından un serpin.
8. (Şek. Hamur doğru şekle sahip olduğunda, 2 numaralı ayarlayıcı ile makaralardan bir kez geçirin
9. (Şekil 9), ardından 3 numaradaki regülatör ile bir kez daha, istenen hamur kalınlığı elde edilene kadar (9 numarada minimum kalınlık 0,2 mm) bu şekilde devam edilir. Bir bıçak kullanarak hamuru yaklaşık 25 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
10. 11. Sapı kesme silindirlerinin açıklığına yerleştirin ve istenen makarna görünümünü elde etmek için hamurun içinden geçmek için döndürün (Şekil 10 ve 11). Not 1 - Merdaneler "kesmiyorsa", bu hamurun çok yumuşak olduğu anlamına gelir: bu durumda, hamurun düz merdanelerden geçirilerek üzerine un eklenmesini öneririz. Not 2 - Hamur çok kuruysa ve kesme silindirleri tarafından "tutulmuyorsa", hamura biraz su ekleyin ve tekrar düz silindirlerden geçirin. Hamuru bir masa örtüsünün üzerine yayın ve en az 1 saat kurumaya bırakın. Makarnanın serin ve kuru bir yerde uzun süre (1-2 hafta) saklanabileceğini hatırlatırız. Çok miktarda suyu kaynatın, tuzlayın (0,5 kg makarna başına -4 litre su), makarnayı kaynar suya dökün. Taze makarna, kalınlığına bağlı olarak ortalama 2 ila 5 dakika içinde hazır hale gelir. Makarnayı pişirirken yavaşça karıştırın ve piştikten sonra bir kevgir içine boşaltın.

12. Cihazın kesici parçasını çıkarmak için, özel kılavuzlardan geçirerek ellerinizle kaldırın. Elemanları cihaza takmak için (Şekil 12) bu işlemi ters sırada tekrarlayın.

CİHAZIN BAKIMI

1. Kullanım sırasında, ara sıra düz silindirlerin altındaki sıyırıcıları bir kağıt havluyla temizleyin (Şek. 13)

2. Makineyi veya motoru asla suyla veya bulaşık makinesinde yıkamayın! (Şekil 14)

3. Kullandıktan sonra makineyi temizlemek için bir fırça veya tahta çubuk kullanın (Şek. 15).

4. Gerekirse, kesme silindirlerinin uçlarına birkaç damla Vazelin yağı sürün (Şekil 16).

5. Silindirlerden bıçak veya paçavra geçirmeyin!

6. Kullandıktan sonra cihazı ve aksesuarlarını kutularına koyun.

Gerçekten tekrar aramalıyım çünkü karar vermeliyiz

Ses

Regülatör 9'dan 0'a, büyük olasılıkla somun sabitlemesinin gevşetilmesi nedeniyle atlar. Ayarlayıcının kenarına bastırın ve bir iğne ile içeri doğru kaldırın.
Bundan sonra regülatör kapağı kaldırılacak, regülasyon mekanizmasına erişebileceksiniz.

Makine regülatörünü kendinize doğru çekerek ve iki düz silindir tamamen açılacak şekilde (- 3 mm) çevirerek 1 numaraya ayarlayın (Şekil 6)

Yani, 0'a ve hamuru kaydırmaya gerek yok, ancak hemen 1'e. 0'da vururum, ama 1'de değil. Yani her şey yolunda mı?

Anladığım kadarıyla, daktilodaki tüm arızaları tam olarak anladınız mı? O yüzden lütfen bana bu durumda ne yapacağımı söyle.

[Farman]

FarmanCevap için teşekkürler!
Mesajımı gönderdim, sonra seninkini gördüm.
Deneyeceğim.

Ses

Talimatı bir marcato sitesinden aldım. Bu talimattaki fotoğraflar mesaja uymadı.
Anlaşılmasını kolaylaştırmak için. sana ne oldu, buraya yakın bir fotoğraf yerleştir

Evet, bu kılavuzu okudum. Tüm kızlar da 1'den değil 0'dan paten yapmaya başladı (talimatlarda yazıldığı gibi), aksi halde neden gerekli (regülatörde belirtilmiştir).
Ne fotoğrafı? Ben çıkaramıyorum. Önce teoriyi anlamalısın. 0'a (dumanlı-dumanlı) vurur, hatta boşta ve kötü bir şekilde sıkıca kaydırır.1'de döner ve vurmaz, diğerlerinde de normaldir. 9'da, bazen bir tarafı oluklu hale getirir ve kıvrılır (yani, eğriltme?). Ve bazen 0'a atlar.

Şahsen ben de 0'a dönmeye başladım Her pozisyondaki ses hoş bir yatıştırıcı ...
Bu forumdaki bir gönderiye nasıl fotoğraf eklenir?

[Farman]

Farman, profilinizdeki galeri aracılığıyla

Vinokurova

Çok teşekkürler

Ses


İşte demonte edilmiş regülatörün bir fotoğrafı. Umarım sana yardım ederler

[Farman]

Farman
Cevap için teşekkürler!Ve bu kadar detaylı fotoğraflar için çok teşekkür ederim!.

Ses

Rica ederim. Keşke sana yardım ederse

[Farman]

Farman, Sen çok akıllısın! Belki sen de bana yardım edebilirsin? Yuvarlanan lekelerimin kenarları siyah! Ne yapalım?

Hepinize iyi günler. Seçimle eziyet ettim, Marcato Atlas'ı bir motorla almaya karar verdim, iyi bir fiyat bekliyorum, bu konu sayesinde, Çin akıntısını da koklamaya çalıştım, İtalya'ya yemin ettim ..... ....

Mantı için gerçekten bir ağızlık istiyorum, tüm videolarda her şey harika görünüyor, bu başlığı kullanan var mı? Bana öyle geliyor ki, birbirine çok yapışması gerekiyor, aynı yerde hamurun dolgusu her yere gidiyor.

Teşekkür.

[OLGALUN]

OLGALUN, tebrikler, uzun süre hizmet etmesine izin verin ve lütfen!

Raviolnitsa hakkındaki 7 numaralı cevap burada: https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.0

Teşekkürler, bu her şeyin birbirine yapıştığı anlamına mı geliyor?
Harika.

Bir seçimle eziyet çekerken, fiyatlar sıçradı, bir tür eylem için bekleyeceğim, ama pişman değilim, şimdi tam olarak ne istediğimi biliyorum.
Hatta sahte olduğunu ve bunları nasıl ayırt edeceğimi bile biliyorum, dürüst satıcılar Riplica'nın Çin olduğunu yazıyor, sahtekâr, İtalya.

Ben de neredeyse Avito'dan aldım, aradaki farkı burada buldum.

Rita

Beni çok abartıyorsun. Ne yazık ki yaklaşık bir iki ay süren Ampia180'im de kirleniyor, bu sorunu nasıl çözeceğimi henüz çözemedim. İtalyanların talimatlarda önerdiği gibi, şimdiye kadar eczaneden vazelin yağı satın aldım. Daha sonra özlemeye çalışacağım.
Sorunu çözebilirseniz, forumda aboneliğinizi iptal edeceğim.

Kızlar, lütfen söyleyin bana. Imperia ipasta 150'im var, Avito'dan yeni bir tane satın aldım. Şimdi resimlere bakıyorum, test için böyle bir tutucu var:

Hiç dahil edilmeli mi? Ve onun yerini ne alabilir? Buna sahip değildim (((

[Anna]

Anna, Benim bir imparatorluğum yok ... gözümde, atlasım gibi bire bir ... böyle bir standımız yok ... Hamuru elimle tutuyorum ve bu kadar ..
bugün börek yuvarladım ... şimdi onları kızartıyorum ... Onlara küçük cheburashki dedim ... hamurların daha büyük olması gerektiğini söylüyor ...

... böyle bir standımız yok ... hamuru elimle tutuyorum

Hemen erişte için eki koydum ve sipariş için elimle destekliyorum

[Anna_k]

Anna_kİmparatorlukta böyle bir eklentim vardı. Bir daktilo ile birlikte gelir.

Kızlar, Alena ve ben konunun tüm sayfalarını inceledik ve ilk 3 gönderide ana önemli bilgileri ortaya koyduk. Yapacağım yorum ve eklemeler olup olmadığını görmenizi rica ediyorum.

Herhangi bir yorum olup olmadığını görmeni istiyorum

Ashipka'yı sağa ödeyin!

Hiç dahil edilmeli mi? Ve onun yerini ne alabilir? Buna sahip değildim (((

bir daktilo imperia ipasta 150 satın alırsanız (herhangi bir ek parça olmadan), kitin içine dahil edilmelidir, ancak aslında buna gerçekten ihtiyaç yoktur. yapacak bir şeyim yok
2 erişte kesicim var, biri sizinki ile aynı ve ikincisi sadece bir dizi Imperia La Fabbrica della Makarna ile neredeyse aynı ve birincisinde kitte böyle bir şey var ve ikincisinde yok ve satıldıkları sitelerde yazdıkları açıklamalarda, gidiyor ya da değil

[Omlet]

Omlet, Ksyusha, böyle bir iş yaptık!

1. mesajda # 9 için fotoğraf


+ 2. mesajın 3. sayfasındaki doğrulanmış mağaza:
🔗

ama en çok da mesajımı beğendim, tüm tarifler topluyormuşum gibi toplanıyor

Kızlar, Alena ve ben konunun tüm sayfalarını inceledik ve ilk 3 gönderide ana önemli bilgileri ortaya koyduk. Yapacağım yorum ve eklemeler olup olmadığını görmenizi rica ediyorum.

Ne kadar iyi dostlarsınız !!! Böyle bir çalışma yapıldı !!!

bir daktilo imperia ipasta 150 satın alırsanız (herhangi bir ek parça olmadan) o zaman kite dahil edilmelidir, ancak aslında gerçekten gerekli değildir. yapacak bir şeyim yok
2 erişte kesicim var, biri sizinki ile aynı ve ikincisi sadece bir dizi Imperia La Fabbrica della Makarna ile neredeyse aynı ve birincisinde kitte böyle bir şey var ve ikincisinde yok ve satıldıkları sitelerde yazdıkları açıklamalarda, gidiyor ya da değil

Teşekkür! Evet, altı ay boyunca bu şey olmadan bir şekilde başardım ve şimdi fotoğrafı gördüm ve üzüldüm)))
Avito'dan satın aldım, bu yüzden ekipmanı karşılaştırmadım bile.

Rapor ediyorum - dün chebureks yaptım ... Onları yüz yıllık bir kalıpla yontdum (Sovetskaya ischo'nun seyrinde) ... Küçük olana daha çok Cheburashkas'a benziyorlar, çünkü daha az cheburek var dedim. .. ama lezzetli olduklarını söylediler .. Hamurun tarifi MariV işlemede Baba Mani tarafından alındı ​​.. 6 yuvarlandı .. kendi elimle kıyma içine Maggi baharatını ekledim ... gerçekten lezzetli, hatta Kızarmış köfte dersen ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyon, çok cazip bir chebureks (veya cheburashkas) slayt!
Sürecin kendisi bir oklava ile yuvarlanmaktan daha mı kolay görünüyordu?
Ayrıca hamur açma makinemi bekliyorum ... ve onu nereden tanımaya başlayacağımı düşünüyorum.

Kızlar, teşekkürler! Tüm eklemeleri yaptım.

Kızlar, teşekkürler!

Evet, soru değil hospadya! Bize Ulaşın!

dün chebureks yaptı

HAKKINDA! Cheburechk yapmayalı uzun zaman oldu! Ne güzel bir konu, size kesinlikle bir şeyi hatırlatacaklar!

[Vikus]

Vikus, Bir oklava ile yuvarlanmakta tereddüt ettim, bu yüzden bunu sadece harika hizmetler ve sadece değerli ekip üyeleri için yaptım ... ve sonra tüm yardımcılar bile! süreçte aktif katılımcılar!
sürmesi gerçekten kolay ... ve en önemlisi, büyüleyici!.
İlk defa tüm nozulları hamurla temizlediğimde baldela oldum ... her şeyi temizledikçe, başlamak istediğiniz yeri hemen hissedeceksiniz!.

Oklava ile yuvarlanmakta tereddüt ettim

Aynen öyle! Oklava ağrımaya başladıktan sonra avuç içlerine doğru bir şey. Ve "tüm ekip üyeleri" cheburek-köfte-manto işine çok saygı duyuyorlar.

Bir makarna seti aldım .. bu ataşmanlı Atlas ...
bugün cihazlarımın altındaki kutuları söktüm, bir şey taradım ... belki birileri ilgilenebilir:
Daha önce, tarakların temizlik için nasıl çıkarılacağını (sadece gerektiğinde) yazdım işte bir resim

talimatlar mantıların nasıl yapılacağını ayrıntılı olarak açıklar:

Kıymanın nasıl yerleştirildiğine dikkat edin (burada bir şeyle ıspanağa benziyor) ve düşünmeyin - birbirine yapışacak / yapışmayacak)))

ve ben de böyle bir şey aldım ... Olya Rada'da bir tane var ... (ya da satın almak istedi) ... birkaç çeşit makarna yapıyor ...

Yoğurmak için ek bir kürek aldım ve içindeki hamur işleri ve erişte için hamur yoğurdum ... İçindeki çörekler için hamur yoğurdum ... sadece manuel bir tahrikle çalışıyor (yani, sadece manuel bir çekme yardımıyla ) iki hızda .. hamur iyi kalitede çıkıyor ... yıkamak gerekli değil ... hamur duvarlarda kalmıyor ... kalırsa kurur, kolayca süpürülür bir fırçayla uzaklaşın!.

Kısacası, yüz Çinli kadar mutluyum .. hatta belki de bin!

[Vinokurova]

Vinokurova, AlenKa, aldığınız makaronların bir fotoğrafını alabilir misiniz? Ve sonra uzun bir süre baktım, ama reddettim, çünkü videoda bu makarnanın ne kadar sert ve uzun süre kesildiğini, sonra birbirine yapıştırıldığını gördüm ... Belki de video sadece beceriksizdi? Sonuç, genel olarak estetik olmayan, düzensiz kenarlı eğri makarnadır. Hatta bunu Regina için ayrı bir konu olarak ve hatta nüanslarla bir MK olarak yayınlasalar daha iyi olurdu ... Ah, ben bile rüya görüyordum ...