Pasta "Bilge Yahudi"

[Bisküvi için:]

Pasta "Bilge Yahudi"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi için:
Yumurtalar	3 parça
Ekşi krema	1.5 yığın.
Şeker	1.5 yığın.
Un	1.5 yığın.
Soda (sirke ile kaplanmış)	1.5 çay kaşığı
Yağ tahliyesi.	150gr.
Öğütülmüş ceviz	0.5 yığın
Kuru kayısı (kaynar su dökün)	0.5 yığın
Haşhaş	0.5 yığın
Yağlı krem:
Yağ tahliyesi.	250gr.
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt	400gr.
Ekşi krema:
Ekşi krema% 30 yağ	1 yığın
Toz şeker	0.5 yığın

Pişirme metodu

• Bu harika pastanın hazırlanması belli bir zaman alıyor, ama buna değer, inan bana !!!!
• İlk kek:
• 0,5 su bardağı şeker + 1 yumurta + 0,5 su bardağı ekşi krema + 0,5 su bardağı un + 0,5 çay kaşığı sirke ile karbonat + 50 gram eritilmiş tereyağı + 0,5 su bardağı haşhaş tohumu
• İkinci kek:
• 0,5 su bardağı şeker + 1 yumurta + 0,5 su bardağı ekşi krema + 0,5 su bardağı un + 0,5 tatlı kaşığı sirke ile karbonat + 50 g eritilmiş tereyağı + 0,5 su bardağı ceviz
• Üçüncü kek:
• 0,5 su bardağı şeker + 1 yumurta + 0,5 su bardağı ekşi krema + 0,5 su bardağı un + 0,5 tatlı kaşığı sirke ile karbonat + 50 gram eritilmiş tereyağı + 0,5 su bardağı buharda pişmiş kuru kayısı
• Kekleri 180 g sıcaklıkta 20-25 dakika pişirin.
• Tereyağı kreması
• Yağı beyaz bir karıştırıcıyla çırpın, küçük porsiyonlarda kaynamış yoğunlaştırılmış süt ekleyin, iyice çırpın.
• Ekşi krema
• Yoğun şekilde soğutulmuş ekşi kremayı kalın, kabarık bir köpük oluşana kadar çırpın, pudra şekeri ekleyin, hafifçe karıştırın.
• Pasta montaj sırası:
• 1 kek
• Tereyağı kreması
• 2 kek
• Ekşi krema
• 3 kek
• Tereyağı kreması
• Kendi takdirimize göre dekore ediyoruz.
• Afiyet olsun!!!

[SÜPERrrrrrr !!!]

Ne kadar güzel bir tooooortic çıktı!
Abricoski ... yoğunlaştırılmış süt ... ekşi krema ...
SÜPERrrrrrr !!!
Tarif ve fotoğraf için teşekkürler!

Güzel pasta, sadece forumda benzer bir kompozisyonumuz ve ilkemiz var, sadece akıllıca değil, ama
Zavallı Yahudi "

Elon, benzerler, evet, ama yine de birbirlerinden farklılar)
Bahşiş için teşekkürler - o pastayı kendim için çaldım

Elon, benzerler, evet, ama yine de birbirlerinden farklılar)
Bahşiş için teşekkürler - o pastayı kendim için çaldım

AJIEHA lütfen

ilonnna, vay canına, Zavallı Yahudi'yi de denemelisin, kompozisyona bakarsak o kadar da fakir değil

Bir sorum var. Tarif 150g diyor. bisküvi için tereyağını süzmek ve daha sonra keklerin bileşiminde değil. Öyleyse yağı koyun mu koymayın?

Güzel pasta, sadece forumda benzer bir kompozisyon ve ilkeye sahibiz, sadece akıllıca değil, "Zavallı Yahudi"
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=29864.0

Pastalarda "Yahudi" teması ru-u-ulit

Modaya uygun yorum için teşekkürler

ama "Genel" deniyor ve kuru kayısı yerine kuru erik de lezzetli ...

Modaya uygun yorum için teşekkürler

Rica ederim. Şimdi pişirebilirsiniz!

ama "Genel" deniyor ve kuru kayısı yerine kuru erik de lezzetli ...

Ve Karaganda'da "Amiral" denen, yine kuru erikle uzun süre böyle bir pasta yediğimi söylemek istedim! Ama çok lezzetliydi, hala hatırlıyorum! Bu arada, bunun için bir tarifim yok, uzun süre pişirmek istedim, bu yüzden teşekkürler!

Her şey, bir dahaki sefere kesinlikle kuru erik ile deneyeceğim

Bakireler ne kadar ilginç ama tarif nereden geliyor?

Bakireler ne kadar ilginç ama tarif nereden geliyor?

İsim sayısına bakılırsa, tarif halktır. Ama yine, pasta lezzetli!

Bu tarifi tesadüfen buldum. Kuru kayısı yerine kuru üzüm eklerseniz, Bakhetla'da sık sık satın aldığımız pratikte 1'de 1 kek olacaktır. Ona "bilge Yahudi" deniyordu. Onu sadece orada gördüm ve sadece performanslarında yedim. Çok lezzetliydi!