Düdüklü tencerede buğday sütü lapası Steba DD1

Düdüklü tencerede buğday sütü lapası Steba DD1

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Buğday kabuğu çıkarılmış tane	2 m. İtibaren.
Süt	3 m. İtibaren.
Su	4 m. İtibaren.
Tereyağı	30-40 gr
Tuz	1/2 çay kaşığı
Şeker	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Her şey armut bombardımanı kadar kolay! Tüm malzemeleri bir Teflon kaseye koyun, kapağı kapatın, valfi kapatın, basıncı 3 seçin ve zamanı ayarlayın - 23 dakika, "başlat" düğmesine basın, programın sonunu ve basınç düşüşünü kendi başınıza bekleyin, HER ŞEY . Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

35-40 dakika

Pişirme programı:

Yulaf lapası, basınç 3, 23 dak.

Not

Biraz inceltmek isterseniz 1-2 m daha ekleyebilirsiniz. tercih edilen sıvılar. Buzdolabından süt aldım, su ısıtıcısından (kaynar su) su aldım, tahılları yıkamadım.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, tarif için teşekkürler!

1 bardak mısır gevreği yaptım (yıkadım), içine 1 bardak soğuk su, 3 bardak soğuk süt, 3 çay kaşığı döktüm. Sahara. 28 dakika boyunca 0.3b üzerine bahse girerim, yulaf lapası ince ve az pişmişti (bu, programın bitiminden 30 dakika sonra). 7 dakika daha koydum - harika oldu!
0.3b basınçta toplam 35 dakika ve bir süre beklet. Yulaf lapası, sanki biraz vanilya eklemişim gibi kokuyordu. Ocakta pişirildiğinde tadı biraz farklıdır.

Steba DD2 XL seramik lavabo

[Sonichka]

0.3b üzerine 28 dakika bahse girerim, yulaf lapası ince ve az pişmiş

Sonichka, Nadia, belki daha ince bir öğütme kullanıyorum, ama yulaf lapası her zaman pişiyor, ya da belki sadece farklı lezzetlerimiz var. Tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim! Ve biliyor musunuz, tamamen farklı bir tarifiniz var, bu yüzden onu ayrı yapın, kesinlikle birisi için kullanışlı olacaktır çünkü herkesin zevkleri çok farklıdır. Şimdi kesinlikle sizin yönteminizle pişirmeye çalışacağım!

[Ivanovna5]

Ivanovna5Anna, yine de tarifime göre pişirmeye karar verirsen, lütfen abonelikten çık, sonucu nasıl buldun? Sonra her şeyin üçüncü günü için tarifi bu üniteden ayrı olarak çıkaracağım ve bilimsel bir dürtme kullanarak yulaf lapası pişirmeye çalışacağım. Sonucu normal bir tencerede az çok elde edilenle karşılaştırıyorum.
Öte yandan, Tanyulya'nın Shteba için bir klasik haline gelmiş gibi görünen pirinç lapası tarifi de benim için çalışmıyor. Zamanı 5 dakika artırmam gerekiyor. Aksi takdirde çok fazla sıvı kalır ve pirinç nemlenir. Bu yüzden bir XL modelim (6 litre) olması konuyla ilgili olup olmadığını bilmiyorum.

Nadya, bugün senin buğday lapası pişirme yöntemini tekrar etme dürtüsüme rağmen, "dayak yolu" na gitmek zorunda kaldım, yani her zamanki gibi pişirdi, ancak porsiyonu azaltıldı. Evde, çok fazla un içeren ince buğday kabuğu çıkarılmış tane kalıntıları buldum, durulayacak hiçbir şey yoktu (ezilmiş kabuğu çıkarılmış tane hiç yıkamadığımı not etmeliyim), denemek istedim, ama ne yazık ki ... Ama en kısa sürede Ben buğday doldururum, muhakkak pişirip rapor edeceğim.
Bugün zamanı 25 dakikaya ayarladım (gönderinizin izlenimi altında) ve programın bitiminden sonra, yulaf lapası yaklaşık bir saat ısıtmada bekledi, unuttum, çünkü doluydum, ayrıca "sıkışmış" "İnternette Ne diyebilirim ki, lapa başarılı oldu, istenirse bir kaşıkla bir macuna sürülebilirdi, tabii ki ben yapmadım ama tahılların hazırlığı% 100'dü! Tekrarladığım tek şey, kalın sevmeyen, sıvı 1-2, hatta 3 ölçü kabı eklemeniz gerekiyor. Kocam her zaman daha ince istiyor ve tam olarak bu buğday lapası kıvamını seviyorum.Zayıf kamerası olan bir telefondan bir fotoğrafım yok, ancak kreasyonlarımı çekmek için başka bir yolum yok.

Burada, ama benim için kaynamış değil, dış kabuk dişlerde hissediliyor, yoğunlukta kabak havyarına yakın ve bu 35 dakika içinde! Belki de soğuk sıvı döktüğüm içindir, bilmiyorum. Ek olarak, sabahları yulaf lapasının taze pişirilmesi için gece boyunca gecikmeli bir başlangıçta bırakıyorum. Genel olarak deneyler ve tekrar deneyler!

Bu arada, tahılların yıkanması ile ilgili olarak, yıkamanın gerekli olduğunu bir yerde okudum. İlk başta su gerçekten kirli ve hatta bazı çöpler yıkanarak atılıyor. Belki kendim için yıkamayacağımı düşündüm, ama kızım için - güvende olmak daha iyi!
Öyle bir eziyetim var, boyutun net olup olmayacağını bilmiyorum, karşılaştırma için bir kibrit kafası:

kızlar, neden 0.3'e yemek yapıyorsunuz? 25 dakika 0,7 pişirmeye karar verdim. yemek yapacağım, rapor edeceğim

UPD: 1: 3 pişmiş (su / süt - 50/50) - harika pişmiş, her durumda, çocukluktan beri aynı anıya sahibim. kabuk, evet hissediliyor ama bu krupta hep öyle hissediliyor. yoğunluk açısından ortalama çıktı - tam da sevdiğim gibi.
basıncı serbest bırakmadı, 30 dakika ısıtmadan sonra açıldı