Ekmek yapımcısında zeytinli soğan ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Soğan kafaları	1 +1/2
Zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
Kıyılmış zeytin	(80 gr = 40 gr zeytin ve 40 gr zeytin)
Beyaz ekmek unu (Granmulino denendi)	600 g
Su	300 ml
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Tuz	1 çay kaşığı
Kuru maya	1 +1/2 çay kaşığı
Kuru maydanoz	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

İnce yarım halkalar halinde kesilmiş soğan 160g + 20g zeytinyağı (1.5 yemek kaşığı. L) çıktı. Kızarttıktan sonra hep birlikte 120g çıktı.
Burada, muhtemelen dağıtıcıyla çalışmak iyidir, ancak her şeyi bir kerede katladım ve zeytinler karıştırılırken biraz ufalandı. Onları ekrana koymak daha iyiydi.
Panasonic 255'te istiflenmiş"Temel ekmek" - "hızlı pişir" -boyut L-orta hamur- "Başlat"
Toplamda, yaklaşık 1135 atıldı. Bitmiş soğutulmuş ekmeğin çıktısı 1035 g'dır. Nasıl yapacağınız burada. Sıvı buharlaştı. Kabuğu kestim, yakından baktım ve 20-25 gramdan biraz daha az suya ihtiyaç duyduğuna karar verdim.

Not

Sevgili fırıncılar (özellikle yöneticiler)!
Soğan katkılı ekmek hakkında üç konu bulundu.
Bazı genel konularda soğanlı seçenekleri toplamayı önerebilirsiniz.

Başka bir siteden bir tarif buldum, ama bir çeşit eklem (bir fincan ve ne kadar, yaklaşık 150g olduğunu öğrendim).
Şimdi onu Panasonic 255 için uyarladım.
!!! Ekmeğin tadı birkaç saatte veya 6-8 saatte daha iyi olur.