Krep yapımcısı Marka 351, krep yapımcısı Marka 352 (inceleme ve tartışma)

Ve yıkamak için ... peki, bir tavada kızartırsanız, o zaman kızartılmış pirzolaları bir yere kaydırmanız gerekir, böylece her şeyi birlikte pişirebilirsiniz, böylece tabağı veya her neyse yine de yıkamanız gerekir.

O söylemedi ... söylemedi, ama her şeyi doğru söyledi ... aynı sopa, sadece diğer taraftan ...

Söylenerek

Lütfen yavaşla, yazacağım ..
Ve 31 cm tava çapım var, söndürmek ister misiniz? Kızartma bitiminden beş dakika önce onları bir kapakla kapatıyorum ve bıyık hazır. Sonra bir sonraki partiyi kızartırım.
Ve yeni bir cihaz kullanma pahasına, işte haklısınız! Evde yeni bir şey ortaya çıkar çıkmaz, eksik olan her şeyi pişirmeye başlarsınız!

sonra tüm soba küçük yağ sıçramaları içinde olacak ... Ve sobam yıkanıp bir kapakla kapatıldı!

Dönek!

Bu yüzden bir tavayı yıkamak, o bir kase bir çokludan ...

Ancak bulaşık makinesine bir tava ve çoklu kaseye koyabilirsiniz - mümkün değil!

Küçük bir gözleme yapıcısında çok fazla pirzola kızartamazsınız. Bir kapakla örtmek, bir seviye ısıtma ile doludur, aşırı ısınmaya karşı koruma vardır, ama neden kaderi kışkırtır? Sıcaklık regülatörlü büyük bir gözleme yapıcıda muhtemelen yapabilirsiniz.

Ve poyuzat - evet, ilginç.

Küçük bir gözleme yapıcısında çok fazla pirzola kızartamazsınız.

Küçük bir tanesinde 7 (!) Parça kızartırım ... bir karikatürde 4, peki, en fazla 5 (çok küçük pirzola ise), ama büyük bir tanesinde, bir seferde ne kadar fazla pişirebilirsiniz?

Evet, ocağı kullanmıyorsanız, krep makinesi oldukça alternatif bir seçenektir. Eski günleri kim hatırlıyor - bazıları para biriktirmek için otellerde, pirzola iki demir arasında kızartıldı

Anladığım kadarıyla, bu özellikle benim için ..

evet ...

evet ...

Ve bir tavada pirzola kızartmak daha kolay değil

Daha kolay olabilir ama krepler pişirilirken kıyma yaptım ve kreplerden sonra pirzolaları kızarttım ve tava çıkarılıp yeniden ısıtılmalıydı ...

Kim neyden bahsediyor ve banyo hakkında berbat, bu benim tabii ki konu değil, özür dilerim, ancak uzman görüşü geldi Smaile'nin ayarlanan sıcaklığı vermediğini ve bunun için iade edileceğini, bu yüzden ikinci Marka krepini alıp almayacağımı düşünüyorum Yoksa yeterli mi?

[Natalia]

Natalia, Unuttum, senin büyük küçüğün nedir? Küçükse, büyük bir tane alın - daha çok işlevli

Mannochka, bende büyük bir tane var.

İki de iyidir. Benim büyük bir Severin'im var



ve küçük olan Brand. Eşleştirilmiş - harika!

Ne kadar iştah açıcı bir güzellik.

Yunan tostu (MariV)

Regülatör 1'e ayarlıyken krep yapıcının ısınıp ısınmadığını söyleyebilir misiniz? Kafama yanlış pişiyormuş gibi hissettiren bir Severin CM 2198 aldım, maksimum zorlukla kızartıyor.

[İskender]

İskender, evet, birinde ısınır. Zarfların altında çok pişirdim

[Kudret helvası]

Kudret helvasıBu yüzden evlilik benim birimimde soğuk ... Bundan sonra ne yapacağımı düşüneceğim.
Brand 351 ve Severin CM 2198 klon oldukları ve bunları aynı fabrikada ürettikleri için burada soruldu.

[Sasha,]

Sasha, Severin CM 2198'im var - 2012'de satın aldım, pişman olmadım. Görünüşe göre bir evliliğin var.

- bu krepler severinka'da pişirildi.

- solda severinka, sağda küçük bir marka.

Gözleme yapıcı modlarına yanıt veren herkese tekrar teşekkürler!
Severin CM 2198 gözleme yapıcısının arızalı olduğu ortaya çıktı, mağazada çalışan biriyle değiştirildi. Denedim, iyi pişiriyor. "Dezavantaj" hemen ana hatlarıyla belirtildi, büyük miktarda hamur tüketimi ve büyük bir karın
Ayrıca Severin teknolojisinin bir özelliğini keşfettim, hizmet eksikliği, bu tek ve Moskova'da bulunuyor

[Sasha]

Evet, hizmet yoksa kötüdür! Sasha, boom umarım daha fazla hizmete gerek yoktur!

Şimdi bende öyle güzel bir güzelim var ki



Kızlar, onu nerede saklıyorsunuz? Nereye koyacağımı bilmiyorum? Böylece elinizin altında ve karışmaz

Fırını gerçekten beğendim, sadece krepleri denedim. Krep için süt yok ama dükkana gitmek için çok tembel


Yemyeşil mısır ezmesi (Elf)




Lor hindistan cevizli krep (Elf)

Şaşırtıcı bir şekilde ve lezzetli bir İsveç sandviçi (MariV)

[Lena]

Lena, güzel! Tebrikler!
Ve kreplerin hepsi aynı, güzel
Nereden aldın? İşte ödül bu!

[Aygül]

Aygül, teşekkür
Olga1 Nisan'dan bu yana havalı isim ne

Evet! Ve hepsi 1 Nisan şakasıyla!

Lor mısırlı krep (Elf)



Burada pişirmeye çalıştım bunlar krep, bir sopayla zayıf bir şekilde bulaşmış ve bir tavada mükemmel bir şekilde pişirilmiş.

Sıradan patlıcan ruloları.

Patlıcanı ince ince kesin ve her iki tarafındaki dilimleri yağsız ve tuzsuz, zaman zaman alt üst ederek pişirin. Sonra üstte ve buzdolabında herhangi bir doldurma - bir saatten itibaren.

[MariV]

MariV, o hafta bu krep yapımcısında patlıcan ruloları yaptım. Muhtemelen. bu Moskova'da havada bir şey

Dilin her iki tarafına da zeytinyağı sürdüm. Bazı nedenlerden dolayı çok seviyorum. Ancak iyi haber şu ki, bir nedenden dolayı gözleme yapıcıda her şeyin sıçraması, yanık kokusu olmadan kızartılması ve daha sonra ruloların bir tavadan sonra olduğu gibi bu çok yağla akmamasıdır.
Ve doldurmada, ezilmiş ceviz ile lor peynire gittim.
Bu şekilde her şey olmadan deneyeceğim. Patlıcan rulolarını titretmek için seviyorum

Bu yüzden patlıcan rulolarını da seviyorum. Ve burada pişmiş ve tereyağı olmadan - sadece süper! Yarın ceviz ve sarımsakla kapatacağım!

3 haftadır neredeyse her gün Brand 351 gözleme yapıcı kullanıyorum ve yeterince alamıyorum ... Onunla yaptığım şey: Krepler ve farklı dolgularla, kızarmış pirzola, cheesecake pişiriyorum ve sadece ısındı .. Bu teknikle ilgili ilk incelemem, ama gözleme yapıcı sadece SÜPER !!!!

Rustici - rustiche - nasturtium yağı ve pişmiş kabak ile (MariV)


Gözleme yapıcım köyde boşta değil ...

Peynirli kabak latkes (Marka 352 krep üreticisi) (MariV)

Kızlar, üç ay önce büyük bir marka satın aldı. Karşısında maviye kadar memnun kaldım. Haftada birkaç kez krep pişiriyorum. Tarifler en yaygın olanı, çoğunlukla reçetesiz bile, sadece hamurun kalınlığına odaklanıyorum. Hamurun kendisine biraz mısır yağı ekliyorum. Bir mikser ile iyice çırptığınızdan emin olun. Ara sıra gözleme yapıcısının yüzeyini mısır yağıyla nemlendirilmiş pamuklu çubukla siliyorum. Ben maksimumda pişiriyorum. Hamuru inceltiyorum, böylece bir çubukla dağılması daha kolay. Uzun tahta bir spatula ile ters çeviriyorum. Pişirmek bir zevk. Isı yok, yağ yakma yok. Krepler inanılmaz derecede lezzetli, yağda kızartılmamış, pişirilmiş. Pişirdikten sonra biraz soğutulmuş gözleme makinesini nemli bir bezle silip, mutfakta yeterli yer kalmadığı için bir kutuya koyuyorum. Masanın altında duvarın yanında durup bir sonraki kullanımı bekliyorum. Harika bir şey.

Mayalı hamurlu havadar dantel krep (MariV)


Evde uygun bir gözleme yapıcı olması iyi!

Geçen gün 352'yi ilk kez burada yaşarken gördüm. 351'e göre çok küçük ve sonra Shteba'nın gözleme yapıcısının nasıl bir canavar olduğunu hayal ettim (eğer doğru hatırlıyorsam 35 cm) ... yine kıyaslandığında ...

Biliyorsun, insan masjapuska değildir. Normal boyut, iyi bir gözleme tavası gibi; krep için - en çok!

Hayır, daha önce 351'i düzenli olarak görmüyorsanız, normal, normal boyutta bir hızlı krep, ancak daha önce 351 çapını yeterince görmüştüm

İlk Severin'im bende - büyük ama çok büyük değil.

Personel çok büyük))) Bu çapta krep tabağım yok .... Her defasında dört kez katladığımda)))) ve şimdi sadece 17-20 cm krep / krep yaptım, bekliyorum 4 krep için çıkarılabilir bir panel için

Krep makinesi Marka 351 benim emekçilerim. Tabii bu hafta her gün çalışıyor, bizim için farklı krepler yapıyor. Örneğin:
Sanadora'dan yüksek kalorili krepler (mayasız)


Elvin'den kefir ile muhallebi krep


Yüksek kalorili pişmiş büyük - 30 cm ve Muhallebi - 20 cm. Güzellik !!!!

Salatalık turşulu krep (MariV)


Kızartma tavasında ve krep yapımcısında - çok hızlı!

[Krep yapımcıları Brand 351 ve Steba CR35'in karşılaştırmalı incelemesi]

Krep yapımcıları Brand 351 ve Steba CR35'in karşılaştırmalı incelemesi


Isınmak


Her iki krep yapıcının da önceden ısıtılmış ve kapatılmış ısıtma elemanları vardır



Elmalı ve şekerlenmiş gül yapraklı krep (Kudret helvası)

Soldaki fotoğrafta: Shteba'dan vidalanmamış bir krep. Sağdaki fotoğrafta Brand'den iki tane alt krep var (biri ters çevrilmiş).


Stebe'deki ikinci krep hiç kızarmak istemedi. Kurudu. Sonuç olarak, ters döndüğünde, parçalandı


Isıtmayı artırdım, ısıtma elemanları ısınmaya başladı, ışık yandı. Krep çok kızarmış


Brand'da "2" de krepler eşit şekilde kızartılır. Shteba'da, regülatör konumunda ortadan biraz daha az, sadece bir krep pişirmeyi başardık, ardından ısıtma elemanları soğutuldu.

Az Şekerli Buğdaylı Krep
Brand'daki düzenleyici "3" idi, ancak daha sonra "4" e yükseldi. Shteba'da regülatör ortadakinden biraz daha fazladır.

Brand'da iki krep


Shteba'daki ilk krep


Stebe'deki ilk krepin alt tarafı ve Brand'daki ikinci krepin üst tarafı


Shteba'da ikinci kızartılmış krep, ısıtma elemanı sıcaklıkta bir artışla tekrar açıldığında


Marka hala eşit şekilde kızarıyor. Shteba, ilk krepleri ilk tarafta iyi ve güzel bir şekilde kızartır ve ardından ısıtma elemanları soğutulur. Isıtma elemanlarını ancak ısıtma sıcaklığını artırarak tekrar açabilirsiniz.

Az Şekerli Buğday Pirinç Krep
Her iki krep de maksimuma ısıtılır.

Marka krep


Shteba'dan krep

Burada, Shteba'nın Brand'den daha güçlü piştiğini ve hatta neredeyse hiç şekersiz olan pirinç kreplerini bile kızardığını açıkça görebilirsiniz.

Shteba ile ilgili olarak, en fazla krep pişirmenin daha iyi olduğu sonucuna varabilirim, o zaman ısıtma elemanları sürekli ısınır (aynı anda 1,4 kW tükettiğini hatırlatmama izin verin), sonra krepleri eşit şekilde kızartır. krep için krep.

Marka, herhangi bir sıcaklık değerinde eşit şekilde ısınır. Isıtma elemanları açılır, yüzeyi ısıtır, kritik bir sıcaklığa ulaştıklarında kapanır, tekrar açılır, yüzeyin soğuması için zamanı yoktur (Marka, ısıtma elemanlarının maksimum ısınmasında 900W tüketir, sürekli değil, ısıtma elemanları ısınıyor).

Genel olarak, Shteba harici olarak daha ciddi bir izlenim bırakıyor: gövde daha sağlam ve ağırlık, kaplama, ekipman, çap ve panel çıkarılabilir ...
Ama termostatın bu kadar garip çalışması kafamı karıştırdı.

[Mannyash]

Mannyash, hala hamur dağıtıcısını kullanmıyor musunuz? Ve öğrendim. Ondan gerçekten hoşlanıyorum.

Son zamanlarda 4-5 yıldır krep pişiriyorum. Onu döktü, dağıttı ve hemen ters çevirdi. Her şey için üç saniye. Yukarıda krep gösterdim. En küçük çocuğum, Elvira'nın kefir muhallebilerine ciddi şekilde bağımlı. Her gün yemeye hazırım.
Brand 351 krep makinesini gerçekten çok seviyorum.

Mannyash, hala hamur dağıtıcısını kullanmıyor musun?

Hayır, ben daha çok kepçe kullanmaya veya gözleme yapıcı çevirmeye alışkınım.

2k'da pişiriyorum ve 5k'da pişiriyorum - bu hamura bağlı. Eğer tatlıysa, 2k'de daha iyidir - kırmızı olanları sevmem.

351'i de severim

Hayır, ben daha çok kepçe kullanmaya veya gözleme yapıcı çevirmeye alışkınım.

2k'da pişiriyorum ve 5k'da pişiriyorum - bu hamura bağlı. Eğer tatlıysa, 2k'de daha iyidir - kırmızı olanları sevmem.

351'i de severim

Manna, inceleme için çok teşekkür ederim. Ama en çok hangisini beğendin?

[Tatyana]

Tatyana, onlar farklı. Hangisini daha çok sevdiğinizi söylemek zor. Personel daha pahalıdır ve dışarıdan buna göre bakar. Shteba'nın daha ince ayarlanmış bir sıcaklık kontrolörü olsaydı, onu tercih ederdim. Ancak, kabul edelim, Brand'in termoregülasyonu daha doğru.

Lavaş ince https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407583.0

En yüksek ateşte pişirilir. Biri pişirirken diğerini açtı. Elverişli. Yanmadı.

Piyasada büyük, kararmayan patlıcanlar ortaya çıktı. Önce yağsız pişirdim, sonra domatesleri daire şeklinde kestim. Üstüne rendelenmiş sarımsak serpilir. Basit, lezzetli!