Yunan tostu

Yunan tostu

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Yunan

Malzemeler
Baget
Patlıcan
çeri domatesler
Zeytin
Arpacık soğanı
Sarımsak
Zeytin yağı
Trüf yağı	1 damla

Pişirme metodu

• Bageti boyuna ve patlıcanı da kestik.
• Kuru bir tavada veya gözleme yapıcıda bagetleri yağsız olarak kurutun,
• 
• patlıcan pişirin.
• 
• Bir krep yapıcı kullanıyorsanız, işlem hızlı olduğu için sık sık ters çevirmeniz gerekir.
• Bir tavada ise - orta ateşte.
• Arpacık soğanlarını (çok baharatlı değiller) halkalar, domatesler ve zeytinler halinde kesin - sarımsakları sarımsak presinde ezin.
• Her şeyi küçük bir kapta karıştırıyoruz, zeytinyağı ve varsa trüf yağı ekliyoruz - 1 damla, daha fazla değil!
• Bu yağlar mevcut değilse, rafine edilmemiş ayçiçek yağı oldukça uygundur - aynı zamanda çok lezzetlidir!
• Pişmiş patlıcanı baget üzerine koyun - hazırlanan domates-zeytin kütlesi.
• Ve yiyoruz ... ...

Pratik ve çok lezzetli, biz de bu tür şeylere bayılıyoruz.
Ol, önce yorum yaptım, sonra avatarın değiştiğini hemen tanımadığım tarifine baktım.

Buraya! Bir lezzetli!

[Olga]

Olga, tarif için teşekkürler, patlıcan-domatesi her şekilde seviyorum!

Harika tarif, böyle tostları severim. Ama fotoğrafta zeytinlerin pek sıradan değil mi Fransız?

Yazılı - NERİ tarafından İtalya'da yapılan ve satın alınan kemikli Yunan turşusu.

[MariV]

MariVOlga, çok teşekkür ederim, gerçekten lezzetli! İtalyan otları baharatını ve balzamik sosu ekledim.

[leeka]

leeka, evde sağlık ve neşeye!

harika tost tarifi ve lezzetli ve çok renkli!

Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz! Sağlığınız için pişirin!