Krep yapımcısı Marka 351, krep yapımcısı Marka 352 (inceleme ve tartışma)

kuru bir yüzeyde uzun süre kızartma

Uzun süre ne kızarttınız?

Drassti ... yanthi!

Neden uzun? Yoksa onları çok mu pişirdin?

Toplamda 12 parça, yaklaşık 40 dakika çalıştı ... akıllı kız

Ne tür bir duman? Tavada bile yoktu. Duman muhtemelen yanmış petrolden mi kaynaklanıyor?

Hayır, bende de sigara yok, bunu çok "mecazi" olarak söylüyorum ...

Scordalia (olimpik yunan atıştırmalık) (MariV)



Masamda tost yapmak güzel!

Bir tüpte acilen yarım paket sıvı süzme peynir kullanmak gerekliydi. Lor krepleri pişirmeye karar verdim.
Lor krepleri.

2 yumurtayı bir çorba kaşığı şekerle çırpın, 250 gr ekleyin. süzme peynir - karıştırın. 300 ml'ye dökün. ılık süt, 1 çay kaşığı ekleyin. tuz ve 250 gr. elenmiş un. Her şeyi yendi.
Gözleme oluştururken ısıyı 1'e düşürerek 5 kızartın. Sıcaklık kontrol modları, vites topuzunun neredeyse serbestçe hareket etmesine rağmen çalışır.
Krepler kolayca çıkarılır ve ters çevrilir. Yapışmaz veya yırtılmazlar. Gözleme yapıcısını ilk krepten önce sadece bir kez yağladı.
Gözleme yapıcısının izlenimi çok olumlu!
Bu arada, hiç duman yok.

[Lenochka]

Lenochka, bu sopayla ne güzel krepler elde ettiniz! Bende denemeliyim

Mann, asa çok uygun!

Evet? FSE, yarın bir sopayla pişiriyorum

Evet?

evet-evet ... 2-3 krepten sonra zaten gerçek bir profesyonel gibi yapacaksınız ...

Mann, asa çok uygun!

Büyük bir krep yapımcısında - evet, uygun. Ve küçük bir tanesinde bile olmadım.

[MariV]

MariV, Ol, dün buna alıştım ve küçük bir asa kullandım! Her şeyi hızlı bir şekilde yapmalıyız ve böylece hamur çok çabuk donmasın!

Çabuk, ne yazık ki, benim için değil. Ben yarı silahlı engelli biriyim.
Bu yüzden o yıl bir gözleme makinesi aldım çünkü ocak kadar ısınmıyor. Ve gerçekten krep istedim ...

...

Çubuk çok kullanışlıdır. Asıl mesele ıslak olmasıdır, sonra hamur yeterli olmasa ve yeniden doldurulması gerekse bile kayar.

Ayrıca suda bir sopa tuttum!

Evet bakireler, talimatları anladım. Yarın bir sopayla bükmeyi deneyeceğim

[Marka 351. Dolgulu zarflar]

Marka 351. Dolgulu zarflar
Milföy hamuru (Mayasızım var). Dolgu:
1. tavuk fileto, soğan, havuç, otlar, tuz, kişniş, karabiber
2. peynir, kabak, otlar
3. elma, muz, tarçın, nişasta
"1" üzerindeki kapağın altında pişmiş.




Bir zarf damlıyor. Biraz su damlattım ve bir dakika sonra peçeteyle sildim. Her şey mükemmel bir şekilde temizlendi. Sonra başka zarflar yaptı.



Tabii ki, fırında pişirirken olduğu gibi ihtişam yok (ama ... dolgudan pişman olmadım). Ancak fırın olmadığında, gözleme yapıcı, kapağın altında puf zarfları pişirmek için mükemmeldir.

Severinka'mdaki kapağın altında böyle karıştırmam gerekecek!
Dostum, hangi ısı seviyesindesin? Her şeyi gördüm - 1'e kadar.

[Mannaaaaa!]

Mannaaaaa! İnanılmaz güzellik zarfları !!!

Evet, bir. Oh, bunu ne kadar pişirdiğimi yazmayı unuttum. Her iki tarafta 10 dakika (bu özellikle et için önemlidir).

Dairemizde gaz olması iyi !!!
benim için gereksiz, gereksiz, gereksiz bir gözleme yapıcı !!!

Ve bu bir krep yapımcısı değil, bir kızartma tavası!

İrmikli Pankek, Manna İmzalı Pankek

Dünkü kuru işlemden sonra pişmiş - 45 dakika tendon, gözleme yapıcı mükemmel davranıyor, kaplama yeni gibi!

Oh, ne lezzetli krepler. Şimdi yarın pirinç ve irmik arasında kaldım

İrmikli Pankek, Manna İmzalı Pankek

Dünkü kuru işlemden sonra pişmiş - 45 dakika içinde tendon, mükemmel davranıyor, kaplama yeni gibi!

Güzel krepler! Ve nihayet imza YANTYH ile dolu !!!

HAKKINDA! Akıntı değil, kreplerde yang görüyorum demektir

HAKKINDA! Akıntı değil, kreplerde yang görüyorum demektir

Evet, ben de iri gözlüüm! Bugün ne için, büyük olasılıkla, onu Manka'dan boynuma alacağım! Çünkü bu ilk defa zorbalık yapmıyorum!

Ve sorun ne? Ben aptal mıyım?

Ben aptal mıyım?

Resimde .... bak, bak! Sho yazılı mı?

[Adam]

Adamiyi imzalanmış benimkreplerin yantyham

Zhezh Radical'den. uk!

Ve yoğurtla lorlu krep yapmaya başladım - Yoğurdu kefir ile değiştirdim ... Hamur Tanyul'un kreplerinden daha ince olduğu için yüzeye çok daha iyi yayıldı .. Size yarın fotoğrafları göstereceğim - gittim dinlenme ...

[Marka 351. Tatlı "pizza"]

Marka 351. Tatlı "pizza"

3 yemek kaşığı un. l. üstte
Şeker 1 yemek kaşığı. l. üstte
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
Kefir 5 yemek kaşığı. l.
Soda 1/5 yemek kaşığı l.
Elma, muz, tarçın
Kapağın altında "1" üzerinde yaklaşık 7 dakika pişirilir


Alttaki kabuk olması gerekenden biraz daha kalın çıktı. Temaslı ızgara, pizza makinesi veya fırın kadar gevreklik yok. Ancak bu cihazların yokluğunda, krep yapımcısı bu tür bisküvilerin pişirilmesinde yardımcı olabilecektir.

Mann, çevir şunu, neyi yakalamaya çalışmam?

Hayır, peki, pizzayı çevirdikten sonra ne olacak? Hayır, dönmedim

KakA, kakA .... En çok pişmiş

Ve bir calzone gibi yuvarlanırsan

Mann ve Mann, şimdi neden Kızıl Meydan'da sevgiyle aşağıda olduğunuzu anlıyor musunuz?

Demek istediğim, öğüt vererek sana işkence edecekler mi?

Kreplerin hepsi delik olduğunda ve bu çubuk onları kapattığında ve neredeyse hiç delik kalmadığında onu çok seviyorum ...

Sözlerimi geri alıyorum
Krep yaptım, oh, çok güzeller, delinmişler, bir sopayla dağıtılmışlar, bir surata ve bir markaya pişirilmişler ve bu yüzden, çarpık değil, yukarıda yazdığım gibi markaya yumuşak davrandım, ama gülümsemede aynı sorunlu ve lezzetli değil, bu yüzden daha yavaş pişiriliyorlar, marka 2 ve üçüncüsü dökülüyor ve surata sadece bir tane dökülüyor. Genel olarak marka her zaman olduğu gibi en iyisi, bu yüzden hemen satın almak istedim ...

Dün pişirdim, delikler yerinde !!! Hepsi smear kalınlığına bağlıdır

Toka bir dakikalığına ortalıkta yoktu ve sonra Lyuboff hakkında

[Tanyush]

Ve bir calzone gibi yuvarlanırsan

Tanyushhamur, maya, puf, köfte ile A muffin idi, tabii ki yapabilirsiniz

Maya krepleri.

Harika pişirilmişlerdi. 5 krep için çok dikkatli hazırlansa bile yanmazlar (fazla pozlamazsanız). Yeterince hızlı hazırlanırlar, ancak anında değil, yani telaşlanmamak için yeterli zaman vardır. Yine kuru bir yüzeyde pişirilerek yanmış yağ kokusu ortadan kalkar. Krepler çok kolay çıkarılır, yapışmaz. Krep yapıcıda yemek yapmak bir zevktir.

Dün yaptım lorlu krep
Hemen bir çubuk hazırladım. Böyle bir gemide var ...


Burada hamur Tanyul'un kreplerinden daha ince, bu yüzden hamuru ilk kez döktükten ve krep makinesini çevirerek dağıtmaya çalıştıktan sonra şunu aldım:

Bu "ilk" krepti, yani uyum sağlamanız gerekiyor!

Yani, bir tavada olduğu gibi bir hamur ve gözleme yapıcıyla "çalışabileceğiniz" sonucuna varabiliriz!

İşte elimizdeki krepler:

Bu arada, dün yazmak istedim, unuttum! Dün anladım ki BU EN GERÇEK Krep OLDU, çünkü üzerinde KOMOM olması gerektiği gibi ilk krep

Ağlıyorum - kocamdan bir film çekmesini istedim, bir sopayla bir krep sürerken, o, her şeye rağmen, çıkardı, ama bilgisayarımda açamıyorum ...