Peynirli kabak latkes (Marka 352 krep üreticisi)

Peynirli kabak latkes (Marka 352 krep üreticisi)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Yahudi

Malzemeler
Kabak çok küçük	1 BİLGİSAYAR.
Küçük soğan	1 BİLGİSAYAR.
Tavuk yumurtası	1 BİLGİSAYAR.
Çavdar unu	4 yemek kaşığı. l.
Peynir	50 gram

Pişirme metodu

• Kabak ve soğanı soyun, üçü iri rendeleyin, tuz ekleyin, bir süre bekletin,
• 
• daha sonra sıvıyı cam yapmak için bir kevgir veya elek içine aktarıyoruz.
• 
• Daha sonra yumurtayı ve çavdarı veya tam tahıllı unu ekleyin, yoksa normal buğday ve rendelenmiş peynir kullanabilirsiniz.
• İyice karıştırın, oldukça kalın bir kütle ortaya çıkıyor.
• Gözleme makinesini zeytinyağı veya normal bitkisel yağ ile yağlayın, krep pirzolalarını bir kaşıkla yayın,
• 
• zaman zaman ters çevirerek kızartın.
• 
• Bir tavada yapılırsa, orta ateşte kızartın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Not

Milyonlarca yaz sakini bu yemeği kabak krepleri gibi yapıyor.
Ancak bunun Yahudi mutfağının bir yemeği olduğu ortaya çıktı - latkes!

Benzer tarifler

Schiacciatina di kabak (dopleta)

Jülyenli kabak ruloları (MariS)

Mercimek ve tarhun ile kabak lazanya (Gala)

[Olga]

Ancak bunun Yahudi mutfağının bir yemeği olduğu ortaya çıktı - latkes!

Otono nasıl! ... Ve görünüşte sıradan kabak krepleri.

Bu latkes yapmalıyız. Çavdar ununu çok seviyorum ve saygı duyuyorum
Olga,

Kendimi tanımıyordum! Posta listesinde Gastronom'dan geldi .... Doğru, keçi peyniri vardı. Tüm bunları göster, keçi peyniri. Yine, yaptırımlar ...

Manka'ya Latkes'i bilmediğini söyleyeceğim! Ayrıca bana Yahudi bir anne deniyor!
Ol, bu tür "pirzolalar" çok tatlı, çok tatlı!

Ayrıca K harfini de yeniden düzenlerseniz ...
Eh, çok güzel çıktılar! Her zaman gözümle yapıyorum ve işte tam tarif!
Harika ve sağlıklı tariflerle herkesi memnun etmekten yorulmadığınız için teşekkür ederiz !!!!!!!

[Elena Tim]

Elena Tim, ha, geç kaldın Lenok! Manyashkin latkes'i biliyor!

Hanukkah için Latkes (ShuMakher)


Gru, bunlar patateslerden yapıldıysa sıradan krepler veya krepler!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ben de her şeyi gözümle yapıyorum ve sonra hatırlıyorum, ama kaşık gram olarak olacak!

Manyashkin latkes'i biliyor!

Kahretsin, eh! O her şeyi biliyor!
Oraya gideceğim, bunun için bazı kötü şeyler yazacağım!

[Elena Tim]

Elena Tim, aha, lütfen onu!

Ancak bunun Yahudi mutfağının bir yemeği olduğu ortaya çıktı - latkes!

Olenka, ama onlara neden böyle hitap ettiğini merak ediyorum? Veya kim adlandırdı? Sonuçta, çevirideki latke tam olarak bir patates krepidir. Seninkinde patates yok.

Kendimi tanımıyordum! Posta listesinde Gastronom'dan geldi ... Doğru, keçi peyniri vardı. Tüm bunları göster, keçi peyniri. Yine yaptırımlar ...

İşte nereden geliyor!
Ve işte forumdaki başka bir tarif:


Keçi peynirli kabak latkes (SanechkaA)

Anladım, teşekkürler. Yani, bunlar hala latkes temasının varyasyonlarıdır.

Beyaz Rusya - dranikі
İsrail ve Yahudi Diasporası - Latkes;
Rusya'nın farklı bölgelerinde - kakorki, teruns, teruns, terunk, deeriks;
Ukrayna - çizgi filmler, patates krepleri, çıngıraklar, kremzlikler (Udmurtya ve Tataristan'daki Aşkenaz Yahudileri, "kremzliki" ile birlikte "krezliki" telaffuzunun bir çeşidine sahiptir (bkz. A. Altyntsev. Aşkenazi Yahudilerinin anlayışında sevgi hissi. of Udmurtia and Tatarstan / Science of Udmurtia) 2013. No 4. - S. 130), terchiniki;
İsveç - raggmunk (kıllı keşiş).
Litvanya - bulvinai blinai (patatesli krep).

Bunların hepsi patates yemekleri. Ancak kabak ve kabaktan yapıldıkları ortaya çıktı.

İbranice "levivot" ve Yidiş "latkeler" ile - İbranice veya Yidiş uzmanı değilim; Haber bülteni tarifine göz attım - kabak hala büyüyor, yaptım, beğendim.

Benim beş sentim.

Patates latkes (Karaidel tarifine göre) (mur_myau)



İlginç bir şekilde, kabak yerine normal bir kabak veya aşırı büyümüş bir salatalık gidecek mi? Ve balkabağı?

Dünden önceki gün yaptım. Basit Rus krepleri olduğunu sanıyordum, ama ortaya çıktı - Yahudi latkes
Çavdar unu fikrini beğendim (normal buğday unu ekledim). Onunla tekrar etmeliyiz.
Ve hala neyi daha çok sevdiğimden emin değilim - böylece hamur baskın olsun veya sebzenin asıl olanı olsun.

[mur_myau]

mur_myau, Daha dün patates, kabak ve balkabağı birlikte yaptım, otlar, tuz, biraz hindistan cevizi veya bir diş sarımsak. Ve reshti gibi unsuz ve yumurtasız.

Boener'ımı sipariş ettiğimde düşündüm: neden bu Resty'ye ihtiyacım var? Ve şimdi: incir açgözlü müydü? Standart bir rende üzerinde küçük parçalar. Yarın (bugün) bir öğütücüde deneyeceğim.
Oops! Erken yattığını söylüyorlar! Herkese iyi geceler (yarım küremde olan).

Normal kabak, balkabağı, havuç ve pancar - her şey işe yarayacak.Kaba bir rende üzerinde doğranmış ve viskozite için un, yumurta ve peynirle karıştırılmış ve yağda kızartılmış sebze dediğiniz şeyin ne önemi var?

Sonuçta, krepler, kesinlikle meyilli - un + su veya sütten yapılmış keklerdir.

Büyümüş salatalık hakkında - bu bir zevk meselesi! Bence olacak.

[Olga]

OlgaBu kaleleri Latkes gibi yaptım. Fotoğraf hemen yenmeyecek.
Harika şeyler! Sanırım neden daha önce çavdar unu ile nasıl yapılacağını bulamadım? Biz onu buğday unundan daha çok sevdik
teşekkür

[Galya]

Sağlığına, Galya! Ben de çavdar ununu daha çok beğendim!

ilk başta "latkes" nedir anlamadım .. Bakıyorum - krep)

Daha iyi - kabak krepleri veya patatesli krepler.